瓣結(jié)魚與克氏原螯蝦稻田混養(yǎng)試驗(yàn)

瓣結(jié)魚與克氏原螯蝦稻田混養(yǎng)試驗(yàn)

采用當(dāng)?shù)嘏莶撕驮寂莶嘶旌橡B(yǎng)技術(shù)，操作簡單，易于掌握。它能有效減少泡菜和原始泡菜的發(fā)病率，提高成活率和生長速度，顯著提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。瓣結(jié)魚(Torbrevifilisbrevifilis)屬硬骨魚綱鯉形目、鯉科、!亞科、結(jié)魚屬(Tor)、瓣結(jié)魚亞屬,國內(nèi)分布于瀾滄江、元江、長江、珠江等水系,國外見于越南的紅河水系,常見個(gè)體為0.5kg~1kg,最大2.5kg~3kg,是產(chǎn)區(qū)的一種中大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎。近年來,稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展迅速,為了探索瓣結(jié)魚與克氏原螯蝦(Procambarusclarkii)稻田混養(yǎng)的生長、產(chǎn)量和效益情況,2015年筆者在安徽省寧國市金東坊家庭農(nóng)場(chǎng),開展了瓣結(jié)魚與克氏原螯蝦稻田混養(yǎng)試驗(yàn),取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下。一、日本的準(zhǔn)備1.稻田選擇選擇長約120m,寬89m的稻田作為混養(yǎng)稻田,要求水源豐富、水質(zhì)較好、排灌方便、周邊無污染。2.混養(yǎng)稻田內(nèi)田間壟開挖混養(yǎng)稻田上設(shè)置進(jìn)水口、出水口,修整混養(yǎng)稻田的田面,使混養(yǎng)稻田的田面由進(jìn)水口處至出水口處呈向下傾斜5°左右,并在進(jìn)水口處設(shè)置60目網(wǎng)片過濾進(jìn)水?；祓B(yǎng)稻田內(nèi)離田埂約2m處開挖環(huán)形溝,并使其與進(jìn)、出水口連通。其中,環(huán)形溝深1.5m~1.6m,底面寬約0.5m~0.6m,兩壁傾斜度約60°;同時(shí)開挖與環(huán)形溝連通的井字形田間溝,溝深0.6m~0.7m,寬1m~1.2m;在混養(yǎng)稻田內(nèi)搭建田間壟,其中,壟面寬約0.5m,高出稻田水面20cm~30cm,任意相鄰兩條田間壟的間距約為14m;在混養(yǎng)稻田的田埂周圍設(shè)置防逃裝置。3.水草和堅(jiān)果的種植2月份,將茭白、苦草、輪葉黑藻、浮萍、水花生、水葫蘆分別在濃度為9×104.均把生石灰化水作為消毒生石灰化水清理混養(yǎng)稻田,使其淤泥厚度為15cm~25cm,然后進(jìn)行曬塘,之后注水至水深30cm~40cm,然后按照48kg/畝的用量,將生石灰化水全塘噴灑消毒;消毒一周后加水至水高50cm~60cm,然后施加專用漁肥,施加量為85kg/畝。二、選擇和繁殖幼苗1.放養(yǎng)時(shí)間及密度施肥一周后選擇3cm~4cm的幼蝦進(jìn)行放養(yǎng),幼蝦放養(yǎng)密度為5000尾/畝,其中,放養(yǎng)時(shí)間為3月8日;3月18日,選擇體長5cm~8cm的瓣結(jié)魚進(jìn)行放養(yǎng),瓣結(jié)魚放養(yǎng)密度為500尾/畝。2.投喂時(shí)間及投喂量利用顆粒飼料(粗蛋白質(zhì)含量36%)對(duì)克氏原螯蝦和瓣結(jié)魚分別進(jìn)行投喂?？耸显r的投喂時(shí)間為下午6點(diǎn)左右,日投喂量為克氏原螯蝦總體重的2.8%;投喂過程中,70%的顆粒飼料沿田埂投喂,其余顆粒飼料均勻撒入稻田中。瓣結(jié)魚的日投喂量為其總體重的5%,每日投喂兩次,分別為上午8點(diǎn)、下午4點(diǎn),投喂量分別為日投飼料重量的70%、30%。3.水稻栽培6月10日,選用適用于長江中下游地區(qū)生長的抗倒伏,抗病蟲害、產(chǎn)量高的水稻品種汕優(yōu)63號(hào)進(jìn)行栽種。三、混養(yǎng)過程水的制備調(diào)節(jié)稻田中的水位為1.2m~1.5m,透明度為30cm~40cm;混養(yǎng)過程中,每半月?lián)Q一次水,其中,換水時(shí)間為11點(diǎn),每次換水量為混養(yǎng)稻田中總水量的20%~30%;每15天~20天用生石灰消毒一次,每次用量為8kg/畝;每月用微生物制劑調(diào)節(jié)一次水質(zhì)。四、原螯蝦水稻、瓣結(jié)魚和小龍蝦經(jīng)過2個(gè)多月的生長,5月中旬后大部分克氏原螯蝦陸續(xù)達(dá)到商品規(guī)格,由于6月~8月是克氏原螯蝦銷售旺季,陸續(xù)捕撈達(dá)商品規(guī)格的克氏原螯蝦進(jìn)行銷售(未達(dá)到上市規(guī)格的繼續(xù)留在稻田內(nèi)養(yǎng)殖)。10月份后,瓣結(jié)魚可長到350g左右,依據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)行輪捕上市。據(jù)統(tǒng)計(jì)(表1),水稻、瓣結(jié)魚和小龍蝦3項(xiàng)的產(chǎn)量分別約為每畝510kg、150kg、80kg;每畝總收入7470元/畝左右,扣除成本凈利潤2910元/畝。結(jié)果表明,采用這種瓣結(jié)魚與克氏原螯蝦的稻田混養(yǎng)方法,產(chǎn)生了綠色的魚蝦和稻米,提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。五、混養(yǎng)稻田主要特點(diǎn)1.瓣結(jié)魚和克氏原螯蝦混養(yǎng)稻田中,使進(jìn)水口向出水口處傾斜,利于混養(yǎng)山塘排水和捕撈;開挖環(huán)形溝,并使環(huán)形溝的兩壁與底面呈一定夾角,便于克氏原螯蝦攀爬,進(jìn)水口設(shè)置網(wǎng)片用于過濾進(jìn)水,可防止其它魚卵進(jìn)入。2.瓣結(jié)魚對(duì)水質(zhì)的要求較高?；祓B(yǎng)稻田中種植多種水草、投放螺螄并定時(shí)進(jìn)行水質(zhì)管理,保證了水質(zhì)的清新,為瓣結(jié)魚、克氏原螯蝦營造了一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)了瓣結(jié)魚、克氏原螯蝦