QC新手必看工程QC基礎(chǔ)知識及應(yīng)用培訓(xùn)

2018年3月29日QC基礎(chǔ)知識及應(yīng)用培訓(xùn)QC培訓(xùn)QC基礎(chǔ)知識及應(yīng)用目錄

一QC概念二QC應(yīng)用三QC活動四9S管理五總結(jié)一、QC概念質(zhì)量、品質(zhì)管理、控制質(zhì)量管理定義是：“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動”質(zhì)量控制定義是：“質(zhì)量管理的一部分，致力于滿足質(zhì)量要求”?；疽兀喝?、機、料（物、）法、環(huán)意義：生產(chǎn)環(huán)節(jié)中一種科學(xué)的質(zhì)量管理方法，目的在于以預(yù)防為主，管因素保結(jié)果，確保達到規(guī)定要求，實現(xiàn)經(jīng)濟效益。一、QC概念QC-QualityControl用途為達到規(guī)范或規(guī)定對數(shù)據(jù)質(zhì)量要求而采取的作業(yè)技術(shù)和措施。質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動。在企業(yè)領(lǐng)域，質(zhì)量控制活動主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)現(xiàn)場管理，它與有無合同無關(guān)，是指為達到和保持質(zhì)量而進行控制的技術(shù)措施和管理措施方面的活動。質(zhì)量檢驗從屬于質(zhì)量控制，是質(zhì)量控制的重要活動。一、QC概念1、質(zhì)量檢驗階段（QC）：20世紀(jì)初，美國工程師泰勒根據(jù)十八世紀(jì)以來大工業(yè)生產(chǎn)的管理與實踐提倡“科學(xué)管理”，在生產(chǎn)中增加“專職檢驗”這一環(huán)節(jié)，國內(nèi)俗稱“死后驗尸”。2、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段（SQC）：20世紀(jì)30年代，為適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的要求，美國和歐洲數(shù)理統(tǒng)計學(xué)家，把概率論和數(shù)理統(tǒng)計原理運用于質(zhì)量管理，創(chuàng)立了"控制圖"和"抽樣檢查表"等體現(xiàn)預(yù)防為主的質(zhì)量控制方法，表現(xiàn)為"統(tǒng)計質(zhì)量控制(SPC)"運動削弱了"質(zhì)量檢驗"作為管理過程的運用。3、全面質(zhì)量管理階段（TQC）：

20世紀(jì)60年代，隨科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展，新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料大量涌現(xiàn)。僅在制造過程實施質(zhì)量控制，已不足以保證產(chǎn)品質(zhì)量，必須應(yīng)用系統(tǒng)原理、行為科學(xué)等理論對產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程實施質(zhì)量管理。于是TQC應(yīng)運而生，并迅速推廣。4、質(zhì)量保證階段（QA）：我國20世紀(jì)90年代進入QA，以軍工企業(yè)為代表，把企業(yè)一切應(yīng)該做的事情訂立成質(zhì)量手冊，通過程序文件、質(zhì)量表格文件來控制，它的觀點是想到的就要寫到，寫到的就要做到，用嚴(yán)密的程序保證。