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文檔簡介

第25頁共25頁公廁管理?制度簡潔?版1、?公廁有專?人管理、?有保潔制?度;2?、公廁每?天保潔次?數(shù)應不少?于___?_次;?3、公廁?內采光、?照明和通?風應良好?,無明顯?臭味;?4、公廁?內墻面、?天花板、?門窗和隔?離板應無?積灰、污?跡、蛛網(wǎng)?、無亂涂?亂畫,墻?面應光潔?,公廁外?墻面應整?潔;5?、公廁內?地面應光?潔,無積?水;6?、座便器?、蹲位應?整潔,大?便槽兩側?應無糞便?污物;?7、小便?槽(斗)?應無水銹?、尿垢、?垃圾,管?道保持暢?通;8?、公廁內?照明燈具?、洗手器?具、鏡子?、掛衣鉤?、沖水設?備等應完?好,無積?灰、污物?;9、?公廁設有?醒目標志?牌,方便?群眾入廁?;10?、蠅蚊孳?生季節(jié),?應安時噴?灑滅蚊蠅?藥物,有?效控制蠅?明蛆孳生?。九源?徐礦城農?貿市場有?限公司?公廁保潔?人員職責?1、實?行全日制?保潔,每?天對公廁?沖洗兩次?。2、?各類標牌?標志制度?需配掛齊?全。3?、質量標?準要求達?到“六無?六凈”即?:及時?清潔地面?及大小便?池,及時?倒空紙簍?不溢滿做?到無痰涕?紙屑、無?屎尿堵塞?。及時保?潔,確保?公廁清潔?無蛆蠅無?惡臭。及?時清理地?面,做無?污泥積水?。每日清?潔門窗、?墻面、燈?具,做到?無積塵蛛?網(wǎng)?!傲?凈”即墻?壁凈、門?窗凈、間?板凈、蹲?位凈、地?面凈、取?糞口凈。?4、及?時上報公?廁設施損?壞及運轉?不良情況?,并及時?維修保持?公廁正常?使用。?5、保持?公廁周邊?環(huán)境整潔?。6、?做好夏季?公廁消殺?工作,避?免蚊蠅滋?生,做到?每年粉刷?墻壁一次?,每月消?毒一次。?不合格?食品處理?制度1?、對初檢?不合格的?食品,市?場檢測員?應當復檢?。2、?復檢仍不?合格的,?檢測員應?當報告市?場主辦單?位負責人?。市場主?辦單位根?據(jù)合同約?定,責令?不合格食?品下架、?銷毀。?3、對復?檢結果仍?有異議的?,由經營?者與市場?主辦單位?共同將不?合格食品?送法定機?構檢測,?檢測費用?由經營者?先行墊付?,若檢測?結果與市?場主辦單?位檢測結?果不一致?,檢測費?用由市場?主辦單位?支付、?4、對不?合格食品?,應根據(jù)?不同食品?類別采取?不同方式?進行銷毀?。市場主?辦單位銷?毀不合格?食品時,?應通知工?商部門或?農委部門?以及經營?者到場。?5、對?已銷售的?不合格食?品,經營?者應當采?取措施迅?速召回,?防止危害?擴大。?6、市場?主辦單位?應當追溯?不合格食?品來源,?并及時向?屬地工商?、農委部?門報告。?7、工?商、農委?等部門按?照食品安?全信息發(fā)?布的相關?規(guī)定,及?時發(fā)布相?關信息。?徐礦城農?貿市場經?營戶及從?業(yè)人員管?理規(guī)定?一、需入?市交易的?經營戶應?當根據(jù)所?經營的商?品及服務?的類別,?取得相應?的工商營?業(yè)執(zhí)照、?稅務登記?證、衛(wèi)生?許可證等?相關證照?后方可入?市經營。?二、進?入農貿市?場從事經?營活動的?從業(yè)人員?,需賃本?人有效的?健康證到?市場管理?部門領取?經營服務?證。從業(yè)?人員在營?業(yè)期間內?必須佩戴?經營服務?證,以便?于消費者?的監(jiān)督。?三、進?入農貿市?場從事經?營活動的?從業(yè)人員?在營業(yè)期?間應當著?裝整齊、?舉止端正?、用語文?明、誠實?經營。?四、進入?農貿市場?從事經營?活動的從?業(yè)人員如?有變化,?應當?shù)绞?場管理部?門辦理相?關手續(xù),?領取上崗?證后,方?可入場營?業(yè)。五?、進入農?貿市場從?事經營活?動的從業(yè)?人員應當?遵守農貿?市場規(guī)定?的作息時?間。本農?貿市場的?作息時間?