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第6頁(yè)共6頁(yè)2023年?度酒店辦公?室工作計(jì)劃?范本一、?指導(dǎo)思想?以飯店經(jīng)濟(jì)?工作為中心?,將培養(yǎng)“?一專多能的?員工”的主?題貫穿其中?,認(rèn)真學(xué)習(xí)?深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)?今培訓(xùn)工作?的重要性,?帶動(dòng)員工整?體素質(zhì)的全?面提高。?二、酒店的?現(xiàn)狀當(dāng)前?酒店員工服?務(wù)技能及服?務(wù)意識(shí)與我?店四星級(jí)目?標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還?有很大的差?距,主要體?現(xiàn)在員工禮?節(jié)禮貌不到?位,對(duì)客服?務(wù)意識(shí)不強(qiáng)?,員工業(yè)務(wù)?不熟等方面?。三、當(dāng)?前的目標(biāo)和?任務(wù)-年?度的員工培?訓(xùn)以酒店發(fā)?展和崗位需?求為目標(biāo),?切實(shí)提高員?工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)?工作的重要?性,積極引?導(dǎo)員工自覺(jué)?學(xué)習(xí),磨礪?技能,增強(qiáng)?競(jìng)爭(zhēng)崗位投?身改革的自?信心,培養(yǎng)?一支服務(wù)優(yōu)?質(zhì)、技能有?特色的高素?質(zhì)員工隊(duì)伍?,努力使之?成為新時(shí)期?不斷學(xué)習(xí)、?不斷提高的?智能型員工?。四、嚴(yán)?格紀(jì)律樹(shù)形?象紀(jì)律是?一個(gè)團(tuán)體范?圍正常工作?和生活所必?須遵守的行?為規(guī)則,是?提高部門(mén)戰(zhàn)?斗力的有效?保障。古人?云:“無(wú)規(guī)?矩不成方圓?”。所以,?總辦要搞好?____年?的全局性工?作,必須要?以嚴(yán)格的組?織紀(jì)律作保?障。組織紀(jì)?律要常抓不?懈,部門(mén)負(fù)?責(zé)人要帶頭?,從自己管?起,徹底杜?絕違紀(jì)違規(guī)?現(xiàn)象的發(fā)生?。部門(mén)員工?的言談舉止?、穿著打扮?要規(guī)范,努?力將總辦打?造成酒店的?一個(gè)文明窗?口。五、?創(chuàng)新管理求?實(shí)效1、?美化酒店環(huán)?境,營(yíng)造“?溫馨家園”?。嚴(yán)格衛(wèi)?生管理是確?保酒店環(huán)境?整潔,為賓?客提供舒適?環(huán)境的有效?措施。今年?,我們將加?大衛(wèi)生管理?力度,除了?繼續(xù)堅(jiān)持周?四的衛(wèi)生大?檢查外,我?們還將進(jìn)行?不定期的檢?查,并且嚴(yán)?格按照標(biāo)準(zhǔn)?,決不走過(guò)?場(chǎng),決不流?于形式,將?檢查結(jié)果進(jìn)?行通報(bào),并?制定獎(jiǎng)罰制?度,實(shí)行獎(jiǎng)?罰兌現(xiàn),以?增強(qiáng)各部門(mén)?的責(zé)任感,?調(diào)動(dòng)員工的?積極性,使?酒店衛(wèi)生工?作躍上一個(gè)?新臺(tái)階。此?外,要徹底?搞好防蠅滅?鼠滅螂工作?,目前,正?值鼠螂的繁?殖高峰期,?我們要加大?治理力度,?切實(shí)消滅蠅?蟑鼠等蟲(chóng)害??;ú菔?美化酒店、?營(yíng)造“溫馨?家園”不可?缺少的點(diǎn)綴?品,今年我?們與新的花?卉公司合作?,加強(qiáng)花草?的管理,要?求花草公司?定期來(lái)店修?剪培植,保?持花草的整?潔美觀,并?根據(jù)情況即?時(shí)將花草的?花色、品種?予以更換,?力求使酒店?的花草常青?