鞋子成本分析

1寶成國際集團(tuán)儲藏干部教育訓(xùn)練課程：本錢分析2目錄一、本錢根本定義二、本錢管理技巧三、本錢計(jì)算概念四、標(biāo)準(zhǔn)本錢設(shè)定作業(yè)-意義及目的五、本錢導(dǎo)入架構(gòu)六、標(biāo)準(zhǔn)本錢設(shè)定作業(yè)關(guān)聯(lián)表七、本錢計(jì)算導(dǎo)入步驟八、薪資制度架構(gòu)3目錄九、平均工資率計(jì)算作業(yè)十、人工費(fèi)用計(jì)算作業(yè)十一、個人記件單價作業(yè)十二、簡易直接工資計(jì)算作業(yè)十三、成型課團(tuán)體計(jì)件作業(yè)十四、材料費(fèi)用計(jì)算作業(yè)十五、制造費(fèi)用計(jì)算作業(yè)十六、材料平行四邊形作業(yè)4目錄十七、材料核算真皮作業(yè)十八、材料核算-英呎平方作業(yè)十九、材料核算-xy軸作業(yè)二十、一呎平方材料計(jì)算方式二十一、坪數(shù)材料計(jì)算作業(yè)二十二、縫線計(jì)算作業(yè)二十三、簡易消耗物品計(jì)算作業(yè)二十四、材料修正用量表作業(yè)5目錄二十五、實(shí)際試算作業(yè)-本錢計(jì)算范例二十六、本錢計(jì)算表導(dǎo)入作業(yè)二十七、管理費(fèi)用降低本錢二十八、制造費(fèi)用降低本錢二十九、材料修正用量作業(yè)6本錢根本定義〔一〕一、本錢定義：系為某一特定目標(biāo)所已發(fā)生或?qū)l(fā)生而以貨幣衡量的各項(xiàng)代價。二、材料：在生產(chǎn)制造過程中，物理性不變者是材料。三、原料：在生產(chǎn)制造過程中，其物理性質(zhì)改變者為原料。四、直接材料：系指于計(jì)算產(chǎn)品本錢時，可直接計(jì)入產(chǎn)品的一切材料。7本錢根本定義〔二〕五、間接材料：如對象、燃料、配件為所有制造單位所共同耗用，其本錢無法直接計(jì)入產(chǎn)品本錢，須以分?jǐn)偡绞交蚩芍苯佑?jì)入產(chǎn)品但耗用人力過甚者。六、直接人工：系指將材料轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥唐匪苯舆\(yùn)用的人工。8本錢根本定義〔三〕七、制造費(fèi)用：系指間接材料、間接人工及其他無法直接歸屬于特定產(chǎn)品之制造成品。八、分批成品制：依每一制造命令建立本錢單，以本錢單匯整發(fā)生各項(xiàng)本錢，并逐單結(jié)賬。9本錢管理技巧〔一〕一、本錢分析必須追根究底，深入了解，才能談到解決問題。。二、本錢控制必需要一分一厘的節(jié)省做起，才能減低本錢。三、用目標(biāo)來控制，觀察其變動，分析變動原因，再修設(shè)定目標(biāo)。四、本錢管制之任務(wù)，在于覓取適當(dāng)之方法，以期到達(dá)某種結(jié)果。10本錢管理技巧〔二〕五、本錢等于或大于售價，就無利可圖甚或虧本。因此如何維持本錢低于售價，是經(jīng)營者管理的目標(biāo)。六、一個公司的總利潤，根本上由價格、本錢、市場規(guī)模和市場占據(jù)率的四種要素來決定，而公司能改善的只有降低本錢一途。11本錢管理技巧〔三〕七、一般公司的主管竭盡心力試圖提高公司利潤之際，往往忽略許多降低本錢之方案推動。八、推行降低本錢的方案從來不是「一次即完成」的方法，為了確保其經(jīng)濟(jì)效益，必須建立在連續(xù)的改善根底上。