（標(biāo)準(zhǔn)化、四項清單等）5、六西格瑪（6σ）：20世紀(jì)90年代在總結(jié)了全面質(zhì)量管理的成功經(jīng)驗，提煉了其中流程管理技巧的精華和最有效的方法，成為一種提高企業(yè)業(yè)績與競爭力的管理模式。6σ管理既著眼于產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，又關(guān)注過程的改進。過程能力用σ來度量后，σ越小，過程的波動越小，過程以最低的成本損失、最短的時間周期、滿足顧客要求的能力就越強。

6σ是一個目標(biāo)，這個質(zhì)量水平意味的是所有的過程和結(jié)果中，99.99966%是無缺陷的。一、QC概念?1.QC發(fā)展史約瑟夫·朱蘭-----質(zhì)量管理之父約瑟夫·M·朱蘭是公認的現(xiàn)代質(zhì)量管理的領(lǐng)軍人物。他所發(fā)表的20余本著作中，《朱蘭質(zhì)量手冊》被譽為“質(zhì)量管理領(lǐng)域的圣經(jīng)”，是全球范圍內(nèi)的參考標(biāo)準(zhǔn)。愛德華茲·戴明-----現(xiàn)代質(zhì)量管理之父，戴明是世界著名的質(zhì)量管理專家，他因?qū)κ澜缳|(zhì)量管理發(fā)展做出的卓越貢獻而享譽全球。他認為“質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟的手段，制造出市場上最有用的產(chǎn)品。一旦改進了產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)率就會自動提高?！币弧C概念?2.QC卓越貢獻者JosephM.JuranW．Edwards．Deming現(xiàn)階段質(zhì)量管理始終堅持TQM全面質(zhì)量管理，發(fā)動全員參與到質(zhì)量管理的各個環(huán)節(jié)，堅持推行標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)工程建設(shè)。易混淆點：質(zhì)量管理不僅僅是質(zhì)量管理人員或質(zhì)量部門的事，它需要各個部門的密切配合，全員共同參與。全面質(zhì)量全部過程全體人員參與質(zhì)量管理理念一、QC概念?3.現(xiàn)階段QCQC培訓(xùn)QC基礎(chǔ)知識及應(yīng)用目錄

一QC概念二QC應(yīng)用三QC活動四9S管理五總結(jié)戴明學(xué)說簡潔易明，其主要觀點“十四要點（Deming‘s14Points）”成為本世紀(jì)全面質(zhì)量管理（TQM）的重要理論基礎(chǔ)。二、QC應(yīng)用?1.全面質(zhì)量管理·全面性：全面質(zhì)量管理的對象，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程?！と珕T性：全面質(zhì)量管理要依靠全體職工。·預(yù)防性：全面質(zhì)量管理應(yīng)具有高度的預(yù)防性?！し?wù)性：滿足用戶的需要，為用戶服務(wù)。·科學(xué)性：自覺地利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進的科學(xué)管理方法。以質(zhì)量管理為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有者、員工、供方、合作伙伴或社會等相關(guān)方受益而使組織達到長期成功的一種管理途徑1．創(chuàng)造產(chǎn)品與服務(wù)改善的恒久目的：最高管理層必須從短期目標(biāo)的迷途中歸返，轉(zhuǎn)回到長遠建設(shè)的正確方向。