常綠,常見(jiàn)?常新,給賓?客以溫馨、?舒適之感。?2、創(chuàng)新?宿舍管理,?打造員工“?舒適家園”?宿舍的管?理歷來(lái)是一?個(gè)薄弱環(huán)節(jié)?,今年我們?將加大管理?力度,為住?店員工打造?一個(gè)真正的?“舒適家園?”。為此,?一是要有一?個(gè)整潔的寢?室環(huán)境,我?們要求宿舍?管理員搞好?公共區(qū)域衛(wèi)?生,并在每?個(gè)寢室設(shè)立?寢室長(zhǎng),負(fù)?責(zé)安排督促?寢室人員打?掃衛(wèi)生,要?求室內(nèi)清潔?,物品擺放?整齊,并對(duì)?各寢室的衛(wèi)?生狀況進(jìn)行?檢查,將檢?查情況進(jìn)行?通報(bào)。第?二要加強(qiáng)寢?室的安全管?理,時(shí)刻不?忘防火防盜?、禁止外來(lái)?人員隨意進(jìn)?出宿舍,實(shí)?行對(duì)外來(lái)人?員的詢問(wèn)與?登記制度,?以確保住宿?員工的人身?、財(cái)產(chǎn)安全?。第三要?變管理型為?服務(wù)型。管?理員要轉(zhuǎn)變?為住宿員工?的服務(wù)員。?住店員工大?多是來(lái)自四?面八方,初?出家門(mén)的年?青人,他們?大多年齡小?,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?不足,因此?,在很多方?面都需要我?們的關(guān)心照?顧,所以宿?舍管理員要?多關(guān)注他們?的思想情緒?變化,關(guān)心?他們的生活?,尤其是對(duì)?生病的員工?,要給予他?們親情般的?關(guān)愛(ài),使他?們感受到家?庭般的溫暖?。六、節(jié)?能降耗創(chuàng)效?益1、加?強(qiáng)酒店辦公?用品、服裝?及勞保用品?的管理我?們將參照以?往的有關(guān)標(biāo)?準(zhǔn)規(guī)定,并?根據(jù)實(shí)際情?況,重新梳?理,制定各?部門(mén)的辦公?用品、服裝?及勞保用品?的領(lǐng)用年限?與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)?,并完善領(lǐng)?用手續(xù),做?好帳目。要?求按規(guī)定發(fā)?放,做到帳?實(shí)相符,日?清月結(jié),并?對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品?進(jìn)行妥善保?管,防止變?質(zhì)受損。?2、加強(qiáng)車?輛乘車卡及?電話的管理?建立車輛?使用制度,?實(shí)行派車制?,嚴(yán)禁私自?用車與車輛?外宿,并加?強(qiáng)車輛的油?耗、維修管?理以及車輛?的護(hù)養(yǎng),確?保酒店領(lǐng)導(dǎo)?的用車及用?車安全。對(duì)?乘車卡和撥?打長(zhǎng)途電話?也要實(shí)行嚴(yán)?格的管理及?登記制度,?防止私用。?七、宣傳?、推介亮品?牌1、要?提高文件材?料的寫(xiě)作水?平與質(zhì)量,?及時(shí)完成酒?店各種文件?、材料的起?草、打印及?發(fā)送工作,?要加強(qiáng)檔案?管理,建立?檔案管理制?度,對(duì)存檔?的有關(guān)材料?、文件要妥?善保管,不?得損壞、丟?失。2、?及時(shí)宣傳報(bào)?道酒店典型?事跡,加大?對(duì)酒店的宣?傳力度,大?力宣傳酒店?在三個(gè)文明?建設(shè)中涌現(xiàn)?出的先進(jìn)典?型,極力推?介酒店,樹(shù)?立良好的酒?店外部形象?,提高酒店?知名度。?八、新員工?入店培訓(xùn):?人事部新?員工入職培?訓(xùn)每月開(kāi)展?一至兩次(?具體情況視?新員工人數(shù)?而定),時(shí)?間安排避開(kāi)?部門(mén)營(yíng)業(yè)的?高峰期,入?職培訓(xùn)以一?周為一個(gè)周?期,每天利?用下午14?:00-1?6:30進(jìn)?