世界葡萄及葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀-晁無疾課件2

世界葡萄及葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀-晁無疾41、俯仰終宇宙，不樂復(fù)何如。42、夏日長抱饑，寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。44、欲言無予和，揮杯勸孤影。45、盛年不重來，一日難再晨。及時當(dāng)勉勵，歲月不待人。世界葡萄及葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀-晁無疾世界葡萄及葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀-晁無疾41、俯仰終宇宙，不樂復(fù)何如。42、夏日長抱饑，寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。44、欲言無予和，揮杯勸孤影。45、盛年不重來，一日難再晨。及時當(dāng)勉勵，歲月不待人。立足中國放眼世界促進葡萄產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)新世界及我國葡萄葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會晁無疾當(dāng)人們互致問候，相互祝愿時，總是說：“祝你健康”，可什么是真正的健康呢？我們知道世界衛(wèi)生組織把健康定義為：“不但沒有身體的缺陷和疾病，還要有生理，心理和社會適應(yīng)能力的完滿狀態(tài)?！比俗鳛橐粋€整體，其身體與精神是互相依附，彼此制約的，人的健康，不僅僅指生理健康，不包括心理健康，心理健康是身體健康的重要方面。初中生正是生長發(fā)育階段，各方面正是發(fā)展的時期，所以心理健康教育既要面向全體學(xué)生，也要關(guān)注個性差異。通過心理健康教育使學(xué)生都得到發(fā)展，為此必須了解初中生的生理，心理發(fā)展特點和身心發(fā)展規(guī)律。中學(xué)生的心理健康教育問題，是當(dāng)前教育界關(guān)注的熱點問題之一。要開展心理健康教育，首先要注意面向全體學(xué)生，不僅僅關(guān)注個別學(xué)生。那種認為心理健康教育就是解決個別學(xué)生的心理問題或心理障礙的認識和做法是片面的，這是因為，心理健康教育的目的是提高全體學(xué)生的心理素質(zhì)，維護學(xué)生的心理健康，增強學(xué)生的社會適應(yīng)能力。另一方面，學(xué)生之間是有個性差異的，個性差異是一個人在實踐活動中經(jīng)常表現(xiàn)出來的比較固定的區(qū)別于他人的個體心理特征的總和。這就是我們常說的這個學(xué)生比較聰明，那個學(xué)生比較愚笨，這個學(xué)生性格開朗，那個學(xué)生性格內(nèi)向，這個學(xué)生比較堅強，那個學(xué)生比較懦弱等，學(xué)生由于遺傳素質(zhì)，家庭條件，社會環(huán)境，學(xué)校教育以及個人經(jīng)歷不同，在興趣愛好，能力，氣質(zhì)，性格等方面都存在著個性差異，所以，教師要有的放矢地針對每個學(xué)生的個性特點，即根據(jù)他們的世界觀，價值觀，興趣，愛好，能力，氣質(zhì)，性格來開展心理健康教育，使每個學(xué)生的心理素質(zhì)都得到提高，最終達到提高全體學(xué)生的心理素質(zhì)，使所有學(xué)生都得到發(fā)展的目的。對中學(xué)生來講，心理健康與否主要看學(xué)生是否能適應(yīng)環(huán)境，是否對生活和學(xué)習(xí)充滿信心，能否很好控制自己的情緒并保持良好心態(tài)等，因此，心理健康教育對學(xué)生的成長具有十分重要的意義。