12本錢計(jì)算概念一、本錢計(jì)算通常以一個月為單位，此為本錢計(jì)算期間，折舊在會計(jì)年度以一年為期計(jì)算并依公司作攤提。二、單元本錢分析是要因分析構(gòu)成本錢的實(shí)質(zhì)背景，而不是外表的本錢數(shù)字。三、一般所稱之材料本錢，系專指「直接材料」。13標(biāo)準(zhǔn)本錢設(shè)定作業(yè)-意義及目的〔一〕一、標(biāo)準(zhǔn)本錢之主要功用在于本錢控制及降低成本。二、標(biāo)準(zhǔn)本錢可作為高階管理及主管溝通之工具。三、可藉目標(biāo)管理達(dá)成本錢意識改革之養(yǎng)成。四、如輔以績效獎勵制度，可成為鼓勵的力量，用來鼓舞作業(yè)人員努力改進(jìn)其績效。14標(biāo)準(zhǔn)本錢設(shè)定作業(yè)-意義及目的〔二〕五、以標(biāo)準(zhǔn)本錢為根底，以評估實(shí)際與預(yù)定成果之間的差異，透過差異分析，作為歸屬責(zé)任之手段。六、標(biāo)準(zhǔn)本錢可用于接單、生產(chǎn)等管理及執(zhí)行決策參考。七、標(biāo)準(zhǔn)本錢可助于預(yù)算及利潤之規(guī)劃。八、標(biāo)準(zhǔn)本錢是指反映在適當(dāng)控制下應(yīng)有之本錢，不受浪費(fèi)及無效率之影響。15標(biāo)準(zhǔn)本錢設(shè)定作業(yè)-意義及目的〔三〕九、藉由標(biāo)準(zhǔn)本錢的建立可使各部門共同意識到管理程序及異常時權(quán)責(zé)單位采取措施的方法。十、標(biāo)準(zhǔn)本錢作為管理與技術(shù)改善依據(jù)。16本錢導(dǎo)入架構(gòu)預(yù)定制造何種產(chǎn)品預(yù)定制造多少數(shù)量預(yù)定以多少本錢制作預(yù)期與實(shí)際成果有何不符其差異之原因何在款式產(chǎn)能本錢結(jié)構(gòu)盈虧改善業(yè)務(wù)部門生產(chǎn)部門財(cái)務(wù)部門管理部門業(yè)務(wù)部門17標(biāo)準(zhǔn)本錢設(shè)定作業(yè)關(guān)聯(lián)表一、客戶：報(bào)價二、業(yè)務(wù)：訂單本錢、利潤、加工費(fèi)用、包裝費(fèi)用三、采購：材料本錢、模具四、廠務(wù)：直接人工本錢間接人工本錢五、管理部：折舊、管銷費(fèi)用18本錢計(jì)算導(dǎo)入步驟一、首先評估訂單之款式。二、決定生產(chǎn)的訂單數(shù)量。三、確認(rèn)材料名稱及規(guī)格四、新型體重新排版五、舊型體采用歷史本錢資料六、除材料費(fèi)用外，余均采用歷史本錢七、決定利潤百分比率八、合計(jì)總本錢費(fèi)用19薪資制度架構(gòu)〔一〕一、職位分類：必須區(qū)分直接及間接人員編制。二、現(xiàn)場之工作評價：必須依組別、部門別、工序別。三、政府之法令規(guī)定：必須考慮勞基法、退休、健保等法規(guī)。四、人力市場的供需關(guān)系與同業(yè)薪資水平：必須考慮地域性及同業(yè)性。20薪資制度架構(gòu)〔二〕五、公司生產(chǎn)本錢結(jié)構(gòu)：必須考慮內(nèi)制、外制及本錢結(jié)構(gòu)比例。六、現(xiàn)況人員之薪資：必須考慮計(jì)件及計(jì)工。