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收貨部收貨員崗位訓練考核表崗位工作目標:高效、準確、安全地接收每一單商品。工作步驟解釋崗位準備設(shè)備準備環(huán)境準備儀容儀表·打開POS機,待“注冊”后進入“培訓”狀態(tài)。·將電子稱就位并開啟。·確保有足夠的捆綁繩、膠帶?!蕚浜帽砀窦坝浱柟P?!で謇硎肇泤^(qū)及收貨平臺、外場的托盤?!ご_保收貨區(qū)、平臺的清潔。·清理收貨部存貨區(qū)的商品·巡查整個收貨區(qū),確保收貨區(qū)儲存商品的安全。精神飽滿:面部清潔、頭發(fā)梳理整齊、工服穿著規(guī)范。正確佩戴胸卡,表面無污損。收貨程序訂單查找商品檢驗商品的標識與捆綁收貨記錄特殊商品的收貨大訂單商品冷凍、冷藏商品大宗商品需二次交接的商品不合格商品的處理熱情主動接待每位供貨商,根據(jù)廠家提供的訂單號/訂單,到錄入員處領(lǐng)取訂單。特別規(guī)定:生鮮商品的收貨,應(yīng)通知生鮮相關(guān)人員一同檢驗。每一單品,每種規(guī)格各拿一樣品,在POS上進行掃描,對照訂單核對ITEM號、商品名稱、商品規(guī)格、包裝規(guī)格是否正確。確認無誤后,取掃描小票,到收貨外場清點商品數(shù)量,同時按照規(guī)范要求碼放商品。同時檢查食品的保質(zhì)期、進口商品核查中文標識。同時檢查商品的包裝是否完好,按照收貨規(guī)范要求的開箱率檢驗商品質(zhì)量。對驗收合格后的商品,收貨員應(yīng)準確填寫庫存單,并正確張貼。注意庫存單的填寫方法按“商品接收捆綁要求”對商品進行捆綁(生鮮類直接進店銷售的商品不用捆綁)。將商品拉至收貨部儲貨區(qū)將實際數(shù)量標在收貨單上相應(yīng)商品號的最右邊,完成一單的收貨后在收貨單右下方簽字確認。仔細核對供貨商出庫票(應(yīng)為兩聯(lián)),無誤后在出庫票上簽字,將一聯(lián)交供應(yīng)商。將另一聯(lián)出庫票及POS小票與收貨單訂一起交錄入員經(jīng)理/主管將負責核查。面包、酸奶等商品:查看保質(zhì)期,外包裝、清點收貨、退貨數(shù)量,核對出庫票,并記錄在“大訂單代收單”上,簽字完整后,將商品交與生鮮人員,直接進店。冷凍/冷藏商品有優(yōu)先收貨權(quán)。收貨員接到該類商品的訂單后,應(yīng)通知生鮮人員,驗收完成后立即拉入冷凍/冷藏庫。所有冷凍/冷藏商品的收貨應(yīng)在30分鐘內(nèi)完成,且儲存到正確的環(huán)境中。接到大宗商品的訂單號后,立即通知大宗人員,在驗收完成后,在商品的相鄰兩側(cè)貼上“大宗”字樣,大宗人員需在收貨單上簽收。收貨視同其他普通訂單需拉到相應(yīng)銷售區(qū)與區(qū)域主管或MPU人員進行交接,由接收人員在訂單上簽字確認。注意須“二次交接”商品的范圍。各類不合格商品的處理程序。工作結(jié)束清理收貨外場清理收貨區(qū)將收貨外場所有貨物進店。將外場所有托盤擺放整齊,確保收貨外場干凈整齊。關(guān)閉電子秤并收回店內(nèi),放置在指定位置。將剩余的捆綁繩、表格以及其他收貨用具全部收回店內(nèi),放回固定位置。關(guān)閉POS機,清理POS臺及周圍區(qū)域衛(wèi)生,確保干凈整潔。整理存貨區(qū),確保無閑置托盤及購物車。收集廢膜、繩,保持收貨區(qū)地面干凈,貨物碼放整齊。整理收貨訂單,返回收貨部辦公室,確保無遺漏訂單。
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