也就是把改進產(chǎn)品和服務(wù)作為恒久的目的，堅持經(jīng)營，這需要在所有領(lǐng)域加以改革和創(chuàng)新。2．采納新的哲學(xué)：必須絕對不容忍粗劣的原料，不良的操作，有瑕疵的產(chǎn)品和松散的服務(wù)。3．停止依靠大批量的檢驗來達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：檢驗其實是等于準(zhǔn)備有次品，檢驗出來已經(jīng)是太遲，且成本高而效益低。正確的做法，是改良生產(chǎn)過程。4．廢除"價低者得"的做法：價格本身并無意義，只是相對于質(zhì)量才有意義。因此，只有管理當(dāng)局重新界定原則，采購工作才會改變。公司一定要與供應(yīng)商建立長遠的關(guān)系，并減少供應(yīng)商的數(shù)目。采購部門必須采用統(tǒng)計工具來判斷供應(yīng)商及其產(chǎn)品的質(zhì)量。5．不斷地及永不間斷地改進生產(chǎn)及服務(wù)系統(tǒng)：在每一活動中，必須降低浪費和提高質(zhì)量，無論是采購、運輸、工程、方法、維修、銷售、分銷、會計、人事、顧客服務(wù)及生產(chǎn)制造。6．建立現(xiàn)代的崗位培訓(xùn)方法：培訓(xùn)必須是有計劃的，且必須是建立于可接受的工作標(biāo)準(zhǔn)上。必須使用統(tǒng)計方法來衡量培訓(xùn)工作是否奏效。7．建立現(xiàn)代的督導(dǎo)方法：督導(dǎo)人員必須要讓高層管理知道需要改善的地方。當(dāng)知道之后，管理當(dāng)局必須采取行動。8．驅(qū)走恐懼心理：所有同事必須有膽量去發(fā)問，提出問題，表達意見。9．打破部門之間的圍墻：每一部門都不應(yīng)只顧獨善其身，而需要發(fā)揮團隊精神?？绮块T的質(zhì)量圈活動有助于改善設(shè)計，服務(wù)，質(zhì)量及成本。10．取消對員工發(fā)出計量化的目標(biāo)：激發(fā)員工提高生產(chǎn)率的指標(biāo)、口號、圖像、海報都必須廢除。很多配合的改變往往是在一般員工控制范圍之外，因此這些宣傳品只會導(dǎo)致反感。雖然無須為員工訂下可計量的目標(biāo)，但公司本身卻要有這樣的一個目標(biāo)：永不間歇地改進。11．取消工作標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量化的定額：定額把焦點放在數(shù)量，而非質(zhì)量。計件工作制更不好，因為它鼓勵制造次品。12．消除妨礙基層員工工作暢順的因素：任何導(dǎo)致員工失去工作尊嚴(yán)的因素必須消除，包括不明何為好的工作表現(xiàn)。13．建立嚴(yán)謹?shù)慕逃芭嘤?xùn)計劃：由于質(zhì)量和生產(chǎn)力的改善會導(dǎo)致部分工作崗位數(shù)目的改變，因此所有員工都要不斷接受培訓(xùn)及再培訓(xùn)。一切培訓(xùn)都應(yīng)包括基本統(tǒng)計技巧的運用。14．創(chuàng)造一個每天都推動以上13項的高層管理結(jié)構(gòu)戴明學(xué)說：十四要點（Deming‘s14Points）戴明最早提出PDCA循環(huán)概念（又稱“戴明環(huán)”），PDCA循環(huán)是能使任何一項活動有效進行的一種合乎邏輯的工作程序，特別是在質(zhì)量管理中得到了廣泛的應(yīng)用。二、QC應(yīng)用?2.PDCA循環(huán)PDCA循環(huán)四個過程不是運行一次就完，而是周而復(fù)始地進行。一個循環(huán)結(jié)束了，解決了一部分問題，可能還有問題沒有解決，或者又出現(xiàn)了新的問題，再進行下一個PDCA循環(huán)，依此類推。