第1章+人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)知識(shí)清單 高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

2/2新教材人教版生物選擇性必修1第1章知識(shí)點(diǎn)清單目錄第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中1.體液(1)概念：人體內(nèi)含有大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。(2)組成?血漿是血細(xì)胞直接生活的環(huán)境。組織液是體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。淋巴液中的淋巴細(xì)胞可以協(xié)助機(jī)體抵御疾病，淋巴液是它們直接生活的環(huán)境。2.內(nèi)環(huán)境——機(jī)體內(nèi)細(xì)胞生活的直接環(huán)境(1)概念：由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境。(2)內(nèi)環(huán)境與細(xì)胞內(nèi)液之間的聯(lián)系?二、細(xì)胞外液的成分1.主要成分(1)血漿的主要成分(2)組織液、淋巴液、血漿成分的異同點(diǎn)：成分和各成分的含量相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴液中蛋白質(zhì)含量很少。(3)血漿、組織液和淋巴液的比較及聯(lián)系(見下表)血漿組織液淋巴液存在部位血管和心臟中組織細(xì)胞間隙中淋巴管中生活的細(xì)胞血細(xì)胞體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞淋巴細(xì)胞等來源①由消化道吸收而來；②從組織液中回滲；③淋巴液經(jīng)過淋巴器官最終匯入血漿血漿通過毛細(xì)血管壁滲出到細(xì)胞間形成組織液經(jīng)毛細(xì)淋巴管壁進(jìn)入毛細(xì)淋巴管形成化學(xué)成分營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、無機(jī)鹽、血漿蛋白、激素等與血漿相比，除蛋白質(zhì)較少外，其他成分大致相同與組織液成分大致相同聯(lián)系2.本質(zhì)：從某種意義上說，細(xì)胞外液是一種鹽溶液，類似于海水，這在一定程度上反映了生命起源于海洋。三、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)1.滲透壓概念滲透壓是指溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力與溶質(zhì)微粒的關(guān)系影響因素①血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)；②細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-大小在37℃時(shí)，人的血漿滲透壓約為770kPa，相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓2.酸堿度?3.溫度：人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右。四、細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換1.細(xì)胞可直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。2.內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，需要體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)的參與。3.細(xì)胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。五、內(nèi)環(huán)境成分和生理過程的判斷1.內(nèi)環(huán)境成分的判斷(1)存在于內(nèi)環(huán)境中的成分(2)不存在于內(nèi)環(huán)境中的成分2.內(nèi)環(huán)境中生理過程的判斷(1)屬于內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的生理過程：發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中的反應(yīng)。(2)不屬于內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的生理過程①發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，如細(xì)胞呼吸各階段的生理過程等。②發(fā)生在與外界環(huán)境相通的腔道內(nèi)，如消化道中發(fā)生蛋白質(zhì)的水解等。易混辨析辨析與內(nèi)環(huán)境相關(guān)的三組易混淆的概念(1)血漿蛋白≠血紅蛋白：血漿蛋白是血漿中蛋白質(zhì)的總稱，屬于內(nèi)環(huán)境的成分；血紅蛋白存在于紅細(xì)胞內(nèi)，不是內(nèi)環(huán)境的成分。(2)血液≠血漿≠體液：體液包括細(xì)胞外液(內(nèi)環(huán)境)和細(xì)胞內(nèi)液，細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液和淋巴液，而血液包括血漿和血細(xì)胞，所以血液并不全是體液，血漿屬于體液。(3)體內(nèi)液體≠內(nèi)環(huán)境：一切與外界相通的腔道(如呼吸道、消化道、膀胱、子宮等)及與外界相通的液體(如尿液、淚液、汗液、消化液等)都不屬于內(nèi)環(huán)境；細(xì)胞內(nèi)的液體不屬于內(nèi)環(huán)境。六、內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境物質(zhì)交換的圖解機(jī)體的各個(gè)部分正常運(yùn)行和協(xié)調(diào)一致，共同保證內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間物質(zhì)交換的順利進(jìn)行。第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)一、探究“模擬生物體維持pH的穩(wěn)定”實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)原理：生物材料中含有調(diào)節(jié)酸堿變化的緩沖對(duì)，在一定程度上能使pH的變化減弱。2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)將25mL自來水倒入50mL燒杯中，用pH計(jì)或pH試紙測(cè)試起始的pH，并作記錄。(2)一次加一滴0.1mol/L的HCl或NaOH溶液，然后輕輕搖動(dòng)，每滴入5滴測(cè)定并記

