布吉農(nóng)批北遷平湖

布吉農(nóng)批北遷平湖原因？望打造全國最

大農(nóng)批市場導(dǎo)語：布吉農(nóng)批匯集了來自全國30多個(gè)省市的數(shù)萬名批發(fā)商，去年交易額達(dá)190多億元。曾連續(xù)17年交易額排名全國第一，其“布吉模式”風(fēng)靡全國，成為舊體制的終結(jié)者。如此歷史悠久、人氣超旺、足以成為深圳特區(qū)改革開放縮影的市場，為什么要搬遷?一位菜商的回答是：布吉農(nóng)批自身的局限，不僅使自身喪失了一級批發(fā)市場的地位，也使菜商失去了蔬菜批發(fā)話語權(quán)。而農(nóng)產(chǎn)品公司副總經(jīng)理鐘輝紅則表示，這是深圳未來30年發(fā)展的需要，也是布吉農(nóng)批自身升級換代的需要?！斑@次搬遷，布吉農(nóng)批將浴火重生”。22歲的布吉農(nóng)批29日北遷平湖將二次創(chuàng)業(yè)重奪在全國的蔬菜批發(fā)話語權(quán)，力爭打造全國最大農(nóng)批市場海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園全景圖。農(nóng)產(chǎn)品公司副總經(jīng)理鐘輝紅在物流園模型前向記者介紹物流園的規(guī)劃情況。【編者按】一種延續(xù)多年的體制被終結(jié)：工商不再辦市場、管市場。“白菜市長”、“土豆市長”被終結(jié)：市長抓“菜籃子”現(xiàn)象漸漸退出中國政治生態(tài)圈。市場從市長手中接過'菜籃子”工程。一種價(jià)值終于得到證實(shí)：價(jià)格的市場調(diào)節(jié)杠桿作用，從教科書走進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。在中國改革開放30年從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的歷史進(jìn)程中，誕生于深圳特區(qū)的布吉農(nóng)批市場（以下簡稱布吉農(nóng)批），以一種無法規(guī)避的宿命，扮演了上述終結(jié)者和發(fā)現(xiàn)者的雙重角色。1989年至2011年，布吉農(nóng)批已經(jīng)22歲了。22歲的布吉農(nóng)批本月29日將完成歷史使命，北遷平湖白泥坑，化蛹為蝶，華麗變身為海吉星物流園。在中國改革開放大潮中扮演舊事物終結(jié)者的布吉農(nóng)批，亦無法回避自身被終結(jié)的宿命。這種宿命，就是深圳未來30年發(fā)展的需要。但我們無法忽略布吉農(nóng)批曾經(jīng)的傳奇。從今天起，晶報(bào)將推出有關(guān)布吉農(nóng)批北遷平湖的系列報(bào)道，敬請讀者垂注。去年下半年，社會(huì)上就有了布吉農(nóng)批北遷平湖的傳聞，近日權(quán)威消息終于出臺(tái):本月29日，布吉農(nóng)批正式北遷平湖海吉星物流園。【北遷因由】1痛失農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)定價(jià)權(quán)“在我的記憶中，過去的很多年里，全國蔬菜批發(fā)價(jià)的話語權(quán)都在深圳菜商手里建'大蒜王”黃國俊告訴晶報(bào)記者，他的進(jìn)貨渠道西到四川，東到山東，南到云南，北到陜西、河南、河北一帶。以前到了出菜季節(jié)，各地批發(fā)商云集產(chǎn)地，但他不出聲，其它地方的批發(fā)商就不敢議批發(fā)價(jià)，“這就是話語權(quán)!布吉農(nóng)批全國最大，就有權(quán)威?！比欢?，近幾年布吉農(nóng)批不再一家獨(dú)大，話語權(quán)旁落?！澳切┍本?、上海的人什么價(jià)都敢出，咱還在想著怎么討價(jià)還價(jià)，人家二話不說就接了，你說咱還怎么保住話語權(quán)?”黃國俊嘆著氣說。