2023年糧食安全工作方案7篇

第2023年糧食安全工作方案7篇2023年糧食安全工作方案7篇

向?qū)W生講解糧食生產(chǎn)、加工過程，明白農(nóng)民的辛苦，從自身做起，從現(xiàn)在做起，珍惜每一粒糧食。下面小編給大家?guī)?023年糧食安全工作方案，希望大家喜歡！

2023年糧食安全工作方案（篇1）

根據(jù)教育部辦公廳、衛(wèi)生部辦公廳、國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動的通知》（教體藝[__]6號）和__年10月29日教育部召開的學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動視頻會議精神，按照市教育局的要求，結(jié)合我校的實(shí)際情況，特制定西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全專項(xiàng)整治方案。

一、健全組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)的實(shí)際情況，完善原有的西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長和書記任組長，各部門主管副校長任副組長，成員由辦公室主任、后勤主任、保衛(wèi)科長、信息中心主任、初高中部學(xué)生處主任、校醫(yī)室負(fù)責(zé)人等組成。

西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：__

副組長：__

成員：__

二、按上級要求，扎實(shí)做好食品衛(wèi)生安全整治工作

1、檢查學(xué)校食堂、小賣店等有無衛(wèi)生部門頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，以及衛(wèi)生許可證是否過期。

2、查驗(yàn)食品從業(yè)人員健康體檢情況，有無健康證，當(dāng)年是否已體檢。

3、有無食品衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)食品衛(wèi)生安全制度。

4、學(xué)校食堂承包資質(zhì)是否符合要求，合同是否規(guī)范。

5、食品采購渠道是否正規(guī)，近半年食品購物索證。

6、自備供水是否檢測合格、學(xué)生用水是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

7、對食品安全工作所涉及的文件或相關(guān)材料要定期整理保存。

三、做好食品安全專項(xiàng)整治二個(gè)階段的工作

第一階段：__年11月20日——12月5日，學(xué)校進(jìn)行自查整改。

第二階段：__年12月8日——12日為迎檢抽查階段，做好由教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對各校進(jìn)行的檢查驗(yàn)收迎檢工作。

2023年糧食安全工作方案（篇2）

__年，__社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作，確保社區(qū)群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，特制定20__年__社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下：

一、總體思路

為了進(jìn)一步強(qiáng)化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例。確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益，制定以下食品安全工作計(jì)劃：

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)。經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全。完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。組織網(wǎng)絡(luò)。食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品。保健食品。化妝品。藥品。醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管。開展專項(xiàng)整治。一是按照市。街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦。工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加。使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊。小作坊小攤販。食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品。粗制濫造。冒用品牌。虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。

(五)是在重要節(jié)日。重大活動。重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”?！按笈嘤?xùn)”?！按笥绊憽??！按蠓諊钡囊螅M織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動，盡快形成“人人參與。人人關(guān)心。人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮。步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制，適時(shí)開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

2023年糧食安全工作方案（篇3）

為深入貫徹落實(shí)《《中華人民共和國政府信息公開條例》和省、市、縣委、政府關(guān)于全面推動政務(wù)公開工作有關(guān)文件精神，切實(shí)履行好政務(wù)公開工作各項(xiàng)職責(zé)，增強(qiáng)公開實(shí)效，根據(jù)上級要求，結(jié)合商務(wù)糧食局工作實(shí)際，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以全面提高機(jī)關(guān)管理和服務(wù)水平為宗旨，進(jìn)一步明確政務(wù)公開工作任務(wù)，擴(kuò)大公開范圍，細(xì)化公開要求，增強(qiáng)公開實(shí)效，切實(shí)保障人民群眾知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)和監(jiān)督權(quán)，助力深化改革、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民生改善和政府建設(shè)。

