學前幼兒園-變了變了教學設計學情分析教材分析課后反思

變了變了小班科學活動目標：感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意動手嘗試泡發(fā)。準備材料：木耳、銀耳、茶葉、胖大海等容易泡發(fā)的食品；溫水；透明杯子、攪拌棒。泡發(fā)后的木耳?；顒又仉y點：幼兒感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。一、導入部分師：今天老師給小朋友們帶來了一份禮物，看看哪個小朋友認識它。揭開干木耳的紗布，請問幼兒誰認識它（幼兒回答認識或不認識）。老師再揭開濕木耳的紗布，小朋友們認識它嗎？二、基本部分認識、對比干濕木耳請小朋友觀察、觸摸干濕木耳，說出干濕木耳的不同小結：原來干木耳是小小的、硬硬的、干干的，濕木耳是大大的、軟軟的、濕濕的。幼兒觀看木耳泡發(fā)的過程1、小朋友們你們知道嗎，這個濕木耳是老師用干木耳變出來的，你們想不想看看老師是怎樣變的。2、老師展示木耳泡發(fā)的過程老師把干木耳放入玻璃杯中，待倒入溫水，請幼兒仔細觀察木耳變化的過程，為了讓變得更快些，老師還準備了一個攪拌棒，在里面攪拌一下，可以讓木耳變化的更快些。3、請小朋友說一說干木耳是怎樣變化的？小結：干木耳變大、變軟、變濕的過程就叫做泡發(fā)。生活經驗聯(lián)想小朋友們想一想生活中還有哪些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化。小結：除了木耳還有銀耳、茶葉、胖大海它們經過泡發(fā)后都會發(fā)生變化。幼兒動手泡發(fā)食物1、幼兒分組嘗試泡發(fā)食物，自主選擇木耳、銀耳、茶葉、胖大海。2、說一說自己的發(fā)現(xiàn)小結：食品經過泡發(fā)都發(fā)生的變化，變得大大的、軟軟的、濕濕的。游戲“變了變了”請幼兒假扮木耳、銀耳、茶葉、胖大海，老師講述泡發(fā)食品的過程（一開始是小小的、硬硬的、干干的，倒入溫水，身體變大了些，在攪拌一下，變得更大了。）活動延伸：將泡發(fā)后的木耳、銀耳送到食堂，請廚師炒菜用。學情分析：小班幼兒年齡都在3歲左右，對周圍的事物有了初步的認識，并對周圍事物的變化感興趣。活動中我采用貼近幼兒生活的木耳來導入本次活動，并在活動中采用銀耳、茶葉、胖大海這些易泡發(fā)食物來進行操作實驗，讓幼兒在輕松的環(huán)境中來完成本次教學活動。教材分析：《變了變了》選自省編教材小班下主題活動二：大大小小。屬于科學領域的教學活動，小班幼兒對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲，喜歡在探究中認識周圍事物和現(xiàn)象，尤其對于物體的軟硬、大小等特性有很大的興趣?；谛“嘤變阂陨系纳硇陌l(fā)展特點選擇了本次教學活動。《變了變了》通過觀察對比、觸摸等多種方式，讓幼兒感知食物泡發(fā)前后由小變大的有趣現(xiàn)象。活動中我為幼兒提供豐富的操作材料，引發(fā)幼兒動手操作的興趣。幼兒分組自主選擇泡發(fā)食品，觀察食品泡發(fā)過程中的變化。課后反思：活動開始我用干、濕木耳導入本次活動，讓幼兒通過觀察對比、觸摸等多種方式，感知食物泡發(fā)前后由小變大的有趣現(xiàn)象?；顒又形覟橛變禾峁┴S富的操作材料，引發(fā)幼兒動手操作的興趣。然后幼兒分組自主選擇泡發(fā)食品進行操作實驗，觀察食品泡發(fā)過程中的變化。最后通過游戲“變了變了”讓幼兒用肢體表現(xiàn)泡發(fā)由小變大的過程。在整個活動中，我以幼兒為主體，充分發(fā)揮幼兒自主選擇、自主探究的能力，讓幼兒在看看、摸摸、說說、玩玩的輕松氛圍中完成本次教學活動。我認為本次活動中的不足有，教學環(huán)節(jié)的時間分配上應再合理一些，在操作