植物的蒸騰作用

第5節(jié)植物的葉與蒸騰作用多肉的葉片肥厚飽滿松樹的葉細如縫衣針仙人掌葉退化成針刺狀王蓮漂浮于水面的圓形葉直徑可超過2米浮萍的葉大小只有幾毫米適應(yīng)環(huán)境葉的形態(tài)是多種多樣的，那么它的組成結(jié)構(gòu)是否千差萬別？葉的組成葉柄葉片一片葉是由葉柄和葉片組成的。觀察葉片橫切顯微結(jié)構(gòu)葉脈氣孔下表皮上表皮表皮葉肉蒸騰作用說明：植物的葉片能散失水分運輸?shù)饺~片上的水分去哪里了？觀察到什么現(xiàn)象？塑料袋內(nèi)壁上有水珠水珠來自于哪里？植物的葉片水蒸氣總結(jié)：蒸騰作用的概念蒸騰作用是指水分從活的植物體表面（主要是葉片）以氣體狀態(tài)散失到大氣中的過程。植物吸收的水約有99%是通過這種蒸騰作用散發(fā)出去的。只有1%用于植物各種生命活動。我們知道將物體從低處運到高處是很費勁的。據(jù)估計1株玉米從出苗到收獲需消耗四、五百斤水。水能自下而上運輸，靠的是什么？植物體內(nèi)葉片中的水來自于哪里？水在植物體內(nèi)是自下而上運輸?shù)慕档椭参矬w（葉片）的溫度討論：蒸騰作用的意義是水分吸收和運輸?shù)闹匾獎恿碓?/p>

實驗裝置怎么比較蒸騰作用的強弱？轉(zhuǎn)換法細管內(nèi)液面下降的程度細管放大法探究：蒸騰作用強弱與哪些因素有關(guān)1、建立假設(shè)：（1）可能與光照的強度有關(guān)（2）可能與溫度有關(guān)（3）可能與葉片數(shù)量有關(guān)（4）可能與空氣流動速度有關(guān)（5）可能與濕度有關(guān)……

2、設(shè)計實驗方案：控制變量法討論蒸騰作用和環(huán)境因素的關(guān)系操作右邊植物套上黑色塑料袋探究：蒸騰作用強弱與哪些因素有關(guān)1、建立假設(shè)：（1）可能與光照的強度有關(guān)（2）可能與溫度有關(guān)（3）可能與葉片數(shù)量有關(guān)（4）可能與空氣流動速度有關(guān)（5）可能與濕度有關(guān)……

2、設(shè)計實驗方案：控制變量法操作觀察到的現(xiàn)象得出的結(jié)論右邊水柱下降得更慢氣溫升高，蒸騰作用增強濕度越大，蒸騰作用越弱光照減弱，蒸騰作用減弱加快空氣流速，蒸騰作用增強右邊植物套上黑色塑料袋右邊空氣中噴水電吹風冷風吹右邊葉片右邊植物旁邊放上取暖器右邊水柱下降得更快右邊水柱下降得很慢右邊水柱會迅速下降右邊植物剪掉一些葉片右邊水柱下降得很慢葉片越少，蒸騰作用越弱3、進行實驗：蒸騰作用和環(huán)境因素的關(guān)系4、得出結(jié)論：氣溫高、光照強，葉片多，濕度小、空氣流速快，則蒸騰作用就強；

一般情況下，葉片周圍如果氣溫低、光照弱，葉片少，濕度大、空氣流速慢，則蒸騰作用就弱；

在藍色的氯化鈷試紙上滴水，會有什么現(xiàn)象？藍色的氯化鈷試紙遇水變紅色水是從葉片的什么地方散發(fā)出來的呢？轉(zhuǎn)換法觀察①選取一張生長旺盛的葉片，用濾紙把它上、下表皮的水分吸干。②將兩張無水氯化鈷試紙，相對應(yīng)地貼在葉片上、下表皮的表面，并用夾子將其固定。③觀察貼在葉片上、下表皮上濾紙的顏色變化。注意：不要用手直接接觸試紙，

用一次性手套

結(jié)論：水是從葉的上下表皮中散發(fā)出來的，而且，下表皮散發(fā)出來的水分要多于上表皮散發(fā)出來的水分。

水是從上下表皮的什么地方散發(fā)出來的？2、下列物質(zhì)中，不是通過氣孔進出植物的是()A.淀粉B.二氧化碳C.水蒸氣D.氧氣3、葉片中對水、無機鹽和有機物運輸起作用的是()A.表皮B.氣孔C.葉肉D.葉脈A

D1、葉片表皮細胞的特點（）A.無色透明，排列緊密B.綠色透明，排列緊密C.無色透明，排列疏松D.無色不透明，排列緊密A4、我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上，園林工人摸黑將剪去部分枝葉，根部用草繩捆扎有較多泥土的移栽植物，種植在花壇中，澆足水，罩上黑色的防曬網(wǎng)。閱讀上述短文，回答下列問題：（1）將短文中園林工人為提高植物成活率而采用的措施用短線畫出。（2）上述措施中，為了使蒸騰作用減弱的是