心理健康教育也是體育的基礎(chǔ)，學(xué)校體育是以增強體質(zhì)，提高學(xué)生運動能力，磨練意志和形成良好品德為目的的教育，首先，意志力是人生的性格中的重要品質(zhì)之一，體育活動更需要有意志力的配合與參與，健康的心理寓于健康的身體之中，生理上的缺陷，疾病往往使人產(chǎn)生煩惱，焦躁，憂慮，抑郁等到不良情緒，進而影響其心理健康而心理上長期和嚴重的不健康狀態(tài)如強烈和持久的憂慮，煩悶，疑慮，憤怒等情緒，又會引起生理器官病變或功能失調(diào)，造成生理疾病。如果沒有心理的健康，就談不上他們的身體健康。針對新形勢下初中生成長的特點，加強學(xué)生的心理健康教育，培養(yǎng)學(xué)生堅忍不拔的意志，艱苦奮斗的精神，增強初中生適應(yīng)社會生活的能力。在學(xué)校開展心理健康教育是初中生身體，心理健康成長，德、智、體全面發(fā)展的需要。在體育教學(xué)中不但能強身健體，而且對促進學(xué)生的心理健康具有十分重要的功能。情緒狀態(tài)是衡量體育運動對心理健康影響的最主要的指標。中小學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會產(chǎn)生畏難、膽怯、自信心不足、不如他人、可能學(xué)不會等情緒障礙，而體育運動則可以轉(zhuǎn)移個體不愉快的意識、情緒和行為，使人從煩惱和痛苦中擺脫出來。身體好是腦子靈活的物質(zhì)基礎(chǔ)，堅持參加體育運動，可以使大腦獲得充足氧氣，得到快速恢復(fù)，大腦良好的發(fā)育為智力發(fā)展提供了有效保證。如經(jīng)常參加體育運動的話，還能增進身體健康，進而促進的智力發(fā)展。還有學(xué)生身上肩負著沉重的壓力，當(dāng)達不到他們預(yù)期的要求，追求不到理想的目標時，就會給學(xué)生心理健康成長帶來不利的影響，遭受挫折的學(xué)生在體育運動中表現(xiàn)動作粗暴、語言粗魯、攻擊、不安、逃避和推諉等。針對這些表現(xiàn)，教師應(yīng)采取正確的心理教育方式，運用體育運動特有的松弛、轉(zhuǎn)移、激勵和調(diào)控功能，使受挫學(xué)生的心聲得以自由表述，壓抑情緒得以徹底發(fā)泄。體育運動總是在一定的環(huán)境中進行，并與他人發(fā)生交往和聯(lián)系，其顯著特點就是在運動中人與人之間既有競爭性又有合作性，尤其中學(xué)生處于心理尚不成熟且逐漸走向成熟的階段，教師必須從適應(yīng)社會需要的角度，結(jié)合體育運動特點，協(xié)調(diào)學(xué)生之間的人際關(guān)系，在運動中滲透心理健康教育，從而使學(xué)生樹立良好的合作和競爭意識。體育運動要取得較大的心理健康效應(yīng)，就必須讓學(xué)生養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣，因為體育運動引起人體構(gòu)造和功能方面的顯著變化，不是短期就能見效的，只有經(jīng)過長時間系統(tǒng)的鍛煉，才能促進學(xué)生體質(zhì)和心理水平的增強。如果中斷鍛煉，則體內(nèi)各器官和系統(tǒng)的構(gòu)造及其功能會逐漸消退；另外，體育習(xí)慣已經(jīng)形成就可以成為體育鍛煉行為內(nèi)部的動力，此時主題的行為是靠內(nèi)心驅(qū)使的，而不是靠外在的約束和限制。據(jù)此，體育教師一要培養(yǎng)學(xué)生的體育興趣，因為興趣是習(xí)慣養(yǎng)成的前提；二要強化監(jiān)督，管理學(xué)生，每天堅持鍛煉一小時，已形成運動心理定勢，這是運動習(xí)慣養(yǎng)成的重要保證。總之，體育教學(xué)是促進健康的有效手段。學(xué)校體育應(yīng)堅持貫徹“健康第一”的指導(dǎo)思想，促進學(xué)生健康成長，在體育教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的運動興趣，培養(yǎng)學(xué)生終身體育的意識。心理健康是青少年走向現(xiàn)代化、走向世界、走向未來的重要條件，體育活動對于促進人的心理健康發(fā)展具有積極的影響。