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第第頁(yè)茶葉中一些元素的分別和鑒定茶葉中一些元素的分別和鑒定試驗(yàn)?zāi)康?.學(xué)習(xí)從茶葉中分別和鑒定某些元素的方法。2.把握微型試驗(yàn)的基本操作。試驗(yàn)提要茶葉等植物是有機(jī)體,重要由C、H、O、N等元素構(gòu)成,還含有P、I和Ca、Mg、Al、Fe、Cu、Zn等一些金屬元素。把茶葉加熱灰化,除了幾種重要元素形成易揮發(fā)物質(zhì)逸出去外,其他元素留在灰燼中,用酸浸取,它們進(jìn)入溶液,所以可從浸取液中分別鑒定Ca、Mg、Al、Fe和P等元素。P可用鉬酸銨試劑單獨(dú)鑒定出,其它四種離子需先分別后辨別??蛇\(yùn)用下表數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)分別流程。表17—1四種金屬離子氫氧化物沉淀完全的pH值化合物Cu(OH)2Mg(OH)2Al(OH)3Fe(OH)3pH>13>115.2~94.1儀器與藥品儀器微型:研缽,蒸發(fā)皿,臺(tái)秤,燒杯,離心試管,離心機(jī)藥品茶葉,NaOH(2.0mol·L—1,40%),NH3·H2O(濃),(NH4)2C2O4(0.5mol·L—1),K4[Fe(CN)6](0.1mol·L—1),HCl(2.0mol·L—1),鎂試劑,HNO3(濃),0.1%鋁試劑,鉬酸銨試驗(yàn)內(nèi)容與步驟1.茶葉中Ca、Mg、Al、Fe四種元素的分別和鑒定(1)茶葉樣品的處理在臺(tái)秤上稱(chēng)取4g干燥的茶葉,放入蒸發(fā)皿中,在通風(fēng)櫥內(nèi)用酒精燈加熱,充分灰化。然后移入研缽中研細(xì),取出少量茶葉灰留作P的鑒定用,其余置于50mL燒杯中,加入2.0mol·L—1HCl溶液15mL,攪拌后加熱,溶解,過(guò)濾,保留濾液。(2)分別和鑒定各金屬離子用濃NH3·H2O將(1)所得的濾液pH調(diào)至7左右,離心分別,上層清液轉(zhuǎn)至另一離心試管(保留作后面試驗(yàn)用),在沉淀中加過(guò)量2.0mol·L—1NaOH溶液,然后離心分別。把沉淀和清液分開(kāi),在清液中加2滴鋁試劑,再加2滴濃NH3·H2O,在水浴上加熱,有紅色絮狀沉淀產(chǎn)生,表示有Al3+。在所得的沉淀中加2mol·L—1HCl使其溶解,然后滴加2滴0.1mol·L—1K4[Fe(CN)6]溶液,生成深藍(lán)色沉淀,表示有Fe3+。在上面所得清液的離心試管中加入0.5mol·L—1(NH4)2C2O4溶液,至有白色沉淀產(chǎn)生,離心分別,清液轉(zhuǎn)至另一離心試管,往沉淀中加2.0mol·L—1HCl,白色沉淀溶解,表示有Ca2+;在清液中加幾滴40%NaOH溶液,再加2滴鎂試劑,有天藍(lán)色沉淀產(chǎn)生,表示有Mg2+。2.磷元素的分別和鑒定取1(1)中茶葉灰于25mL燒杯中,加5mL濃HNO3(在通風(fēng)櫥中進(jìn)行),攪拌溶解,過(guò)濾得透亮溶液,然后在濾液中加1mL鉬酸銨試劑,在水浴中加熱有黃色沉淀產(chǎn)生,表示有P元素存在。思考題1.寫(xiě)出試驗(yàn)中檢驗(yàn)5種元素的有關(guān)化學(xué)方程式。2.茶葉中還含有那些元素?如何鑒定?注:(1)鎂試劑的配制:取0.01g鎂試劑(對(duì)硝基偶氮間苯二酚),溶于1L1.0mol·L—1NaOH溶液中。(2)鉬酸銨
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