陵川縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與思考

東北農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)說明書陵川縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展初探入學年級：2023春學生姓名：元志軍學號：941122921028所學專業(yè)：農(nóng)學東北農(nóng)業(yè)大學中國·哈爾濱2023年4月目錄提要：1仆1你陵川縣發(fā)展少馬鈴薯產(chǎn)業(yè)兩的優(yōu)勢床支1嚇1.1商自然條件優(yōu)俗越自桶1興1.2喪品質(zhì)優(yōu)勢明午顯匆嫩2帳1.3駝經(jīng)濟效益好生車2身1.4勞種植技術(shù)成佩熟悠歷2銜1.5貍市場需求旺薯堵3敢1.6勉節(jié)水效果好副掀3當2辣陵川縣馬鈴名薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展撓現(xiàn)狀焦咬3凱2.1觸種植規(guī)模實?，F(xiàn)新突破侮辭4瓶2.2最龍頭加工企性業(yè)建設(shè)強勁曉摟4勁2.燭3忍科技推廣與丟良種繁育力喪度加大芽缺4赴3打陵川縣馬鈴節(jié)薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展惡中存在的問喜題口粱4秩3.1汗發(fā)展意識不衰夠強長箏4凳3.2印種植技術(shù)還門需提高滿孝5及3.3然機械化程度嘩比較低窯既5霜3.4壯精深加工鏈余條短朗柄5革3.5味保鮮貯藏規(guī)典模小相召6駱4自對加快馬鈴殺薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展恒的思考獅溫6怕4.1成抓創(chuàng)新，激垃發(fā)農(nóng)民自主占創(chuàng)業(yè)增收的寧活力駝篩6罷4.2夜抓技術(shù)，依協(xié)托科技支撐頓提升產(chǎn)業(yè)發(fā)深展水平換蛙6它4.3屋抓精品，提騰升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)嘩營層次會院7章4.4應抓龍頭，提描高精深加工典轉(zhuǎn)化能力，撥不斷延伸產(chǎn)旦業(yè)鏈條痰武7鹿4.5命抓管理，加裹強收貯、流強通、信息體呼系建設(shè)略蔥7輕4.6吹抓服務(wù)，制揀定優(yōu)惠政策接，加大資金惜投人力度的抽8袍提要數(shù)：惕僵幸跡還鴨提陵川縣海拔肆13毫00拼多捆米，海拔、樹氣溫、降水仍與馬鈴薯生巨長需求相適曉應，非常適膛宜馬鈴答薯的生長發(fā)而育，種植的愚馬鈴薯干物芬質(zhì)和淀粉含甜量明顯高于理全國其他地加區(qū)富。近年來，煉陵川縣立足做縣情，認真互分析國內(nèi)外鵝馬鈴薯加工富市場需求，災堅持把馬鈴絮薯產(chǎn)業(yè)作為搬發(fā)展縣域經(jīng)杜濟、增加農(nóng)約民收入的戰(zhàn)毫略性主導產(chǎn)雅業(yè)來發(fā)展。杏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)霧迅速發(fā)展壯義大，成為引奸領(lǐng)陵川縣特悼色農(nóng)業(yè)發(fā)展脹的"火車頭碗"，推動農(nóng)豐民增收、農(nóng)桑業(yè)增效、農(nóng)鵲村發(fā)展的"旅助推器"，袋發(fā)展農(nóng)業(yè)和散農(nóng)村經(jīng)濟的旺"支柱產(chǎn)業(yè)需",取得了郵一定的成效丑，但也存在倚一些問題，料需要進一步歷加以解決。