云南省紅河州瀘西縣第一中學2023學年招生伯樂馬模擬考試（三）生物試題含解析

云南省紅河州瀘西縣第一中學2023學年招生伯樂馬模擬考試（三）生物試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．油菜素內(nèi)酯（BR）是一種天然的植物激素，主要分布在植物伸長生長旺盛的部位，已被國際上譽為第六植物激素?？蒲泄ぷ髡哂肂R對水稻進行了處理，實驗1檢測了實驗組和對照組水稻葉片幾丁質(zhì)酶的活性（真菌細胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)），結(jié)果如下圖所示。實驗2研究了不同濃度的油菜素內(nèi)酯對水稻幼苗生長影響，結(jié)果如下表所示。下列說法正確的是（）編號123456油菜素內(nèi)酯濃度（mg/l）11．111．211．311．411．51水稻幼苗的平均株高（cm）162138514221實驗2A．由實驗1可推測BR可以提高水稻對真菌細胞壁的水解作用，提高抗病性B．實驗2能證明BR對水稻生長的作用具有兩重性C．BR對水稻生長作用的最適濃度的取值范圍是1．31--1．41D．BR是植物體特定腺體分泌，對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物2．人類的多種遺傳病是由苯丙氨酸代謝缺陷所致，苯丙酮尿癥是由于苯丙酮酸在體內(nèi)積累所致；尿黑酸在人體內(nèi)積累會使人的尿液中含有尿黑酸，這種尿液暴露在空氣中會變成黑色。下如圖為人體內(nèi)苯丙氨酸的部分代謝途徑，如圖為甲、乙兩個家庭的系譜圖，相關(guān)分析正確的是A．苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶⑥和酶③B．家系乙中Ⅱ-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是1/2C．家系甲中Ⅱ-3可通過減少苯丙氨酸的攝入來減緩癥狀D．兩家系中6號個體婚配，孕期內(nèi)應(yīng)進行相關(guān)的基因檢測3．圖為某種由常染色體上一對等位基因控制的隱性遺傳病系譜圖（深色代表的個體是該遺傳病患者，其余為表現(xiàn)型正常個體）。已知Ⅱ－1、Ⅲ－1和Ⅲ－4都是純合子，下列推斷正確的是A．Ⅰ－2和Ⅰ－4一定都是純合子B．Ⅱ－3和Ⅱ－4為雜合子的概率不同C．Ⅳ－1和Ⅳ－2基因型相同的概率為7/12D．Ⅳ－1和Ⅳ－2結(jié)婚，后代患病的概率是1/644．人類ABO血型由9號染色體上的3個復(fù)等位基因（IA，IB和i）決定，血型的基因型組成見下表。若一AB型血紅綠色盲男性和一O型血紅綠色盲攜帶者的女性婚配，下列敘述正確的是（）血型ABABO基因型IAIA,IAiIBIB,IBiIAIBiiA．雙親產(chǎn)生的含紅綠色盲致病基因配子的概率不同B．子代女孩基因型都是雜合子，男孩基因型有純合子C．他們A型血色盲兒子和A型血色覺正常女性婚配，有可能生O型血色盲女兒D．他們B型血色盲女兒和AB型血色覺正常男性婚配，生B型血色盲男孩的概率為1/25．真核細胞中，部分復(fù)合物僅由核酸與蛋白質(zhì)組成。研究發(fā)現(xiàn)，某毒素只能與這些復(fù)合物結(jié)合，并阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用。若在細胞正常生長的培養(yǎng)液中加入適量的該毒素，隨后細胞內(nèi)（）A．染色體和DNA數(shù)目都加倍B．產(chǎn)生水的化學反應(yīng)過程均不再進行C．tRNA喪失識別與攜帶氨基酸的能力D．代謝減弱，與凋亡相關(guān)的基因的活動減弱6．下列關(guān)于生命活動變化關(guān)系的描述，不正確的是（）A．細胞體積增大，與外界物質(zhì)交換效率降低 B．細胞液濃度增大，植物細胞吸水能力增強C．生長素濃度升高，細胞生長速度一定加快 D．體內(nèi)血漿滲透壓降低，抗利尿激素釋放減少7．下圖為蜜蜂（2N=32）的性別決定及發(fā)育過程簡圖，交配后，蜂王可產(chǎn)下受精卵或未受精卵，未受精卵直接發(fā)育成雄蜂，雄蜂產(chǎn)生的配子與其體細胞染色體組成相同，不考慮基因突變和染色體結(jié)構(gòu)變異，下列說法不正確的是（）A．雄蜂的體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)，屬于單倍體B．該圖可說明生物的表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果C．工蜂承擔了保育、筑巢和采蜜等工作，體現(xiàn)了物種間的互利共生D．