21平均工資率計(jì)算作業(yè)〔一〕一、計(jì)算方法：組別總?cè)斯け惧X∕平均工作時數(shù)二、平均工資率設(shè)定依據(jù)：必須建立總?cè)斯け惧X必須建立平均工作時數(shù)22平均工資率計(jì)算作業(yè)〔二〕三、實(shí)際演練：總?cè)斯け惧X〔26.169元+16.634元+13.995元+15.913元+18.985元+13.280元〕＝104.976元平均工作時數(shù)＝人數(shù)×每月工作天數(shù)×〔每天工作時數(shù)+加班時數(shù)〕×60分×60秒5人×3天×9時×60分＝8100分平均工資率＝104.976元∕8100分＝1.296元/分＝0.0216元∕秒23人工費(fèi)用計(jì)算作業(yè)一、人工標(biāo)準(zhǔn)本錢計(jì)算方式：團(tuán)體記件總?cè)斯け惧X：平均標(biāo)準(zhǔn)工資率×〔標(biāo)準(zhǔn)站之工時×總標(biāo)準(zhǔn)人數(shù)×2〕日薪制之總?cè)斯け惧X＝〔總?cè)招?績效獎金總額〕∕標(biāo)準(zhǔn)編制人數(shù)×〔標(biāo)準(zhǔn)站之工時×總?cè)藬?shù)×2〕個人計(jì)件＝工資率×標(biāo)準(zhǔn)工時24人工費(fèi)用計(jì)算作業(yè)二、人工費(fèi)用設(shè)定依據(jù)：依據(jù)工作研究建立標(biāo)準(zhǔn)工時工資率之決定可根據(jù)公司過去平均支付之平均工資率三、實(shí)際演練：標(biāo)準(zhǔn)工時8.49秒、總標(biāo)準(zhǔn)人數(shù)49人、標(biāo)準(zhǔn)工資率60元∕小時總?cè)斯け惧X為60×〔8.49×2×49/60×60〕＝13.87元25個人記件單價作業(yè)〔一〕一、計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)依地域性設(shè)訂各組根本工資率〔如臺中地域-此數(shù)據(jù)僅供參考〕如裁斷組工資率500元∕8hr針車組工資率420元∕8hr針車組手工工資率300元∕8hr磨底工資率450元∕8hr燒底工資率480元∕8hr成型組工資率350元∕8hr26個人記件單價作業(yè)〔二〕依生產(chǎn)鞋型設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量〔依工時測試定其日產(chǎn)能〕由標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量×80%＝基準(zhǔn)量裁斷、針車、面部加工、底部加工、磨底、燒底等單位根本工資率÷基準(zhǔn)量＝個人計(jì)件之單價27個人記件單價作業(yè)〔三〕二、實(shí)際試算成型工資率350元∕8hr基準(zhǔn)量1800雙×80%＝1440雙350元÷1440元＝0.24元∕雙28簡易直接工資計(jì)算作業(yè)〔一〕一、計(jì)算依據(jù)將鞋型依工作困難度劃分為A+AA-B+BB-C+CC-D+DD-E+EE-等15級。計(jì)算去年直接費(fèi)用總本錢。計(jì)算去年生產(chǎn)總數(shù)量。求得每雙平均分?jǐn)傎M(fèi)用。訂定A、B、C級系數(shù)。29簡易直接工資計(jì)算作業(yè)〔二〕將該廠鞋型依工作困難度劃分為A.皮制馬靴A+〔1×1.3〕B.皮制男便鞋A〔1×1.2〕C.皮制包子鞋A-〔1×1.1〕D.皮制涼鞋B+〔1〕E.塑料制馬鞋B+〔1×0.9〕F.塑料制男便鞋B〔1×0.8〕G.塑料制包子鞋C+〔1×0.7〕H.塑料制涼鞋C〔1×0.6〕30簡易直接工資計(jì)算作業(yè)〔三〕二、實(shí)際試算