二、工作原則

（一）依法公開。政務(wù)公開工作以國家法律、法規(guī)和相關(guān)政策為依據(jù)。

（二）客觀真實(shí)。政務(wù)公開的內(nèi)容客觀真實(shí)可信。

（三）注重實(shí)效。政務(wù)公開工作從實(shí)際出發(fā)，突出重點(diǎn)，講求實(shí)效，克服形式主義。

（四）利于監(jiān)督。政務(wù)公開應(yīng)當(dāng)方便公眾辦事，便于公眾知情，利于接受公眾監(jiān)督。

三、公開范圍

除涉密不宜公開的，凡與權(quán)利義務(wù)及干部職工切身利益相關(guān)的各類事項(xiàng)都屬公開的內(nèi)容，主要包括：

（一）對社會公開

1、機(jī)關(guān)職責(zé)、工作職能和范圍，辦事程序和要求；

2、重大決策事項(xiàng)及推進(jìn)決策執(zhí)行和落實(shí)情況；

3、重大建設(shè)項(xiàng)目信息；

4、權(quán)力清單和責(zé)任清單；

5、商務(wù)糧食工作行政許可事項(xiàng)；

6、商務(wù)糧食行政執(zhí)法事項(xiàng)等；

7、預(yù)決算公開。包括一般公共預(yù)算收支、政府性基金、預(yù)算收支、機(jī)關(guān)運(yùn)行經(jīng)費(fèi)等情況；

8、政策解讀。重要政策、文件起草股室按照要求，將相關(guān)解讀材料與文件一并在政務(wù)網(wǎng)站發(fā)布。

（二）對內(nèi)部公開

1、局機(jī)關(guān)各項(xiàng)管理規(guī)章制度；

2、干部考核、交流、任免等情況；

3、全體干部職工所關(guān)心的其他事項(xiàng)。

四、公開形式

（一）需要向全社會公開的，可通過報(bào)刊、廣播、電視及政務(wù)網(wǎng)等新聞媒介，以及開設(shè)咨詢電話、設(shè)立政務(wù)公開欄、編寫辦事指南、開展宣傳活動等形式進(jìn)行公開；

（二）需要向部分單位或個(gè)人公開的，通過召開會議、內(nèi)部通報(bào)、下發(fā)文件等形式，在一定范圍內(nèi)公開；

（三）需要向本部門、本系統(tǒng)公開的，采取協(xié)同系統(tǒng)發(fā)布、信息簡報(bào)、下發(fā)文件等形式進(jìn)行公開。

五、組織保障

（一）局政務(wù)公開工作實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，局領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé)，職能股室各盡其責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)體制，把政務(wù)公開納入全年工作目標(biāo)內(nèi)容。嚴(yán)格執(zhí)行局政務(wù)公開制度、政務(wù)公開工作考核制度，規(guī)范政務(wù)公開工作程序，明確分工職責(zé)和辦理時(shí)限，保證政務(wù)公開工作的連續(xù)性、規(guī)范化。

成立以局長陳勁松為組長、分管副局長吳松江為副組長、局辦公室及相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的局政務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理政務(wù)公開有關(guān)事項(xiàng)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局機(jī)關(guān)辦公室，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)日常工作。

（二）圍繞三年內(nèi)對政務(wù)公開工作人員輪訓(xùn)一遍的要求，制定業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。政務(wù)公開工作人員要加強(qiáng)政策理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)研究，準(zhǔn)確把握政策精神，增強(qiáng)政策把握能力和專業(yè)素養(yǎng)，強(qiáng)化公開理念，提高指導(dǎo)、推動公開工作的能力和水平。

六、監(jiān)督投訴

設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，自覺接受社會各界監(jiān)督。監(jiān)督舉報(bào)電話：

2023年糧食安全工作方案（篇4）

養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，以“彎腰”來營造干凈衛(wèi)生溫馨的學(xué)生生活環(huán)境;以“無聲”推廣餐桌文明禮儀;以“光盤”培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約的習(xí)慣，根據(jù)我校實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下活動計(jì)劃：

