成本會(huì)計(jì)教案-項(xiàng)目4成本報(bào)表與分析

PAGEPAGE1課題名稱第八章工業(yè)企業(yè)成本報(bào)表的編制和分析第一節(jié)成本報(bào)表授課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本堂課教學(xué)，使學(xué)生明確成本報(bào)表的概念和特點(diǎn)、成本報(bào)表的作用、編制成本報(bào)表的基本要求以及成本報(bào)表的種類；熟悉可比產(chǎn)品和不可比產(chǎn)品的概念，會(huì)編制各種產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表。教學(xué)重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表的結(jié)構(gòu)與編制。教學(xué)難點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制教學(xué)方法講授法、啟發(fā)法、案例法、練習(xí)法課型理論新授教具(含電教設(shè)備)PPT和黑板授課后記【教學(xué)設(shè)計(jì)】重點(diǎn)是“產(chǎn)品生產(chǎn)成本表。”明白產(chǎn)品生產(chǎn)成本表有按產(chǎn)品種類反映和按成本項(xiàng)目反映兩種形式，它們各自的編制方法和作用是不相同的。難點(diǎn)是“產(chǎn)品生產(chǎn)成本表（按產(chǎn)品種類反映）?！币媒y(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)和原理來(lái)講解這張表，并進(jìn)行分析?！窘虒W(xué)過(guò)程】授課內(nèi)容及教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)附注（教學(xué)方法、活動(dòng)形式、輔助手段等）【導(dǎo)入案例】：（5分鐘）萬(wàn)里公司是一家服裝廠，為增加銷售量和市場(chǎng)占有率，公司對(duì)生產(chǎn)和銷售進(jìn)行了調(diào)整：將服裝由5個(gè)系列增加到9個(gè)系列，全部采用新型面料和設(shè)計(jì)；通過(guò)各種媒體增加產(chǎn)品的宣傳力度；還讓利促銷吸引了大批的采購(gòu)商。經(jīng)過(guò)半年多的價(jià)格戰(zhàn)，銷售量和市場(chǎng)占有率顯著提高了，但財(cái)務(wù)核算當(dāng)年利潤(rùn)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)公司虧損了。通過(guò)對(duì)公司年度成本報(bào)表分析，發(fā)現(xiàn)主要原因是服裝面料耗費(fèi)的增加、廣告費(fèi)用嚴(yán)重超支以及較高的促銷費(fèi)用。提出問(wèn)題：如何編制產(chǎn)品成本報(bào)表？又如何分析有關(guān)成本因素變動(dòng)對(duì)工廠成本的影響？上新課：一、成本報(bào)表概述（20分鐘）（一）成本報(bào)表的概念和特點(diǎn)1、概念問(wèn)學(xué)生：什么是成本報(bào)表？成本報(bào)表是外部報(bào)表還是內(nèi)部報(bào)表？2、成本報(bào)表的特點(diǎn)：（1）成本報(bào)表是為企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)的（2）成本報(bào)表的種類、項(xiàng)目、格式和編制方法，由企業(yè)自行決定（3）成本報(bào)表能夠綜合反映企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)質(zhì)量的好壞（二）成本報(bào)表的作用有四個(gè)方面，簡(jiǎn)單介紹。（三）成本報(bào)表的設(shè)置和編制要求1、成本報(bào)表的編制要求(1)數(shù)字真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確。(2)內(nèi)容完整(3)保持各會(huì)計(jì)期間的一致性。