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文檔簡介

伊利牛奶官網(wǎng)篇一:伊利產(chǎn)品介紹

純牛奶

純牛奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:伊利純牛奶源自內(nèi)蒙古呼和浩特、呼侖貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原等國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)基地帶;有經(jīng)過專職畜牧師和營養(yǎng)師精心挑選、養(yǎng)育的安康奶牛提供營養(yǎng)平衡的好奶;23項(xiàng)嚴(yán)格的原奶檢測,全程不添加任何防腐劑,更有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,每一滴伊利牛奶都是天然純粹的好牛奶

伊利純牛奶綠色天然純粹

冠軍品質(zhì)奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)

金典奶

金典奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

奧運(yùn)產(chǎn)品-金典系列:

金典slogan:“奶中珍品我選金典〞

*但凡珍品,不但源于上帝的恩賜,更交融了人類的智慧。金典牛奶,正是這樣的結(jié)晶。

*源自天然牧場,出自優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛,選取奶源精華,經(jīng)過嚴(yán)苛的工藝。*每一滴金典牛奶,都經(jīng)過57道層層珍選。

*純粹如金的品質(zhì),只給你最愛的人。

金典純奶產(chǎn)品屬性:

1、奶質(zhì)純粹,口感香醇!

2、豐富乳蛋白≥3.5%,蛋白質(zhì)含量超出國家標(biāo)準(zhǔn)18.6%,為您提供更豐富的營養(yǎng)!

營養(yǎng)舒化奶

營養(yǎng)舒化奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

伊利營養(yǎng)舒化奶采用了國際先進(jìn)的UHT后無菌添加工藝和伊利獨(dú)創(chuàng)的

“LHT乳糖水解〞技術(shù),在不破壞牛奶中其他營養(yǎng)成分的同時(shí),將牛奶中90%以上的乳糖分解為更易被人體吸收的半乳糖和葡萄糖,是首款水解率高達(dá)90%以上的高水解率低乳糖牛奶,可以滿足不同程度的乳糖不耐受者的飲奶需求,從根本上解決了我國人群的安康飲奶問題,是最適宜中國人體質(zhì)飲用的牛奶,不僅適宜乳糖不耐受人群,牛奶中細(xì)化的營養(yǎng)更適宜普通人群飲用。

伊利營養(yǎng)舒化奶全脂型還添加了被稱為第七營養(yǎng)素的“膳食纖維〞,牛奶營養(yǎng)更豐富。

功能奶

功能奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

伊利高鈣奶是在100%的純牛奶根底上添加天然乳鈣制成,每100ml牛奶中含鈣量可達(dá)150mg,比普通牛奶高30%的乳鈣,讓牛奶的補(bǔ)鈣威力更強(qiáng);同時(shí)添加維生素D3可促進(jìn)乳鈣的吸收。伊利高鈣奶還通過了綠色食品標(biāo)志認(rèn)證,添加的“乳鈣〞源自天然牛奶,讓你在享受牛奶美味的同時(shí)就補(bǔ)充了鈣質(zhì),補(bǔ)鈣更平安、更放心。

果之優(yōu)酸乳

果之優(yōu)酸乳>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

清新果汁邂逅香濃牛奶,就是全新果之優(yōu)酸乳,給你帶來最好的營養(yǎng)和最美妙的口感。原味果之優(yōu)酸乳,青澀,酸酸甜甜,充滿了青春的味道。

優(yōu)酸乳

優(yōu)酸乳>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

挑選天然牧場的優(yōu)質(zhì)鮮奶,經(jīng)先進(jìn)工藝精制而成。更添加“伊利優(yōu)+活力因子〞,富含能激活人體益生菌增殖的活性益生元和CPP〔促鈣因子〕成分,進(jìn)步免疫機(jī)能,幫助人體更好更全面的吸收鈣元素。既有飲料的清爽滋味,又保持了牛奶的營養(yǎng)成份,好味道好營養(yǎng)!