一、活動口號

養(yǎng)成教育，從我做起

二、活動目標(biāo)

以提升學(xué)校文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，營造良好的校園環(huán)境，培養(yǎng)廣大學(xué)生良好地行為習(xí)慣。

三、活動內(nèi)容

普及日常文明知識，推廣餐桌文明禮儀

倡導(dǎo)光盤用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉生活習(xí)慣

四、實(shí)施步驟

(一)動員部署階段：(10月8日——10月14日)

重點(diǎn)是工作部署，宣傳發(fā)動。各班在10月20日的班會課上作動員工作，宣傳教育并組織學(xué)生開展文明就餐、愛護(hù)環(huán)境承諾活動。

(二)組織實(shí)施階段：(10月17日——12月20日)

1、營造氛圍。開展相關(guān)的宣傳活動，做到學(xué)生人人知曉，共同爭做文明餐桌的參與者，愛護(hù)環(huán)境的守衛(wèi)者。

通過學(xué)生作品的展示，進(jìn)一步宣傳光盤行動。

2、加強(qiáng)管理。

各班開展“盤盤凈餐，人人節(jié)儉”的“光盤行動”。每班設(shè)定一位“光盤行動”檢查人員，監(jiān)督學(xué)生餐盒，對學(xué)生用餐插隊(duì)、喧嘩、亂跑亂扔者進(jìn)行教育，檢查是否將飯菜吃凈吃光。

3、舉行“愛護(hù)環(huán)境，節(jié)約糧食”的主題班會

活動時(shí)間：10月20日

活動對象：一年級、二年級

4、開展一次“三大行動”的學(xué)生簽名活動。

活動對象：一、二年級在校就餐學(xué)生代表及教師。

活動時(shí)間：10月底

活動地點(diǎn)：學(xué)校操場

5、養(yǎng)成教育手抄報(bào)

活動對象：一年級、二年級

活動主題：“愛護(hù)環(huán)境，勤儉節(jié)約”

活動時(shí)間：11月14日至11月18日

6、“勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)”教師演講比賽

活動對象：低年級組全體教師

活動主題：“勤儉節(jié)約，反對浪費(fèi)”

活動時(shí)間：11月底

7、學(xué)生節(jié)糧宣傳創(chuàng)意設(shè)計(jì)。

活動時(shí)間：12月12至12月21日

利用美術(shù)課和班會課組織學(xué)生參與自主設(shè)計(jì)“光盤行動”節(jié)糧宣傳標(biāo)語或宣傳畫，評選出優(yōu)秀作品并評獎。優(yōu)秀作品放在食堂顯目位置，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，形成反對浪費(fèi)，文明用餐的社會新風(fēng)尚。

8、學(xué)生環(huán)保、節(jié)糧征文。

活動對象：二年級全體學(xué)生

活動主題：“勤儉節(jié)約，愛護(hù)環(huán)境”

活動時(shí)間：12月

(三)總結(jié)與評比階段(12月26—30日)

各班評出“文明之星”3-5名。

希望各班級以“三大行動”主題活動為契機(jī)，引導(dǎo)全體學(xué)生從自身做起，從身邊小事做起，提高擔(dān)當(dāng)自覺的責(zé)任感，爭做節(jié)約和愛護(hù)環(huán)境的表率，營造學(xué)校的節(jié)約氛圍，使學(xué)校的校園環(huán)境、同學(xué)們的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和精神面貌都有一個(gè)質(zhì)的提高。

2023年糧食安全工作方案（篇5）

局機(jī)關(guān)各股室：

根據(jù)《市區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20_年食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作的通知》的文件要求，為推動我局保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)專項(xiàng)治理工作深入開展，確保20_年保健食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)順利完成，現(xiàn)結(jié)合實(shí)際，制定我局保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作實(shí)施方案如下：