對此，“蔬菜大王”羅俊義認(rèn)為：“關(guān)鍵是布吉農(nóng)批被廣州江南批發(fā)市場超過了，好多貨要從人家那兒進(jìn)，已喪失了批發(fā)市場領(lǐng)頭羊地位，當(dāng)然沒有話語權(quán)?！倍鴱V州江南市場的老板，原本就是從布吉農(nóng)批出去創(chuàng)業(yè)的老批發(fā)商?！安技r(nóng)批是讓自己的徒弟打敗了?！绷_俊義苦笑著說。布吉農(nóng)批交易額曾17年雄踞全國第一，究竟是哪一年被廣州江南批發(fā)市場超越的?1996年朱镕基視察布吉農(nóng)批，當(dāng)時(shí)的布吉農(nóng)批總經(jīng)理林家宏匯報(bào)工作時(shí)說布吉農(nóng)批交易額連續(xù)4年位居全國第一。以此推斷，連續(xù)17年位居全國第一的布吉農(nóng)批，被廣州江南市場超越的具體年份應(yīng)為2009年。“喪失全國蔬菜批發(fā)價(jià)話語權(quán)的后果太嚴(yán)重了，我們無法影響市場了。”黃國俊慨嘆，去年全國大蒜價(jià)格瘋漲，他去山東的基地調(diào)貨，可是貨都被當(dāng)?shù)厣倘恕拔姹P”了?！胺?0年前，誰敢這么做?”2空間逼仄后續(xù)發(fā)展受限農(nóng)產(chǎn)品公司副總經(jīng)理鐘輝紅日前接受晶報(bào)記者采訪時(shí)也坦承，布吉農(nóng)批喪失一級批發(fā)市場地位，是不爭的事實(shí)。“首先是設(shè)計(jì)規(guī)劃先天不足?！辩娸x紅說，1989年深圳常住人口100多萬，當(dāng)時(shí)按照300萬人口需求來設(shè)計(jì)市場，已比較超前。但22年后的今天，深圳常住人口已超過1500萬，布吉農(nóng)批還要承擔(dān)供港蔬菜60%的份額，無法滿足需求。更關(guān)鍵的因素是，現(xiàn)在市場四周擠滿大小樓盤，無伸縮擴(kuò)大的空間，原來的交易空間根本承擔(dān)不了與日俱增的物流需求。從內(nèi)部構(gòu)造來看，市場內(nèi)道路設(shè)計(jì)只有11米寬，限高4.5米，擔(dān)當(dāng)長途運(yùn)輸主力的大貨柜車無法進(jìn)入，光這一點(diǎn)就導(dǎo)致幾乎一半的新增客戶流向廣州江南市場，更使布吉農(nóng)批失去一級批發(fā)市場的地位。由于內(nèi)部交通不暢，貨物主要靠人工搬運(yùn)，交易效率低下，影響了市場整體效益，而且汽車尾氣污染嚴(yán)重，威脅食品安全?！艾F(xiàn)在食品安全越來越受到人們的重視，布吉市場也建立了嚴(yán)密的有害物質(zhì)檢測系統(tǒng)，但由于市場四周有大小八個(gè)進(jìn)出口，給檢測帶來了極大的難度?！睆娜薪煌ń嵌瓤矗技r(nóng)批最大的問題，就是導(dǎo)致布吉關(guān)長期交通不暢疽每天早晚兩個(gè)上下班高峰期，也正是市場貨物吞吐的高峰期，由于市場內(nèi)交通不暢，滯留場外的運(yùn)貨車堵住布吉關(guān)口就成了家常便飯?！辩娸x紅說，布吉農(nóng)批困擾布吉關(guān)口交通多年，只要布吉農(nóng)批在此存在一天，這個(gè)問題就無法從根本上解決。鐘輝紅表示，布吉農(nóng)批是深圳前30年發(fā)展的產(chǎn)物，但無法適應(yīng)特區(qū)未來30年發(fā)展的需要，搬遷升級勢在必行?！颈边w過程】新址難選，一波三折“如果這次搬遷提早5年可能更好，布吉農(nóng)批也許就不會(huì)喪失領(lǐng)頭羊的地位?！辩娸x紅說，早在2002年左右，公司就有了搬遷的想法，但由于深圳土地資源短缺，選塊新址很不容易。2006年初，市里批準(zhǔn)了布吉農(nóng)批搬遷計(jì)劃。選址范圍在平湖境內(nèi)。第一塊地方看好了，最后卻被另一家大公司'搶”走了;第二、第三塊地方看好了，因?yàn)榕c鐵路線沖突最終擱淺;第四次選址才得到平湖白泥坑這塊地方。2006年5月，農(nóng)產(chǎn)品公司成立海吉星物流園項(xiàng)目規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，2010年5月開始施工。