中班美術教案甜甜圈教案及教學反思

中班美術教案甜甜圈教案及教學反思一、教學目標了解和認識甜甜圈這種美食，培養(yǎng)幼兒的觀察力和想象力。培養(yǎng)幼兒的動手操作能力和團體合作精神，通過多次操作，提升幼兒手眼協(xié)調(diào)性和細節(jié)處理能力。通過這一課的學習，讓幼兒在實踐中體驗到美好的情感體驗，從而愛上美術。二、教學準備材料：面團、糖霜、食用色素、椰蓉、草莓醬、牙簽等。工具：烤箱、烤盤、面粉篩、搟面杖、模具等。教師準備：制作事先準備好的發(fā)好面團。(也可準備好現(xiàn)成的面團)三、教學過程溫暖的話語教師領開場，需要說出溫暖的話語，增強班級凝聚力，讓孩子們更加期待美好的一天的開始。引入教師依次展示糖霜、椰蓉、草莓醬和面團等材料，告訴孩子這是要做甜甜圈的材料。同時，可以呈現(xiàn)一張圖片，讓孩子們對甜甜圈有個簡單了解的同時，加強對教師的關注。實踐操作第一步先給孩子們展示面團制作的過程，然后小組合作進行制作。第二步，手動搟面將制作好的面團壓扁，使用模具將面團壓制成漂亮的圓形，讓孩子們自由發(fā)揮，選擇自己喜歡的模具。第三步，將制作好的甜甜圈放置在預熱好的烤箱中，烤出金黃色的色澤。第四步，將烤好的甜甜圈從烤箱中取出，涂上精美的糖霜、椰蓉，或是草莓醬等食材，營造出多樣的口感和色彩，讓孩子們充分實踐自己的創(chuàng)意和想象。教學反思教學反思是教學中必不可少的一個環(huán)節(jié)，它能夠幫助教師發(fā)現(xiàn)自己在授課過程中的弊病和不足，進而做出相關的調(diào)整和完善。在上小學期間的授課中，我也遇到了許多教學難題。首先，在教學的過程中，由于幼兒的注意力是比較短暫的，我在操作的過程中，很難讓他們一下子就接受到整個操作流程。在今后的教學中，我需要更多地注意幼兒的接收能力，讓他們在短時間內(nèi)學會操作。其次，幼兒的安全問題也是需要考慮的。飲食教育的重點在于安全，因此在操作的過程中，教師要密切關注孩子們的安全情況，避免孩子們受到任何的傷害。最后，幼兒的創(chuàng)意自由發(fā)揮的能力也是需要培養(yǎng)的。在幼兒的創(chuàng)意發(fā)展上，我需要更多地鼓勵他們，讓他們在制作的同時，發(fā)揮自己的想象力。四、總結在這次的教學中，我和孩子們一同制作了甜甜圈，讓孩子們通過親手動手制作，更好地感知美食飲食，并體驗到親手制作的快樂。通過這樣的親手制作，孩子們對美食產(chǎn)生了濃厚的興趣，也體驗到了自己的主人公地位，促進了團隊協(xié)作精神?？偠灾敬谓虒W讓我更加深刻地了解到幼兒的總體素質(zhì)教育，理解和適應孩子們在學習和生活中的不同期望和需求，在今后的教學中我也會不斷