酒店工程部崗位職責(zé)(15篇)

酒店工程部崗位職責(zé)(15篇)酒店工程部崗位職責(zé)1崗位職責(zé):1、組織編制工程部的各項(xiàng)管理制度,并監(jiān)督各項(xiàng)制度的執(zhí)行工作。2、根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境變化,不斷完善酒店工程項(xiàng)目。3、根據(jù)酒店整體的改造計(jì)劃,制定相應(yīng)的工程進(jìn)度計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行。4、抓好質(zhì)量控制點(diǎn),保證整個(gè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量。5、負(fù)責(zé)施工的現(xiàn)場(chǎng)組織、協(xié)調(diào)和管理,有效的進(jìn)行進(jìn)度控制和成本控制。6、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店工程的技術(shù)管理工作。7、及時(shí)、安善處理酒店經(jīng)營中出現(xiàn)的維修問題,提升品質(zhì)。8、控制酒店工程項(xiàng)目的各項(xiàng)成本,合理運(yùn)用各項(xiàng)支出。9、檢查、維護(hù)酒店各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。10、負(fù)責(zé)部門員工的考核、培訓(xùn)等項(xiàng)工作。任職資格:1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷,工程相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)或工程師職稱2、6年以上部門負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn);優(yōu)秀的外聯(lián)與公關(guān)能力,具備解決突發(fā)事件的.能力;3、較強(qiáng)的分析、解決問題能力,思路清晰,考慮問題細(xì)致;4、具有很強(qiáng)的人際溝通、協(xié)調(diào)、組織能力以及高度的團(tuán)隊(duì)精神,責(zé)任心強(qiáng)。酒店工程部崗位職責(zé)21、司爐工既是專職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復(fù)合工。司爐工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證鍋爐的正常運(yùn)行和安全，對(duì)該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時(shí)又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。2、必須熟悉所操作爐型的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì)使用，會(huì)維護(hù)，會(huì)保養(yǎng)，能發(fā)現(xiàn)問題并正確處理，會(huì)排除本爐型出現(xiàn)的一切故障。3、司爐人員必須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的“司爐操作證”上崗，無證不得獨(dú)立操作。4、及時(shí)檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，密切監(jiān)視和調(diào)整壓力、溫度、水位及燃燒狀況等情況，做好設(shè)備、輔機(jī)、附件及儀表的日常維護(hù)保養(yǎng)，按水質(zhì)化驗(yàn)人員的要求進(jìn)行排污，如實(shí)、認(rèn)真地填寫運(yùn)行記錄及和各項(xiàng)記錄，并簽字。5、保持設(shè)備及設(shè)施處于安全狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況或緊急情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取正確措施努力排除，并及時(shí)報(bào)告班組長或有關(guān)人員和領(lǐng)導(dǎo)。6、保持鍋爐房衛(wèi)生區(qū)域范圍及設(shè)備的清潔衛(wèi)生，搞好文明生產(chǎn)。7、除管理人員、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、鍋檢院的檢查人員以外，堅(jiān)決禁止未經(jīng)許可和登記的外來人員進(jìn)入鍋爐房。8、鍋爐正常運(yùn)行后，司爐人員應(yīng)密切監(jiān)視水位（保持高低水位之間）壓力（保持正常工作壓力0。05MPA之間）。正確調(diào)節(jié)各種參數(shù)。9、按規(guī)定做好日常工作。沖洗水位表，每班至少一次，并作好記錄；適當(dāng)排污（低負(fù)荷時(shí)）每班至少一至二次，并做好記錄；手動(dòng)校驗(yàn)安全閥，每班至少一次，并做好記錄，校驗(yàn)時(shí)鍋筒上的壓力慶小于安全閥開啟壓力的.75%；安全閥自動(dòng)排汽試驗(yàn)，每周至少一次并做好記錄。9、隨時(shí)檢查受壓部件有無泄漏變形等情況，隨時(shí)掌握蒸汽的使用情況。密切注意鍋爐各種保護(hù)及報(bào)警設(shè)備的動(dòng)作情況，報(bào)警設(shè)備報(bào)警時(shí)應(yīng)做好記錄。10、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動(dòng)，專業(yè)調(diào)整，完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)31、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。5、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費(fèi)。8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)。1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查，并對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的`方式安排實(shí)施。3、協(xié)助酒店相關(guān)部門，制訂專項(xiàng)檢查計(jì)劃并安排實(shí)施。4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見，并存檔作為日后獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。5、有權(quán)對(duì)一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報(bào)總經(jīng)理，不得參與直接管理。6、根據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營情況及時(shí)調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的時(shí)效性。7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門，給予員工及時(shí)的貫徹傳達(dá)，避免同一事件的再次發(fā)生。8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《質(zhì)量檢查檔案》。9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。