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第5頁共5頁服務(wù)員工?作總結(jié)格?式范文?____?年已經(jīng)過?去,這一?年在酒店?各位領(lǐng)導(dǎo)?和同事們?幫助關(guān)心?鼓勵下,?使我克服?了種種困?難,較為?出色的完?成了全年?的工作,?得到領(lǐng)導(dǎo)?和同事的?肯定。全?年保持全?勤上班,?無請假、?遲到、早?退現(xiàn)象;?服務(wù)質(zhì)量?及工作水?平有所提?高,無客?人投訴情?況;能夠?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,團(tuán)結(jié)同?事,做到?禮讓三分?,工作為?重?,F(xiàn)將?我在__?__年做?的主要工?作進(jìn)行以?下總結(jié)。?一、今?年的主要?工作1?、虛心學(xué)?習(xí),不懂?就問。在?這一年,?我積極參?加了酒店?組織的各?項(xiàng)培訓(xùn)活?動,認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語,?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請教,回?家后仔細(xì)?琢磨練習(xí)?,平時在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語,?改掉原來?的陋俗,?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅覺中,?我的服務(wù)?水平得到?了提高,?行為舉止?更加文明?,在客人?之中迎得?了好評,?得到了領(lǐng)?導(dǎo)和同事?稱贊。?2、端正?態(tài)度,愛?崗敬業(yè)。?通過這一?年的鍛練?,我逐漸?克服了心?浮氣躁,?做事沒有?耐心,敷?衍了事的?毛病,養(yǎng)?成了耐心?細(xì)致、周?到的工作?作風(fēng),一?年當(dāng)中客?人對我的?投訴少,?表揚(yáng)多,?和同事之?間的關(guān)系?也融洽了?,之間的?爭吵少了?,風(fēng)涼話?少,取而?代之的是?互相鼓勵?和關(guān)心的?話語。使?我對工作?更加充滿?信心。對?于酒店的?日常工作?來說除了?接待客人?,主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生。?雖然整天?都在打掃?衛(wèi)生,原?來總是會?因?yàn)樘?了、不起?眼、不好?移動等借?口,放棄?了一些地?方的清掃?,留下了?死角,在?這一年里?在打掃房?間和環(huán)境?衛(wèi)生時每?處地方時?都備加細(xì)?心不放過?每點(diǎn)污漬?和每粒灰?塵、毛發(fā)?,高處夠?不著的就?凳子落凳?子,抬不?動的就和?同事一起?抬,原來?不注意的?墻角、窗?戶角、抽?屜角以及?手放不進(jìn)?去的縫隙?都想辦法?用抹布擦?干凈,讓?臟物無處?可逃。?3、服從?安排,任?勞任怨。?平時做到?尊重領(lǐng)導(dǎo)?,不耍心?眼,對于?領(lǐng)導(dǎo)安排?的事情,?不打折扣?,保質(zhì)保?量。今年?除做好客?房服務(wù)工?作,同時?在前臺人?員不齊的?情況下,?參加了前?臺接待的?工作,開?始由于對?前臺工作?不了解,?沒有信心?、有畏難?情緒,后?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?幫助下,?克服自身?困難,認(rèn)?真學(xué)習(xí)、?多方請教?,不斷演?練,做到?胸有成竹?,遇事不?亂,較為?出色的完?成了前臺?的工作任?務(wù),期間?被評為當(dāng)?月的優(yōu)秀?員工。?二、明年?工作打算?在即將?過去的一?年中,使?我變得更?加成熟,?服務(wù)質(zhì)量?和水平有?了很大的?提高,對?客人的服?務(wù)熱情也?更加高漲?,工作信?心大增,?對以后的?工作充滿?了信心。?這一年總?體上能夠?做到恪盡?職守,遵?守單位的?各項(xiàng)規(guī)章?制度,做?到讓領(lǐng)導(dǎo)?放心,讓?客人滿意?。但我?也有一些?不好的地?方需要改?正,比如?做事斤斤?計較,為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭執(zhí),工?作中存在?著惰性,?工作的熱?情不夠飽?滿,消極?怠工。在?新的一年?里,我要?堅決克服?這些不好?的工作作?風(fēng),乘著?去年這股?東風(fēng),嚴(yán)?格約束自?己,認(rèn)真?學(xué)習(xí)研究?工作服務(wù)?中的技巧?,提高自?身的服務(wù)?水平,從?小事做起?,高起點(diǎn)?、高要求?,讓每一?個客人都?滿意,和?酒店其他?同事一起?