若蜂王的基因型為AaBb，則子代雄蜂基因型可為AB、Ab、aB、ab8．（10分）甲圖為種群數(shù)量增長的“S”型曲線，乙圖為種群增長速率曲線。下列敘述正確的是（）A．T時刻，對應(yīng)的甲曲線中種群數(shù)量為KB．防治害蟲時，應(yīng)控制其數(shù)量，使之保持在K/2處C．漁民捕魚時，應(yīng)將某種魚類種群數(shù)量控制在A點左右D．利用性外激素引誘雄蟲，可直接影響昆蟲出生率二、非選擇題9．（10分）2018年11月，一對名為“露露”和“娜娜”的基因編輯嬰兒的誕生引發(fā)了國內(nèi)巨大的爭議。基因編輯過程的實質(zhì)是用特殊的引導(dǎo)序列將“基因剪刀--Cas9酶”精準定位到所需修飾的基因上然后進行編輯?；卮鹣铝袉栴}：（1）科學家用______法將特殊的引導(dǎo)序列與“基因剪刀--Ca9酶”導(dǎo)入目的細胞，上述實例中目的細胞為______。（2）“露露”與“娜娜”其實也是試管嬰兒，試管嬰兒需讓成熟且______的精子與成熟的卵細胞結(jié)合形成受精卵，然后進行早期胚胎培養(yǎng)。該時期所用培養(yǎng)液中含有的物質(zhì)有無機鹽和有機鹽類、氨基酸、維生素、______、______、水和血清等。（3）一個處于囊胚期的早期胚胎經(jīng)過______技術(shù)可形成兩個甚至多個胚胎，該技術(shù)操作的關(guān)鍵是要做到將______，若科學家想在早期胚胎時就知道“露露”的性別，可通過______實現(xiàn)。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等。回答下列問題（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用____________進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）轉(zhuǎn)基因生物培育成功的關(guān)鍵是保證目的基因在受體中的正常表達或抑制特定基因的表達。在這個過程中，根據(jù)獲得的目的基因不同、采取的措施不同等，培育時選擇的方法也不相同?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）利用乳腺生物反應(yīng)器獲得胰島素的過程中，為保證通過反轉(zhuǎn)錄法獲得的胰島素基因能正常表達，在構(gòu)建基因表達載體時需將獲得的含目的基因的片段連接在__________之間，然后通過_________的方法將基因表達載體導(dǎo)入__________________中。（2）為降低耐除草劑轉(zhuǎn)基因水稻通過花粉傳播而引起的環(huán)境生物安全問題，一是利用轉(zhuǎn)入的耐除草劑基因的位置進行控制，如__________________；二是將耐除草劑基因拆分為兩部分，只有兩部分片段同時存在才具有耐除草劑的特性，請?zhí)岢隹尚械拇胧篲___________________________________。（3）下圖中插入顛倒的轉(zhuǎn)錄區(qū)的目的是__________________，其原理可能是顛倒的轉(zhuǎn)錄區(qū)與轉(zhuǎn)錄區(qū)形成的RNA通過_________原則形成雙鏈而無法使轉(zhuǎn)錄區(qū)形成的RNA與核糖體結(jié)合。12．2020年春節(jié)將至，武漢出現(xiàn)不明原因肺炎，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)這場肺炎是由一種新型冠狀病毒引起．感染新型冠狀病毒的患者出現(xiàn)的癥狀類似非典，感染者會出現(xiàn)急性、嚴重呼吸道疾病，伴有發(fā)熱、咳嗽、氣短及呼吸困難，嚴重的病例會出現(xiàn)腎功能衰竭和死亡，請問答下列問題：（1）新型冠狀病毒侵入人體內(nèi)，首先要突破保衛(wèi)人體的第一道防線和第二道防線，這兩道防線人人都有，也不針對某一類特定病原體，因此叫做_______免疫．其中第二道防線是由體液中的_______（如溶菌酶）和_______組成。（2）新型冠狀病毒侵入人體內(nèi)寄生在宿主細胞中，_______能識別被寄生的寄主細胞，并與之密切接觸，而使其裂解死亡，新型冠狀病毒被釋放出來，而后會被_______免疫產(chǎn)生的_______所凝集，使之失去浸染能力，最后被吞噬細胞吞噬消化。（3）人體呼吸中樞位于_______，從細胞的生命歷程來說，被感染的宿主細胞的消除過程稱為_______。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