(4)編報(bào)及時(shí)2、成本報(bào)表的設(shè)置要求(1)報(bào)表的專題性(2)報(bào)表指標(biāo)內(nèi)容的實(shí)用性(3)報(bào)表格式的針對(duì)性（四）成本報(bào)表的種類按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分有：產(chǎn)品生產(chǎn)成本表、主要產(chǎn)品單位成本表、制造費(fèi)用明細(xì)表、銷售費(fèi)用明細(xì)表、管理費(fèi)用明細(xì)表和財(cái)務(wù)費(fèi)用明細(xì)表。二、成本報(bào)表的編制（一）產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的結(jié)構(gòu)及編制方法（35分鐘）1、產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的結(jié)構(gòu)先介紹概念：產(chǎn)品生產(chǎn)成本表是反映工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的全部產(chǎn)品的總成本和單位成本的報(bào)表。然后解釋什么是可比產(chǎn)品？什么是不可比產(chǎn)品？舉例說(shuō)明[例8—1]。根據(jù)所給資料計(jì)算和編制產(chǎn)品生產(chǎn)成本表（按產(chǎn)品種類反映），然后計(jì)算可比產(chǎn)品成本降低額和可比產(chǎn)品成本降低率，降低額、降低率為正數(shù)，說(shuō)明今年的可比產(chǎn)品成本比去年降低了，如果是負(fù)數(shù)，則說(shuō)明今年的可比產(chǎn)品成本比去年提高了。課堂練習(xí)：習(xí)題8-12、編制方法：根據(jù)所給資料計(jì)算和編制產(chǎn)品生產(chǎn)成本表（按成本項(xiàng)目反映），然后計(jì)算構(gòu)成比率相對(duì)數(shù)，即直接材料、直接人工、制造費(fèi)用各成本項(xiàng)目的金額占生產(chǎn)費(fèi)用合計(jì)的百分比。通過(guò)這種分析，反映產(chǎn)品成本的構(gòu)成是否合理，還可以將不同時(shí)期的構(gòu)成進(jìn)行比較，看上升或下降變化情況。舉例說(shuō)明[例8—2]。課堂練習(xí)：習(xí)題8-23、產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制企業(yè)還可以將產(chǎn)品成本與產(chǎn)值、銷售收入或利潤(rùn)進(jìn)行對(duì)比，計(jì)算相關(guān)指標(biāo)比率，相關(guān)指標(biāo)比率分析法是計(jì)算兩個(gè)性質(zhì)不同但相關(guān)的指標(biāo)的比率。舉例說(shuō)明[例8—3]。另一種情況：按產(chǎn)品品種反映的產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制。分六個(gè)步驟例題一一說(shuō)明。（二）主要產(chǎn)品單位成本表的結(jié)構(gòu)和編制方法（8分鐘）1、主要產(chǎn)品單位成本表的結(jié)構(gòu)2、主要產(chǎn)品單位成本表的編制方法（三）制造費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)和編制方法（5分鐘）1、制造費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)2、制造費(fèi)用明細(xì)表的編制方法（四）期間費(fèi)用明細(xì)表（2分鐘）可分別按營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用編制布置配套練習(xí)（2分鐘）【小結(jié)】：（3分鐘）通過(guò)本次課教學(xué)，使學(xué)生了解成本報(bào)表的概念和特點(diǎn)、成本報(bào)表的作用、編制成本報(bào)表的基本要求以及成本報(bào)表的種類；熟悉可比產(chǎn)品和不可比產(chǎn)品的概念，掌握各種產(chǎn)品生產(chǎn)成本報(bào)表的編制。案例提問(wèn)提問(wèn)學(xué)生回答簡(jiǎn)單舉例說(shuō)明。回顧讓學(xué)生回答會(huì)計(jì)報(bào)表的基本要求。講解。講解。舉例說(shuō)明。學(xué)生練習(xí)舉例說(shuō)明。學(xué)生練習(xí)舉例說(shuō)明。分析。