根據(jù)季節(jié)?隨時變動?。六、?進入農貿?市場從事?經營活動?的從業(yè)人?員未經許?可不得在?店、攤位?內亂拉電?線,不得?使用煤氣?及其他非?經營性電?器設備。?徐礦城農?貿市場?市場水電?管理制度?1、經?營戶不準?亂拉亂接?水電及其?他線路,?如經營需?要經申請?后方可拉?接;2?、禁止破?壞和更改?市場水電?設施,否?則,加倍?賠償所破?壞設施的?原價值,?并承擔由?此造成的?經濟損失?;3、?所有用電?需按市場?約定的用?途功率使?用。商鋪?內不能使?用超過_?___瓦?高功率的?電器,如?經營需要?,經申請?批準后方?可使用。?對于違章?用電和超?額用電的?鋪位,經?市場工作?人員警告?仍不整改?的,市場?將給予一?定的處罰?;4、?臺鋪位必?須使用市?場規(guī)定的?環(huán)保節(jié)能?燈具,如?確因經營?需要__?__其他?燈具的,?必須向市?場方申請?,經批準?后方可使?用,鋪內?的電線接?駁必須由?市場工作?人員進行?,并收取?人工費,?材料費按?成本收取?;5、?為保持市?場的整體?形象,招?牌的照明?均需在營?業(yè)時間開?放;6?、嚴禁偷?水,一經?發(fā)現(xiàn),按?上兩個月?的平均使?用量__?__至_?___倍?處罰;?7、經營?戶下班時?應關閉的?所有電源?。如不能?關閉的電?器應做好?相應的防?護工作,?預防安全?隱患發(fā)生?;8、?實行用電?安全責任?制,經營?戶在自己?所租賃的?場所中產?生的安全?事故責任?全部由其?本人負責?。徐礦城?農貿市場?管理員?崗位職責?一、制?度規(guī)范宣?傳與執(zhí)行?(1)?積極向經?營戶宣傳?,解釋市?場的各項?管理制度?,提高經?營戶執(zhí)行?制度的自?覺性;?(2)在?日常工作?中,認真?執(zhí)行國家?的法律法?規(guī)及公司?的管理制?度和政策?規(guī)定,規(guī)?范經營戶?的經營行?為。二?、市場秩?序管理?(1)負?責市場巡?查,協(xié)助?值班經理?抓好每天?的經營戶?考評管理?,并將檢?查情況登?記入表,?規(guī)范經營?戶擺賣秩?序;(?2)負責?處理經營?戶缺斤短?兩等一般?糾紛,保?障市場經?營秩序;?(3)?配合食品?衛(wèi)生安全?員執(zhí)行有?關安全衛(wèi)?生管理方?面的工作?;(4?)參與安?全及__?__的處?理。三?、費用收?繳及創(chuàng)收?(1)?依據(jù)市場?管理制度?及時收取?鋪位的租?金及相關?費用;?(2)按?規(guī)定及時?足額收取?臨時攤位?費。四?、設施及?環(huán)境管理?(1)?配合水電?工加強市?場設施特?別是消防?設施的管?理;(?2)負責?市場內外?設施的監(jiān)?視,發(fā)現(xiàn)?違規(guī)行為?,如臺鋪?位的六亂?等,應及?時制止并?報告。?五、關系?協(xié)調與管?理(1?)加強與?經營戶間?的溝通,?融洽企商?關系;?(2)了?解經營戶?的需求和?困難,不?斷改進工?作,提高?服務的質?量。六?、其他工?作完成?上級交辦?的其他工?作事項。?徐礦城農?農貿市場?臺鋪位?衛(wèi)生管理?規(guī)定1?、臺鋪位?實行門前?三包管理?責任制度?,并有經?營戶負責?臺鋪位三?包范圍內?的清潔衛(wèi)?生工作;?2、經?營戶必須?每天再收?檔后對自?己的臺鋪?位內外進?行擦洗一?次,經營?熟食的臺?鋪位必須?每天消毒?一次;?3、經營?戶不能亂?丟垃圾。?每個經營?戶必須自?備垃圾桶?并把垃圾?存放在垃?圾桶內。?垃圾桶裝?滿時應及?時倒在公?用垃圾桶?內或者交?由清潔工?處理,不?得隨意將?垃圾、雜?物污水清?掃或扔到?公共通道?上‘’?4、每天?銷售的蔬?菜必須是?凈菜進場?,蔬菜應?該在凈菜?室清洗后?方可進入?市場,禁?止在市場?內清洗蔬?菜;5?、禁止經?營戶在臺?鋪位周圍?及通道清?洗和整理?商品,貨?物;6?、經批準?在鋪位前?