酒店工程部崗位職責(zé)41、組織班組人員按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的維修任務(wù)，貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理及值班工程師下達(dá)的指令，督促維修人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2、安排班組人員按時(shí)實(shí)施月度，季度和年度維修保養(yǎng)計(jì)劃，在實(shí)施過程中，作好全面記錄，以作設(shè)備的歸檔資料。3、協(xié)同其他班組完成規(guī)模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。5、熟悉本班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運(yùn)轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)技術(shù)數(shù)據(jù)及運(yùn)行表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊(cè)。6、督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。7、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄員工的`培訓(xùn)、考核和評(píng)估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動(dòng)紀(jì)律的管理，定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估。8、負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)。參加有關(guān)會(huì)議，完成上傳下達(dá)。9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識(shí)培訓(xùn)。10、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)51、統(tǒng)籌安排酒店工程部的各項(xiàng)工作，管理整個(gè)工程部的員工，負(fù)責(zé)員工的工作考核。2、制定本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。3、制定各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)計(jì)劃與預(yù)防性維修計(jì)劃，根據(jù)運(yùn)行與維修實(shí)踐及時(shí)對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，監(jiān)督落實(shí)計(jì)劃的執(zhí)行，使酒店的設(shè)施設(shè)備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。4、對(duì)于破舊的裝飾面提出修繕或整改計(jì)劃。5、制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工的日常工作。6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報(bào)表，及時(shí)發(fā)現(xiàn)能耗異常，檢討各項(xiàng)開支，降低能源消耗，對(duì)高能耗設(shè)備提出整改方案。7、根據(jù)營業(yè)情況、氣候以及能源價(jià)格情況，提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的運(yùn)行計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的'外部支持。9、跟蹤工程項(xiàng)目的設(shè)施，組織人員現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。10、預(yù)防與消除設(shè)施設(shè)備引起的安全事故。11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。13、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。酒店工程部崗位職責(zé)6（一）工程部人員崗位職責(zé)：1、運(yùn)行組人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)設(shè)備機(jī)房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機(jī)房、高壓室的運(yùn)行記錄和巡檢線路工作，及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。2、弱電組人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會(huì)燈光維護(hù)，會(huì)議期間舞臺(tái)燈光音響、錄音與后臺(tái)消防、會(huì)議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護(hù)，電子門鎖維修維護(hù)等工作。3、綜合維修人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)各水路的日常維修、維護(hù)，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：（1）四臺(tái)電梯，每月3次的維修、保養(yǎng)（2）24個(gè)配電室的維修保養(yǎng)工作（3）各管道維修（給排水）（4）5個(gè)廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修（5）各部門申請(qǐng)的安裝工作（6）檢查主管道、排污道的暢通工作（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報(bào)（8）酒店內(nèi)的突發(fā)事件4、木工組人員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)客房、宿舍、會(huì)議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護(hù)工作。5、文員崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報(bào)表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價(jià)格的統(tǒng)計(jì)，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計(jì)工作。（二）工作制度：1、上班時(shí)光不得看與本業(yè)務(wù)無關(guān)的書藉。2、上班時(shí)光不得睡崗。3、上班期間不準(zhǔn)洗澡。4、上班期間嚴(yán)禁干私活。5、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。6、下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。7、不準(zhǔn)遲到、早退。8、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吃零食。9、除特殊狀況不得穿越大堂。10、上班務(wù)必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動(dòng)。12、嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》規(guī)定的各項(xiàng)制度。