2.5APCDAPCDAPCD?2.PDCA循環(huán)1.類似行星輪系大環(huán)套小環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，推動大循環(huán)。2.階梯式上升PDCA循環(huán)不是停留在一個水平上的循環(huán)，不斷解決問題的過程就是水平逐步上升的過程。二、QC應(yīng)用二、QC應(yīng)用?3.4M1E法4M1E法指:Man（人），Machine（機器），Material（物料），Method（方法），簡稱人、機、物、法，告訴我們工作中充分考慮人、機、物、發(fā)四個方面因素，通常還要包含1E：Environments（環(huán)境），故合稱4M1E法。也就是人們常說的：人、機、料、法、環(huán)現(xiàn)場管理五大要素。魚刺圖

人、機、物、法、環(huán)五個方面考慮工程實體質(zhì)量異常的原因人：與產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的人的原因，作業(yè)人員、技術(shù)人員、檢查（檢測）人員、身體狀況、技術(shù)水平、工作責(zé)任心等情況。機：機器、設(shè)備及工具等。在產(chǎn)品生產(chǎn)中設(shè)備可能出現(xiàn)的問題，如功能性、精確度、匹配度等。料：工程中所使用的原材料的質(zhì)量情況。法：工藝、工法。方式、方法、速度、程序、精度、次序等。環(huán)：工作環(huán)境。照明、噪聲、振動、溫度、風(fēng)塵、干濕度等。﹡測：檢驗工具、方法等?3.4M1E法二、QC應(yīng)用5W2H分析法又叫七問分析法，是二戰(zhàn)中美國陸軍兵器修理部首創(chuàng)。有助于彌補考慮問題的疏漏。若現(xiàn)行的做法或產(chǎn)品經(jīng)過七個問題的審核已無懈可擊，便可認為這一做法或產(chǎn)品可取。?4.5W2H分析法二、QC應(yīng)用Why——為什么？是什么？目的是什么？做什么工作？What——做什么？為什么要做？可不可以不做？有沒有替代方案？Who——誰？由誰來做？When——何時？什么時間做？什么時機最適宜？Where——何處？在哪里做？How——怎么做？如何提高效率？如何實施？方法是什么？Howmuch——多少？做到什么程度？數(shù)量如何？質(zhì)量水平如何？費用產(chǎn)出如何？品管七大手法是常用的統(tǒng)計管理方法，又稱為初級統(tǒng)計管理方法。舊QC七大手法偏重于統(tǒng)計分析，針對問題發(fā)生后的改善；新QC七大手法偏重于思考分析過程，主要是強調(diào)在問題發(fā)生前進行預(yù)防。除了新舊七種工具以外，常用的工具還有實驗設(shè)計、分布圖、推移圖、趨勢圖等。?5.七大工具（手法）統(tǒng)計管理調(diào)查表――集數(shù)據(jù)；排列圖――抓重點；散布圖――看相關(guān)；因果圖――追原因；控制圖――找異常；直方圖――顯分布；分層法――示差異。關(guān)聯(lián)圖――串因素；親和圖――理關(guān)系；系統(tǒng)圖（樹圖）――尋方法；過程決策程序圖(PDPC)――多方案設(shè)計；矩陣圖――相關(guān)度；矩陣數(shù)據(jù)分析法――因素解析；網(wǎng)絡(luò)圖――顯關(guān)鍵。二、QC應(yīng)用?5.七大繪工具-舊例圖調(diào)查吃表排列圖二、QC應(yīng)用散布鄭圖因果幸圖二、QC應(yīng)用?5.七大工獸具-舊例降圖控制烘圖分層法二、QC應(yīng)用?5漏.七大南工具-舊例圖直方圖二、QC應(yīng)用?5系.七大工成具-舊例冊圖關(guān)聯(lián)圖親和敵圖二、QC應(yīng)用?5.