初中生物-第三節(jié) 真菌教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

《真菌》教學(xué)設(shè)計一、教材分析本節(jié)內(nèi)容選自濟(jì)南版七年級上冊第三章第三節(jié)《真菌》。本章第一節(jié)內(nèi)容是《病毒》第二節(jié)內(nèi)容是《細(xì)菌》，通過這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了對微生物分布十分廣泛的概念，并通過細(xì)菌的學(xué)習(xí)了解微生物一些特點(diǎn)。但是對于真菌區(qū)別于細(xì)菌的特點(diǎn)，真菌是怎樣生活的這些問題卻模糊不清。通過本節(jié)學(xué)習(xí)學(xué)生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點(diǎn)。二、學(xué)情分析

本節(jié)課的教學(xué)班級為初一，初一的學(xué)生還不具備一定的分析解決問題和動手實(shí)踐的能力，課外知識較欠豐富，所以本節(jié)教學(xué)充分從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)入手，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和求知欲望，在師生互助，生生互動中不斷的發(fā)展自己、完善自己。三、設(shè)計思路1.教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)a.能獨(dú)立的觀察酵母菌、青霉、黑根霉。b.描述真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。c.說出真菌的生活方式、營養(yǎng)方式和生殖方式能力目標(biāo)通過觀察霉菌和新鮮蘑菇及蘑菇的營養(yǎng)菌絲培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、動手和科學(xué)探究能力。通過小組探究、匯報探究結(jié)果等活動，提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達(dá)能力。情感、態(tài)度及價值觀培養(yǎng)學(xué)生交流與合作能力，團(tuán)結(jié)與互助精神，認(rèn)同真菌在生活中的作用。激發(fā)學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)科學(xué)知識和學(xué)習(xí)科學(xué)家細(xì)心觀察及積極探索的精神。2.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)難點(diǎn)：說出蘑菇和霉菌的營養(yǎng)方式，描述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)：描述真菌的主要特征，認(rèn)識常見真菌。3.教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、觀察法、討論法、講述法4.學(xué)法指導(dǎo)小組合作探究四、教學(xué)過程教學(xué)過程課堂環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖1.導(dǎo)入新課2.展示【學(xué)習(xí)目標(biāo)】3.自主探究，合作交流4.精講點(diǎn)撥，拓展延伸5.總結(jié)鞏固，強(qiáng)化記憶6.課堂小測

有上一節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容《細(xì)菌》沒有真正的細(xì)胞核，引入本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容，有真正細(xì)胞核的一類微生物《真菌》。讓我們帶著學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)入本節(jié)課的第一個環(huán)節(jié)“自主學(xué)習(xí)”我最棒，請同學(xué)們根據(jù)課本相關(guān)內(nèi)容完成導(dǎo)學(xué)案中“自主學(xué)習(xí)”部分，不會的請用紅筆劃出來，等合作學(xué)習(xí)時一塊解決。1.教師首先將發(fā)好的面帶入到學(xué)生面前，通過圖片及實(shí)物的對照，激發(fā)學(xué)生認(rèn)識酵母菌的熱情；然后通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)酵母菌的基本結(jié)構(gòu)。2.完成老師出的題目1.結(jié)合各種圖片，對單細(xì)胞酵母菌，多細(xì)胞霉菌及大型真菌進(jìn)行詳細(xì)的講解，使得學(xué)生充分了解它們的結(jié)構(gòu)方式，營養(yǎng)方式以及繁殖方式。2.講解上面的題目（1）教師展示對比圖，要求學(xué)生自主完成。

酵母菌霉菌大型真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)

