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土壤中的鈣素營(yíng)養(yǎng)第一頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二土壤鈣的供應(yīng)水平主要取決于代換性鈣的含量,但也受許多其它因素的影響,如鈣的飽和度、陪伴離子的種類和數(shù)量、土壤PH值、鹽基飽和度、土壤膠體種類和性質(zhì)等。,2,形態(tài):礦物態(tài)鈣——存在于礦物晶格中的鈣,占全Ca的40~90%,植物難以吸收利用;交換性鈣——土壤膠體表面吸附鈣,植物可利用鈣;溶液鈣——土壤溶液中的Ca離子,植物可利用鈣;,3,轉(zhuǎn)化:礦物態(tài)鈣風(fēng)化后以離子形態(tài)進(jìn)入土壤溶液,一部分被土壤膠體吸附成為交換性鈣,而交換性鈣與溶液中的鈣處在動(dòng)態(tài)平衡之中。第二頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二二、植物的鈣營(yíng)養(yǎng)與鈣肥1.植物體內(nèi)鈣形態(tài)、含量、分布及吸收含量:植物含鈣量0.5-3%。豆科、甜菜、萵苣、甘藍(lán)等需鈣較多,谷類、馬鈴薯等需鈣較少。分布:莖、葉中較多,根、果實(shí)、籽粒中較少。形態(tài):Ca在植物體內(nèi)以果膠酸鈣的形態(tài)存在,是細(xì)胞壁、果膠質(zhì)的結(jié)構(gòu)成分。移動(dòng):Ca在植物體內(nèi)移動(dòng)性很小,缺鈣時(shí)從新葉、莖尖等幼嫩部位開始表現(xiàn)。吸收:主動(dòng)、被動(dòng)都能吸收,決定于介質(zhì)中Ca2+
濃度。運(yùn)輸:通過質(zhì)外體到達(dá)木質(zhì)部,隨蒸騰流向上運(yùn)輸。第三頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二2.鈣的生理功能1)Ca是細(xì)胞壁中果膠質(zhì)的組成成分,缺鈣細(xì)胞壁不能形成。2)Ca調(diào)節(jié)細(xì)胞質(zhì)膜透性,使其吸收離子具有選擇性。防養(yǎng)分外滲,防有毒離子進(jìn)入。3)Ca影響植物體內(nèi)NO3-還原。4)Ca是多種酶的激活劑。5)Ca能中和代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸,調(diào)節(jié)體內(nèi)pH,并能和K配合,調(diào)節(jié)原生質(zhì)狀態(tài)。第四頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二3.植物鈣缺乏的條件及缺鈣癥狀介質(zhì)中Ca2+濃度10-4-10-3mol/L時(shí)最適宜植物吸收。
土壤交換性鈣>1mmol/L時(shí)植物不出現(xiàn)缺鈣。
根系受害(淹水、干旱、冷害),蒸騰減弱(空氣濕度大)時(shí)植物易出現(xiàn)缺鈣。
Ca在植物體內(nèi)移動(dòng)性很弱,富集于老葉中。缺鈣時(shí)發(fā)生在根尖、頂芽等部分。第五頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二1、果樹缺鈣癥狀:植物缺鈣時(shí),根的前端變?yōu)楹稚?,枝、葉徒長(zhǎng)質(zhì)地變軟,影響果實(shí)糖分的積累,果粉少,香味淡,新梢的成熟不良,樹勢(shì)變?nèi)酢?/p>
果樹在掛果期需要大量的鈣,一旦缺乏或營(yíng)養(yǎng)失衡就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,免疫力下降,易受各種細(xì)菌侵害而得病,使果品質(zhì)量下降,來年還會(huì)減產(chǎn)。例如,蘋果樹缺鈣后營(yíng)養(yǎng)失衡,造成葉黃早落,遠(yuǎn)看滿樹小紅果,近看遍地黃落葉;葡萄缺鈣后葉子黃、小、薄、卷,大小粒嚴(yán)重、易落果、裂果;獼猴桃缺鈣后,葉子發(fā)黃,變小、卷曲、第六頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二無質(zhì)感,易患潰瘍病,果實(shí)易軟化脫落,貯存期和貨架期縮短;柑桔缺鈣后,葉小而薄,發(fā)軟無質(zhì)感,果實(shí)大小不均;石榴缺鈣后生長(zhǎng)期經(jīng)常發(fā)生裂果,導(dǎo)致商品果少;棗缺鈣后在即將成熟期就開始裂果,嚴(yán)重時(shí)裂果率在60%以上。糧食作物也一樣,缺鈣時(shí)葉子薄而小,抗寒、抗旱能力差;桿細(xì)易倒伏,穗小粒不飽,產(chǎn)量低品質(zhì)差等。第七頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二果樹缺鈣癥狀第八頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二2、蔬菜常見的缺鈣癥:蔬菜作物需鈣量大,而且在整個(gè)生長(zhǎng)過程中都不可缺少。一旦缺少就會(huì)出現(xiàn)以下癥狀:植株矮小,生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮,頂芽枯死,生長(zhǎng)停止;幼葉卷曲,葉緣變褐色并逐漸死亡;根尖枯死,甚至腐爛,果實(shí)頂端亦出現(xiàn)凹陷、黑褐色壞死。蔬菜種類不同,其癥狀也有所差異?,F(xiàn)將幾種蔬菜的缺鈣癥狀分述如下。