鐘輝紅告訴記者，海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園占地面積30萬平方米，規(guī)劃建筑面積82萬平方米，總投資18億元，預(yù)計(jì)規(guī)劃交易規(guī)模為年交易量600萬噸，交易額300億元。“大貨柜車無法進(jìn)入，成了老市場發(fā)展的一大瓶頸，現(xiàn)在這個(gè)問題從根本上得到了解決。”鐘輝紅高興地說，海吉星物流園建筑間距達(dá)48米，并排通行幾輛大貨車都沒問題。市場內(nèi)設(shè)置了充足的停車位，特別是為大貨車設(shè)置了專用車位/大貨車垂直停放都沒問題”。海吉星物流園在地理上也具有核心區(qū)位優(yōu)勢：距市區(qū)12公里，距香港25公里，距寶安國際機(jī)場40多公里，有機(jī)荷、鹽排、水官三條高速環(huán)繞，還有丹平、南坪、深惠幾條骨干公路快速線交匯，平鹽、廣深、廈深三條鐵路線穿插其中，具有得天獨(dú)厚的交通條件。

布吉農(nóng)批市場檔位密集道路狹窄。海吉星物流園檔位之間距離寬敞。【未來發(fā)展】檢測蔬菜實(shí)現(xiàn)全覆蓋“老布吉市場的蔬菜有害物質(zhì)檢驗(yàn)系統(tǒng)，雖然在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，但由于受技術(shù)設(shè)備限制，仍是統(tǒng)計(jì)學(xué)概念的一種檢測即抽樣檢查，沒達(dá)到全覆蓋程度，且1個(gè)小時(shí)頂多檢測30到40個(gè)品種。”平湖海吉星物流園產(chǎn)品檢驗(yàn)中心總經(jīng)理陳高明告訴記者，以后就不一樣了，海吉星物流園建立了國內(nèi)首家農(nóng)產(chǎn)品流通第三方實(shí)驗(yàn)室，就是由國家權(quán)威部門認(rèn)定的檢測機(jī)構(gòu)入場作為農(nóng)產(chǎn)品有害物檢測單位，對農(nóng)藥殘留、常規(guī)理化、微生物、營養(yǎng)成分及轉(zhuǎn)基因成分等進(jìn)行全方位檢測，其檢測結(jié)果具有公信力，能直接作為執(zhí)法依據(jù)?！斑@套新的農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)檢測技術(shù)及系統(tǒng)，由農(nóng)產(chǎn)品公司的科研隊(duì)自主研發(fā)，具有全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，又以每套300萬元的天價(jià)引進(jìn)了美國液質(zhì)質(zhì)檢測設(shè)備，可以對進(jìn)場農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測達(dá)到全方位覆蓋，1個(gè)小時(shí)可檢測農(nóng)產(chǎn)品400種以上。”實(shí)驗(yàn)室還提供可追溯服務(wù)，就是集合農(nóng)產(chǎn)品的檢測結(jié)果、產(chǎn)地來源以及流向等信息，消費(fèi)者通過溯源碼即可獲取產(chǎn)品信息，實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯的功能?！罢f句玩笑話，如果誰賣了有害蔬菜，消費(fèi)者可以找到他家去算賬。”陳高明開玩笑說。陳高明還表示，海吉星物流園下一步將逐步對經(jīng)營戶實(shí)行會(huì)員制，成為會(huì)員的可以享受相當(dāng)多的優(yōu)惠條件，而會(huì)員制也使經(jīng)營戶相對固定，至少在某個(gè)季節(jié)相對固定，有利于來源備案和追溯。