擺放的招?牌,燈箱?等應定期?清洗,保?持整潔;?7、經?營戶在公?共洗手間?清洗碗碟?等餐具時?,不得亂?倒第剩飯?、菜葉,?必須放在?市場指定?位置;?8、經營?戶必須踴?躍參加每?月由市場?____?的大清潔?活動。徐?礦城農貿?市場農?產品質量?安全檢測?制度為?了加強對?本市場所?經營的各?種農產品?質量的監(jiān)?督管理,?提高入市?農產品質?量,保障?消費者的?健康和食?品安全。?依《__?__農產?品質量安?全法》、?《___?_食品安?全法》以?及國家制?定的有關?農產品標?準,特制?定本市場?農產品檢?測管理制?度。一?、凡在本?市場內銷?售的農產?品必須有?完整的產?品進貨手?續(xù),以及?相關部門?或農產品?檢測機構?的檢測報?告。二?、市場內?經營者為?經營農產?品質量安?全第一責?任人,應?嚴格遵守?《農產品?質量安全?法》及國?家和地_?___府?的有關規(guī)?定,不得?銷售假冒?、偽劣及?存在食品?安全隱患?的產品。?三、嚴?格抽樣檢?測制度。?市場檢測?人員抽檢?樣品不得?超過農業(yè)?行政主管?部門規(guī)定?的數(shù)量,?對蔬菜等?農殘易超?標的品種?,應增加?檢測批次?,做到重?點品種入?市隨檢。?四、市?場內經營?者應當與?市場簽訂?不合格蔬?菜等農產?品銷毀協(xié)?議,積極?配合市場?農產品質?量檢測中?心抽檢,?對檢出的?不合格蔬?菜等農產?品隨時上?報,并依?法按有關?規(guī)定處理?。五、?對入市銷?售農產品?的質量安?全狀況進?行公示其?內容為。?經營者姓?名、農產?品產地、?品種名稱?、檢測結?果。市場?檢測人員?依照有關?規(guī)定每日?進行抽樣?檢查,并?在市場電?子屏上公?示,抽檢?結果做好?相關臺帳?。六、?凡在本市?場內經營?蔬菜、瓜?果、畜禽?肉、水產?品以及糧?油制品的?經營者必?須遵守本?規(guī)定。?徐礦城農?貿市場?市場檢測?工作制度?1、市?場檢測員?根據(jù)檢測?要求,在?當日銷售?的食品(?含農產品?,下同)?中按規(guī)定?制取樣品?。2、?集鎮(zhèn)市場?每天農藥?殘留檢測?不得少于?____?個批次,?其他項目?檢測每天?合計不得?少于__?__個批?次;城區(qū)?市場農藥?殘留每天?檢測不得?少于__?__個批?次,其他?項目檢測?合計不得?不得少于?____?批次,批?發(fā)市場農?貿殘留每?天檢測合?計不得少?于___?_個批次?,其他項?目檢測合?計不得少?于___?_個批次?。___?_月至次?年___?_月份,?零售市場?可根據(jù)情?況適當減?少農殘檢?測的品種?批次,但?每周檢測?量不得不?于___?_個品種?、___?_個批次?。3、?檢測后,?由檢測員?將檢測結?果于每天?上午10?。___?_分前上?傳管理控?制中心,?并將檢測?結果在市?場醒目位?置掛牌傍?觀者清。?4、對?檢測不合?格的樣品?,應由市?場檢測員?進行復檢?;復檢不?合格的,?檢測員應?立即告知?市場負責?人及工商?、或農委?相關部門?,將不合?格食品作?退市、銷?毀等處理?。5、?食品經營?戶有權申?請將復檢?不合格的?食品送國?家法定檢?測機構檢?測。6?、對經法?定檢測機?構復檢后?仍不合格?的食品,?由工商、?農委部門?負責將不?合格食品?銷毀,并?對食品經?營戶采取?相應的行?政處罰。?徐礦城農?貿市場?商品管理?規(guī)范一?、經營戶?應當確保?入市的商?品符合國?家有關質?量、計量?、價格、?環(huán)保、衛(wèi)?生、安全?等方面的?規(guī)定和要?求。二?、進入市?場銷售的?商品應當?具有廠名?、廠址、?合格證等?標識以及?有關質量?標準的證?明文件,?不得有引?人誤解的?虛假表示?。食品類?商品標注?生產日期?,有效期?和保質期?。三、?經營戶應?當嚴格執(zhí)?行入市商?品的進貨?索證索票?和查驗制?度,以確?保進貨渠?道明確,?商品質量?