番茄、甜椒缺鈣典型癥狀是產(chǎn)生臍腐病。最初在幼果的前端(花瓣脫落的一端)果肉呈水浸狀,果皮完好,隨著果實(shí)膨大,果實(shí)前端患干縮凹陷并黑褐化,病斑處常被二次性霉菌寄生,呈爛頂狀。果實(shí)非爛頂部分成熟時(shí)仍能著色。甜椒頂端凹陷沒有番茄明顯,主要是頂端呈褐色枯死狀。臍腐病通常在果實(shí)近拇指大小時(shí)發(fā)生,膨脹期果實(shí)一般不再發(fā)生。大白菜、甘藍(lán)缺鈣典型癥狀是緣腐病。既葉球內(nèi)葉片邊緣由水漬狀變?yōu)楣麧{色,繼而褐化壞死、腐爛。干燥時(shí)似豆腐皮狀,極脆,又名干燒心、干邊、內(nèi)部頂燒癥等。病葉外觀無特殊癥狀,縱剖葉球時(shí),在剖面中、上部出現(xiàn)棕色弧形層狀帶。葉球最外面的1—3葉和中心錐葉一般不發(fā)病。胡蘿卜根部出現(xiàn)裂隙。萵苣頂部出現(xiàn)灼傷。黃瓜頂端生長(zhǎng)點(diǎn)壞死、腐爛。第九頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二蔬菜缺鈣癥狀第十頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二4、缺鈣的主要原因1、土壤含鈣低多數(shù)蔬菜生長(zhǎng)對(duì)土壤需求有一定的范圍,一般認(rèn)為,酸性紅壤代換性鈣低于5·6毫克/100克土?xí)r,蔬菜就容易缺鈣。2、土壤鹽分含量高,影響根系對(duì)鈣的吸收如大白菜雖然種在鈣含量很高的濱海鹽土上,卻屢見發(fā)生干燒心病,就是因?yàn)橥寥乐宣}分過高抑制了白菜對(duì)鈣的吸收所致。3、土壤干旱干旱條件下蔬菜容易誘發(fā)缺鈣,因?yàn)楦珊凳雇寥廊芤簼饪s,濃度提高,減少根系吸水,從而抑制鈣的吸收。大白菜結(jié)球時(shí)對(duì)鈣的需要量增加,此時(shí)遇干旱容易缺鈣。4、過量施用氮肥大白菜干燒心的發(fā)病率隨著氮肥的用量增加而增加。因?yàn)榈室淮涡杂昧窟^多會(huì)提高土壤溶液的鹽濃度,減少鈣的吸收。另外,施用銨態(tài)氮過多會(huì)抑制鈣吸收,從而加重缺鈣。第十一頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二5、植物缺鈣防治措施
1、施用鈣質(zhì)肥料對(duì)于供鈣不足的酸性土壤,應(yīng)施用石灰、碳酸鈣等含鈣肥料。石灰的用量與土壤質(zhì)地有關(guān),同時(shí)應(yīng)考慮原來土壤的pH條件。此外還可以施其它鈣含量高的肥料,如碳酸鈣、過磷酸鈣及鈣鎂磷肥等。對(duì)因土壤溶液濃度過高引起根系吸鈣減少的,土壤施用鈣肥常常無效,一般采用含鈣質(zhì)元素的液體肥料進(jìn)行葉面噴施。常用濃度0·3%—0·5%,一般每隔7天左右噴一次,連續(xù)2—3次。據(jù)報(bào)道,噴鈣時(shí)期與噴鈣效果有關(guān)。番茄臍腐病以在開花時(shí)、噴花序上下的2—3張葉片效果比較好。大白菜干燒心以開始進(jìn)行結(jié)球期噴施效果好。2、及時(shí)灌溉,防止土壤干燥秋冬季蔬菜,如大白菜常常會(huì)遇到干旱,當(dāng)土壤過度干燥時(shí),應(yīng)及時(shí)灌溉,使其保持濕潤(rùn),增加植株對(duì)鈣的吸收。3、控制肥料用量對(duì)鹽堿土壤及次生鹽漬化的大棚土壤,應(yīng)嚴(yán)格控制氮、鉀肥用量,一次用量也不能過多,以防耕層土壤的鹽分濃度過高。第十二頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二6、含鈣的肥料土壤中鈣含量概況地殼中平均含鈣為36.4g/kg。土壤全鈣含量變化很大,受土壤類型影響。土壤溶液中鈣一般為10-2mol/L,石灰性土壤上更高,強(qiáng)酸性土壤上較低。含鈣的肥料:生石灰CaO熟石灰Ca(OH)2碳酸石灰CaCO3其它含鈣的磷肥、含鈣的鉀肥。石膏CaSO4
、CaCl2第十三頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二市面上常見鈣肥第十四頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二7、鈣肥的施用
一,鈣肥的作用:1)中和土壤酸性。2)消除鋁毒。3)增加土壤養(yǎng)分有效性Ca、N。4)改善土壤物理性狀。5)
鈣是果樹需要量較大的元素之一。
二,石灰的用法用量:1)石灰石價(jià)格便宜,化學(xué)性質(zhì)溫和,多用于改良酸性土壤,一般秋季作基肥施用效果較好。施用量每666.7平方米不應(yīng)超過200千克。施用過多,會(huì)加速土壤有機(jī)質(zhì)的分解,影響土壤養(yǎng)分的有效性。施用時(shí),最好與有機(jī)肥、磷、鉀及硼、鎂等肥料配合,以提高石灰的效果。切忌與銨態(tài)氮肥(如硫酸銨、碳酸氫銨等),或腐熟的有機(jī)肥料混合施用,以免氨的揮發(fā)。
第十五頁(yè),共十六頁(yè),編輯于2023年,星期二2)石膏主要用于改良?jí)A土,籬用后與土壤溶液中的碳酸鈉和重碳酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成易溶的硫酸鈉,隨雨水和灌溉從耕作層中淋洗排除,從而消除土壤堿性。在中性和酸性土上施用石膏,可供給果樹生長(zhǎng)必需的硫和鈣
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