油菜栽培技術(shù)-課件

油菜栽培技術(shù)

油菜栽培技術(shù)

1一.油菜種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件1)水分:在適宜的溫度條件下，油菜種子一般要吸水達(dá)到自身重量的60%以上、種子體積約增大1倍時(shí)，才能發(fā)芽。在田間情況下，土壤田間持水量在70%左右時(shí)，發(fā)芽出苗最為迅速。如果土壤水分不足（田間持水量低于40%），或者土壤水分過多（田間持水量大于90%），都會(huì)影響發(fā)芽出苗的正常進(jìn)行。一.油菜種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件22）溫度：在室內(nèi)恒溫條件下，油菜種子發(fā)芽的最適溫度為20~30℃，最高溫度為39~41℃。在田間變溫情況下日平均溫度在5℃以下時(shí)，發(fā)芽極為緩慢，需要20多天才能出苗；在12℃左右，需要7~8天才出苗；在16~20℃時(shí)，3~5天即可出苗。2）溫度：在室內(nèi)恒溫條件下，油菜種子發(fā)芽的最適溫度為20~333）氧氣：油菜種子富含脂肪和蛋白質(zhì)，萌發(fā)出苗需要有較多的氧氣。若氧氣不足，亦不能正常發(fā)芽出苗，甚至爛種缺苗或造成弱苗。4）整地質(zhì)量：油菜種子細(xì)小，幼苗頂土能力弱，如果播種時(shí)整地質(zhì)量差，油菜籽落土深，或者蓋土太厚，土塊大，都會(huì)造成下胚軸極度伸長(zhǎng)，致使形成弱苗，或不能出苗。3）氧氣：油菜種子富含脂肪和蛋白質(zhì)，萌發(fā)出苗需要有較多的氧氣4二.油菜的栽培技術(shù)

技術(shù)策略：秋發(fā)栽培，冬發(fā)栽培，春發(fā)栽培播前準(zhǔn)備

適時(shí)播種

育苗移栽直播油菜免耕油菜

種植密度

需肥規(guī)律與施肥技術(shù)需水規(guī)律與灌溉排水田間管理與收獲

二.油菜的栽培技術(shù)技術(shù)策略：秋發(fā)栽培，冬發(fā)栽培，春發(fā)栽培5技術(shù)策略秋發(fā)栽培：秋發(fā)冬壯冬發(fā)栽培：冬發(fā)（越冬時(shí)，11-12葉，根頸粗度1.5cm以上），冬壯（越冬時(shí)，8-10葉，根頸粗度1.0cm以上），冬養(yǎng)（小于冬壯苗標(biāo)準(zhǔn)）；冬春雙發(fā)，冬壯春發(fā)，冬養(yǎng)春發(fā)。春發(fā)栽培：北方冬油菜區(qū)技術(shù)策略秋發(fā)栽培：秋發(fā)冬壯6一、播前準(zhǔn)備

選地整地

要求土層疏松、深厚、細(xì)碎平整、通氣良好、肥沃、干濕適度和PH偏中微酸的土壤條件。種子準(zhǔn)備

包括選種、曬種、消毒、種子包衣等。一、播前準(zhǔn)備選地整地7二、適時(shí)播種

油菜適宜播種期確定，應(yīng)考慮氣候條件、種植制度、品種特性、病蟲害情況等因素。冬油菜適時(shí)播種，移栽油菜的苗床一般在9月中下旬播種，10月中下旬移栽；直播油菜一般在9月下旬播種。秋雨多或秋旱嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)及時(shí)播種和移栽。同時(shí)考慮移栽油菜的苗齡及移栽期，與前茬順利連接，避免形成老苗，高腳苗。二、適時(shí)播種油菜適宜播種期確定，應(yīng)考慮氣候條件、種植8三、育苗移栽

培育壯苗

標(biāo)準(zhǔn)：株型矮健緊湊，莖節(jié)密集不伸長(zhǎng)；根莖粗短，無高腳苗、彎腳苗；葉片數(shù)多，葉大而厚，葉色正常，葉柄粗短；根系發(fā)達(dá)，主根粗壯；無病蟲害。移栽

一般以旬平均氣溫13℃～15℃移栽為好，長(zhǎng)江中下游在10月中下旬為宜。

三、育苗移栽培育壯苗9四、直播油菜

在前后作季節(jié)矛盾不大或土壤粘重板結(jié)，很難保證移栽質(zhì)量的地區(qū)和晚秋氣溫高，秋旱嚴(yán)重，移栽成活力低的地區(qū)，宜采用直播。