宰1鑼陵川縣發(fā)展鞋馬鈴薯產(chǎn)業(yè)芒的優(yōu)勢社1.1自跨然條件優(yōu)越狂陵川地處太乳行山之巔，辰山區(qū)海拔較莊高，日照時兼間長，晝夜提溫差大，氣福候冷涼。?；巍鉁?、繁降水與馬鈴驕薯生長需求鄭相適應，具冶有得天獨厚搜的發(fā)展優(yōu)勢份。耕地土層虛深厚，土質(zhì)講疏松，透氣坐性好，保水為肥能力強，置土壤含鉀高拌，有機質(zhì)含帝量高，病蟲陵害少。適宜忙種植馬鈴薯嫌?？h境水利溉設(shè)施配套完其善，形成了穩(wěn)以河水灌溉掠為主、井水顏灌溉為輔的饒灌溉體系，爹為馬鈴薯產(chǎn)刻業(yè)的快速健歡康發(fā)展提供肢了可靠的水赴資源保障。廊1.2剝品質(zhì)優(yōu)勢明窗顯朝陵川縣日照舞時數(shù)長、晝姜夜溫差大、正雨熱與馬鈴魔薯生長需求需同季，有利秘于干物質(zhì)積應累和淀粉粒殊的形成，干教物質(zhì)和淀粉夜含量明顯高蠻于全國其它古地區(qū)。隴薯喝3號干物質(zhì)噸含量在26齊%左右，淀語粉含量在2惱3%以上，章還原糖僅在協(xié)0.13%糾到0.18奇%之間，在留加工增值方茶面具有明顯忙優(yōu)勢。掩1.3經(jīng)乒?jié)б婧酶瘃R鈴薯是陵粘川縣種植面雹積僅次于玉業(yè)米的作物，甚而馬鈴薯畝稻產(chǎn)量一直保艷持在較高水距平，平均畝管產(chǎn)量在扣1500公盜斤悼左右，最高花可達覆2000公雄斤險。據(jù)調(diào)查測棋算，每畝馬懲鈴薯的成本爽投入約30頭0-700最元，按平均毯畝產(chǎn)1．5已-2.5噸獻，每噸80祖0元計算，唐畝均產(chǎn)值達反l200-暢-2000怠元左右，純筋收入均在9碑00元以上吐，高于川地潤玉米制種的堵收益。在發(fā)鄭展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟黑、增加農(nóng)民談收入方面效悅果明顯。蟲1.4種班植技術(shù)成熟帳馬鈴薯在陵屠川縣種植歷院史悠久，群孤眾在長期的戲種植經(jīng)營中幕，摸索和總握結(jié)出了一套囑從品種選擇蘆、種植模式比到田間管理系、收獲貯藏鞭的成熟經(jīng)驗背和技術(shù)，有軍利于大規(guī)模央發(fā)展。特別輝是近年來，騙不斷加大馬傻鈴薯新品種混和新技術(shù)的泡引進、試驗群、示范及無榮公害標準化泡生產(chǎn)的實施之力度，重點糾推廣了跟隴薯3號蒸等加工專用柏品種和新技難術(shù)。將農(nóng)機臣具補貼項目笨重點用于馬風鈴薯生產(chǎn)機列具的購置，憑引進和推廣嘴了一批適應更性強、技術(shù)麗性能可靠、芒挖凈率高的莫中小型種植黎和收獲機械鍬。曬1.5市僑場需求旺菌目前，隨著通居民消費習士慣的改變，推馬鈴薯產(chǎn)品做需求將進入溪一個快速增堆長時期。我握國人均消費嚇馬鈴薯水平辟還遠遠低于森發(fā)達國家水豈平，馬鈴薯拴全粉及淀粉凍需求缺口很萄大，國內(nèi)生貢產(chǎn)僅能滿足彎需求的50步％。目前我奶國馬鈴薯產(chǎn)乖業(yè)正處在快彩速發(fā)展階段寄，市場對馬如鈴薯加工原速料和成品的鬼需求呈高速傻增長態(tài)勢，壺發(fā)展前景看壞好，潛力巨可大。酒1.6節(jié)咸水效果好傘正常年景下預，馬鈴薯生總長期間畝需訴水約100榮-150立點方米覽，遠遠低于賊玉米300記-350立吸方米勉的用水量。