一、指導(dǎo)思想

20_年我局保健食品安全監(jiān)管專項(xiàng)治理工作，要緊緊圍繞保健食品安全監(jiān)管這個(gè)中心，突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治，認(rèn)真履行保健食品安全監(jiān)管職能，通過宣傳與教育并重，打擊與預(yù)防并舉，整規(guī)與扶持并行，從嚴(yán)把好保健食品經(jīng)營單位準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，采取有力措施，積極開展打擊保健食品“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加禁用藥物、非法宣傳)行為，進(jìn)一步建立并完善保健食品質(zhì)量追溯體系和檢驗(yàn)檢測預(yù)警體系，規(guī)范保健食品市場秩序，切實(shí)保障轄區(qū)群眾食用保健食品安全有效，維護(hù)人民群眾的身體健康。

二、主要任務(wù)

(一)要進(jìn)一步強(qiáng)化保健食品安全監(jiān)管的責(zé)任意識，努力改進(jìn)工作方法，不斷提高工作效率。

(二)要大力宣傳保健食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)，推進(jìn)保健食品知識普及、安全使用的正面引導(dǎo)，引導(dǎo)公眾科學(xué)理性地看待保健食品的輔助功效和安全使用。

(三)要進(jìn)一步深入調(diào)研，摸清保健食品經(jīng)營單位種類(涉藥企業(yè)、專營企業(yè)、連鎖超市、食雜店兼營等)的分布情況和經(jīng)營品種、數(shù)量、范圍等底數(shù)，加快建立經(jīng)營單位信用檔案，建立健全保健食品質(zhì)量追溯體系和檢驗(yàn)檢測預(yù)警體系。

(四)要積極開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊保健食品“四非”行為，加大案件查處力度，規(guī)范經(jīng)營行為，努力凈化保健食品經(jīng)營市場。

(五)要推進(jìn)保健食品安全舉報(bào)、獎勵(lì)制度的進(jìn)一步實(shí)施，緊緊依靠全國食品藥監(jiān)系統(tǒng)的“12331”舉報(bào)熱線平臺，拓寬保健食品安全舉報(bào)途徑，營造社會公眾共同參與保健食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

三、工作安排

(一)制定方案及自查自糾階段(6月20日前)

1、制定方案。結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，制定《20_年市區(qū)保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作實(shí)施方案》，明確監(jiān)管內(nèi)容，強(qiáng)化糾風(fēng)責(zé)任，促進(jìn)保健食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、精心部署。根據(jù)實(shí)施方案的安排，突出重點(diǎn)、抓住難點(diǎn)，分階段地組織實(shí)施。

3、認(rèn)真開展自查自糾，積極查找監(jiān)管工作中存在的問題，深入分析原因，采取切實(shí)有效措施，邊查邊改，整改到位。對自查自糾中發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管問題，要切實(shí)制定整改方案，明確整改目標(biāo)，采取有力措施，建立長效管理機(jī)制，并提出具體的工作計(jì)劃。

(二)深入開展專項(xiàng)整治階段(6月21日-10月31日)

1、對自查自糾中發(fā)現(xiàn)的問題和群眾舉報(bào)投訴反映的問題進(jìn)行全面的認(rèn)真梳理，按照輕重緩急的次序，突出重點(diǎn)、抓住難點(diǎn)，深入組織開展保健食品專項(xiàng)整治活動，積極開展打擊保健食品“四非”行為，嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣保健食品和非法添加禁用藥物等違法行為，努力凈化保健食品經(jīng)營市場環(huán)境，給廣大群眾一個(gè)滿意的答復(fù)。

2、加強(qiáng)日常檢查和監(jiān)督，對可疑品種的保健食品要加強(qiáng)監(jiān)督抽查，完成市食品藥品監(jiān)管局下達(dá)的年度120批次(共280個(gè)品種)的抽檢任務(wù)。進(jìn)一步加強(qiáng)對保健食品廣告違規(guī)行為的監(jiān)測，協(xié)調(diào)工商部門，開展聯(lián)合執(zhí)法，下大力整治經(jīng)營者、保健食品包裝說明書夸大產(chǎn)品功效或擴(kuò)大適宜人群的不法行為。