題圖分析：圖中用油菜素內(nèi)酯（BR）處理與對照組比較，幾丁質(zhì)酶的活性有較大提高。分析表格：油菜素內(nèi)酯濃度在1--1.31范圍內(nèi)，隨著油菜素內(nèi)酯濃度的升高，植株的平均株高逐漸升高；油菜素內(nèi)酯濃度在1.31--1.51范圍內(nèi)，隨著油菜素內(nèi)酯濃度的升高，植株的平均株高逐漸降低?！绢}目詳解】A、由圖1可知，BR可以提高水稻體內(nèi)幾丁質(zhì)酶的活性，從而提高水稻對真菌細胞壁的水解作用，提高抗病性，A正確；B、由實驗2可知，BR對水稻生長都是促進作用，不能體現(xiàn)兩重性，B錯誤；C、由表格數(shù)據(jù)可知，BR對水稻生長作用的最適濃度的取值范圍是1.21-1.41，C錯誤；D、BR是一種天然的植物激素，無特定腺體分泌，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】本題結(jié)合圖示，考查植物激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查學生分析表格提取有效信息的能力；能理解所學知識的要點，綜合運用所學知識分析問題的能力。2、C【解題分析】

由圖1可知，苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶①和酶③。由圖2可知，苯丙酮尿癥和尿黑酸癥患者均為無中生有，女兒患病，故均為常染色體隱性遺傳病。【題目詳解】兩種病的病因分別是缺乏酶①和酶③，A錯誤；家系乙父母均為雜合子，故II-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是2/3，B錯誤；家系甲II-3減少苯丙氨酸的攝入，則產(chǎn)生的苯丙酮酸減少，從而減緩癥狀，C正確；兩家系的6號個體均不含對方家系的致病基因，孩子體內(nèi)的致病基因沒有純合的可能，也就不可能患病，所以孕期內(nèi)不需要進行相關(guān)的基因檢測，D錯誤。故選C。3、C【解題分析】

分析系譜圖，圖示為某種單基因常染色體隱性遺傳病的系譜圖（用A、a表示），則Ⅰ-1和Ⅰ-3的基因型均為aa，Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅱ-4、Ⅱ-5的基因型均為Aa，Ⅲ-3的基因型及概率為1/3AA、2/3Aa。【題目詳解】Ⅰ－2和Ⅰ－4都可能是純合子AA或雜合子Aa，A錯誤；由于父親是患者aa，所以Ⅱ－3和Ⅱ－4都肯定為雜合子Aa，B錯誤；已知Ⅱ－1、Ⅲ－1和Ⅲ－4都是純合子AA，且Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅱ-4的基因型均為Aa，Ⅲ-3的基因型及概率為1/3AA、2/3Aa，則Ⅳ－1是雜合子Aa的概率=1/2×1/2=1/4，Ⅳ－2是雜合子Aa的概率=2/3×1/2=1/3，因此Ⅳ－1和Ⅳ－2基因型相同的概率=1/4×1/3+3/4×2/3=7/12，C正確；Ⅳ－1和Ⅳ－2結(jié)婚，后代患病的概率=1/4×1/3×1/4=1/48，D錯誤?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因的分離定律及其實質(zhì)，能夠根據(jù)遺傳方式和表現(xiàn)型寫出遺傳圖譜中相關(guān)個體的基因型，并結(jié)合題干要求進行相關(guān)的計算。4、C【解題分析】