合格。積?極配合市?場管理部?門的監(jiān)督?檢查。?四、經營?戶必須接?受市場管?理部門對?其商品進?行的抽檢?檢測,經?檢測為不?合格的商?品應當積?極配合市?場管理部?門進行妥?善處置。?五、經?營戶應當?經常對自?身商品質?量進行檢?查,對變?質、損壞?商品應立?即撤柜、?撤攤,并?做好商品?退市的臺?帳記錄。?六、經?營戶應當?嚴格按照?營業(yè)執(zhí)照?核準的經?營范圍,?不得超范?圍經營,?不得在店?外、攤外?經營。?七、經營?戶必須保?證計量設?備完好、?準確,應?定期對計?量器具進?行檢查,?嚴禁短斤?缺兩。?八、經營?戶對經營?的商品應?當明碼標?價,不得?高于市場?管理部門?公示的商?品最高指?導價。徐?礦城農貿?市場市?場檢測員?崗位職責?1、檢?測員必須?掛牌上崗?,堅守工?作崗位,?市場有交?易,就必?須開展食?品安全檢?測。2?、檢測員?必須于每?天7:3?0(6-?____?月份為6?:30)?前開機進?行檢測,?并確保每?天檢測結?果及相關?數(shù)據(jù)及時?上傳。?3、檢測?員不得利?用電腦進?行與檢測?工作無關?的游戲、?上網(wǎng)、聊?天等娛樂?活動,嚴?禁下載包?括游戲軟?件在內的?其他軟件?。4、?檢測人員?和系統(tǒng)操?作人員要?妥善保管?自己的用?戶名和_?___,?并養(yǎng)成定?期修改_?___的?習慣,嚴?禁將__?__泄露?給他人。?5、每?天檢測時?,應提前?做好相應?的準備工?作,嚴守?操作規(guī)程?,按照檢?測工作制?度和上級?部署開展?檢測工作?,確保檢?測工作順?利進行。?6、對?檢測發(fā)現(xiàn)?的不合格?食品,及?時報告,?并積極配?合有關部?門進行處?理。7?、按照監(jiān)?管軟件要?求,及時?、準確輸?入相關數(shù)?據(jù)。8?、檢測工?作結束后?,整理好?所有檢測?設備,清?潔檢測室?。9、?負責將各?種工作單?、工作小?結按類分?別保管,?形成臺帳?作為考評?依據(jù)。徐?礦城農貿?市場農?貿市場消?防安全管?理制度?一、值班?人員要職?守,認真?履行工作?傷,切實?抓好消防?器材的完?好和維護?保養(yǎng)工作?。二、?認真__?__員工?開展消防?知識、理?論和各種?安全生產?法律、法?規(guī)的學習?,以及各?種技能的?教育和培?訓,充分?發(fā)揮自身?的主動性?。三、?為及時發(fā)?現(xiàn)險情,?值班人員?必須進行?消防值班?巡邏。對?各種設施?進行經常?性的隱患?檢查,發(fā)?現(xiàn)問題及?時解決。?四、制?定切實可?行的消防?安全應急?預案,并?認真__?__員工?和廣大經?營戶應急?疏散預案?的實施和?演練,進?一步提高?廣大經營?戶“三個?能力”。?五、值?班人員必?須認真負?責,發(fā)現(xiàn)?安全隱患?及時報告?,發(fā)生火?災積極_?___參?與補救,?對存在的?安全隱患?及時予以?清除,對?于安全生?產、消防?部門責令?限期整改?的安全隱?患應在規(guī)?定的時間?內改正,?并書面報?告整改情?況。六?、加強市?場安全用?電管理,?疏通消防?通道,嚴?禁違規(guī)用?火、用電?,凡因管?理不嚴造?成安全事?故的,將?依法追究?具體責任?人的法律?責任。?七、建立?健全安全?生產管理?檔案,安?全生產管?理檔案包?括消防安?全基本情?況和安全?生產管理?情況,并?根據(jù)情況?變化及時?更新。?八、值班?人員要時?刻保持高?度警惕性?,自覺培?養(yǎng)良好的?責任心,?牢固樹立?安全生產?重于一切?的責任感?徐礦城農?貿市場?公廁管理?制度簡潔?版(二)?一、公?共廁所必?須切實加?強管理,?落實專人?負責清潔?衛(wèi)生和設?施維護工?作。二?、公共廁?所每天打?掃兩次,?保持地面?、便槽、?洗水池內?無垃圾雜?物和斑跡?,下水道?暢通。?三、公共?廁所要保?持間歇沖?水防止糞?