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無(wú)我茶會(huì)之事前準(zhǔn)備

與會(huì)者的事前準(zhǔn)備包括茶葉、茶具和一切物品的準(zhǔn)備,服裝的準(zhǔn)備和閱讀茶會(huì)公告等。(一)茶與茶具的準(zhǔn)備無(wú)我茶會(huì)的用茶不拘,故沖泡方法不一,必備的茶具亦異,各人根據(jù)自己的愛(ài)好和巧妙構(gòu)思而別出心裁去設(shè)計(jì),既要科學(xué)泡茶,又要攜帶方便。1、通用必備品①單肩或雙肩背包一只,以“日”字形為好,一側(cè)可放坐墊,一測(cè)可放茶盤,中層放茶具,茶葉及保溫瓶等;②海綿坐墊一只,長(zhǎng)約70CM,寬50CM,能摺成4疊;③保溫瓶一只,容量為0.5-0.8L,以雙層不銹鋼膽為好,不易破損;④奉茶盤一只,大小要能放下4只茶杯,形狀隨意;⑤茶巾一塊,以易吸水的棉制品為佳;⑥包壺(具)巾三塊,質(zhì)地柔軟,在四角有雌雄扣,包好后不會(huì)散包;⑦杯套四只,大小與杯相配;⑧餐巾紙一包。2、茶葉花色品種自定,一般用50g罐裝。茶葉等級(jí)不拘,但品質(zhì)要正常,不能帶有異味的茶或自己不喜歡的茶。有時(shí)主辦方會(huì)指定一類茶,如綠茶、烏龍茶等,但什么綠茶就可自定了。除了粉末茶,出門前也可先將茶葉放入壺內(nèi),無(wú)需另帶茶葉罐。3、茶具組合①小壺泡法:適用于各種茶類,色彩依茶類而定,名優(yōu)綠茶宜用白瓷、青瓷、青花瓷茶具;花茶類宜用斗彩、五彩茶具;黃茶類可用奶白瓷、黃釉瓷、黃橙為主色的五彩茶具;紅茶類可用白瓷、白底紅花瓷、紅釉瓷和紫砂具。

烏龍茶中高香輕發(fā)酵茶可用白瓷、釉上彩青花瓷具;烏龍茶中中發(fā)酵和重焙火茶可用紫砂具;烏龍茶中重發(fā)酵、高香型茶可用紅釉瓷具。每套為4人壺1把,容量為100-150ml茶盅1只,大小與壺相配(亦可熱水瓶蓋代替),杯4只,每只容量為20-30ml。茶盤一個(gè),能放下茶壺和茶盅。

②小杯泡法:適用于名優(yōu)綠茶,可選用無(wú)色透明玻璃杯及無(wú)蓋白青瓷、青花瓷杯,容量為50ml,共4只,另備一壺斟開(kāi)水。③小蓋碗(杯)泡法:適用于花茶及紅茶,茶具色彩與茶性相配,容量為50ml左右,共4只,另備一壺斟開(kāi)水。

(二)服裝準(zhǔn)備

最好能穿中式服裝,或民族服裝,為

便于跪坐,以短裝或長(zhǎng)裙為宜;鞋要易脫

穿,不需用手輔助。(三)閱讀茶會(huì)公告

無(wú)我茶

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