ABO血型的基因位于常染色體上，色盲基因位于X染色體上，因此兩對等位基因的遺傳遵循自由組合定律；假設(shè)色盲基因用h表示，正?；蛴肏表示，AB型血紅綠色盲男性的基因型是IAIBXhY，O型血紅綠色盲攜帶者的女性的基因型是iiXHXh，二者婚配后代的基因型是IAiXHXh、IAiXhXh、IAiXHY、IAiXhY、IBiXHXh、IBiXhXh、IBiXHY、IBiXhY，比例是1：1：1：1：1：1：1：1?！绢}目詳解】A、雙親的基因型是IAIBXhY和iiXHXh，產(chǎn)生的含紅綠色盲致病基因配子的概率相同，都是1/2，A錯誤；B、子代女孩基因型有IAiXHXh、IAiXhXh、IBiXHXh、IBiXhXh，都是雜合子，男孩基因型有IAiXHY、IAiXhY、IBiXHY、IBiXhY，沒有純合子，B錯誤；C、他們A型血色盲兒子（IAiXhY）和A型血色覺正常女性（IA-XHX-）婚配，有可能生O型血色盲女兒（iiXhXh），C正確；D、他們B型血色覺正常女兒（IBiXhXh）和AB型血色覺正常男性（IAIBXHY）婚配，可能生B型血色盲男孩，概率為1/2╳1/2=1/4，D錯誤；故選C。5、B【解題分析】

1.核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物。

2.結(jié)合題干信息“某毒素只能與這些復(fù)合物結(jié)合，并阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用”準確答題。【題目詳解】A、核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物，該毒素能阻止核糖體上氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，從而導(dǎo)致染色體的復(fù)制受阻，染色體數(shù)目不能加倍，A錯誤；

B、核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物，該毒素能阻止核糖體上氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，而產(chǎn)生水的化學反應(yīng)的進行需要酶的催化，故不再進行，B正確；

C、tRNA識別與攜帶氨基酸時不需要核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成特定的復(fù)合物，因此不會受毒素的影響，C錯誤；

D、毒素是阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用，與細胞凋亡相關(guān)的基因無關(guān)，D錯誤。

故選B。【題目點撥】6、C【解題分析】

1.細胞體積增大，相對表面積減小，物質(zhì)運輸效率降低。2.細胞吸水能力和細胞液的濃度呈正相關(guān)，但是能否吸水，取決于細胞液濃度是否大于外界溶液濃度。3.生長素的作用具有兩重性，低濃度促進植物生長，高濃度，抑制植物生長。4.飲水過多時→細胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激減弱→垂體釋放抗利尿激素減少→腎小管、集合管重吸收水分減少→尿量增加；同時大腦皮層不再產(chǎn)生渴覺?！绢}目詳解】A、細胞體積增大，相對表面積減小，導(dǎo)致細胞與外界物質(zhì)交換效率降低，A正確；B、根據(jù)以上分析可知，細胞液濃度增大，植物細胞吸水能力增強，B正確；C、生長素的作用具有兩重性，低濃度促進植物生長，高濃度，抑制植物生長，并非生長素濃度升高，植物細胞生長速度就加快，有可能抑制生長，C錯誤；D、體內(nèi)血漿滲透壓降低，對下丘腦的滲透壓感受器刺激減弱，抗利尿激素分泌減少，D正確。故選C。7、C【解題分析】