此外還將在此基礎(chǔ)上建立農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)地圖”，凡檢測出農(nóng)產(chǎn)品含有害物質(zhì)的，其來源地馬上會(huì)在網(wǎng)絡(luò)地圖上標(biāo)出，經(jīng)營戶進(jìn)菜時(shí)就可以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。電子結(jié)算，降低成本“今后物流園內(nèi)的交易將采用電子化結(jié)算方式，其優(yōu)點(diǎn)是交易時(shí)間短，速度快，效率高，保證商品的鮮度?！辩娸x紅介紹說，電子結(jié)算的使用還能讓貨物信息更加準(zhǔn)確。市場提供的數(shù)據(jù)記錄了市場實(shí)際交易情況，大大提高市場交易信息的準(zhǔn)確性，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、交易、儲(chǔ)備信息向生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的快速傳遞，引導(dǎo)生產(chǎn)基地、農(nóng)戶、批發(fā)商、采購商合理安排生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，協(xié)助政府做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通的調(diào)控工作，確保供應(yīng)，同時(shí)平抑物價(jià)?！斑^去現(xiàn)金交易，經(jīng)營者經(jīng)常收到假幣，還有賒賬問題，每年市場經(jīng)營戶都有幾千萬的欠賬收不回，老板還得天天在店里守著，因?yàn)橐徊恍⌒?，店員可能利用你不在的空隙賺取差價(jià)。”鐘輝紅說，現(xiàn)在使用電子結(jié)算，這些問題都迎刃而解，經(jīng)營戶的運(yùn)營成本將大大降低。成為“農(nóng)超對接平臺(tái)”在這里，整個(gè)物流園就是一個(gè)大型'農(nóng)超對接平臺(tái)”，市場需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，從而解決農(nóng)產(chǎn)品難賣的問題?！拔覀儗⒊浞掷蒙钲谵r(nóng)產(chǎn)品公司旗下32家大型批發(fā)市場的網(wǎng)絡(luò)資源，隨時(shí)了解各地市場每種農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量、銷售量、庫存量，發(fā)現(xiàn)哪種農(nóng)產(chǎn)品銷量增加、庫存不足，及時(shí)調(diào)運(yùn)補(bǔ)充、調(diào)劑余缺，保持市場穩(wěn)定均衡的供應(yīng)，同時(shí)確保品種的豐富多樣。”鐘輝紅表示，海吉星物流園將提供大型加工配送服務(wù)，深圳市中央大廚房物流配送公司300輛平價(jià)流動(dòng)售賣車將以物流園作為配送基地，為全市900個(gè)住宅社區(qū)提供綠色安全低價(jià)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品。把果蔬精深加工環(huán)節(jié)上移至物流園，從而減少流通環(huán)節(jié)，提高效率，降低成本。綠色轉(zhuǎn)型，環(huán)保開路“低碳減排、綠色環(huán)保將成為海吉星物流園的最大亮點(diǎn)?！辩娸x紅告訴記者，市場在交通設(shè)計(jì)上采取人車分流、汽車不進(jìn)入交易區(qū)的方式，由清潔環(huán)保的電瓶車作為場內(nèi)裝卸運(yùn)轉(zhuǎn)的工具，防止對食品進(jìn)行二次污染在交易大廳裝設(shè)中央空調(diào)，保證核心交易區(qū)環(huán)境溫度恒定，可延長生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時(shí)間;購貨車輛和卸貨車輛分區(qū)停放，使市場內(nèi)的交通更加有序，提高物流速度和運(yùn)營效率?！