營養(yǎng)方式

繁殖方式

（2）讓學(xué)生搶答教師出六個比較基礎(chǔ)的題目，結(jié)束本節(jié)內(nèi)容。學(xué)生的思維得以連貫，并立馬進(jìn)入到了本節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。認(rèn)識學(xué)習(xí)目標(biāo)根據(jù)課本相關(guān)內(nèi)容完成導(dǎo)學(xué)案中“自主學(xué)習(xí)”部分。本環(huán)節(jié)的合作交流不僅體現(xiàn)學(xué)生之間，更體現(xiàn)在教師和學(xué)生之間的交流，通過教師和學(xué)生的PK，順利完成顯微鏡的正確使用。交流完畢，請各小組提出沒有解決的問題學(xué)生結(jié)合自主學(xué)習(xí)，對比自己的認(rèn)識與老師的講解。學(xué)生自主填寫表格學(xué)生積極回答問題學(xué)生輕而易舉拿下題目。使學(xué)生盡快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。讓學(xué)生帶著學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)入學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力啟發(fā)學(xué)生質(zhì)疑的能力從外部形態(tài)到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，真正的了解真菌的奧秘。通過對比鞏固記憶再一次將課堂氣氛調(diào)動起來。輕松開心的結(jié)束本節(jié)課內(nèi)容。學(xué)情分析大多數(shù)學(xué)生有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：糧食和衣物由于儲存不當(dāng)而發(fā)霉，饅頭、面包、豆腐等食品放久了會長出黑色、青綠色或橙色的絲狀物，在飯桌上也常常品嘗到香菇、雙孢菇、金針菇、茶樹菇等菜肴，也知道蒸饅頭、做面包要用到酵母菌，真菌既能對人類有意的方面也有對人類有害的一面。學(xué)生雖然對一些大型真菌非常熟悉，但是對于酵母菌和其他霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式、營養(yǎng)方式、生殖方式等都不能準(zhǔn)備描述。因此，本節(jié)課通過觀察酵母菌、青霉、黑根霉的形態(tài)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立動手操作并觀察，同時認(rèn)識真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。充分利用與生活聯(lián)系密切的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)真菌的生殖方式、營養(yǎng)方式、生活方式，總結(jié)出真菌與人類的關(guān)系。效果分析通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅掌握了在高倍物鏡下觀察真菌結(jié)構(gòu)的正確操作方法，而且學(xué)到了真菌的分類，及其營養(yǎng)和繁殖的方式。本節(jié)課本著“以人為本，自主探究”的方針，在自主學(xué)習(xí)和師生交流，生生交流上用時較多，用面較廣，達(dá)到了教師的預(yù)期目標(biāo)，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)積極性高漲，對顯微鏡的使用不再毫無章法，對知識的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)有了提高。教材分析本節(jié)內(nèi)容選自濟(jì)南版七年級上冊第三章第三節(jié)《真菌》。本章第一節(jié)內(nèi)容是《病毒》，第二節(jié)內(nèi)容是《細(xì)菌》，通過這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了真菌分布十分廣泛的概念，并通過細(xì)菌的學(xué)習(xí)了解微生物一些特點(diǎn)。但是對于真菌區(qū)別于細(xì)菌的特點(diǎn)，真菌是怎樣生活的這些問題卻模糊不清。通過本節(jié)學(xué)習(xí)學(xué)生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點(diǎn)。評測練習(xí)1、在日常生活中，真菌中的________使食品發(fā)霉。2、有些________可以用來制作腐乳、豆醬。3、真菌是通過產(chǎn)生大量的_____________來繁殖后代的。4、習(xí)慣上將真菌分為_______菌、_________菌和大型__________如（蘑菇）。5、真菌的主要特征：真菌有______細(xì)胞的，如青霉；也有______細(xì)胞的，如酵母菌。多細(xì)胞的真菌都是由_________構(gòu)成的，每個細(xì)胞都有_______、___________、_____________和____________。6、對比酵母菌、霉菌和大型真菌的區(qū)別。

酵母菌霉菌大型真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)

營養(yǎng)方式

繁殖方式

課后反思新課程倡導(dǎo)我們“面向全體學(xué)生，提高生物學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”，本著這一理念，我打造開放的課堂教學(xué)模式，以“問題廣角”的形式將課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生做課堂的主人。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我創(chuàng)設(shè)了多種教學(xué)情景，讓學(xué)生通過動手、觀察、思考自己發(fā)現(xiàn)問題解決問題，讓學(xué)生在課堂中感受和理解知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程。本節(jié)課注重探究性學(xué)習(xí)，將探究精神貫穿課的始終。本節(jié)課的不足之處是在學(xué)案題目的設(shè)計上，不夠有深度，知識拓展不夠。

課標(biāo)分析初中生物新課標(biāo)要求，教師的教學(xué)要面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)探究行學(xué)習(xí)，力圖改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與、樂于探究、勤于思考，培養(yǎng)學(xué)