五、免耕油菜

在前作物收獲較遲，特別是一部分爛泥田、下濕田、新放冬水田，土壤粘重板結(jié)，難以保證整地的質(zhì)量或難以適時(shí)播種和移栽，或因勞力矛盾、陰雨連綿、干旱等原因季節(jié)緊張地區(qū)，宜采用免耕油菜。

四、直播油菜10六、種植密度

1確定種植密度的原則

一般水肥條件好，播種期早，個(gè)體生長(zhǎng)旺盛，株型松散，分枝部位低，晚熟品種和氣溫較高，雨水較多的情況下應(yīng)適當(dāng)栽稀些，反之宜密。在菌核病嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)適當(dāng)稀植，而病毒病嚴(yán)重的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)增大密度，以提高田間相對(duì)濕度，控制蚜蟲的繁殖和遷移，從而減輕病毒病的傳播和蔓延。六、種植密度1確定種植密度的原則112.適宜種植密度的范圍

確定適宜密度移栽油菜密度以0.8萬～1.0萬株/畝為宜，直播油菜密度以2.5萬～3.0萬株/畝為宜。土壤地力差、肥料投入少的田塊可適當(dāng)增加密度，反之，則應(yīng)適當(dāng)降低種植密度。

2.適宜種植密度的范圍確定適宜密度移栽油菜密度以012七、需肥規(guī)律與施肥技術(shù)

（一）營養(yǎng)生理特點(diǎn)

1氮素

吸收總趨勢(shì)是抽薹前約占45%，抽薹開花期約占45%，角果發(fā)育期約占10%，以抽薹至初花是需氮的臨界期。缺氮時(shí)，植株矮小，分株少，角果及籽粒數(shù)、籽粒重減少，葉片瘦小，葉色變淡甚至發(fā)紅，產(chǎn)量降低。七、需肥規(guī)律與施肥技術(shù)（一）營養(yǎng)生理特點(diǎn)132．磷素

吸收比例：苗期20%～30%，蕾苔期22%～65%，開花結(jié)果期4%～58%。同時(shí)要求土壤速效磷含量保持在10～15mg/kg。缺磷植株根系小，葉片小，葉肉變厚，葉色變成深綠灰暗，缺乏光澤，嚴(yán)重時(shí)呈暗紫色，并逐漸枯萎；花芽分化遲緩。2．磷素143．鉀素

吸收比例：苗期24%～25%，蕾苔期54%～66%，開花結(jié)果期9%～22%，以抽薹期最多。缺鉀癥狀葉片變黃和呈紫色，甚至枯焦卷縮。莖枯折斷，現(xiàn)蕾不正常，生育階段推遲，產(chǎn)量及含油量明顯降低。4．硼素

缺硼出現(xiàn)“花而不實(shí)”現(xiàn)象，或花瓣枯干皺縮，不能開花，減產(chǎn)嚴(yán)重。3．鉀素15（二）施肥

油菜施肥應(yīng)遵循“施足基肥，增施種肥，早施苗肥，重施薹肥，適量施花肥和重視根外追肥”的原則?；室杂袡C(jī)肥為主，以占總施肥量的30%-60%為宜。其中，磷肥宜作基肥或種肥。（二）施肥油菜施肥應(yīng)遵循“施足基肥，增施種肥，早施苗16八、需水規(guī)律與灌溉排水

油菜的需水特性

不同生育期日平均需水量為(m3／hm2)：苗期12.75，蕾期20.55，花期28.35，角果期18。薹花期是油菜一生中對(duì)水分反映最敏感的臨界期，此期缺水則分枝短，花序短，花器脫落嚴(yán)重，產(chǎn)量明顯降低。八、需水規(guī)律與灌溉排水油菜的需水特性17九、田間管理與收獲

（一）田間管理化學(xué)除草防止早花和凍害防止倒伏及高溫逼熟防治病蟲害九、田間管理與收獲（一）田間管理18防止油菜早花的措施：確定適宜播期、中耕松土、及時(shí)摘薹。凍害的表現(xiàn)：葉片受凍、根拔、蕾薹受凍。預(yù)防凍害措施：用抗寒性強(qiáng)的冬性晚熟品種和培育壯苗。防止油菜早花的措施：19倒伏的主要原因：肥水管理不當(dāng)、種植密度過大、移栽過淺或移栽苗的主根留得太短、以及其它原因?qū)е虑o薹龜裂。防止倒伏的措施：選用抗倒性強(qiáng)的品種，合理密植；移栽取苗時(shí)保留一定長(zhǎng)度的主根，栽植深度適宜；開深溝，中耕松土，及時(shí)培土培根。倒伏的主