假設(shè)訂單歸A-類直接費(fèi)用200萬元/月×12月＝2400萬元總產(chǎn)能2800萬雙，每雙分?jǐn)?400萬元÷280

萬雙＝8.6元/雙8.6元/雙×1.1＝9.48元皮制包子鞋直接費(fèi)用為9.48元31成型課團(tuán)體記件作業(yè)〔一〕一、計(jì)算依據(jù)設(shè)定成型課標(biāo)準(zhǔn)配備人數(shù)。設(shè)定每日工資率〔八小時〕。把現(xiàn)行生產(chǎn)的鞋型，依據(jù)鞋型外觀、材質(zhì)制程的不同給予歸類，并設(shè)定類別的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能。成型課鞋型記件單價公式＝〔工資率×配備人數(shù)÷標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能〕。32成型課團(tuán)體記件作業(yè)〔二〕二、實(shí)際試算成型課37人工資率480元每日產(chǎn)能2100雙單價為480元×37÷2100雙＝8.46元33材料費(fèi)用計(jì)算作業(yè)一、確認(rèn)材質(zhì)種類及規(guī)格。二、不同材質(zhì)建立不同核算方法。真皮類：A.平行四邊行B.英呎評算

C.實(shí)際真皮試算合成皮紡織類：A.平行四邊行B.xy軸試算用碼必須核算，用雙、斤、支、個，必須計(jì)算單位。34制造費(fèi)用計(jì)算作業(yè)〔一〕一、分?jǐn)偮视?jì)算公式：標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)偮剩憾⒎謹(jǐn)偮试O(shè)定依據(jù)總費(fèi)用：依實(shí)際發(fā)生之制造費(fèi)用為根底，作為制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)?？偵a(chǎn)能量：標(biāo)準(zhǔn)的效率水平及淡旺季情況。35制造費(fèi)用計(jì)算作業(yè)〔二〕三、實(shí)際演練

每人每小時分?jǐn)偮剩?/p>

每雙分?jǐn)偮剩?6材料平行四邊形作業(yè)〔一〕一、作業(yè)圖：37材料平行四邊形作業(yè)〔二〕二、作業(yè)依據(jù)：

每一單片紙版必須單獨(dú)計(jì)算。以最近組合方式，首先將紙版在紙上描出第一個輪廓，第二輪廓可以旋轉(zhuǎn)180°但不許翻面，重復(fù)這步驟直到八個輪廓。連接四個同方向的相同點(diǎn)即可連成一個平行四邊行。38材料平行四邊形作業(yè)〔三〕此種平行四邊形就是根本裁斷面積，亦即兩片完整的紙版。紙版面積定義：不是單純紙版面積的大小，而是它的外型所導(dǎo)致裁斷時的皮料浪費(fèi)。斜線部份就是兩片完整的紙版。39材料平行四邊形作業(yè)〔四〕三、實(shí)際試算平行四邊長15英吋高5.5英吋15.5×5.5＝85.25平方英吋85.25÷144＝0.5920.592×(100+15)%＝0.6862元×0.68＝42.16元40材料核算真皮作業(yè)〔一〕一、作業(yè)圖：

41材料核算真皮作業(yè)〔二〕二、作業(yè)依據(jù)：依據(jù)采購樣本之真皮實(shí)際演練。將全套紙版放入真皮內(nèi)。計(jì)算所占之雙數(shù)。42材料核算真皮作業(yè)〔三〕三、實(shí)際演練：真皮20呎全部紙版可放8套每套紙版用量為20呎÷8套＝2.5呎/套62元/呎×2.5呎/套＝155元/套43材料核算-英呎平方作業(yè)〔一〕一、作業(yè)圖：44材料核算-英呎平方作業(yè)〔二〕二、作業(yè)依據(jù)：用透明紙版建立一英呎平方格式。將紙版放進(jìn)格子內(nèi)。計(jì)算所占格子數(shù)量三、實(shí)際試算