旅加之近年來體，廣泛采用袋地膜覆蓋、矛高壟栽培、案膜上覆土等晝節(jié)水增產(chǎn)新殲技術(shù)，與含建設(shè)節(jié)水型恩農(nóng)業(yè)的要求框相一致，大塞大增強了馬猶鈴薯節(jié)水抗難旱能力，在陶陵川鵝縣缺水地區(qū)爛更有推廣價她值。斃獨特的自然因條件、良好的的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)國、巨大的發(fā)予展?jié)摿?，決猛定了馬鈴薯從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的些前景十分廣穿闊。我們只后要抓住國家昂和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)承化發(fā)展政策霸的機遇，充棵分發(fā)揮馬鈴鄉(xiāng)薯種植、加塊工等方面的殿優(yōu)勢癥，盡快形成交具有規(guī)模優(yōu)撈勢的特色支惱柱產(chǎn)業(yè)，就丈一定能建設(shè)己成全省憲最好的馬鈴懸薯種薯、加患工專用和食摧用鮮薯生產(chǎn)第及加工基地佛之一，并將予為農(nóng)民開辟養(yǎng)出一條寬廣樣的增收致富傍之路。渠2衛(wèi)陵川綠縣馬鈴薯產(chǎn)癢業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀碗自2006似年起，陵川軟縣瞄準國際燒國內(nèi)馬鈴薯決加工食品需懇求逐年增大境、加工原料跡供應不足的昂有利機遇，芳提出了發(fā)展飼壯大馬鈴薯肌產(chǎn)業(yè)、努力解打造"中國勝馬鈴薯加工右專用薯及脫說毒種薯繁育曾之都"的工快作思路和奮牛斗目標。通載過幾年來的當不懈努力，科初步形成了市集脫毒繁種院、基地化種乞植、規(guī)?；o加工為一體趣的馬鈴薯產(chǎn)弟業(yè)發(fā)展格局亦。黑2.1種鏈植規(guī)模實現(xiàn)沿新突破勞2023挎年，陵川千縣馬鈴薯種棒植面積達到盲6劇萬畝，是2秀006年種鑒植面積的臂2恥倍。種植面布積連年遞增漫，為馬鈴薯脫產(chǎn)業(yè)的長足醬發(fā)展夯實了仰基礎(chǔ)。效2.2龍陳頭加工企業(yè)銳建設(shè)強勁極2006琴年庸古陵山淀粉拿落精戶陵川，纖加工能力達忠到扎1飯0萬噸以上使，形成了害“肺農(nóng)戶+公司確+基地季”絕一條龍產(chǎn)業(yè)常。而2.3科街技推廣與良漂種繁育力度芝加大扔先后引進脫盆毒東北白、側(cè)紫花白、紹隴薯等高產(chǎn)助優(yōu)質(zhì)新品種懸重點推廣5芬個，大面積蒸推廣覆膜種覺植話。大力推廣粗和開展馬鈴宰薯機械化種協(xié)植與收獲技刑術(shù)，09年接完成機械化薪種植面積帝1產(chǎn)萬畝，機械環(huán)化作業(yè)率達紹到57%。被3貍陵川娃縣馬鈴薯產(chǎn)跌業(yè)發(fā)展中存班在的問題請3.1發(fā)父展意識不夠拐強慘陵川練縣有著馬鈴宿薯種植的悠跑久歷史，農(nóng)親民群眾多年友來一直保持盲著種植馬鈴平薯的傳統(tǒng)，請但是由于受慢市場、運輸悶、加工、技秤術(shù)等因素的盯制約，長期覺以來形成了聾廣種薄收、傅粗放經(jīng)營、嫂自給自足的斧思維模式和服耕作方式。紀商品意識、眾市場意識、辮科技意識、宏競爭意識、驢誠信意識和揉發(fā)展意識比女較薄弱。緒3.2種高植技術(shù)還需撈提高粉這幾年采用圍地膜覆蓋、寸高壟栽培、菜膜上覆土等岔技術(shù)，增強污了馬鈴薯節(jié)抱水抗旱能力首，并沒有降鋒低種植風險柔，病蟲害仍校然較多，生蒸產(chǎn)成本較高抹。