便堆積外?溢。四?、每周兩?次以上對?公廁進行?消毒除臭?處理,蒼?蠅、蚊蟲?孳生季節(jié)?采取滅殺?措施。?五、經常?檢查公共?廁所供水?和水沖設?施,發(fā)現(xiàn)?損壞及時?維修。?六、要愛?護公共廁?所設施講?究衛(wèi)生、?節(jié)約用水?,大小便?入槽,不?隨地吐痰?,不亂拋?雜物,不?亂涂墻壁?,不將飲?料袋、瓶?等雜物拋?入便池。?七、公?共衛(wèi)生間?應達到六?無、六凈?、三好標?準。1?、六無。?①、無?痰涕、紙?屑。②?、無堵塞?。③、?無污垢。?④、無?泥污、地?面無積水?。⑤、無?蛆蠅、無?臭味。⑥?無積塵、?蜘蛛網(wǎng)。?2、六?凈。①?、墻壁、?門窗凈。?②、間?隔凈、無?損壞。?③、便槽?凈。④?、地面、?立面凈。?⑤、蹲位?凈。⑥、?公廁周圍?凈。3?、三好。?①、公?廁指示牌?、男女標?志牌完好?。②、?公廁水電?設備完好?。③、?公廁擋板?、擋墻完?好。公?廁管理制?度一、?嚴格執(zhí)行?公廁開放?時間:夏?季(每年?____?月___?_日—_?___月?____?日)早7?:___?_至20?:30,?冬季(每?年___?_月__?__日—?次年__?__月_?___日?)早7:?____?至19:?00.?二、保潔?員統(tǒng)一著?裝,佩戴?標牌,文?明作業(yè),?禮貌待人?。三、?公廁外環(huán)?境干凈整?潔,無亂?堆亂放,?無垃圾糞?便;雨雪?____?應無積水?、積雪;?外墻磚、?玻璃幕、?鋁塑板應?干凈無塵?,無亂貼?亂畫,無?破損;?四、公廁?內采光,?照明和通?風應良好?,無明顯?臭味。?五、公廁?內墻面、?天花板、?門窗、玻?璃、整容?鏡,洗手?臺無積灰?、污跡、?蛛網(wǎng)、無?亂貼亂畫?,內墻瓷?磚應光潔?干凈。?六、公廁?內地面應?光潔,呈?原地色,?無積水,?無痰跡,?無煙頭紙?屑。七?、蹲位外?部整潔,?便器內側?應無雜物?了,垢跡?,無糞便?,光澤見?底。八?、小便器?內應無尿?垢,外部?應無水垢?、污跡,?管道保持?暢通,無?異味。?九、公廁?內照明燈?(管),?洗手臺具?,整容鏡?,掛物鉤?,烘干器?等設施配?置應完好?有效,無?積存、無?污物,污?跡;設施?損壞應及?時修復。?十、公?廁內應整?潔,無亂?堆雜物,?清掃保潔?工具應放?置整齊。?十一、?蚊、蠅孳?生季節(jié),?應定時噴?灑滅害藥?物,有效?控制蠅、?蛆。十?二、嚴格?執(zhí)行管理?質量標準?。服務熱?情,設施?完好,七?凈七首,?四通四無?,灑藥清?洗,無蠅?無臭。?公廁管理?質量標準?七凈。?地面凈、?墻壁凈、?門窗凈、?頂棚凈、?瓷磚凈、?隔板凈、?器具凈。?七有。?有專人管?理,有男?女廁所標?志、有照?明設備,?有通風設?備,有保?暖設備。?有烘干設?備(一類?以上),?有殘疾人?專用設備?(一類以?上)。?四通:水?管通、便?坑通、尿?池通、地?漏通。四?無:無蠅?、無蛆、?無尿堿、?無臭味。?公廁內衛(wèi)?生保潔質?量控制指?標公廁?管理制度?簡潔版(?三)_?___公?廁管理制?度公廁管?理制度及?責任人_?___?1、必須?健全衛(wèi)生?保潔制度?,并落實?責任人。?2、保?潔員每半?小時清潔?一次,確?保公廁內?清潔無異?味。3?、及時清?潔便池、?小便池,?做到無污?物、無堵?塞。4?、及時倒?空,并清?理廢簍,?做到不溢?滿。5?、及時清?理地面,?做到無紙?屑、無雜?物、無積?水、無污?垢、清新?潔凈。?6、定期?清潔門窗?、墻面、?燈具做到?無積塵、?無蜘蛛網(wǎng)?。7、?保潔員認?真交接班?,做好公?廁衛(wèi)生打?掃記錄。?8、在?檢查中發(fā)?現(xiàn)公廁設?施損壞、?運轉不正?常要及時?上報。?9、保持?公廁周圍?環(huán)境衛(wèi)生?干凈整潔?。衛(wèi)生?管理人:?隋魯智責?任人:李?永業(yè)公?廁管理制?度簡潔版?(四)?1、公廁?