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文檔簡介

高一化學第一學期

4.1物質在溶解過程中有能量變化嗎從化學角度來看，愛斯基摩人怎樣來御寒？攝取大量的動物脂肪補充能量。一、能量守恒和轉化1.能量是物質運動的一種度量。2.能量守恒定律：自然界一切物質都具有能量，能量具有各種不同的形式，能夠從一種形式轉化為另一種形式，從一個物體傳遞給另一個物體，在轉換和傳遞的過程中，各種形式能量的總量保持不變。能量能源食物思考：能量從哪里來？閱讀：課本75頁拓展視野了解能源的定義及分類3.能源是指產(chǎn)生機械能、光能、熱能、電磁能、化學能等各種能量的自然資源。（有四種分類方法）營養(yǎng)物質有：糖、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水。

4.物質三態(tài)的能量高低固態(tài)（s)液態(tài)(l)氣態(tài)(g)吸收能量吸收能量放出能量放出能量提問1：若為相同物質時，哪種狀態(tài)的物質所含能量高？氣態(tài)物質所含能量高。二、溶解過程和溶解熱現(xiàn)象1.溶液：是由一種或一種以上的溶質分散到另一種溶劑里，形成的均勻、穩(wěn)定的混合物。提問2：溶質如何分散到溶劑中，如何形成均一、穩(wěn)定？●實驗1：KMnO4固體溶于水■提問3：物質溶解過程是否伴隨能量變化？●錄像：NaOH固體溶于水的能量變化■提問4：為什么不同溶質在溶解時所表現(xiàn)出的熱現(xiàn)象不同？●動畫：溶解的過程2.物質的溶解通常有兩個過程：溶解過程擴散物理過程吸熱（Q吸）水合化學過程放熱（Q放）3.總結論：

物質在溶解過程中總是伴隨著能量的變化。表現(xiàn)出來的放熱或吸熱現(xiàn)象，則是溶質微粒在擴散過程和水合過程中的能量變化的總效應。◆提問5：怎樣加速溶質的溶解？動畫：加快溶解的方法4.加速溶解的方法：攪拌、加熱、

將固體碾碎◆提問6：溶質溶解時還會進行著什么過程？三、溶解和結晶1.固體溶質溶液中的溶質▲注意：同時進行的相反的兩個過程，這個過程是可逆的，用“”表示。2.結晶：物質從液態(tài)（溶液或熔融狀態(tài)）或氣態(tài)中形成晶體。常用于提純固體物質。分成：蒸發(fā)結晶，如海水曬鹽降溫結晶，如從KNO3中提取NaCl

溶解

結晶3.溶解平衡：在一定條件下，未溶解的溶質和已溶解的溶質處于平衡狀態(tài)，是一種動態(tài)的平衡。v溶解、v結晶現(xiàn)象溶液狀態(tài)（飽和或不飽和）v溶解＞v結晶v溶解＝v結晶v溶解＜v結晶溶質的溶解溶質的結晶無溶質溶解，也無結晶析出不飽和飽和飽和復習初中概念：1.飽和溶液：2.溶解度：在一定溫度和壓強下，溶劑中所溶解的溶質已達到最大值

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