舉例說(shuō)明舉例說(shuō)明簡(jiǎn)單介紹布置習(xí)題。課題名稱第八章工業(yè)企業(yè)成本報(bào)表的編制和分析第二節(jié)成本報(bào)表的分析授課時(shí)數(shù)2教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本次課教學(xué)，要求學(xué)生理解成本報(bào)表的分析方法，掌握全部產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況的分析、主要產(chǎn)品單位成本表的分析，制造費(fèi)用明細(xì)表以及期間費(fèi)用明細(xì)表的分析。教學(xué)重點(diǎn)成本報(bào)表的分析方法，全部產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況的分析、主要產(chǎn)品單位成本表的分析以及制造費(fèi)用明細(xì)表的分析。教學(xué)難點(diǎn)主要產(chǎn)品單位成本表的分析。教學(xué)方法講授法、啟發(fā)法、舉例法、練習(xí)法課型理論新授教具(含電教設(shè)備)PPT和黑板授課后記【教學(xué)設(shè)計(jì)】重點(diǎn)是“成本報(bào)表的分析方法，三種成本報(bào)表的分析?！辈捎媒y(tǒng)計(jì)學(xué)原理中的連環(huán)替代法的簡(jiǎn)化形式即差額計(jì)算法進(jìn)行計(jì)算和分析。難點(diǎn)是“主要產(chǎn)品單位成本表的分析?！边€是要用統(tǒng)計(jì)學(xué)原理加以指導(dǎo)，舉例一一分析講解并讓學(xué)生動(dòng)手練習(xí)而容易掌握?！窘虒W(xué)過(guò)程】授課內(nèi)容及教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)附注（教學(xué)方法、活動(dòng)形式、輔助手段等）【導(dǎo)入】：（5分鐘）復(fù)習(xí)提問(wèn)：1、成本報(bào)表是外部報(bào)表還是內(nèi)部報(bào)表？2、按反映的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類，工業(yè)企業(yè)成本報(bào)表有哪些？3、什么是可比產(chǎn)品？什么是不可比產(chǎn)品？4、產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的結(jié)構(gòu)是怎么樣？5、主要產(chǎn)品單位成本表的結(jié)構(gòu)是怎么樣？講評(píng)上堂課習(xí)題。上新課：一、成本分析的概念與意義（3分鐘）1、成本分析的概念2、成本分析的意義二、成本分析的方法（15分鐘）（一）比較分析法1、與計(jì)劃（定額）比，揭示計(jì)劃（定額）的執(zhí)行情況；2、與上期（上年同期）比，考察成本的變化趨勢(shì)；3、與本企業(yè)歷史（行業(yè)）先進(jìn)水平比，發(fā)現(xiàn)存在的差距。指出要注意對(duì)比指標(biāo)之間的可比性：指標(biāo)內(nèi)容、計(jì)算口徑、計(jì)算時(shí)間。（二）比率分析法1、相關(guān)指標(biāo)比率分析2、結(jié)構(gòu)（比重）比率分析3、動(dòng)態(tài)比率分析（三）因素分析法1、定性分析法2、定量分析法連環(huán)替代法與差額計(jì)算法（1）連環(huán)替代法公式如下：計(jì)劃指標(biāo)N0=A0×B0×C0實(shí)際指標(biāo)N1=A1×B1×C1差異數(shù)D=N1-N0舉例說(shuō)明（2）差額計(jì)算法①確定各因素的實(shí)際數(shù)與基數(shù)的差額。②用各因素的差額，乘以計(jì)算公式中該因素前面的各因素的實(shí)際數(shù)，以及列在該因素后面的其余因素的基數(shù)，就可求得各因素的影響值。③將各個(gè)因素的影響值相加，其代數(shù)和應(yīng)同該項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)際數(shù)與基數(shù)的差相符。