（三）工單維修制度：1、工單有兩聯(lián)，留下綠聯(lián)放在接收欄內(nèi)，并寫上持工單人的姓名、開始時(shí)光，拿著白聯(lián)去維修。工作完成、部門簽字后，拿出綠聯(lián)，并注明結(jié)束時(shí)光，在白聯(lián)上注明所用材料，并放在完成欄內(nèi)。2、對(duì)那些無法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內(nèi)，確實(shí)無材料而推遲的要立即報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，主管對(duì)推遲工單要做到心中有數(shù)，一天一清查，一周一盤點(diǎn)。（主管要準(zhǔn)備一個(gè)本子記錄好）3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。4、員工對(duì)自我所干的工作要認(rèn)真寫在工單統(tǒng)計(jì)本上，注明工作資料、姓名、及完成狀況。5、箱內(nèi)工單子擺放整齊。（四）維修制度：1、B班人員要隨時(shí)把握天氣的變化，適時(shí)高速燈的開、并時(shí)光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區(qū)走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。2、維修人員外出維修時(shí)要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個(gè)性是中班夜班維修人員，外出維修時(shí)要隨時(shí)與運(yùn)行值班人員取得聯(lián)系。3、工作完成后要及時(shí)回到設(shè)備樓待命，不得在外閑逛、逗留。4、維修人員對(duì)工單要認(rèn)真完成，要注意維修質(zhì)量，當(dāng)日的工作除特殊狀況外，務(wù)必當(dāng)日完成，不能完成的要及時(shí)反饋，不可瞞而不報(bào)。5、對(duì)于主管安排的合理工作，員工務(wù)必服從，不能怠工，不能敷衍了事。6、白班運(yùn)行維修人員抄表要及時(shí)，并做到準(zhǔn)確無誤，把表數(shù)上報(bào)至文員處。7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。8、工作完成后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng)，做好收尾工作。9、從倉庫借用的公共工具要認(rèn)真登記，使用完后要及時(shí)送回倉庫并擺放整齊。10、工作要用心主動(dòng)，不要對(duì)工作視而不見11、接聽到緊急報(bào)修電話時(shí)，要在短時(shí)光內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。13、作為主管、領(lǐng)班對(duì)每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數(shù)，對(duì)員工的.工作去向務(wù)必了如指掌。14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。15、各部門送到設(shè)備樓維修的設(shè)備，維修完后要及時(shí)通知使用部門來領(lǐng)。16、維修人員維修時(shí)要注意持續(xù)周邊環(huán)境清潔，不要弄臟天花板等。17、中班、夜班維修運(yùn)行人員要輪流吃飯、不得空崗。18、運(yùn)行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對(duì)于交班完不成的工作除口頭傳達(dá)外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。（五）運(yùn)行制度：1、運(yùn)行人員要明確自我的職責(zé)，運(yùn)行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報(bào)。2、運(yùn)行人員要有職責(zé)心，不要為了抄表而抄表，要隨時(shí)注意設(shè)備的運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，及時(shí)匯報(bào)。3、運(yùn)行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個(gè)性是中班），把狀況及時(shí)反映給維修人員。4、運(yùn)行人員記錄表數(shù)要做到準(zhǔn)確無誤，不允許偽造數(shù)字。5、運(yùn)行人員注意班次的交接，對(duì)需要傳達(dá)的資料和需要注意的問題記錄在運(yùn)行記錄本上，接班人員接班時(shí)要注意看運(yùn)行記錄本。6、運(yùn)行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續(xù)桌面清潔，運(yùn)行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。7、運(yùn)行人員要注意物品的交接，哪個(gè)班次丟失，哪個(gè)班次負(fù)責(zé)。8、運(yùn)行記錄表快用完時(shí)要及時(shí)領(lǐng)取，月底把一個(gè)月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。9、運(yùn)行人員吃飯時(shí)要有人替崗，不得擅自離崗。（六）巡檢制度：1、中班維修運(yùn)行人員加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域燈光的巡檢，發(fā)現(xiàn)壞的及時(shí)更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。2、夜班維修運(yùn)行人員巡檢十一區(qū)走廊壁燈及五、六區(qū)走廊壁燈，發(fā)現(xiàn)壞的及時(shí)更換。3、維修運(yùn)行人員加強(qiáng)對(duì)魚池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。（七）衛(wèi)生制度：1、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)隨地吐痰。2、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吸煙。3、劃分職責(zé)區(qū)，確定職責(zé)人，對(duì)所劃分區(qū)不定期打掃，確保清潔。4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區(qū)域的衛(wèi)生，夜班人員一天一打掃，并注意持續(xù)。5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。6、每周五清掃酒店安排的衛(wèi)生區(qū)。7、在設(shè)備樓內(nèi)干完活后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng)。酒店工程部崗位職責(zé)71、貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令，督促指導(dǎo)下屬完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2、工程部經(jīng)理不在時(shí)，指定值班工程師暫代理行使工程部經(jīng)理的日常管理職責(zé)。3、系統(tǒng)地掌握主要設(shè)備運(yùn)行、技術(shù)狀況、技術(shù)數(shù)據(jù)和技術(shù)檔案。隨時(shí)掌握酒店機(jī)房設(shè)備的運(yùn)行狀況，對(duì)所有緊急情況及時(shí)做出正確的反應(yīng)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織人員解決處理，絕對(duì)禁止機(jī)器帶病運(yùn)行。