。傍晚摸黑栽種，剪去部分枝葉，罩上黑色防曬網(wǎng)5、下列關(guān)于植物蒸騰作用的說法，正確的是A、蒸騰作用只散失根吸收的一小部分水分B、蒸騰作用只浪費了植物大量的水分，對植物無益C、蒸騰作用的強弱與環(huán)境因素無關(guān)D、蒸騰作用是水分在植物體內(nèi)運輸?shù)膭恿茖W知識重要科學方法更重要觀察取一片葉子，浸在盛有60℃左右的燒杯中，仔細觀察，葉片兩面的氣泡數(shù)目哪一面多？為什么？下表皮的氣泡多下表皮的氣孔數(shù)目多水是從氣孔散發(fā)出來的觀察①在載玻片上滴一滴清水。②用鑷子撕取葉片的下表皮，把它們放在載玻片上，展開后加蓋玻片。③在低倍鏡下觀察葉的表皮細胞。它們呈什么形狀？在臨時裝片上找一找有沒有氣孔？氣孔張開或閉合的條件:葉內(nèi)水分充足保衛(wèi)細胞吸水膨脹氣孔張開蒸騰作用增強葉內(nèi)水分缺少保衛(wèi)細胞吸水收縮氣孔閉合蒸騰作用減弱葉的結(jié)構(gòu)葉片葉柄：是莖將水和無機鹽運輸?shù)饺~的通道葉片的結(jié)構(gòu)上下表皮葉肉葉脈表皮細胞：無色透明，不規(guī)則形狀保衛(wèi)細胞：呈半月形。內(nèi)含葉綠體，成對出現(xiàn)形成氣孔。氣孔：由兩個保衛(wèi)細胞組成。保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔張開，失水，則氣孔閉合。氣孔是葉水分蒸騰的通道，是氧氣和二氧化碳等氣體進出的門戶。葉肉細胞含有大量葉綠體，其主要作用是進行光合作用分布在葉肉中，起支持作用。內(nèi)含輸導(dǎo)組織，擔負運輸水分、無機鹽、有機物的功能。

為什么多肉植物很難度夏？應(yīng)用因為夏天的烈日下，氣孔會關(guān)閉，蒸騰作用基本停止。植物吸收、運輸、利用水和無機鹽的路徑根尖吸收根、莖木質(zhì)部中導(dǎo)管運輸葉柄中的導(dǎo)管葉肉細胞中葉綠體光合作用或葉片氣孔蒸騰作用散失水在植物體內(nèi)的運輸.swf練習1.氣孔在________，它由兩個____形的____細胞圍成，是植物和外界環(huán)境進行______交換的窗戶。2.葉片表皮細胞的特點是（）A.無色透明，排列緊密B.綠色透明，排列緊密C.無色透明，排列疏松D.無色不透明，排列緊密葉的表皮半月保衛(wèi)氣體A3.以下是顯微鏡下觀察到葉片表皮的某一結(jié)構(gòu)，圖中A是_____，B是________，它們分布在葉片的上下表皮，是______、_____進出的窗戶。氣孔保衛(wèi)細胞氣體水分AB4.下列物質(zhì)中，不是通過氣孔進出植物的是()A.淀粉B.二氧化碳C.水蒸氣D.氧氣5.葉片中對水、無機鹽和有機物運輸起作用的是()A.表皮B.氣孔C.葉肉D.葉脈ADB6.關(guān)于蒸騰作用的強弱與氣孔的張開、閉合的關(guān)系敘述,其中正確的是()A.植物體水分較多,氣孔關(guān)閉,蒸騰作用弱B.植物體水分較多,氣孔張開,蒸騰作用強C.植物體缺水時,氣孔關(guān)閉,蒸騰作用強D.植物體缺水時,氣孔張開,蒸騰作用弱練習：1.氣孔在__________上，它由兩個_______形的_______細胞圍成，是植物和外界環(huán)境進行_______交換的窗口。2.葉片表皮細胞的特點是（）

A無色透明，排列緊密

B綠色透明，排列緊密

C無色透明，排列疏松

D無色不透明，排列緊密3.以下是顯微鏡下觀察到葉片表皮的某一結(jié)構(gòu)，圖中A是________，B是___________，它們分布在葉片的上下表皮，是_______、_______進出的通道?！狟————A葉的表皮半月保衛(wèi)氣體A氣孔保衛(wèi)細胞氣體水分4.我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在城市綠化帶上，園林工人摸黑將剪去部分枝葉，根部用草繩捆扎有較多泥土的移栽植物，種植在花壇中，澆足水，罩上黑色的防曬網(wǎng)。閱讀上述短文，回答下列問題：（1）將短文中園林工人為提高植物成活率而采用的措施用短線畫出。（2）上述措施中，為了使蒸騰作用減弱的是

。傍晚摸黑栽種，剪去部分枝葉，罩上黑色防曬網(wǎng)5.下列關(guān)于植物蒸騰作用的說法，正確的是A、蒸騰作用只散失根吸收的一小部分水分B、蒸騰作用只浪費了植物大量的水分，對植物無益C、蒸騰作用的強弱與環(huán)境因素無關(guān)D、蒸騰作用是水分在植物體內(nèi)運輸?shù)膭恿?.為什么多肉植物很難度夏？應(yīng)用因為夏天的烈日下，氣孔會關(guān)閉，蒸騰作用