保存了牛奶最原初的醇香純粹,如純奶一般香濃柔滑。酸酸甜甜的味道,讓口感更加飽滿豐富,別有一番滋味。

味可滋

味可滋>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:草莓風(fēng)味——新穎

為每一顆收藏著陽光氣息的草莓,裹上濃濃牛奶醇香,并特別添加膳食纖維、活鈣因子,讓美味與營養(yǎng)完美交融,帶給味蕾最新穎的快樂!

花色奶

花色奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:伊利花色奶是經(jīng)過特殊工藝,將天然的純鮮牛奶與各種口味進(jìn)展調(diào)配,滿足人們對口味的需求。

香甜口味的有營養(yǎng)的牛奶飲料。

1、伊利天然無污染的牛奶做原料

2、優(yōu)質(zhì)砂糖

適宜消費(fèi)者:不喜歡牛奶腥味的消費(fèi)者和那些天真活潑的孩子。

谷粒多谷物奶

谷粒多谷物奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:在純粹牛奶中參加大顆可以嚼得到的鮮香谷物顆粒,同時(shí)融入來自歐洲的燕麥精華,絲滑醇香的牛奶飽含著豐富的膳食粗纖維、蛋白質(zhì)、維生素及鈣鐵鋅礦物元素,讓您在享受美味時(shí)補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)。

早餐奶

早餐奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

融入了雜糧谷物、果蔬纖維、多種維生素的全新晉級(jí)伊利早餐奶,為你

帶來前所未有的豐富早餐。精選歐洲的燕麥精華融入細(xì)膩柔滑的牛奶,讓清新的麥香打動(dòng)你的心扉,這就是伊利麥香早餐奶。

兒童奶及兒童乳飲料

兒童奶及兒童乳飲料>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:

專門為孩子提供:伊利QQ星兒童奶是伊利公司融入多年在純牛奶和嬰幼兒營養(yǎng)品方面的研究,專門提供應(yīng)孩子的一款牛奶。

精選原料及營養(yǎng)成分:以鮮牛奶為原料,在富含鮮牛奶營養(yǎng)的同時(shí),還針對孩子的需要,添加一系列營養(yǎng)元素,如維生素A、維生素D、鋅、鐵、卵磷脂等??诟泻茫禾貏e添加蜂蜜,香香滑滑的口感特別符合孩子的愛好。

學(xué)生飲用奶

學(xué)生飲用奶>>詳細(xì)內(nèi)容產(chǎn)品介紹:國家學(xué)生飲用奶方案,是一項(xiàng)旨在為廣闊學(xué)生提供一杯平安、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉牛奶的民心工程,學(xué)生奶選自伊利最優(yōu)質(zhì)的奶源,通過超高溫滅菌并調(diào)制出各種風(fēng)味以適宜學(xué)生的飲用愛好。每天一包學(xué)生奶,身強(qiáng)力壯做棟梁!

篇二:伊利牛奶的營銷籌劃方案

伊利牛奶的營銷籌劃方案

一.市場分析

(1)伊利集團(tuán)及伊利牛奶的現(xiàn)狀分析

(2)銷售環(huán)境分析

(3)自我分析和銷售比擬

(4)消費(fèi)者分析

(5)競爭對手

二.廣告策略

(1)營銷策略

(2)廣告定位

三.廣告預(yù)算

本組成績計(jì)算及結(jié)果記錄

他組對本組的評論歸納

改良或推廣總結(jié)

商場營銷籌劃方案:

一.市場分析

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。市場上現(xiàn)成的牛奶為廣闊群眾提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成局部。提起牛奶,很多人都會(huì)記得伊利這個(gè)品牌,伊利牛奶在中國幾乎是家喻戶曉的。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,長期的泡食方便面讓很多的大學(xué)生缺少營養(yǎng),而牛奶可以及時(shí)的為他們提供一些營養(yǎng),食用也方便.很受在校大學(xué)生的歡送.我們通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,以進(jìn)步伊利牛奶在廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院的市場占有率為主要目的進(jìn)展一次對伊利牛奶的營銷籌劃活動(dòng).主要針對人群為華軟的廣闊師生.