15格÷144格＝0.162元×0.1＝6.2元45材料核算-xy軸作業(yè)〔一〕一、作業(yè)圖：46材料核算-xy軸作業(yè)〔二〕二、作業(yè)依據(jù)：先劃出第一個紙版，再同方向以最省料方式劃出第二個紙版求出x軸。劃出第二個紙版后，反方向緊臨第一個紙版劃出第三個紙版。依第一個紙版高度劃出第四個紙版求出y軸?！查L×寬〕＝每雙標(biāo)準(zhǔn)用量取法。三、實(shí)際試算：1cm×7cm＝70cm47一呎平方材料計(jì)算方式〔一〕一、計(jì)算依據(jù)：詢價：由采購向供貨商詢問每單位之金額。計(jì)算每雙使用數(shù)量。A.本錢估價人員向開發(fā)室取紙版。B.將紙版以最經(jīng)濟(jì)省料的排列整套紙版于測定版上〔24格×24格〕。C.求出每雙使用單位。D.求出每雙使用金額。將材料單位本錢×每雙使用單位。將上述金額除以使用率為每雙本錢。48一呎平方材料計(jì)算方式〔二〕二、實(shí)際試算：以Nubuck為面料、紙版取8#、皮料損耗率設(shè)定15%，每呎Nuback單價70元，那么其每雙成本計(jì)算為：將8#紙版放置于側(cè)定版上算出整雙總面積為18格×13格＝234格。234格÷〔24格×24格〕＝41%。70元×0.41＝32.9元。32.9元÷(1-15%)＝38.7元。每雙鞋面材料本錢計(jì)算為38.7元。49坪數(shù)材料計(jì)算作業(yè)一、真皮類：品名：鞋面。材料名：天然皮革。規(guī)格：1.4m/m。取數(shù)：0.75/坪。材料單價：62/坪。每雙用量：1.5/坪。每雙單價：93元。二、計(jì)算方式：

62元×1.5元＝93元50縫線計(jì)算作業(yè)一、標(biāo)準(zhǔn)用量取法：用單面貼紙按車縫部位貼合，求出長度。用規(guī)尺沿紙版車縫部位劃求出長度。長度計(jì)算用量〔計(jì)算所得長度×2〕×2÷(1-20%〕二、歷史本錢：將整年總用量÷總雙數(shù)1粒/雙數(shù)例1粒/300雙三、以設(shè)定總呎數(shù)車縫設(shè)訂雙數(shù)。〔設(shè)定總呎數(shù)-已車縫呎數(shù)〕÷設(shè)訂車縫雙數(shù)51簡易消耗物品計(jì)算作業(yè)一、將消耗品分類并統(tǒng)計(jì)。二、將什項(xiàng)費(fèi)用分類并統(tǒng)計(jì)。三、計(jì)算去年消耗品總本錢。四、計(jì)算去年什項(xiàng)費(fèi)用總本錢。五、合計(jì)消耗品及什項(xiàng)費(fèi)用總費(fèi)用。六、計(jì)算去年生產(chǎn)總數(shù)量。七、求得每雙平均分?jǐn)傎M(fèi)用。52材料修正用量表作業(yè)53實(shí)際試算作業(yè)-本錢計(jì)算范例〔一〕54本錢計(jì)算表導(dǎo)入作業(yè)〔二〕一、首先建立根本數(shù)據(jù)〔型體、客戶、指令表、規(guī)格、訂單、總雙數(shù)〕。二、計(jì)算材料單價、目標(biāo)用量、每雙單價。三、計(jì)算制造費(fèi)用。四、計(jì)算管理費(fèi)用。五、計(jì)算直接費(fèi)用。六、決定利潤及補(bǔ)鞋本錢。55管理費(fèi)用降低本錢〔一〕一、作法：降低各項(xiàng)費(fèi)用〔2%-5%〕56管理費(fèi)用降低本錢〔二〕二、4,134,825元÷(2200雙÷3條線÷26天)＝24.10元(4,134,825元-32,555元)÷(2200雙÷