4、負(fù)責(zé)安排下屬人員的班次，檢查出勤情況。處理值班時(shí)發(fā)生的`一切工程維修保養(yǎng)事務(wù)，及時(shí)派出專業(yè)維修人員，執(zhí)行設(shè)備檢修保養(yǎng)和修復(fù)任務(wù)。審閱機(jī)器設(shè)備運(yùn)行報(bào)表，完成修理單的登記、編號(hào)和分配工作，掌握一切進(jìn)程，檢查核實(shí)每個(gè)班次的修理單完成登記與實(shí)際情況。5、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目要組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查、評(píng)估和驗(yàn)收。6、主要設(shè)備發(fā)生故障影響正常營業(yè)時(shí)，要組織人員立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理，并將處理情況及時(shí)報(bào)告給工程部經(jīng)理。7、督促和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。8、審閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)技術(shù)數(shù)據(jù)及運(yùn)行表發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊(cè)，督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。9、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評(píng)估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動(dòng)紀(jì)律的管理，定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估。10、負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)。參加有關(guān)會(huì)議，完成上傳下達(dá)。11、定期給員工做相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。12、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)8一、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。二、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。三、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培養(yǎng)。四、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、等的'消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。五、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。六、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。七、主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。八、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收九、配合安消部搞好消防、安全工作。十、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。十一、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。酒店工程部崗位職責(zé)91、負(fù)責(zé)酒店的水、電、汽、電梯、廚房設(shè)備、PA設(shè)備等機(jī)電設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和計(jì)劃性維修保養(yǎng)工作。2、保證水、電、氣的正常供應(yīng)。3、負(fù)責(zé)節(jié)慶活動(dòng)、大型會(huì)議、演出等活動(dòng)的舞臺(tái)照明及燈光的布置工作。4、負(fù)責(zé)各部門及客人使用的小型電器的維修。5、定時(shí)巡視檢查配電運(yùn)行儀表，認(rèn)真填寫各種報(bào)表和運(yùn)行記錄。6、負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關(guān)人員進(jìn)入配電房，同時(shí)做好防范小動(dòng)物的工作，確保安全運(yùn)行。7、負(fù)責(zé)保管好配電房的`日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準(zhǔn)確，完好，取用方便。8、負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、無雜物，機(jī)房內(nèi)不得抽煙，吃零食，嚴(yán)禁將易燃易爆等品帶入配電房。9、當(dāng)發(fā)生停電事件時(shí)，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復(fù)時(shí)間，并做好準(zhǔn)確記錄。10、發(fā)生事故時(shí)，值班人員應(yīng)保持頭腦清醒，按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障。11、統(tǒng)計(jì)每天酒店的電量消耗報(bào)表。12、完成上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。酒店工程部崗位職責(zé)101、編制部門年度工作計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算;2、編制部門崗位規(guī)范、操作規(guī)程及相關(guān)管理制度;3、編制酒店設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃不能夠組織實(shí)施;4、負(fù)責(zé)酒店安全管理和酒店應(yīng)急預(yù)案的編制與修訂;5、合理管控酒店的能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實(shí)施;6、編制酒店消防演習(xí)計(jì)劃于方案，組織實(shí)施;7、制訂酒店各項(xiàng)建筑、裝修工程規(guī)劃、預(yù)算及施工方案，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并參與外協(xié)單位的'招標(biāo)與協(xié)議洽談、簽訂。8、制定部門內(nèi)所有的培訓(xùn)計(jì)劃及其工作的考核和評(píng)估方案，定期對(duì)員工的業(yè)務(wù)技能，服務(wù)意識(shí)，基本素質(zhì)的培訓(xùn)工作酒店工程部崗位職責(zé)111、強(qiáng)電工既是專職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復(fù)合工。強(qiáng)電工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證酒店的正常供電和安全運(yùn)行，對(duì)該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時(shí)又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的.其他工作。