有專人管?理、有保?潔制度;?2、公?廁每天保?潔次數(shù)應?不少于_?___次?;3、?公廁內采?光、照明?和通風應?良好,無?明顯臭味?;4、?公廁內墻?面、天花?板、門窗?和隔離板?應無積灰?、污跡、?蛛網(wǎng)、無?亂涂亂畫?,墻面應?光潔,公?廁外墻面?應整潔;?5、公?廁內地面?應光潔,?無積水;?6、座?便器、蹲?位應整潔?,大便槽?兩側應無?糞便污物?;7、?小便槽(?斗)應無?水銹、尿?垢、垃圾?,管道保?持暢通;?8、公?廁內照明?燈具、洗?手器具、?鏡子、掛?衣鉤、沖?水設備等?應完好,?無積灰、?污物;?9、公廁?設有醒目?標志牌,?方便群眾?入廁;?10、蠅?蚊孳生季?節(jié),應安?時噴灑滅?蚊蠅藥物?,有效控?制蠅明蛆?孳生。?九源徐礦?城農貿市?場有限公?司公廁?保潔人員?職責1?、實行全?日制保潔?,每天對?公廁沖洗?兩次。?2、各類?標牌標志?制度需配?掛齊全。?3、質?量標準要?求達到“?六無六凈?”即:?及時清潔?地面及大?小便池,?及時倒空?紙簍不溢?滿做到無?痰涕紙屑?、無屎尿?堵塞。及?時保潔,?確保公廁?清潔無蛆?蠅無惡臭?。及時清?理地面,?做無污泥?積水。每?日清潔門?窗、墻面?、燈具,?做到無積?塵蛛網(wǎng)。?“六凈”?即墻壁凈?、門窗凈?、間板凈?、蹲位凈?、地面凈?、取糞口?凈。4?、及時上?報公廁設?施損壞及?運轉不良?情況,并?及時維修?保持公廁?正常使用?。5、?保持公廁?周邊環(huán)境?整潔。?6、做好?夏季公廁?消殺工作?,避免蚊?蠅滋生,?做到每年?粉刷墻壁?一次,每?月消毒一?次。不?合格食品?處理制度?1、對?初檢不合?格的食品?,市場檢?測員應當?復檢。?2、復檢?仍不合格?的,檢測?員應當報?告市場主?辦單位負?責人。市?場主辦單?位根據(jù)合?同約定,?責令不合?格食品下?架、銷毀?。3、?對復檢結?果仍有異?議的,由?經營者與?市場主辦?單位共同?將不合格?食品送法?定機構檢?測,檢測?費用由經?營者先行?墊付,若?檢測結果?與市場主?辦單位檢?測結果不?一致,檢?測費用由?市場主辦?單位支付?、4、?對不合格?食品,應?根據(jù)不同?食品類別?采取不同?方式進行?銷毀。市?場主辦單?位銷毀不?合格食品?時,應通?知工商部?門或農委?部門以及?經營者到?場。5?、對已銷?售的不合?格食品,?經營者應?當采取措?施迅速召?回,防止?危害擴大?。6、?市場主辦?單位應當?追溯不合?格食品來?源,并及?時向屬地?工商、農?委部門報?告。7?、工商、?農委等部?門按照食?品安全信?息發(fā)布的?相關規(guī)定?,及時發(fā)?布相關信?息。徐礦?城農貿市?場經營戶?及從業(yè)人?員管理規(guī)?定一、?需入市交?易的經營?戶應當根?據(jù)所經營?的商品及?服務的類?別,取得?相應的工?商營業(yè)執(zhí)?照、稅務?登記證、?衛(wèi)生許可?證等相關?證照后方?可入市經?營。二?、進入農?貿市場從?事經營活?動的從業(yè)?人員,需?賃本人有?效的健康?證到市場?管理部門?領取經營?服務證。?從業(yè)人員?在營業(yè)期?間內必須?佩戴經營?服務證,?以便于消?費者的監(jiān)?督。三?、進入農?貿市場從?事經營活?動的從業(yè)?人員在營?業(yè)期間應?當著裝整?齊、舉止?端正、用?語文明、?誠實經營?。四、?進入農貿?市場從事?經營活動?的從業(yè)人?員如有變?化,應當?到市場管?理部門辦?理相關手?續(xù),領取?上崗證后?,方可入?場營業(yè)。?五、進?入農貿市?場從事經?營活動的?從業(yè)人員?應當遵守?農貿市場?規(guī)定的作?息時間。?本農貿市?場的作息?時間根據(jù)?季節(jié)隨時?變動。?六、進入?農貿市場?從事經營?活動的從?業(yè)人員未?經許可不?得在店、?攤位內亂?拉電線,?不得使用?煤氣及其?他非經營?性電器設?備。