錄一次pH，直至滴入30滴。(3)充分沖洗燒杯分別用緩沖液、肝勻漿等不同生物材料代替自來水重復(fù)上面的步驟。(4)以pH為縱坐標(biāo)，以酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo)，根據(jù)記錄數(shù)據(jù)畫出曲線圖。(5)比較并得出結(jié)論。3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論材料實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論自來水滴加HCl溶液后，自來水pH逐漸減??；滴加NaOH溶液后，自來水pH逐漸增大緩沖液無論滴加HCl溶液還是NaOH溶液，緩沖液的pH均保持相對(duì)穩(wěn)定生物材料無論滴加HCl溶液還是NaOH溶液，生物材料的pH均保持相對(duì)穩(wěn)定歸納總結(jié)

生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液，而不同于自來水，說明生物材料中含有酸堿緩沖對(duì)，可維持pH相對(duì)穩(wěn)定。二、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化1.變化原因：隨著外界環(huán)境的變化(外因)和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行(內(nèi)因)，內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。2.實(shí)例——體溫變化(1)正常情況下，不同人的體溫，會(huì)因年齡、性別等的不同而存在微小的差異。(2)同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化，但變化幅度一般不超過1℃。(3)盡管周圍的氣溫波動(dòng)范圍較大，但健康人的體溫始終接近37℃。3.人體內(nèi)環(huán)境中有很多緩沖對(duì)，其中最重要的是HCO3?/H2CO3，其次還有HPH2PO4?4.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)(1)概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。(2)實(shí)質(zhì)：正常機(jī)體的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中。三、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)：人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行。2.調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。3.調(diào)節(jié)能力：人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。當(dāng)外界環(huán)境的變化過于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時(shí)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞，危及機(jī)體健康。四、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義及現(xiàn)代解釋1.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件(1)血糖濃度和血液中的含氧量保持在正常范圍內(nèi)——保證機(jī)體能量供應(yīng)。(2)溫度、pH等都在適宜范圍內(nèi)——保證酶活性、細(xì)胞代謝正常。(3)滲透壓相對(duì)穩(wěn)定——維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能。2.穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展(1)在分子水平上，存在基因表達(dá)的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。(2)在細(xì)胞水平上，存在細(xì)胞的分裂和分化的穩(wěn)態(tài)等。(3)在器官水平上，存在心臟活動(dòng)的穩(wěn)態(tài)(血壓、心率)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等。(4)在群體水平上，種群數(shù)量的變化存在穩(wěn)態(tài)，生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能也存在穩(wěn)態(tài)。五、生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制1.緩沖對(duì)(1)概念：人體內(nèi)環(huán)境中有許多對(duì)酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)，叫緩沖對(duì)，如HCO3?/H2CO3、HPO42?/H(2)作用：使內(nèi)環(huán)境的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大變化，從而維持相對(duì)穩(wěn)定。2.調(diào)節(jié)機(jī)制六、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)分析1.內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)失調(diào)(1)pH失調(diào)，會(huì)導(dǎo)致酸中毒、堿中毒。(2)滲透壓失調(diào)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞形態(tài)、功能異常。(3)體溫失調(diào)，溫度偏高或偏低會(huì)影響酶的活性，使細(xì)胞代謝紊亂。2.內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分失衡(1)血漿失水過多，可導(dǎo)致血漿滲透壓升高。(2)血漿中蛋白質(zhì)含量降低，可出現(xiàn)組織水腫，甚至