單倍體，體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)目的個體稱為單倍體。生物的表現(xiàn)型有基因型和環(huán)境共同決定，基因型是內(nèi)因，環(huán)境因素是外因。【題目詳解】A、雄蜂是由未受精的卵細胞發(fā)育的，其體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)，屬于單倍體，A正確；B、該圖中顯示同樣是受精卵發(fā)育的個體，最終因為食物的不同而導(dǎo)致性狀上的差別，據(jù)此可說明生物的表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境共同作用的結(jié)果，B正確；C、工蜂、蜂王和雄蜂是同一物種，工蜂承擔了保育、筑巢和采蜜等工作，蜂王和雄蜂承擔了繁育后代的工作，這是種內(nèi)互助的表現(xiàn)，C錯誤；D、若蜂王的基因型為AaBb，則產(chǎn)生的卵細胞的基因型為AB、Ab、aB、ab，由于雄蜂是未受精的卵細胞發(fā)育的，故子代雄蜂基因型可為AB、Ab、aB、ab，D正確。故選C。8、C【解題分析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：甲圖中是S型曲線的示意圖，A點時種群數(shù)量達到K/2，B點達到K值，BC段種群數(shù)量在K值附近波動，乙圖在T時刻種群增長速率達到最大，種群數(shù)量為K/2?！绢}目詳解】A、T時刻，種群增長速率最快，種群數(shù)量為K/2，A錯誤；B、因為K/2時種群增長速率最大，所以防治害蟲時要將害蟲數(shù)量控制在K/2以前，B錯誤；C、捕魚時應(yīng)該將種群數(shù)量控制在K/2（A點）左右，因為此時種群增長速率最大，C正確；D、利用性外激素引誘雄蟲改變了昆蟲的性別比例，從而達到間接影響昆蟲出生率的目的，D錯誤。故選C。【題目點撥】本題考查種群增長曲線和數(shù)量變化規(guī)律的相關(guān)知識，重點掌握K值和K/2的含義。二、非選擇題9、顯微注射受精卵獲能激素核苷酸胚胎分割內(nèi)細胞團均等分割取囊胚期胚胎的滋養(yǎng)層細胞進行染色體（或DNA）分析【解題分析】

本題主要考查基因工程和胚胎工程的相關(guān)知識，在基因工程中，常以動物的受精卵作為受體細胞，采用顯微注射法將目的基因?qū)?，胚胎分割需要將?nèi)細胞團均等分割?！绢}目詳解】(1)將特殊的引導(dǎo)序列與“基因剪刀——Ca9酶”導(dǎo)入目的細胞是受精卵細胞，采用顯微注射法。（2）體外受精需要將成熟的精子獲能后與成熟的卵細胞結(jié)合形成受精卵；早期胚胎培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基需要加入無機鹽和有機鹽類、氨基酸、維生素、激素、核苷酸、水和血清等。（3）將囊胚期的早期胚胎采用胚胎分割技術(shù)可形成兩個甚至多個胚胎，該技術(shù)操作的關(guān)鍵是要做到將內(nèi)細胞團均等分割，取囊胚期胚胎的滋養(yǎng)層細胞進行染色體（或DNA）分析可以判斷胎兒的性別?！绢}目點撥】本題的解題關(guān)鍵是要熟悉胚胎發(fā)育的過程。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解題分析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機碳源和有機碳源，無機碳源如二氧化碳，有機碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白。【題目詳解】（1）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實驗步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！绢}目點撥】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點，要求學生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。11、（乳腺蛋白基因的）啟動子和終止子顯微注射（發(fā)育為）雌性個體的受精卵將耐除草劑基因?qū)氲饺~綠體中將拆分后的基因分別導(dǎo)入不同的個體，獲得純合品系1和品系2，將兩者雜交獲得同時具有兩個片段的個體抑制轉(zhuǎn)錄區(qū)基因的表達堿基互補配對【解題分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成；（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法；（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技