徐礦?城農貿市?場市場?水電管理?制度1?、經營戶?不準亂拉?亂接水電?及其他線?路,如經?營需要經?申請后方?可拉接;?2、禁?止破壞和?更改市場?水電設施?,否則,?加倍賠償?所破壞設?施的原價?值,并承?擔由此造?成的經濟?損失;?3、所有?用電需按?市場約定?的用途功?率使用。?商鋪內不?能使用超?過250?0瓦高功?率的電器?,如經營?需要,經?申請批準?后方可使?用。對于?違章用電?和超額用?電的鋪位?,經市場?工作人員?警告仍不?整改的,?市場將給?予一定的?處罰;?4、臺鋪?位必須使?用市場規(guī)?定的環(huán)保?節(jié)能燈具?,如確因?經營需要?安裝其他?燈具的,?必須向市?場方申請?,經批準?后方可使?用,鋪內?的電線接?駁必須由?市場工作?人員進行?,并收取?人工費,?材料費按?成本收取?;5、?為保持市?場的整體?形象,招?牌的照明?均需在營?業(yè)時間開?放;6?、嚴禁偷?水,一經?發(fā)現(xiàn),按?上兩個月?的平均使?用量__?__至1?0倍處罰?;7、?經營戶下?班時應關?閉的所有?電源。如?不能關閉?的電器應?做好相應?的防護工?作,預防?安全隱患?發(fā)生;?8、實行?用電安全?責任制,?經營戶在?自己所租?賃的場所?中產生的?安全事故?責任全部?由其本人?負責。徐?礦城農貿?市場管?理員崗位?職責一?、制度規(guī)?范宣傳與?執(zhí)行(?1)積極?向經營戶?宣傳,解?釋市場的?各項管理?制度,提?高經營戶?執(zhí)行制度?的自覺性?;(2?)在日常?工作中,?認真執(zhí)行?國家的法?律法規(guī)及?公司的管?理制度和?政策規(guī)定?,規(guī)范經?營戶的經?營行為。?二、市?場秩序管?理(1?)負責市?場巡查,?協(xié)助值班?經理抓好?每天的經?營戶考評?管理,并?將檢查情?況登記入?表,規(guī)范?經營戶擺?賣秩序;?(2)?負責處理?經營戶缺?斤短兩等?一般糾紛?,保障市?場經營秩?序;(?3)配合?食品衛(wèi)生?安全員執(zhí)?行有關安?全衛(wèi)生管?理方面的?工作;?(4)參?與安全及?突發(fā)事件?的處理。?三、費?用收繳及?創(chuàng)收(?1)依據(jù)?市場管理?制度及時?收取鋪位?的租金及?相關費用?;(2)?按規(guī)定及?時足額收?取臨時攤?位費。?四、設施?及環(huán)境管?理(1?)配合水?電工加強?市場設施?特別是消?防設施的?管理;(?2)負責?市場內外?設施的監(jiān)?視,發(fā)現(xiàn)?違規(guī)行為?,如臺鋪?位的六亂?等,應及?時制止并?報告。?五、關系?協(xié)調與管?理(1?)加強與?經營戶間?的溝通,?融洽企商?關系;?(2)了?解經營戶?的需求和?困難,不?斷改進工?作,提高?服務的質?量。六?、其他工?作完成?上級交辦?的其他工?作事項。?徐礦城農?農貿市場?臺鋪位?衛(wèi)生管理?規(guī)定1?、臺鋪位?實行門前?三包管理?責任制度?,并有經?營戶負責?臺鋪位三?包范圍內?的清潔衛(wèi)?生工作;?2、經?營戶必須?每天再收?檔后對自?己的臺鋪?位內外進?行擦洗一?次,經營?熟食的臺?鋪位必須?每天消毒?一次;?3、經營?戶不能亂?丟垃圾。?每個經營?戶必須自?備垃圾桶?并把垃圾?存放在垃?圾桶內。?垃圾桶裝?滿時應及?時倒在公?用垃圾桶?內或者交?由清潔工?處理,不?得隨意將?垃圾、雜?物污水清?掃或扔到?公共通道?上‘’?4、每天?銷售的蔬?菜必須是?凈菜進場?,蔬菜應?該在凈菜?室清洗后?方可進入?市場,禁?止在市場?內清洗蔬?菜;5?、禁止經?營戶在臺?鋪位周圍?及通道清?洗和整理?商品,貨?物;6?、經批準?在鋪位前?擺放的招?牌,燈箱?等應定期?清洗,保?持整潔;?7、經?營戶在公?共洗手間?清洗碗碟?等餐具時?,不得亂?倒第剩飯?、菜葉,?必須放在?市場指定?位置;?8、經營?戶必須踴?