3、借助民生服務(wù)監(jiān)督臺力量，推動保健食品監(jiān)管糾風(fēng)工作開展。借助全國藥監(jiān)系統(tǒng)“12331”舉報(bào)平臺，并依靠我局聘請的行風(fēng)監(jiān)督員、農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)協(xié)管員和信息員，拓寬監(jiān)督信息渠道，完善監(jiān)督機(jī)制，對發(fā)現(xiàn)的有關(guān)保健食品或監(jiān)管中存在的問題要認(rèn)真查找原因，加大監(jiān)管力度，改進(jìn)工作方法，促進(jìn)監(jiān)管工作的健康發(fā)展。

(三)迎接檢查督查階段(11月1日—11月9日)

對前階段的保健食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié)梳理，查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)制定改正措施并抓好落實(shí)，做好迎接區(qū)食安辦組織的食品監(jiān)管糾風(fēng)工作督查評議組的各項(xiàng)檢查準(zhǔn)備工作。

四、幾點(diǎn)要求

(一)要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)崗位責(zé)任

由于國家對保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不夠完善，加上保健食品經(jīng)營市場也不太規(guī)范，對監(jiān)管部門的工作造成較大的壓力，對此，作為監(jiān)管部門我們要有清醒的認(rèn)識，要充分認(rèn)識保健食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，把保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作列入重要議事日程，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，定崗定責(zé)，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，認(rèn)真部署，狠抓落實(shí)，確保年度保健食品安全糾風(fēng)工作順利完成。

(二)要加強(qiáng)監(jiān)管，創(chuàng)新工作思路

要加強(qiáng)日常監(jiān)管與階段專項(xiàng)整治相結(jié)合、常規(guī)檢查與舉報(bào)暗訪相結(jié)合，依托聘請的行業(yè)監(jiān)督員、各種舉報(bào)熱線平臺、新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)載體，把常態(tài)監(jiān)督落到實(shí)處。要認(rèn)真總結(jié)工作中取得的成效和存在的問題，圍繞保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和研究，注重思想觀念、工作思路的創(chuàng)新，不斷探索做好糾風(fēng)專項(xiàng)治理工作的新路子。

(三)要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，積極開展聯(lián)合執(zhí)法

要主動與工商、公安等部門聯(lián)系溝通，及時(shí)通報(bào)保健食品廣告違規(guī)行為監(jiān)測的情況，積極溝通協(xié)調(diào)，互通監(jiān)管信息，開展聯(lián)合執(zhí)法，密切保健食品監(jiān)管各環(huán)節(jié)的執(zhí)法銜接，防止出現(xiàn)監(jiān)管缺位、推諉扯皮和執(zhí)法不嚴(yán)、打擊不力等問題。

(四)要健全機(jī)制，嚴(yán)厲打擊保健食品違法犯罪行為

利用與區(qū)檢察院協(xié)作配合平臺，落實(shí)行政執(zhí)法與行政檢察、刑事司法相銜接的各項(xiàng)機(jī)制;定期召開聯(lián)席會議，溝通、協(xié)調(diào)、解決行政執(zhí)法過程中遇到的新情況、新問題，為執(zhí)法監(jiān)管營造良好的環(huán)境和條件。

2023年糧食安全工作方案（篇6）

為加強(qiáng)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障企業(yè)員工身體健康和生命安全，根據(jù)《__縣食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”實(shí)施方案》要求，結(jié)合我縣規(guī)上工業(yè)企業(yè)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求，確保規(guī)上工業(yè)企業(yè)不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件，保障員工身體健康和生命安全。

二、整治內(nèi)容

（一）整治范圍

全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。按照屬地整治為主原則，縣經(jīng)信委牽頭負(fù)責(zé)祁山鎮(zhèn)、縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)職工食堂的專項(xiàng)整治。