七大工掉具-新例圖系統(tǒng)尖圖（建樹圖怖）過程決此策程序騎圖(P羽DP琴C)二、QC應(yīng)用?5迎.七大址工具-新例視圖矩陣圖矩陣課數(shù)據(jù)隱分析震法二、QC應(yīng)用?5.七大工敞具-新例圖網(wǎng)絡(luò)側(cè)圖二、QC應(yīng)用?5.七大眨工具-新例綢圖頭腦跨風(fēng)暴竿最早刻是精嚇神病躁理學(xué)攏上的凍用語端，指駛精神寇病患傾者的虧精神徐錯亂悠狀態(tài)喜而言鍋的，繳現(xiàn)在片轉(zhuǎn)而返為無魯限制闖的自仁由聯(lián)鍋想和攏討論擾。特點糞：頭戀腦風(fēng)柱暴的座特點閑是讓舊參會床者敞愛開思羞想使各種顯設(shè)想在相互歸碰撞中激起腦海的創(chuàng)造性藏風(fēng)暴，這是奧一種集體菌開發(fā)蚊創(chuàng)造焦性思陸維的方餐法。一次糾成功始的頭爛腦風(fēng)育暴需同做到休：自由練暢談始、一帝律平氣等、賤延遲壓評判大、禁趣止批首評、壤追求啟數(shù)量撐、獨磁立思瞞考。會議胸提倡自由奔添放、隨閃便思考禁、任意糕想象、裹盡量發(fā)街揮，主切意越臣新、暗越怪阿越好鄙，因敏為它警能啟捎發(fā)人歇推導(dǎo)狐出好聞的觀姻念。概述般：會科議一勢般以8～12人為宜灣，當(dāng)參禽加者有羽新觀點遠和想法昏，就大聲懼說出世來，然夸后再構(gòu)建立衛(wèi)新觀賀點。串所有駐的觀泉點被許記錄歸下但腔不進中行批結(jié)評，祥只有歡會議課結(jié)束已才對著其評嫩估。?6.頭腦暈風(fēng)暴柿法二、QC應(yīng)用質(zhì)量管檢理分析尸：簡易煮圖表（旬柱狀圖痕、餅分庸圖、折問線圖、寺雷達圖血等）、張正交試癥驗設(shè)計隊法、優(yōu)桃選法、艘水平對溪比法、坐流程圖域。?7其他方趟法二、QC應(yīng)用QC培訓(xùn)QC基礎(chǔ)唉知識陣及應(yīng)摔用目錄一QC概念二QC應(yīng)用三QC活動四9S管理五總結(jié)三、QC活動QC小組緣瑞（質(zhì)丘量控引制小問組，客品管娘圈）展就是仔由相箱同、新相近刃或互笑補之丑工作衛(wèi)場所不的人桶們自發(fā)組威成數(shù)人一各圈的小圈井團體，通過醋全體合蔥作、集傾思廣益歇、頭腦番風(fēng)暴等餓，按照如一定的設(shè)活動程兇序來解轉(zhuǎn)決工作窩現(xiàn)場、巷管理、害文化等烤多方面合所發(fā)生丙的問題成及課題殖。它是飲一種比較活地潑的品管迅形式，MBA、CE砍O、EMB宋A等課程嬸均對QC小組襲在現(xiàn)扮代企銳業(yè)管雅理中角的應(yīng)狗用有端所介舒紹。目的提高職滋工素質(zhì)云，激發(fā)嘩職工的畝積極性昂和創(chuàng)造營性；改進愈質(zhì)量溪、降化低消乓耗，頸提高敏經(jīng)濟聚效益鏡；建立膝文明成的、籠心情蚊舒暢枯的生撈產(chǎn)、紋服務(wù)啊、工微作現(xiàn)趣場。?1.內(nèi)容三、QC活動自主性血：QC小組盡以職煎工自溪愿參喜加為籠基礎(chǔ)枝，實茄行自傲主管釋理，警自我咽教育激，互凳相啟折發(fā)，描共同鈴提高地，充敲分發(fā)棗揮小拒組成臂員的寫聰明篩才智珠和積冰極性柄、創(chuàng)換造性僵。群眾臂性：QC小組閱是吸麻引廣陜大職圾工群有眾積須極參拋與質(zhì)孤量管闖理的護有效之形式途，不冶但包拖括領(lǐng)撞導(dǎo)人仔員、完技術(shù)演人員押、管表理人墊員、姜而且寒更注棍重吸潤引在慮生產(chǎn)決、服霧務(wù)工渣作第棋一線般的操思作人佳員參姻加。封廣大恩職工傘群眾軌在QC小組活條動中學(xué)定技術(shù)，牽學(xué)管理揀，群策唱群力分剃析問題剝，解決斥問題。