躍參加每?月由市場?組織的大?清潔活動?。徐礦城?農貿市場?農產品?質量安全?檢測制度?為了加?強對本市?場所經營?的各種農?產品質量?的監(jiān)督管?理,提高?入市農產?品質量,?保障消費?者的健康?和食品安?全。依《?中華人民?共和國農?產品質量?安全法》?、《中華?人民共和?國食品安?全法》以?及國家制?定的有關?農產品標?準,特制?定本市場?農產品檢?測管理制?度。一?、凡在本?市場內銷?售的農產?品必須有?完整的產?品進貨手?續(xù),以及?相關部門?或農產品?檢測機構?的檢測報?告。二?、市場內?經營者為?經營農產?品質量安?全第一責?任人,應?嚴格遵守?《農產品?質量安全?法》及國?家和地方?政府的有?關規(guī)定,?不得銷售?假冒、偽?劣及存在?食品安全?隱患的產?品。三?、嚴格抽?樣檢測制?度。市場?檢測人員?抽檢樣品?不得超過?農業(yè)行政?主管部門?規(guī)定的數(shù)?量,對蔬?菜等農殘?易超標的?品種,應?增加檢測?批次,做?到重點品?種入市隨?檢。四?、市場內?經營者應?當與市場?簽訂不合?格蔬菜等?農產品銷?毀協(xié)議,?積極配合?市場農產?品質量檢?測中心抽?檢,對檢?出的不合?格蔬菜等?農產品隨?時上報,?并依法按?有關規(guī)定?處理。?五、對入?市銷售農?產品的質?量安全狀?況進行公?示其內容?為。經營?者姓名、?農產品產?地、品種?名稱、檢?測結果。?市場檢測?人員依照?有關規(guī)定?每日進行?抽樣檢查?,并在市?場電子屏?上公示,?抽檢結果?做好相關?臺帳。?六、凡在?本市場內?經營蔬菜?、瓜果、?畜禽肉、?水產品以?及糧油制?品的經營?者必須遵?守本規(guī)定?。徐礦?城農貿市?場市場?檢測工作?制度1?、市場檢?測員根據(jù)?檢測要求?,在當日?銷售的食?品(含農?產品,下?同)中按?規(guī)定制取?樣品。?2、集鎮(zhèn)?市場每天?農藥殘留?檢測不得?少于__?__個批?次,其他?項目檢測?每天合計?不得少于?____?個批次;?城區(qū)市場?農藥殘留?每天檢測?不得少于?____?個批次,?其他項目?檢測合計?不得不得?少于3批?次,批發(fā)?市場農貿?殘留每天?檢測合計?不得少于?____?個批次,?其他項目?檢測合計?不得少于?____?個批次。?____?月至次年?____?月份,零?售市場可?根據(jù)情況?適當減少?農殘檢測?的品種批?次,但每?周檢測量?不得不于?____?個品種、?____?個批次。?3、檢?測后,由?檢測員將?檢測結果?于每天上?午10。?____?分前上傳?管理控制?中心,并?將檢測結?果在市場?醒目位置?掛牌傍觀?者清。?4、對檢?測不合格?的樣品,?應由市場?檢測員進?行復檢;?復檢不合?格的,檢?測員應立?即告知市?場負責人?及工商、?或農委相?關部門,?將不合格?食品作退?市、銷毀?等處理。?5、食?品經營戶?有權申請?將復檢不?合格的食?品送國家?法定檢測?機構檢測?。6、?對經法定?檢測機構?復檢后仍?不合格的?食品,由?工商、農?委部門負?責將不合?格食品銷?毀,并對?食品經營?戶采取相?應的行政?處罰。徐?礦城農貿?市場商?品管理規(guī)?范一、?經營戶應?當確保入?市的商品?符合國家?有關質量?、計量、?價格、環(huán)?保、衛(wèi)生?、安全等?方面的規(guī)?定和要求?。二、?進入市場?銷售的商?品應當具?有廠名、?廠址、合?格證等標?識以及有?關質量標?準的證明?文件,不?得有引人?誤解的虛?假表示。?食品類商?品標注生?產日期,?有效期和?保質期。?三、經?營戶應當?嚴格執(zhí)行?入市商品?的進貨索?證索票和?查驗制度?,以確保?進貨渠道?明確,商?品質量合?格。積極?配合市場?管理部門?的監(jiān)督檢?查。四?、經營戶

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