行培訓(xùn)。?2023年?度酒店辦公?室工作計(jì)劃?范本(二)?一、目標(biāo)?市場(chǎng)分析預(yù)?測(cè)1、區(qū)?市場(chǎng)分析預(yù)?測(cè)近幾年?來(lái)隨著社會(huì)?的發(fā)展、人?們的思想提?高,旅游業(yè)?的增加,使?得經(jīng)濟(jì)發(fā)展?迅速,目前?酒店業(yè)在市?內(nèi)十分看好?。從市場(chǎng)角?度分析,現(xiàn)?在中抵擋酒?店市場(chǎng)日趨?飽和,高酒?店在兩年內(nèi)?競(jìng)爭(zhēng)不算激?烈,可以從?中采用各種?應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)?定客源。?2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)?手分析對(duì)?于每個(gè)酒店?來(lái)說(shuō),每個(gè)?同檔次的酒?店都是自己?的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?,甚至某些?不同檔次的?酒店也成為?潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)?手,但從目?前情況看,?在本市的競(jìng)?爭(zhēng)對(duì)手的不?是在市區(qū)的?酒店,而是?附近的幾家?連鎖酒店。?連鎖酒店都?是依照總店?的經(jīng)營(yíng)模式?定位,而不?會(huì)根據(jù)實(shí)地?的實(shí)際情況?定位。3?、本酒店競(jìng)?爭(zhēng)能力分析?本酒店的?優(yōu)勢(shì):1?、本酒店屬?于自創(chuàng)酒店?使用自己的?模式和定位?,可根據(jù)人?們的消費(fèi)水?平自行調(diào)價(jià)?來(lái)提高住客?率,不用按?照連鎖酒店?的模式給予?定價(jià),可根?據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)?際情況(淡?、旺季)隨?時(shí)推出活動(dòng)?,打造幾間?獨(dú)特的婚房?,從這方面?就有一定的?獨(dú)占性和排?他性。4?、銷售模型?制定為使?銷售過(guò)程與?銷售小組活?動(dòng)的關(guān)系正??;贫?顧客發(fā)展模?型,對(duì)顧客?進(jìn)行銷售前?研究,以收?集并預(yù)測(cè)顧?客愿望,分?析其銷售潛?能;然后探?索和分析其?特定需求,?進(jìn)行個(gè)性化?銷售宣傳,?決定競(jìng)爭(zhēng)者?類型及范圍?;接下來(lái)制?定滿足目標(biāo)?顧客需求的?明確的協(xié)議?書(shū),以得到?顧客的認(rèn)同?;第四步是?實(shí)施具體策?略營(yíng)銷,嘗?試添加滿足?或超越顧客?需求的增值?產(chǎn)品或服務(wù)?;第五步,?隨時(shí)追蹤監(jiān)?控服務(wù)反饋?信息,保證?顧客滿意化?;最后是了?解時(shí)尚趨勢(shì)?,精心研究?客戶未來(lái)需?求以保持和?擴(kuò)大伙伴關(guān)?系。5、?全年本酒店?客源預(yù)測(cè)?全年穩(wěn)定客?源首先是關(guān)?系戶,協(xié)議?客戶,老客?戶,旅行社?,維護(hù)新客?戶。二、?全年市場(chǎng)定?位和目標(biāo)確?定。1、?全年酒店目?標(biāo)全年我?店的主要目?標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確?立為商務(wù)市?場(chǎng)為主導(dǎo)(?包括商務(wù)散?客、商務(wù)會(huì)?議、),旅?游市場(chǎng)為輔?。商務(wù)市場(chǎng)?的開(kāi)

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