拔覀冞€將垃圾分類回收、分散收集、壓縮運(yùn)出，對有價(jià)值的垃圾采取回收利用，既降低了能耗，也減少了垃圾數(shù)量和二次污染?！辩娸x紅透露，海吉星物流園將充分利用可再生能源，通過太陽能、風(fēng)能、地?zé)?、集中采暖或集中空調(diào)系統(tǒng)的利用，大大降低能耗，達(dá)到節(jié)能的目的。同時(shí)采用節(jié)水設(shè)備、雨水收集、污水分流循環(huán)利用、節(jié)約水資源虹吸屋面的設(shè)計(jì)等等減少能耗。產(chǎn)業(yè)升級，二次創(chuàng)業(yè)鐘輝紅認(rèn)為，布吉農(nóng)批搬遷平湖白泥坑，是一次產(chǎn)業(yè)升級，也是農(nóng)產(chǎn)品公司在深圳未來30年的二次創(chuàng)業(yè)?！稗r(nóng)產(chǎn)品公司和布吉農(nóng)批是二次創(chuàng)業(yè)，我們這些批發(fā)商何嘗不是?”“大蒜王”黃國俊說，布吉農(nóng)批的局限導(dǎo)致深圳菜商失去全國蔬菜批發(fā)價(jià)話語權(quán)，現(xiàn)在，海吉星物流園提供了更大的發(fā)展空間和更高端的平臺(tái)，為深圳菜商奪回話語權(quán)創(chuàng)造了條件/我在山東本來有幾千畝的基地，但去年蒜價(jià)瘋漲時(shí)為什么調(diào)不動(dòng)貨?因?yàn)槲遗c基地菜農(nóng)是一種較松散的合作關(guān)系，無法控制他們供貨。另一個(gè)原因就是基地太少，炒家釜底抽薪，我們沒有更多的選擇空間。今后，我將在全國建立更多基地，與菜農(nóng)建立更緊密的合作關(guān)系，也在國外聯(lián)系建基地的事。基地多了，東方不亮西方亮，炒家不可能把所有市場都掏空了?！秉S國俊表示，借著海吉星的強(qiáng)勢崛起，他有信心在今后幾年與'炒家們”一較高低?！笆卟舜笸酢绷_俊義也表示，他對海吉星的前景非常看好，已經(jīng)一口氣租下四個(gè)檔位，也裝修得差不多了，9月29日可以準(zhǔn)時(shí)開業(yè)?！?2年前，我與布吉農(nóng)批同一天開業(yè)，22年后，我又與海吉星同一天開始二次創(chuàng)業(yè)，這是一種天大的緣分?！绷_俊義說，他今年已過60歲，與海吉星一起二次創(chuàng)業(yè)是他人生最后一搏。但他對未來充滿信心，正如他看好海吉星一樣?！拔以诓技r(nóng)批當(dāng)了15年批發(fā)商，也算小有所成，但心中一直有個(gè)遺憾，就是檔口是轉(zhuǎn)租來的，經(jīng)了二房東'，有好多不爽?！辈松烫破礁嬖V記者，現(xiàn)在海吉星一開，他一下租了兩個(gè)檔口，沒有'二房東”，經(jīng)營成本能降不少?！拔覀冞@些經(jīng)營戶，過去與布吉農(nóng)批捆在一起，現(xiàn)在又跟海吉星捆在一起，一損俱損，一榮俱榮，我相信海吉星能帶著我們一起做大做強(qiáng)?！庇浾吡私獾剑＜俏锪鲌@占地面積30萬平方米，但廣州江南市場僅蔬菜交易區(qū)就達(dá)30萬平方米，可見海吉星的現(xiàn)有空間仍顯不足。據(jù)鐘輝紅介紹，由于空間不足，水產(chǎn)品、蛋品、肉類及花卉、餐廚調(diào)料等好多品類現(xiàn)在還無法進(jìn)入市場，確實(shí)是一種缺憾。布吉農(nóng)批與海吉星物流園之對比布吉農(nóng)批海吉星物流園面積、交易額占地面積15萬平方米，建筑面積25萬平方米，年銷售量305萬噸，交易額190億元。占地面積30萬平方米，建筑面積82萬平方米，年銷售量600萬噸，交易額300億元。人流、車流量每天人流量4到5萬人次;車流量1萬多車次。每天人流量6到8萬人次;車流量2萬多車次。場內(nèi)建筑距離11米寬，限高4.5米，大貨柜車無法進(jìn)入，導(dǎo)致客源損失大。48米寬，超級大貨柜車通行無阻，并可垂直停放。結(jié)算方式商戶各自現(xiàn)