在體育教學(xué)中應(yīng)努力尋找教學(xué)契機，創(chuàng)造教學(xué)環(huán)境，積極滲透心理健康教育，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會生活，成為具有良好的社會適應(yīng)能力和健全發(fā)展的人。在體育教學(xué)中，加強參與意識和心理健康教育是體現(xiàn)現(xiàn)代健康的一個重要方面，但決不是全部。我們不應(yīng)該片面強調(diào)心理健康教育而忽視學(xué)生的身體健康。所以，正確認識、理解體育與健康的關(guān)系是至關(guān)重要的，也是轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念的前提。體育教師在提高學(xué)生身體素質(zhì)和運動技能的同時，要充分運用體育課的特點，結(jié)合學(xué)生心理及身心發(fā)展規(guī)律，注重對學(xué)生進行心理健康教育，以促進學(xué)生健康心理的形成。近年來，農(nóng)村中大量剩余勞動力涌入城市務(wù)工，將孩子留給自己的父母照看，然而隔輩教育存在著諸多弊端，老人們文化水平普遍較低，與兒童之間又存在著極大的代溝，常常是一味地寵溺、嬌慣孩子，并不懂得如何與孩子交流，發(fā)現(xiàn)留守兒童身上存在的問題，加之留守兒童每年與父母聚少離多，父母由于心理上對孩子的虧欠，只能在物質(zhì)上盡可能地滿足孩子的需求，導(dǎo)致農(nóng)村留守兒童的心理健康出現(xiàn)問題。為此，本文主要根據(jù)目前留守兒童心理健康的現(xiàn)狀進行分析，并給出具體解決對策。一、留守兒童心理健康教育的現(xiàn)狀1.對學(xué)習(xí)沒有興趣，出現(xiàn)厭學(xué)心理留守兒童的父母常年外出，并不能對孩子的學(xué)業(yè)起到及時的監(jiān)督與輔導(dǎo)作用，老人們文化水平較低，并不具備輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的能力，長此以往，孩子們得不到家長的認同與肯定，加之自制力較差，學(xué)習(xí)成績出現(xiàn)滑坡，逐漸地違反紀律、遲到、早退、無法按時完成作業(yè)，無法形成正確的思想道德觀念。2.自理能力強，生活獨立，但滿意度較低由于父母不在身邊，在留守兒童的童年里，父母處于缺席的狀態(tài)，成長的點滴父母不能參與其中，更不能進行指導(dǎo)，然而，父母在孩子們心中所占據(jù)的分量卻是任何人都無法取代的，所以，留守兒童心理多存在一定缺陷。3.性格孤僻、內(nèi)向，出現(xiàn)自閉、抑郁傾向留守兒童接觸到的祖父母與孩子的代溝差距較大，并不能完成有效的溝通和教育，身邊的小朋友多數(shù)都是和自己一樣的留守兒童。長此以往，有的孩子積蓄已久的負面情緒無處發(fā)泄，出現(xiàn)了暴力傾向；還有的孩子性格內(nèi)向，孤僻，不愿與人溝通，更不敢與陌生人講話，出現(xiàn)了社交障礙，遠遠地看到老師便撒腿就跑，老師使出渾身解數(shù)都不肯停下來與老師交流，這也是缺乏家庭關(guān)愛造成的心理封閉現(xiàn)象。二、針對農(nóng)村留守兒童心理健康教育的對策1.重視家庭教育，給予孩子更多的關(guān)注父母是孩子最好的老師，特別是對于農(nóng)村的留守兒童而言，他們需要的并不是五顏六色的玩具，而是爸爸媽媽的關(guān)心和陪伴。所以，教師要積極和孩子家長進行溝通，一方面，要求留守兒童的父母盡到做家長的職責(zé)，創(chuàng)造條件陪伴在孩子的身邊，保持密切的聯(lián)絡(luò)和溝通，多關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)和生活狀況，給孩子家庭的溫暖。另一方面，留守兒童的監(jiān)護人不但要監(jiān)督孩子的學(xué)習(xí)與生活，更要多加關(guān)注孩子的心理狀況，切忌無條件地寵溺，反而適得其反，放任自流。