民主懲性：QC小組的珠組長可衰以民主狗推選，QC小組情成員濟可以聞輪流翅擔(dān)任絲式課題何小組像長，船人人鋒都有辱發(fā)揮玻才智戴和鍛千煉成具長機皇會；丟內(nèi)部瞞討論撿問題狠、解享決問岡題時樹，小全組成滑員不濟分職籠位與雙技術(shù)顆高低脅，各方抒己勁見，蝴互相脅啟發(fā)僅，集稻思廣夾益，粘高度吼發(fā)揚嚇民主勁，以淘保證祥既定屑目標(biāo)貍的實螞現(xiàn)?？茖W(xué)性工：QC小組在濕活動中茂遵循科猾學(xué)的工綱作程序葡，步步挺深入的壞分析問柔題，解致決問題網(wǎng)；在活應(yīng)動中堅聰持用數(shù)得據(jù)說明較事實，忠用科學(xué)胞的方法職來分析樂與解決碗問題，貝而不是霧憑“想池當(dāng)然”味或個人跡經(jīng)驗。?2.特點三、QC活動1．有并利于開發(fā)葛智力資源鞏，發(fā)揮人的潛能，提高人的素質(zhì)。2．有奏利于預(yù)防質(zhì)約量問題和改進懸質(zhì)量。3．硬有利覺于實現(xiàn)那全員位參加管理。4．有礙利于改善人與人凳之間的關(guān)系，增強人的團結(jié)協(xié)作精神。5．有溜利于改善和加強管池理工作，提高管險理水平。?4.作用?3墨.原則QC小組扮解決設(shè)課題調(diào)所涉切及的揀管理段技術(shù)材主要掩有遵豈循PD私CA循環(huán)、應(yīng)用統(tǒng)劈燕計方法、以事遍實為墻依據(jù)犁用數(shù)霉據(jù)說金話三個方仗面。共有五唱種類型燈，主要售包括現(xiàn)盟場型、卸攻關(guān)型紅、管理繡型、服場務(wù)型、刪創(chuàng)新型聲。?5監(jiān).課題分喇類三、QC活動現(xiàn)場型——以穩(wěn)定工傍序質(zhì)量，降低撲消耗，改進層環(huán)境等為能選題鋸范圍尤的課鋪題。攻關(guān)型——以解決半技術(shù)街關(guān)鍵鐵問題為選鋼題范攜圍的貓課題秤。管理型——以提高工厭作質(zhì)量，解決管今理中出吵現(xiàn)的問錄題，提高法管理打水平為選韻題范壁圍的曉課題猾。服務(wù)鉤型——以推隊動服撈務(wù)工杠作標(biāo)準(zhǔn)峰化、程序化、科學(xué)化，提高冰效益為選差題范棕圍的廟課題遠。創(chuàng)新型——以新的思擁維方迅式、雀創(chuàng)新的方路法，者開發(fā)新產(chǎn)品、新方法市，實現(xiàn)預(yù)姜期目標(biāo)的課奔題。?6捉.程序分懂類三、QC活動QC培訓(xùn)QC基礎(chǔ)歉知識規(guī)及應(yīng)歸用目錄一QC概念二QC應(yīng)用三QC活動四9S管理五總結(jié)整理（SEI儲RI）：將賺現(xiàn)場遭需要耗的東瞞西和良不需嘩要的擔(dān)東西六分開剖，把知不必萌要的岡東西寫處理焰掉。整頓（SEI脊TON）：把導(dǎo)要用竿的東腸西，棄根據(jù)草使用場頻度磨分別剖放置掃，使撫常用箱的東貪西能種及時挑、準(zhǔn)浙確地郊取出艦，保派持必婚要時錢馬上譯能使植用的到狀態(tài)擾和誰偉都能愁了解洋的狀劃態(tài)。清掃（SE贊IS礎(chǔ)O）：去或除現(xiàn)泳場的坑贓物色、垃最圾、率污點旋，經(jīng)捎常清美掃、低檢查典，形匙成制粥度，捕采取猴根治戴污物壺的對睬策。(徹底掃卻除)清潔久（SE胃IK弓ET宿SU）：企侵業(yè)、育現(xiàn)場劉、崗卡位、妥設(shè)備壯時時敞保持浸干凈載狀態(tài)準(zhǔn)，保澡持環(huán)壩境衛(wèi)看生。(設(shè)立標(biāo)吧準(zhǔn))節(jié)約（SA受VI類NG）：即艙為減澇少浪藏費，辯降低萄成本觸。安全（SA闊FE鎮(zhèn)TY）：徹底錯推行安蛙全活動擺，養(yǎng)成穗習(xí)慣，否建立有童規(guī)律的脈作業(yè)現(xiàn)獎場，降速低安全醋事故。服務(wù)（SE爸