(1).伊利集團(tuán)及伊利牛奶的現(xiàn)狀分析

雖然伊利這個(gè)品牌家喻戶曉,可為了廣闊的學(xué)生更好,更全面的認(rèn)識(shí)伊利牛奶這個(gè)品牌,對它的消費(fèi)集團(tuán)及其現(xiàn)狀我們再做一個(gè)詳細(xì)的分析.

伊利集團(tuán)不久前在我國乳品行業(yè)內(nèi)率先通過了有機(jī)產(chǎn)品的4項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。作為我國首家進(jìn)軍有機(jī)奶的企業(yè),伊利將于近期在國內(nèi)推出首批有機(jī)奶產(chǎn)品,填補(bǔ)我國在該領(lǐng)域的空白。

伊利集團(tuán)于2022年4月分別獲得了由我國有機(jī)奶認(rèn)證權(quán)威機(jī)構(gòu)國家環(huán)??偩帜暇﹪h(huán)有機(jī)食品認(rèn)證中心〔OFDC〕頒發(fā)的“有機(jī)奶精飼料加工〞和“有機(jī)奶粉加工〞兩項(xiàng)認(rèn)證。2022年10月11日,又同時(shí)獲得了“有機(jī)奶牛消費(fèi)〞和“有機(jī)液態(tài)奶加工〞兩項(xiàng)認(rèn)證。至此,伊利集團(tuán)獲得了有機(jī)奶產(chǎn)品消費(fèi)的全部資質(zhì)認(rèn)證。與此同時(shí),伊利成功地開發(fā)出金典有機(jī)純牛奶產(chǎn)品和奶牛有機(jī)系列精補(bǔ)料產(chǎn)品,同時(shí)創(chuàng)立了有機(jī)奶產(chǎn)業(yè)鏈建立形式。

有機(jī)奶是按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi),并經(jīng)過嚴(yán)格認(rèn)證的“最安康、最天然〞的奶制品。目前,我國雖然已經(jīng)有“無公害牛奶〞、“綠色食品牛奶〞等安康牛奶,但與有機(jī)奶相比,還存在層次上的差異。

“無公害牛奶〞和“綠色食品牛奶〞在消費(fèi)加工過程中,仍舊允許使用某些人工合成的化學(xué)物質(zhì),而有機(jī)奶那么強(qiáng)調(diào)“全程無污染〞,其消費(fèi)加工過程中包括奶牛生長環(huán)境的水質(zhì)、空氣、飼草料等嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì),其包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸也都要嚴(yán)格遵照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。除此之外,廠家還必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。正因?yàn)槿绱?,對廣闊消費(fèi)者來說,有機(jī)奶是最平安的奶制品。

據(jù)理解,以現(xiàn)有條件,伊利每年將具備向消費(fèi)者提供近4000噸的有機(jī)奶的才能。由于有機(jī)奶的本錢非常高,有機(jī)奶的市場定價(jià)也將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通奶。

伊利牛奶的品種繁多,如今銷售中的品種有:伊利純牛奶,金典奶(金典奶,金典平衡雙蛋白奶,金典有機(jī)奶),營養(yǎng)舒化奶〔全脂型,低脂型〕,功能奶(伊利高鈣奶.伊利高鈣低脂奶,伊利脫脂奶),果之優(yōu)酸乳(原味,草莓味,菠蘿味),優(yōu)酸乳(原味,草莓味,AD鈣,乳橙味,藍(lán)莓味,菠蘿+橙味,荔枝+梨味),味可滋〔草莓味,巧克力風(fēng)味,抹茶味,香濃原味,蘆薈風(fēng)味,蜜桃汁,青蘋果風(fēng)味〕,花色奶(甜味乳飲料,巧克力味乳飲料,草莓味乳飲料),谷粒多谷物奶(歐風(fēng)麥香,泰茉米香),早餐奶(麥香味,花生味,核桃味,玉米味,雞蛋曲奇味),兒童奶(伊利QQ星兒童奶(原味)125ml,伊利QQ星兒童奶(原味)190ml,伊利QQ星兒童奶(草莓味)125ml,,伊利QQ星兒童奶(草莓味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(原味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(原味)190ml,伊利QQ星兒童乳飲料(草莓味)125ml,伊利QQ星兒童乳飲料(草莓味)190ml,伊利QQ星兒童乳飲料(原味)三角包,伊利QQ星兒童乳飲料(草莓味)三角包,伊利QQ星兒童乳飲料(塑瓶)100ml,,伊利QQ星兒童乳飲料(塑瓶)200ml),學(xué)生奶(甜橙味,乳酸味,巧克力味,草莓味)