2、強(qiáng)電工必須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的上崗證，無證不得獨(dú)立操作。3、強(qiáng)電工負(fù)責(zé)酒店所有強(qiáng)電設(shè)備維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，如電箱、電機(jī)、電燈、電纜、電梯等，強(qiáng)電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，安全作業(yè)。4、強(qiáng)電工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會(huì)排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。5、復(fù)雜步驟的維修操作，應(yīng)由主管或領(lǐng)班監(jiān)護(hù)進(jìn)行，并實(shí)行嚴(yán)格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設(shè)備、記錄，并簽字。交接班時(shí)發(fā)生故障，應(yīng)共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。6、接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時(shí)間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運(yùn)行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)原狀。7、嚴(yán)格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。8、值班電工每4小時(shí)巡檢一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，并認(rèn)真做好運(yùn)行記錄。9、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動(dòng)，專業(yè)調(diào)整，完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)121、組織班組人員按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的維修任務(wù)，監(jiān)督維修人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。認(rèn)真進(jìn)行巡視檢查，清除事故隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2、安排班組人員實(shí)施月度、季度和年度維修保養(yǎng)計(jì)劃。在實(shí)施過程中，做好全面?zhèn)渫?，以作設(shè)備的歸檔資料。3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的維修工作，完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。4、督促本班組人員遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)，努力達(dá)到酒店要求的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。5、熟悉班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運(yùn)轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，管理好各種設(shè)備，使設(shè)備保持處于良好的.工作狀態(tài)，保證酒店正常經(jīng)營。6、在實(shí)際工作中，努力改善設(shè)備的使用狀況，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造性。7、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)131、水工既是專職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復(fù)合工。水工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證給排水專業(yè)的冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng)；消防專業(yè)的噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)；空調(diào)專業(yè)的`冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)；游泳池水系統(tǒng)；洗衣房水系統(tǒng)正常運(yùn)行和安全，對(duì)該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時(shí)又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。2、水工負(fù)責(zé)酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機(jī)房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設(shè)備一層加壓泵房、設(shè)備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養(yǎng)、運(yùn)行及其機(jī)械設(shè)備和房間清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)各餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維修保養(yǎng)和房間清潔衛(wèi)生及后勤區(qū)域維護(hù)。3、水工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會(huì)排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。4、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度，保證工作質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)，處處節(jié)約成本。接到設(shè)備維修通知需迅速、及時(shí)到位，維修完畢后立即返回工程部待令。5、發(fā)生故障時(shí)，服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動(dòng)，應(yīng)急事故未處理完時(shí)，人手欠缺時(shí)不得下班，交接班時(shí)，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業(yè)。6、堅(jiān)守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對(duì)上級(jí)安排的工作負(fù)責(zé)。7、維修人員違反制度，拖延時(shí)間造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。8、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動(dòng)，專業(yè)調(diào)整，完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)141、負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)、給排水、