2023年食品質量協(xié)議書食品質量安全協(xié)議

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食品質量協(xié)議書篇一

一、供應商的責任

1.保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關食品聯(lián)絡信息。

2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識，且購銷合同規(guī)定的保質期內。

3.提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4.因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任。

5.發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的，接通知后在48小時內派代表處理。

二、食品經銷商的責任

1.對供商的合法性進行審查，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。

2.對購進的食品質量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。

3.負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。

4.建交立購銷臺賬制度。如實記錄每種食品的生產者、品名、進貨時間、產地來源、規(guī)格、質量等級、數(shù)量等內容；

5.不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經具有法定資質的檢測機構確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。

三、消費者因食品質量投訴需要賠償?shù)?，供應商負責全額賠償，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失（低于每次萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔賠償責任。

四、本協(xié)議書有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日。

五、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。

供應商：銷售商：

法定代表人：法定代表人：

代表：代表：

簽訂于***年*月*日

食品質量協(xié)議書篇二

甲方：xxxx中學

年級

班學生

家長

乙方：食堂經營者

為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任，改善服務態(tài)度，提高飯菜質量，保證孩子就餐安全，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：

一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內不使用塑料制品。

三、乙方做到餐廳內外環(huán)境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。

四、乙方應嚴把食品采購關，建立食物進出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好采購記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，并實行隔離（熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離）。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程，食品加工要燒熟燒透，嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度，不得出售腐爛變質食品和經銷各類小吃等影響健康的食物。六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣，穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。

七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。八、本協(xié)議一式二份，甲、已雙方各執(zhí)一份。

九、本協(xié)議僅限（早、中、晚）餐，自簽定之日起生效。

甲方：（簽字）乙方：（簽字）

簽定時間：xxxx年xx月

食品質量協(xié)議書篇三

甲方：

地址：

電話：

乙方：

地址：

電話：

依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，甲、乙雙方本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就甲方向乙方采購干貨副食類產品事宜簽訂本協(xié)議，以便雙方信守。

1、產品名稱：

2、規(guī)格：

3、數(shù)量：

1、乙方所供產品有外包裝的必須標明產品名稱、配料表（單一制品可以免除）、凈含量、制造者及經營者的名稱和地址、生產（或分裝、包裝）日期、保質期或保存期、產品標準號；無外包裝的必須保證商品干凈衛(wèi)生、無雜質、無蟲蝕蟲蛀現(xiàn)象，保證商品干鮮，確保商品質量完好。

2、乙方所供產品不得有腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害物質。

3、乙方所供產品不得含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準。

4、乙方所供產品中應沒有摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生。

5、乙方所供產品包裝以原出廠標準為準。

6、乙方所供產品包裝原則上采用紙箱包裝，如根據(jù)貨物性質、天氣情況以及裝運要求需要采用特殊包裝的，乙方應采用特殊包裝，包裝成本由乙方承擔。

7、乙方對貨物的包裝必須適合長途運輸、多次搬運、裝卸、防潮、防雨、防霉、防銹、防腐蝕和防震、確保到礦貨物仍完好無損。

8、包裝物由乙方負責回收。

9、因包裝不當導致的貨物缺失、破損由乙方承擔責任。

1、甲方責任：

（1）甲方于前一天向乙方下達第二日采購清單，訂單內容應包括產品名稱、規(guī)格、計量單位、數(shù)量、交貨時間和交貨地點，并由指定的負責人簽名后遞送至乙方，乙方收到訂單確認后供貨。

（2）食堂對采購食材的質、量進行驗收，若發(fā)現(xiàn)產品質量不合規(guī)定，應于收貨之日起______日內以書面或電話形式告知乙方。乙方進行調換或退貨。

（3）甲方因儲存、保管不善等造成產品質量下降的，不得提出異議。

（4）乙方出現(xiàn)以下情形，甲方有權沒收協(xié)議履約金：隨意中斷協(xié)議的履行；不能及時供貨（遲于甲方所定供貨時間24小時）。

2、乙方責任

（1）被確定為定點采購供貨單位的商家只能提供規(guī)定項目的商品，不得跨項目供貨，否則取消供貨資格。

（2）乙方提供的產品必須是經過質量監(jiān)督管理部門檢驗并取得合格證明的產品，每批次產品提供時應交存貨物質量合格證明、產品質量檢測合格報告或檢疫報告復印件。