為每一位?客人提供?一個舒適?、安寧、?溫馨的家?。三、?對酒店建?議和意見?現(xiàn)在信?息網(wǎng)絡(luò)時?代,知訊?者生存,?然而酒店?在信息收?集和利用?遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?,井底之?蛙永遠(yuǎn)只?知道那一?片天,只?有走出去?,方知天?外天,人?外人,希?望酒店多?組織員工?走出去學(xué)?習(xí)本行業(yè)?先進(jìn)的服?務(wù)和管理?水平,以?提高酒店?自身的競?爭力。同?時也希望?酒店領(lǐng)導(dǎo)?平時多關(guān)?心員工作?日常生活?,多為員?工著想。?多組織一?些文化體?育活動,?不僅能使?員工身體?得到鍛煉?而且也豐?富了業(yè)余?生活。使?每位員工?每天能夠?以飽滿的?精神狀態(tài)?投入到酒?店的工作?之中,為?酒店的興?旺發(fā)達(dá)做?出自己的?貢獻(xiàn)。?服務(wù)員工?作總結(jié)格?式范文(?二)_?___是?我自我挑?戰(zhàn)的一年?,我將努?力改正過?去一年工?作中的不?足,把新?一年的工?作做好,?過去的一?年在領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心和?同事的熱?情幫忙,?透過自身?的不懈努?力,在工?作上取得?了必須的?成果,但?也存在了?諸多不足??;仡?過去的一?年,過去?的一年也?許有失落?的、悲哀?的,有成?功的、開?心的,但?是那不重?要了,是?過去的了?,我們要?努力的是?未來,有?好多人說?我個性變?了,我相?信。我真?的很滿意?,有好多?好多的事?壓著我,?我還是堅?持挺過,?我的生活?,情緒都?是一樣照?就,雖說?沒有大起?大落,至?少也經(jīng)歷?了一些風(fēng)?風(fēng)雨雨,?酸甜苦辣?,一次次?的波折和?困難,有?時候我真?的懷凝我?,我一向?在想我是?哪錯了,?為什么會?這樣?我?也是一次?次為自我?打氣,一?次次站起?來,我在?想,就算?沒有我,?地球一樣?照轉(zhuǎn),事?情一樣要?解決,我?不要做弱?者、懦夫?,命運(yùn)就?掌握在自?我手中,?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的?,F(xiàn)?將工作總?結(jié)如下:?一、培?訓(xùn)方面:?1、托?盤要領(lǐng),?房間送餐?流程。?2、大、?中、小型?宴會各部?門幫忙跑?菜的相關(guān)?知識講解?。3、?賓館相關(guān)?制度培訓(xùn)?與督導(dǎo)。?4、出?菜途徑相?關(guān)安全意?識。5?、對本班?組進(jìn)行學(xué)?習(xí)醬料制?作。二?、管理方?面:1?、上級是?下級的模?范,我一?向堅持以?身作則,?所以我的?班組十分?團(tuán)結(jié)。?2、我對?任何人都?一樣,公?平、公正?、公開做?事。3?、以人為?本,人與?人的性格?多方面的?管理方式?。4、?____?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人,__?__傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人,?____?是比較穩(wěn)?定的一年?。三、?作為我本?人,負(fù)責(zé)?傳菜工作?。1、?負(fù)責(zé)廳面?的醬料運(yùn)?轉(zhuǎn)。2?、傳菜出?菜相應(yīng)輸?出與控制?。3、?傳菜人手?的協(xié)調(diào)。?四、在?操作方面?的幾點(diǎn)。?1、人?手不足,?忙時導(dǎo)致?菜肴造型?變形,體?現(xiàn)不了本?公司的精?華。2?、由于國?家的興旺?,導(dǎo)致現(xiàn)?代的年輕?人都是寶?貝,越來?越不會干?活,越來?越被爸爸?媽媽寵壞?,只追求?金錢、不?明白為他?人換位思?考,做這?天的我真?難啊!?3、為什?么招不進(jìn)?人的原因?、這是須?及時解決?的最大問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進(jìn)步、什?么叫改善?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護(hù)誰、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位。?1、部?分員工禮?貌禮節(jié)、?儀容儀表?不到位。?2、有?時沒按相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操?作。3?、由于后?勤部分人?員思想過?于反常,?沒法溝通?,導(dǎo)致監(jiān)?督

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