特別是種夫薯擴繁相對菜滯后，導致眉種薯品種混芝雜，質(zhì)量參姐差不齊，價像格偏高，生召產(chǎn)成本加大標，極大地影涼響著馬鈴薯浙產(chǎn)業(yè)全面協(xié)擺調(diào)可持續(xù)發(fā)墾展。默3.3機倆械化程度比戀較低魂馬鈴薯生產(chǎn)攤基本上屬于怎手工種植的革傳統(tǒng)模式，縣連片種植的塊基地尚未形躬成規(guī)模；機盡械化作業(yè)水找平低，沿山害冷涼區(qū)馬鈴銅薯機播、機依收面積不到采種植面積的遼l0％，機筐械化、半機搖械種植程度斜較高的鄉(xiāng)（芝鎮(zhèn)）也僅為叼種植面積的引50％。機向械化程度落翻后的現(xiàn)狀制渣約著馬鈴薯愛種植面積的振迅速擴張，暈影響產(chǎn)業(yè)規(guī)醫(yī)?；l(fā)展，蒙降低了產(chǎn)出絨效率。艇3.4瓣精深加法工鏈條短顆小作坊只能岔加工粉條和想粉絲，龍頭腹加工企業(yè)也嗓只是加工全怕粉和淀粉，研系列產(chǎn)品的陣開發(fā)和精深趙加工的能力悼不足，產(chǎn)業(yè)飾鏈條短，加套工轉(zhuǎn)化率低犬，產(chǎn)品附加著值低；加工茫企業(yè)對企業(yè)代產(chǎn)業(yè)的輻射武帶動能力不余強，"龍頭零"作用還沒誓有充分發(fā)揮借出來。嶺3.5保維鮮貯藏規(guī)模溉小朝馬鈴薯保鮮濾貯藏基本上欲以農(nóng)戶為單突位分散貯藏稻，設(shè)施簡陋衡、貯藏量小業(yè)、技術(shù)水平螺低、損耗大分，民樂縣儲棋存能力不足鄙生產(chǎn)能力的幅1／5，遠俯遠不能滿足貍規(guī)?；a(chǎn)無的需要。據(jù)蜘不完全統(tǒng)計窮，每年至少喊有10一l襖5％的馬鈴蹈薯因儲藏運稀輸管理不良獅以及病害等伴原因腐爛變幻質(zhì)，損失比嬸較嚴重。另師外還存在市鏡場信息不靈達、流通不足扛、資金投入易不足，融資廣困難等問題勵。改4尤對加快馬鈴很薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展歲的思考巷4.1抓鳳創(chuàng)新，激發(fā)險農(nóng)民自主創(chuàng)直業(yè)增收的活減力融發(fā)展馬鈴薯碑產(chǎn)業(yè)就必須畜以科學發(fā)展遞觀武裝農(nóng)民松的頭腦。充鳴分調(diào)動農(nóng)民恩調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)汗構(gòu)，發(fā)展馬企鈴薯產(chǎn)業(yè)的爺積極性、主蓮動性和創(chuàng)造豎性。要引導夏農(nóng)民突破廣驕種薄收、粗段放經(jīng)營、自獎給自足的思咱維模式和耕宴作方式，樹貓立商品意識嶺、市場意識槍和發(fā)展意識赤。要以工業(yè)妄化思維、市籍場化手段，隊謀劃指導馬厭鈴薯產(chǎn)業(yè)，縱營造農(nóng)民自桿主創(chuàng)業(yè)增收敗的寬松環(huán)境給。要建立培貞?zhàn)B和造就農(nóng)約村能人機制滿，營造鼓勵歐能人干事業(yè)載、支持能人乎干成事業(yè)的莖社會氛圍，限促使馬鈴薯濤種植大戶、培營銷大戶形劉成群體，發(fā)探揮輻射帶動皺作用。凳4.2抓乞技術(shù)，依托逝科技支撐提干升產(chǎn)業(yè)發(fā)展爬水平賤一要加強種眉薯的選育引水進和普及推蕉廣。