(2)、銷售環(huán)境分析

大學(xué)生是牛奶的重要消費(fèi)群體。大學(xué)生的活動(dòng)范圍根本都是在校園及其周邊,且食堂條

件單一,吃飯時(shí)間集中。牛奶是大學(xué)生最省時(shí)、最經(jīng)濟(jì)、最營養(yǎng)的食品

(3)、自我分析和銷售比擬

伊利牛奶品質(zhì)優(yōu)良、口味純粹,作為一種高端牛奶制品,在保證普通牛奶安康營養(yǎng)特性的根底上,獨(dú)有的“DPM雙蛋白〞可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送,增強(qiáng)人體免疫力,保持人體內(nèi)的酸堿平衡及水分的分布,對人體安康非常有益。且伊利牛奶品種繁多,學(xué)生可以根據(jù)各自所需選擇自己需要的牛奶品種.

根據(jù)我們在網(wǎng)上對在校大學(xué)生的市場調(diào)查問卷得知,很多人在買方牛奶時(shí)首選考慮的是牛奶的口味,伊利正因其口感好,受廣闊的學(xué)生愛好.其次是牛奶的品牌,蒙牛這個(gè)占據(jù)牛奶市場的大哥大地位,牌子響,理所當(dāng)然的也成為了很多學(xué)生的首選.再次莊園因其價(jià)格優(yōu)勢在校園中也占有一定的優(yōu)勢。夏近枸杞牛奶也因其包裝吸引了很多購置者的眼球.這些都將是伊利牛奶必須面對的競爭者。

(4).、消費(fèi)者分析

大學(xué)生一般都離不開牛奶,而大學(xué)生一般又會(huì)在什么情況下選擇牛奶呢?根據(jù)我們的調(diào)查得知:很多學(xué)生都是第一次分開父母,第一次自己準(zhǔn)備一日三餐。而絕大多數(shù)的大學(xué)生都是在外面吃飯。特別是早餐,可供選擇的食物又很有限,于是牛奶自然而然的成了他們理想的選擇。另一方面,大學(xué)生都有睡懶覺的習(xí)慣。大學(xué)生的課時(shí)有很大的彈性,假設(shè)早上一二節(jié)沒課一般都起得比擬晚。這時(shí)候去吃早餐有很多早餐早已涼了,所以很多大學(xué)生選擇了牛奶?;蚴堑谝欢?jié)有課但起晚了,匆匆忙忙趕課的首選也自然是牛奶了.牛奶不只可以充饑,也可以補(bǔ)充人體所需.早餐多是面包,蛋糕類,牛奶很好的就成為了附吃品.晚上牛奶可以促進(jìn)睡眠,很多學(xué)生都會(huì)有喝牛奶促進(jìn)睡眠的習(xí)慣,也有很多的學(xué)生在周末不喜歡出門,宿舍內(nèi)牛奶成為了很好的一種充饑食品(5)、競爭對手