2.班主任身體力行，把每個孩子視若己出對于農(nóng)村的留守兒童來說，班主任就是他們的家長，對孩子的成長起著不可估量的作用。他們就像是早晨七八點鐘的太陽，是祖國的花朵，更應(yīng)享受平等的教育權(quán)利，作為教師，不應(yīng)讓任何一個孩子掉隊。教師應(yīng)善于觀察，不定期地展開家訪，到留守兒童們的家中走訪，更多地深入了解每一個孩子，及時發(fā)現(xiàn)孩子們身上出現(xiàn)的問題并進行溝通，成為照耀留守兒童童年的一盞明燈，為孩子們指引前進的方向。3.開展靈活多樣的實踐活動為了轉(zhuǎn)移孩子們的注意力，促進孩子們德、智、體、美全面發(fā)展，建議學(xué)校開展靈活多樣的實踐活動，例如“第二課堂”：美術(shù)、音樂、奧數(shù)等等興趣小組的展開，孩子們根據(jù)興趣選擇自己喜歡的小組，發(fā)揮特長，在小組學(xué)習(xí)中促進留守兒童之間的溝通與交流，從而促進情商教育的展開。與此同時，更應(yīng)開展“感恩教育”活動，比如為爺爺奶奶洗一次腳，給爸爸媽媽寫一封信，不僅鍛煉了孩子們的寫作能力，更培養(yǎng)了留守兒童的感恩之心，有利于正確、健康的世界觀、人生觀和價值觀的形成?？偠灾?，每個孩子都是祖國的未來，沐浴在同一片藍天下，應(yīng)享受平等的權(quán)利，無論是學(xué)校、家長還是社會，都應(yīng)給予留守兒童這個弱勢群體更多的關(guān)愛，讓他們健康成長，防患于未然。立足中國放眼世界促進葡萄產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)新世界及我國葡萄葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會晁無疾積與產(chǎn)20世紀70年代,世界葡萄產(chǎn)量最高時達6820.8萬噸,上世紀90年代初降到6000萬噸,以后隨著葡萄保健和營養(yǎng)價值的被發(fā)現(xiàn),葡萄的面積和產(chǎn)量又開始上升,2003年6260萬噸,2004年達到6600萬噸,到2006年,全世界葡萄栽培面積達到6757.64千公頃,總產(chǎn)量6343.7萬噸,其中:歐洲占60%、亞洲22%、美洲12%、非洲4.5%、澳洲2.4%由于科技進步,世界葡萄單產(chǎn)穩(wěn)步上升,1978~1980年為5900~6000kg/ha,2000~2005年達到8000kg/ha(畝產(chǎn)約600公斤),年增長率約為3%世界葡萄栽培面積1000ha7921100007922790580006000200002006年世界各大洲葡萄栽培面積4.5%2.4%■Europe119%■Asia口AmericaAfrica口Oceania21.5%597%5世界主要葡萄生產(chǎn)國葡萄面積1000ha1200m11981000884800590045039140020028524423021018716407世界葡萄產(chǎn)量1000000qX60660640618626620600580560540520500480世界葡萄酒產(chǎn)銷狀況20世紀80年代初世界葡萄酒總產(chǎn)333.6億升90年代后逐年下降至260億升,2000年開始回升2007年,總產(chǎn)量達到2723億升比上年增加9.5億升。其中歐洲占71%,美洲占16%,其它各洲占13%近年來,原有的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國產(chǎn)量下降,而葡萄酒新世界穩(wěn)步上升,全世界葡萄酒產(chǎn)刂2008年約為290億升,年增長率12%葡萄酒貿(mào)易量:從上世紀80年代以來亠直升,2004年世界葡萄酒進出口貿(mào)易總量增加到約59億升,其中歐洲占74%,美洲占13%,貿(mào)易量歐洲逐年下降,美洲、澳洲持續(xù)増加,由于轉(zhuǎn)口貿(mào)易使出囗大于進口世界葡萄酒生產(chǎn)350264.9300260.72946250200150