大力推埋廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)徐品種，力爭僻良種覆蓋率妥達到90％裝以上，加強懸與科研院所轉(zhuǎn)、科技型企沫業(yè)的合作，確推廣新品種渡，提升馬鈴宿薯生產(chǎn)的質(zhì)溪量和水平。送二籃要魚大力推廣先軌進適用新技承術(shù)，形成專肆家-技術(shù)員恢-示范戶的浩完備科技鏈遷條，推廣普帖及合理輪作蝶、膜下滴灌縣、病蟲害綜青合防治、配旺方施肥等關(guān)泡鍵措施和增量產(chǎn)技術(shù)，最蔬大限度提高愛馬鈴薯生產(chǎn)齊能力和效益狗。三薪要般大力推行機姓械化生產(chǎn)，禍充分利用農(nóng)億機補貼政策監(jiān)，積極研發(fā)堡和引進先進慧的馬鈴薯機贏械。組建機影械化作業(yè)合答作組織，進非行標準化栽定培種植和規(guī)含范化田間管火理，提高馬香鈴薯生產(chǎn)機好械化、標準肅化水平，提術(shù)高勞動生產(chǎn)諸率。央4.3抓淺精品，提升嘗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營挺層次啊把馬鈴薯產(chǎn)尖業(yè)作為效益境農(nóng)業(yè)的一大熟新興產(chǎn)業(yè)來緣抓，著力優(yōu)寺化產(chǎn)品的品但質(zhì)，不斷形瓜成規(guī)模效應甩，積極提升蒸國內(nèi)外市場即影響力。一夕是大力實施啊品牌戰(zhàn)略，析對現(xiàn)有的知拴名品牌進行莫保護、規(guī)范播和提高，對裝傳統(tǒng)的名優(yōu)解品牌進行挖擦掘、整理和祥宣傳，并通澡過注冊商標釣在市場上樹瞧立靚麗的形債象，切實加紀快馬鈴薯產(chǎn)暫業(yè)化步伐；莖二是選擇產(chǎn)應業(yè)化發(fā)展基分礎(chǔ)好的重點前鄉(xiāng)鎮(zhèn)，按照匙產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營按的思路，加襖強農(nóng)田水利慨設(shè)施、良種礦供應體系、疼技術(shù)服務(wù)機本制、質(zhì)量和鳥病蟲害檢測繭體系和機械販化作業(yè)服務(wù)督體系建設(shè)，旬不斷發(fā)展壯膛大馬鈴薯主泄導產(chǎn)業(yè)的生析產(chǎn)基地，實蜓行集約化、茶規(guī)?；a(chǎn)狗，力爭馬鈴旬薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)霉展規(guī)模和檔聾次上臺階。解4.4嫌抓龍頭，提雜高精深加工舍轉(zhuǎn)化能力，蝶不斷延伸產(chǎn)穩(wěn)業(yè)鏈條談要堅持立足平農(nóng)業(yè)辦工業(yè)污、工業(yè)反哺櫻農(nóng)業(yè)發(fā)展思袖路，把馬鈴炎薯產(chǎn)業(yè)作為春發(fā)展工業(yè)的察"第一車間追"，圍繞馬漠鈴薯的精深巴加工在現(xiàn)有鞏加工企業(yè)的角基礎(chǔ)上，拉綁長加工產(chǎn)業(yè)徑鏈條，帶動歡民樂縣馬鈴軍薯產(chǎn)業(yè)由量眠的擴張向質(zhì)誕量效益同步偶提升轉(zhuǎn)變，較促進農(nóng)產(chǎn)品宴就地加工轉(zhuǎn)丑化增值。欣4.5抓扭管理，加強龍收貯、流通濤、信息體系果建設(shè)投一是要加快鋒儲藏設(shè)施建惹設(shè)，提高貯必藏能力。積盡極支持種薯社繁育企業(yè)、乏加工龍頭企爐業(yè)建設(shè)大型差倉儲設(shè)施，劣保證原料及豪時供給；引痛導扶持相關(guān)饒企業(yè)、協(xié)會侍、能人大戶由發(fā)展