（二）整治任務(wù)

對重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂加強(qiáng)監(jiān)督檢查和規(guī)范化管理，推進(jìn)食堂辦理證照和完善制度，防止發(fā)生公共食品安全事件，加大對新修訂的《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹。

三、時(shí)間安排

（一）動員部署階段（20__年7月20日至7月31日）

分析重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全現(xiàn)狀，明確工作目標(biāo)及重點(diǎn)，研究制定食品安全“百日行動”工作方案，做好宣傳發(fā)動工作。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)要針對存在的職工食堂食品安全突出問題和隱患，制定本企業(yè)具體實(shí)施方案，進(jìn)行全面動員部署。

（二）組織實(shí)施階段（20__年8月1日至10月15日）

1.各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)認(rèn)真總結(jié)近年來貫徹落實(shí)食品安全法情況，梳理、分析存在的突出問題。

2.重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)根據(jù)食品安全的要求逐一排查，針對存在的問題和隱患逐項(xiàng)落實(shí)整改措施。對存在的問題和隱患能夠立即整改的要立即整改，對一時(shí)不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案限期整改。

3.經(jīng)信委對重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作落實(shí)情況進(jìn)行督查，并聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局進(jìn)行執(zhí)法檢查。

（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（20__年10月16日至10月31日）

各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)將整治行動中有效做法上升為管理制度，形成長效管理機(jī)制，全面實(shí)現(xiàn)整治工作目標(biāo)。對開展食品安全百日整治行動工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管。為確保活動取得實(shí)效，縣經(jīng)信委成立食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，企業(yè)指導(dǎo)科承擔(dān)委活動領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，確?；顒尤〉脤?shí)效。

（二）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識。要從維護(hù)企業(yè)員工根本利益出發(fā)，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把百日行動作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。要充分認(rèn)識食品安全法執(zhí)法檢查的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)做好重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作的責(zé)任感和使命感。要以此次整治行動為契機(jī)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，積極做好重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作，把監(jiān)督檢查作為推動食品安全工作的動力。

（三）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)在開展自查工作時(shí)，要采取多種形式，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，提高食品安全法律意識和保障自身合法權(quán)益的能力。利用企業(yè)簡報(bào)、宣傳欄、電子顯示屏、微信群等宣傳陣地，加大食品安全宣傳力度，營造良好的宣傳氛圍。

（四）從嚴(yán)要求，切實(shí)解決存在的問題。要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，認(rèn)真開展自查自糾活動，通過自查，如實(shí)反映情況，主動發(fā)現(xiàn)問題和隱患，對存在的問題和隱患要及時(shí)研究，采取有針對性的工作措施，積極加以整改。要落實(shí)每個(gè)階段的任務(wù)要求，確保食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”活動圓滿成功。

為認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食【__】160號、《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》（國食藥監(jiān)食【__】193號）和河北省《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（冀食藥監(jiān)食【20__】51號），市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)__市20__年學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本工作方案。

一、整治范圍

__縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂（以下簡稱學(xué)校食堂）。

二、整治目標(biāo)

通過對我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。

三、整治內(nèi)容及措施

（一）學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全，是否建立校長（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，學(xué)校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；對新開辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。

（三）食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《__市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購是否相對定點(diǎn)，有無采購協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

（四）督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。

（五）加工場所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護(hù)措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)識明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜，是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能否保持冷藏設(shè)施定期清理；是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。

（六）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識；工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

（七）食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到“五?！保▽５瓴少?、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺賬）要求。

四、時(shí)間安排

本次專項(xiàng)整治從20__年4月至6月底，具體時(shí)間安排如下：

（一）自查階段（4月—4月底）各級各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。

（二）整改階段（5月—5月底）教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。對存在發(fā)生過食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

2023年糧食安全工作方案（篇7）

食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