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,學(xué)生選擇蒙牛的原因是因?yàn)樗钠放疲x擇莊園是因?yàn)槠鋬r(jià)格廉價(jià)。夏近枸杞吸引學(xué)生群體的特點(diǎn)是包裝好看,價(jià)格適中。伊利牛奶的選擇就是因其口感好,品牌好且伊利牛奶另外一個(gè)獨(dú)特的賣點(diǎn)在于它有別于一般牛奶產(chǎn)品的單一,伊利牛奶不僅品種頻繁多,且包裝也多樣好看,各類型的牛奶有各自不同的包裝,好看親切也吸引人,多樣的產(chǎn)品多樣的選擇,營養(yǎng)也更佳

二、廣告策略

根據(jù)我們多翻的討論,我們最終確定把伊利品牌信譽(yù)度高,品牌形象親切和“青青大草原自然好牛奶〞,及“品種多〞這幾點(diǎn)強(qiáng)化突出。既然這是一個(gè)老品牌產(chǎn)品,我們的廣告策略重點(diǎn)不用放在更大的品牌宣傳上,我們在廣告策略上側(cè)重于深化伊利牛奶品種多樣性宣傳,對其品牌下的新產(chǎn)品(如最新的伊利LGG酸牛奶,低乳糖產(chǎn)品,有機(jī)奶產(chǎn)品)更側(cè)重性宣傳,宣傳上側(cè)重于各品種牛奶作用上的宣傳(如:最新的伊利LGG酸牛奶,此類產(chǎn)品可以有效地調(diào)節(jié)人體腸道菌落平衡,可以防止我們通常所說的"上火"的各種病癥,如咽喉干痛、暗瘡、便秘、牙疼等,還能促進(jìn)礦物質(zhì),特別是鈣和鎂的吸收;此外,OLIGO益生元還有促進(jìn)消化

吸收、潤腸通便的作用。經(jīng)常飲用添加了OLIGO益生元的乳制品,有助于排除體內(nèi)毒素,進(jìn)步身體免疫力,保持安康和活力。),在品牌上突出個(gè)性,讓同學(xué)們在看到聽到這個(gè)品牌時(shí)就覺得他與眾不同,就可以強(qiáng)化它的品牌效應(yīng),增加消費(fèi)者的記憶。我們推廣的目的市場是廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院,我們就要針對這個(gè)環(huán)境特點(diǎn)選用最適宜的廣告策略,和使用盡可能少的廣告費(fèi)用。

下面我們就進(jìn)展一個(gè)更詳細(xì)的說明吧。

(1).營銷策略

首先,我們選用的媒體是播送。在下課〔特別是吃飯〕的時(shí)間,無論我們身處校園的哪個(gè)角落都能聽見播送。我們選在吃飯的時(shí)間在校園播送上推出一個(gè)介紹安康飲食知識(shí)的小欄目,比方說伊利牛奶友誼提示在炎熱的夏天我們應(yīng)該多吃點(diǎn)水果,吃西紅柿有美容作用等,以增加其安康的良好形象。

然后我們可以抓住我們學(xué)校幾乎人手一臺(tái)電腦的特殊情況且學(xué)生網(wǎng)絡(luò)生活占了很大的課余時(shí)間這個(gè)特點(diǎn)在校園網(wǎng)上制作一個(gè)點(diǎn)擊網(wǎng)頁彈出式FLASH,這個(gè)FLASH最主要是突出了伊利牛奶的最新產(chǎn)品,新一代牛奶〔后面附有這個(gè)廣告的的腳本〕。另外我們可以在我們校園網(wǎng)上發(fā)布一個(gè)由伊利公司贊助的伊利牛奶網(wǎng)頁和FLASH設(shè)計(jì)大賽,其實(shí)這比賽就是一個(gè)很好的促銷手段,因?yàn)閷愂掠信d趣的同學(xué)們就會(huì)自然而然為了更進(jìn)一步理解伊利更多的新產(chǎn)品,在理解這個(gè)新產(chǎn)品牛奶上而去更多地品味,我們比賽的獎(jiǎng)品可以設(shè)為頭獎(jiǎng)可以得到一張一個(gè)月內(nèi)80%優(yōu)惠的打折卡,二獎(jiǎng)設(shè)為可以得到一張免費(fèi)購置一箱牛奶的優(yōu)惠券,優(yōu)秀獎(jiǎng)設(shè)為免費(fèi)贈(zèng)送印有伊利牛奶的字樣的杯子和管子。