（3）乙方應保證所提供的產品是合格安全的產品，一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產品、以次充好產品或替代產品，乙方承擔全部法律責任。

（4）乙方提供的產品須經過食堂驗收人員的感官檢驗、外觀檢驗和試用檢驗，若產品外觀、包裝、形式不符合要求、感官檢驗不能達到食品衛(wèi)生要求，當即拒收；乙方不能滿足食品的質、量及售后服務要求時，甲方有權進行處罰或終止協(xié)議。

（5）乙方必須按照甲方食堂管理人員通知的時間、數(shù)量、品種、品質要求及協(xié)定的價格準時送貨，經驗收合格后簽字確認，不能以任何理由推托，一旦影響到食堂的正常運轉，乙方應承擔相應的經濟賠償。

（6）乙方不能滿足供貨要求時，應提前_____個月通知甲方，甲方同意后方可中止協(xié)議。

（7）因產品質量問題發(fā)生的食物中毒等事故，由乙方承擔經濟賠償責任以及其他法律責任。

（8）乙方應該在條件允許的情況下，出示產品檢驗合格證。

（9）乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關規(guī)定，一經發(fā)現(xiàn)供應產品質量不合格，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，沒收全部履約保證金，乙方并承擔由此造成的.經濟責任和法律責任。

1、運輸方式由乙方自主確定，確保將貨物及時、安全地運送到交貨地點。

2、乙方負責產品的運輸并承擔全部運輸費用（包括裝貨、卸貨等全部雜費）。

3、乙方應承擔全部運輸風險以及運輸所導致的事故責任。

1、乙方交貨時間由甲方指定，以最后一批產品到達指定到貨地點開箱驗收后為準。

2、乙方按甲方確定的訂單要求發(fā)貨，乙方于到貨_____小時前，應將產品名稱、規(guī)格、明細、件數(shù)、重量等以紙質方式通知甲方，以便做好接貨、驗貨工作。乙方未提前通知甲方擅自送貨的，甲方有權拒絕收貨且對貨物不負保管責任。

3、乙方負責送貨至_________并卸貨至甲方指定地點。

4、甲方購買的貨物所有權，在交付地點自交付時起從乙方轉移至甲方。

5、在甲方未接收貨物前以及因乙方原因導致甲方拒絕接受貨物的，貨物損壞、滅失的風險由乙方負責。

1、乙方所供產品經甲方驗收合格后，乙方提供全額發(fā)票，貨款每月_____日結算。

2、以銀行轉賬方式結算。

3、甲方僅向乙方支付貨款，不接受向其他單位或個人付款的要求。

4、如乙方應向甲方支付違約金、賠償款或者其他款項，甲方有權直接從應付乙方的貨款中扣除。

1、任何一方需要變更或終止本協(xié)議時，應提前十天以書面形式通知對方。

2、任何一方在收到對方需要變更或終止本協(xié)議的書面通知后，必須于______個工作日內做出書面答復，否則視為接受對方要求。

3、乙方若發(fā)現(xiàn)甲方有歇業(yè)、破產、經營嚴重虧損或不能按約定結清貨款之情形，乙方有權停止供貨，并要求甲方立即付清應付款項。

4、協(xié)議變更必須經雙方協(xié)商達成書面協(xié)議。終止協(xié)議時雙方必須結清全部貨款后方為有效。

5、乙方的業(yè)務人員未經公司書面授權，其做出的任何承諾均為無效。

1、乙方未在約定期限內交付產品的，每逾期一日，按每天______元罰款，罰款總價不超過總貨款的______%。

2、乙方未在約定期限內通過甲方實質驗收的，每逾期一日，按每天______元罰款，罰款總價不得超過總貨款的______%。

3、上述各項違約金可以累計，違約金不足以彌補守約方損失的，應當補足損失。

協(xié)議有效期內，若雙方發(fā)生任何爭議，應本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

1、未盡事宜，雙方協(xié)商形成補充協(xié)議。