舉例說(shuō)明三、成本報(bào)表的分析（一）全部產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況的分析（7分鐘）其計(jì)算公式如下：計(jì)劃降低額=實(shí)際產(chǎn)量×(本年計(jì)劃平均單位成本－本年實(shí)際平均單位成本)實(shí)際降低額=實(shí)際產(chǎn)量×（上年實(shí)際單位成本-本年實(shí)際單位成本）計(jì)劃（實(shí)際）降低率=計(jì)劃（實(shí)際）降低額/實(shí)際產(chǎn)量×上年(本年計(jì)劃)實(shí)際單位本舉例說(shuō)明（二）主要產(chǎn)品單位成本表的分析（30分鐘）主要產(chǎn)品單位成本表是反映工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的各種主要產(chǎn)品的單位成本及其構(gòu)成情況的報(bào)表。主要產(chǎn)品是指企業(yè)不斷生產(chǎn)，在企業(yè)全部產(chǎn)品中所占比重較大的產(chǎn)品。主要產(chǎn)品單位成本表應(yīng)按主要產(chǎn)品分別編制。舉例說(shuō)明[例8—4]。進(jìn)一步分析直接材料、直接人工、制造費(fèi)用成本項(xiàng)目計(jì)劃與實(shí)際的差異。舉例說(shuō)明[例8—5]。單位產(chǎn)品直接材料計(jì)劃與實(shí)際費(fèi)用對(duì)比表，單位產(chǎn)品材料消耗量排列在前，材料單價(jià)排列在后，用差額計(jì)算分析法計(jì)算分析。舉例說(shuō)明[例8—6]。直接人工費(fèi)用計(jì)劃與實(shí)際對(duì)比表，單位產(chǎn)品所耗工時(shí)排列在前，每小時(shí)直接人工費(fèi)用排列在后，用差額計(jì)算分析法計(jì)算分析。舉例說(shuō)明[例8—7]。制造費(fèi)用計(jì)劃與實(shí)際對(duì)比表計(jì)算分析方法與直接人工費(fèi)用相類似。課堂練習(xí)：習(xí)題8—3、8—4。（22分鐘）（三）制造費(fèi)用明細(xì)表的分析（10分鐘）制造費(fèi)用明細(xì)表是反映工業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)發(fā)生的制造費(fèi)用及其構(gòu)成情況的報(bào)表，編制該表是為了分析各個(gè)項(xiàng)目費(fèi)用的構(gòu)成和增減變動(dòng)。具體要注意：1．要按各個(gè)費(fèi)用項(xiàng)目分別進(jìn)行分析，不能只對(duì)費(fèi)用總額的預(yù)算完成情況進(jìn)行分析。2．費(fèi)用的明細(xì)項(xiàng)目很多，要重點(diǎn)分析費(fèi)用比重大的、與預(yù)算偏差大的、非生產(chǎn)性的存貨盤(pán)虧或損毀等一些費(fèi)用項(xiàng)目，并從動(dòng)態(tài)上觀察比較其變動(dòng)情況和變動(dòng)趨勢(shì)。3．分析時(shí)要與經(jīng)濟(jì)效益聯(lián)系，注意具體費(fèi)用項(xiàng)目的支出特點(diǎn)，不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為，一切費(fèi)用支出的超支都是不好的，一切費(fèi)用支出的節(jié)約都是好的。4．應(yīng)注意費(fèi)用預(yù)算（計(jì)劃）的合理性，也很重要，可以將本期實(shí)際與上期實(shí)際或歷史先進(jìn)水平對(duì)比分析。5．將費(fèi)用分為固定費(fèi)用、變動(dòng)費(fèi)用還有同時(shí)包括固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用的混合費(fèi)用（或半變動(dòng)成本）等，分別進(jìn)行分析。舉例說(shuō)明和教材[例8—8]。（四）期間費(fèi)用明細(xì)表的分析（3分鐘）具體包括管理費(fèi)用明細(xì)表、財(cái)務(wù)費(fèi)用明細(xì)表和銷售費(fèi)用明細(xì)表，是反映企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)發(fā)生的各種期間費(fèi)用情況的報(bào)表。期間費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容與制造費(fèi)用明細(xì)表基本相同，分析的方法也基本相同。本章配套習(xí)題。（5分鐘）【