再者,我們還有幾種比擬巧的策略:

1.根據(jù)我們調(diào)查:買方牛奶的有80%的人屬于有目的性的購置,但在去超市之前不會(huì)方案好要買什么品牌。我們可以在學(xué)校的幾個(gè)超市在伊利牛奶最新產(chǎn)品的擺放,點(diǎn)上貼上以學(xué)生形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看,易取,易買。

2.促銷。根據(jù)我們學(xué)校很多學(xué)生的一般銷售手段,可以打印一些宣傳單逐個(gè)宿舍發(fā)放,但我們的宣傳單不同于其別人的就單張紙的宣傳單,從人文關(guān)心的角度出發(fā),我們把宣傳的海報(bào)設(shè)成日歷的形式向每間宿舍分發(fā),宣傳單上還附帶了對該牛奶飲食的一些小常識(shí).

3.購置這類商品時(shí)內(nèi)附送有關(guān)牛奶常識(shí)的小卡片或刮刮紙.

經(jīng)過這樣的廣告,其實(shí)不僅更好的宣傳了新產(chǎn)品也進(jìn)一步進(jìn)步了消費(fèi)者對伊利牛奶的其他品種牛奶的購置量,消費(fèi)者就可以有了首選伊利牛奶的理由。

(2).廣告定位

1.訴求點(diǎn):品牌大、效果看得見

2.廣告語:青青大草原自然好牛奶

3.廣告表現(xiàn):〔FLASH腳本〕〔POP牌〕宣傳單

三.廣告預(yù)算

1、廣告目的:

通過進(jìn)步品牌形象擴(kuò)大銷售。希望廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院半年銷售量到達(dá)2000箱〔假設(shè)一箱方便面廠商大概純盈利為8元,那么8*6000=48000元〕。

2、廣告時(shí)間:

A.POP廣告,播送,網(wǎng)絡(luò)的廣告時(shí)間為18:00——18:30

B.促銷時(shí)間為6.1——6.31之間的每周五下午。

3、廣告預(yù)算:

POP廣告100元

播送100元

網(wǎng)絡(luò)〔含獎(jiǎng)品〕200元

促銷贈(zèng)品:200

宣傳單費(fèi)用:200

總費(fèi)用:800〔預(yù)測波動(dòng)價(jià)大概價(jià)位就在800到1000之間〕

在選優(yōu)消費(fèi)者上,我們組由于沒人選,所以得到第三名;而在選低消費(fèi)者上,我們組是最多人選,所以排在了第三名;通過評論,我們組最后只得第二名,所以指標(biāo)和為3+3+2=8,而名次就在班上排了第五名。

他組對本組的評論歸納

根據(jù)他組隊(duì)本組的評論,可歸納為下面幾點(diǎn):

篇三:伊利酸牛奶

對伊利企業(yè)的杯裝酸奶包裝

的利弊分析與設(shè)計(jì)

一、研究目的

商品包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要,只有讓商品的包裝成為一種競爭力,才算是成功的商品包裝。商品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn),又是市場的亮點(diǎn),新穎獨(dú)特的包裝往往是最能打動(dòng)消費(fèi)者的心。商品包裝的地位和作用越來越引人注目。而且除了書上的理論外,我還認(rèn)為,消費(fèi)者最關(guān)心的是酸奶的質(zhì)量,而乳品消費(fèi)廠一方面要保證酸奶本身的質(zhì)量,另一方面還要保證產(chǎn)品可以平安,新穎的送到消費(fèi)者手中,這必然要求產(chǎn)品的包裝滿足一定的要求。所以對此,我選擇了伊利企業(yè)下的杯裝酸奶進(jìn)展分析研究。

