各元素在植物的作用(同名8940)

PAGEPAGE4各元素在植物的作用1.氮（N）的生理功能大量元素生理功能：蛋白質(zhì)、核酸、磷脂、酶、植物激素、葉綠素、維生素、生物堿、生物膜的組成成分。氮素缺乏：株小，葉黃，莖紅，根少，質(zhì)劣，老葉先黃化。氮素過量：貪青徒長，開花延遲，產(chǎn)量下降。2.磷（P）的生理功能大量元素生理功能：植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸組成成分；促進(jìn)糖運(yùn)轉(zhuǎn)；參與碳水化合物、氮、脂肪代謝；提高植物抗旱性和抗寒性磷素缺乏：株小，根少，葉紅，籽癟，糖低，老葉先發(fā)病。磷素過量：呼吸作用過強(qiáng)；根系生長過旺；生殖生長過快；抑制鐵、錳、鋅的吸收?？购恚禾岣咧参矬w內(nèi)可溶性糖含量（能降低細(xì)胞質(zhì)冰點(diǎn)）；提高磷脂的含量（增強(qiáng)細(xì)胞的溫度適應(yīng)性）；缺磷葉片變紫的原理：碳水化合物受阻，糖分累積，形成花青素（紫色）3.鉀（K）的生理功能大量元素生理功能：以離子狀態(tài)存在于植物體中，酶的活化劑，促進(jìn)光合作用、糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)合成，提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。鉀素缺乏：老葉尖端和邊緣發(fā)黃，進(jìn)而變褐色，漸次枯萎，但葉脈兩側(cè)和中部仍為綠色；組織柔軟易倒伏；老葉先發(fā)病。鉀素過量：會(huì)由于體內(nèi)離子的不平衡而影響到其他陽離子（特別是鎂）的吸收；過分木質(zhì)化?？购翟恚衡涬x子的濃度可提高滲透勢(shì)，利于水分的吸收；抗倒伏原理：促進(jìn)維管束木質(zhì)化，形成厚壁組織；抗病原理：促進(jìn)植物體內(nèi)低分子化合物向高分子化合物（纖維等）轉(zhuǎn)變，減少病菌所需養(yǎng)分；4.鈣（Ca）的生理功能中量元素生理功能：細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)成分，提高保護(hù)組織功能和植物產(chǎn)品耐貯性，與中膠層果膠質(zhì)形成鈣鹽，參與形成新細(xì)胞，促進(jìn)根系生長和根毛形成，增加養(yǎng)分和水分吸收。鈣素缺乏：生長受阻，節(jié)間較短，植株矮小，組織柔軟,幼葉卷曲畸形，葉緣開始變黃并逐漸壞死,幼葉先表現(xiàn)癥狀。鈣素過剩：不會(huì)引起毒害，但是抑制Fe、Mn、Zn的吸收。5.鎂（Mg）的生理功能中量元素生理功能：葉綠素的構(gòu)成元素，許多酶的活化劑；鎂素缺乏：根冠比下降；高濃度的K+、Al3+、NH4+可引起Mg缺乏；鎂素過量：莖中木質(zhì)部組織不發(fā)達(dá)，綠色組織的細(xì)胞體積增大，但數(shù)量減少6.硫（S）的生理功能中量元素生理功能：蛋白質(zhì)和許多酶的組成成分，參與呼吸作用、脂肪代謝和氮代謝和淀粉合成。組成維生素B1、輔酶A和乙酰輔酶A等生理活性物質(zhì)。硫素缺乏：籽粒中蛋白質(zhì)含量降低；影響面粉的烘烤質(zhì)量；蛋白質(zhì)合成受阻，與缺氮癥狀類似，但是先出現(xiàn)在幼葉。7.鐵（Fe）生理功能：微量元素生理功能：葉綠素合成所必需；參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞；參與核酸和蛋白質(zhì)代謝；參與植物呼吸作用；還與碳水化合物、有機(jī)酸和維生素的合成有關(guān)。3、激活有毒離子。氯離子與其它陽離子結(jié)合，形成有害的氯化物，如在石灰性土壤中形成氯化鈣，對(duì)作物生長發(fā)育不利。易激活土壤中的鋁、錳等金屬元素，對(duì)農(nóng)作物造成毒害。4、誘導(dǎo)養(yǎng)分缺乏。土壤中氯離子水平過高時(shí)就會(huì)使土壤滲透勢(shì)增高，限制其它養(yǎng)分如NO3-、SO42-的吸收，從而導(dǎo)致作物養(yǎng)分缺乏。5、影響作物生長發(fā)育。發(fā)芽率降低、生長受抑制、葉綠素含量降低、葉色灰白、生長點(diǎn)壞死、落葉、落果等。6、降低作物品質(zhì)。氯離子較多時(shí)，不利于糖轉(zhuǎn)化為淀粉，塊根和塊莖作物的淀粉含量會(huì)降低，品質(zhì)差；氯離子能促進(jìn)碳水化合物的水解，西瓜、甜菜、葡萄會(huì)降低含糖量，而酸度較高，使果品風(fēng)韻欠佳；氯離子多，會(huì)影響煙草的燃燒性，卷煙易熄火；氯離子多時(shí)，常對(duì)敏感作物的幼苗造成危害。姜田里用含氯肥料，秋收時(shí)姜母上有一層鐵銹色紅斑，嚴(yán)重影響姜母的價(jià)格。缺素判斷并不難，根莖葉花細(xì)觀察，簡(jiǎn)單介紹供參考，結(jié)合土測(cè)很重要。缺氮抑制苗生長，老葉先黃新葉薄，根小莖細(xì)多木質(zhì)，花遲果落不正常。缺磷株小分蘗少，新葉暗綠老葉紫，主根軟弱側(cè)根稀，花少果遲種粒小。缺鉀株矮生長慢，老葉尖緣卷枯焦，根系易爛莖纖細(xì)，種果畸形不飽滿。缺鋅節(jié)短株矮小，新葉黃白肉變薄，棉花葉緣上翹起，桃梨小葉或簇葉。缺硼頂葉縐縮卷，腋芽叢生花蕾落，塊根空心根尖死，花而不實(shí)最典型。缺鉬株矮幼葉黃，老葉肉厚卷下方，豆類枝稀根瘤少，小麥遲遲不灌漿。缺錳失綠株變形，幼葉黃白褐斑生，莖弱黃老多木質(zhì)，花果稀少重量輕。缺鈣未老株先衰，幼葉邊黃卷枯粘，根尖細(xì)脆腐爛死，茄果爛臍株萎蔫。缺鎂后期植株黃，老葉脈間變褐亡，花色蒼白受抑制，根莖生長不正常。缺硫幼葉先變