二、產(chǎn)品相關(guān)介紹

(一)企業(yè)介紹

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份,是中國乳業(yè)行業(yè)中規(guī)模最大、產(chǎn)品線最健全的企業(yè),國家520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)之一;也是農(nóng)業(yè)部、國家開展和改革委員會(huì)、國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、財(cái)政部、對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部、中國人民銀行、國家稅務(wù)總局、中國證券監(jiān)視管理委員會(huì)等八部委首批認(rèn)定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。伊利集團(tuán)是唯一一家同時(shí)符合奧運(yùn)會(huì)及世博會(huì)標(biāo)準(zhǔn),為2022年北京奧運(yùn)會(huì)和2022年上海世博會(huì)提供效勞的乳制品企業(yè)。目前,伊利集團(tuán)擁有液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部,所屬企業(yè)近百個(gè),旗下有純牛奶、乳飲料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多個(gè)產(chǎn)品品種。伊利雪糕、冰淇淋、產(chǎn)銷量已連續(xù)20年居全國第一,伊利超高溫滅菌奶產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全國遙遙領(lǐng)先,伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量自2022年起即躍居全國第一位。長期以來,伊利秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個(gè)體輝煌、社會(huì)價(jià)值大于商業(yè)財(cái)富〞的開展觀,堅(jiān)持“綠色產(chǎn)業(yè)鏈〞開展戰(zhàn)略,以自身的良好經(jīng)營、與環(huán)境的和諧共處、與社會(huì)的多方共贏,帶動(dòng)了企業(yè)公民理念在中國商界的普及。

(二)酸奶特性

酸奶是以新穎的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。為控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在運(yùn)輸、存放過程中需冷藏。酸奶目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋形包裝等包裝材料,保質(zhì)期短那么數(shù)日,長的可達(dá)20天。屋形酸奶采用屋形紙盒保鮮包裝,0-4°C低溫冷藏,保質(zhì)期為7天,杯裝酸奶采用2-6°C冷藏,保質(zhì)期為14天;袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏,保質(zhì)期為48個(gè)小時(shí)。酸奶飲料在常溫陰涼枯燥處保存,保質(zhì)期可達(dá)8個(gè)月。由于酸奶不含防腐劑,假設(shè)保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會(huì)不斷繁殖,產(chǎn)生的乳酸使酸度不斷進(jìn)步,酸奶的口感變得過酸,嚴(yán)重時(shí)酸奶會(huì)變質(zhì)。

三、杯裝酸奶好處

由上述可以得出一些結(jié)論

(一)酸奶內(nèi)含有大量益生菌,必須冷藏保存。杯裝酸奶的保質(zhì)期相比其它的材質(zhì)要

長。

(二)酸奶必須密封保存,杯裝酸奶相對來說密封算是不錯(cuò)的,而且杯體是軟塑料,

相對于袋裝的材料還是會(huì)有一定優(yōu)勢的。會(huì)對奶體有一定保護(hù)作用??梢苑莱?、防水、防光、防止外界細(xì)菌的污染。

(三)杯裝酸奶蓋子易撕,可以使消費(fèi)者不費(fèi)力氣就喝到酸奶

(四)杯裝酸奶很方便食用酸奶,消費(fèi)者可以選擇用吸管或者直接撕開喝。撕開喝可

以直接觀察到奶體,而且相對于袋裝酸奶來說,還防止了一定的浪費(fèi)。

(五)在運(yùn)輸方面,它的形狀便于了運(yùn)輸、搬運(yùn)和保管,在運(yùn)輸中,擺放的問題上也

更加規(guī)矩,只要一個(gè)一個(gè)往上碼就行。放在冰箱里也比擬規(guī)整。

(六)杯裝酸奶立體,在貨架擺放時(shí),更容易讓人注意到,杯體上的圖案會(huì)引起人的

注意,吸引人的視線,相比擬下,盡管袋裝的酸奶上也可以印,但是,袋裝酸奶之能躺在貨架上,不立體,不吸引。

四、杯裝酸奶缺點(diǎn)

(一)盡管杯裝酸奶會(huì)相對來說密封效果好,但是不易

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