蘆筍加工廠(chǎng)可行性報(bào)告

總 論總論一、項(xiàng)目提1、項(xiàng)目名稱(chēng)：1、項(xiàng)目名稱(chēng)：華縣華東蘆筍冷凍加工項(xiàng)3、建設(shè)單位、法人代表、所有制形建設(shè)單位：華縣華東蘆筍科技有限公法人代表：楊新所有制形式：股份制民營(yíng)企企業(yè)性質(zhì)：有限責(zé)注冊(cè)資金：100企業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍：農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)與深加4、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)地點(diǎn)：地點(diǎn)：陜西省生產(chǎn)資料公規(guī)模：規(guī)模：年產(chǎn)速凍蘆期限：12程以1000m2（庫(kù)500）氣調(diào)庫(kù)建設(shè)5、項(xiàng)5、項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代單位：陜西華縣扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公法人代表：袁開(kāi)66項(xiàng)目總投資822元人民幣其中固定資產(chǎn)投資637元流動(dòng)資185元。萬(wàn)元，萬(wàn)元，其中企業(yè)自項(xiàng)目項(xiàng)目萬(wàn)元穩(wěn)定萬(wàn)元，全部為企業(yè)自籌88、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指 每小時(shí)處1.67鮮蘆筍的生產(chǎn)條1每小時(shí)生1速凍蘆筍的生產(chǎn)條1 年1 其中：財(cái)政無(wú)償資 噸 產(chǎn)品銷(xiāo)售單 利潤(rùn)總?cè)f 所得萬(wàn) 稅后利萬(wàn) 財(cái)務(wù)評(píng)0 投資利潤(rùn)率（所得稅前%0 投資利稅%0 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益%0 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)0 靜態(tài)投資回收年0 盈虧平衡%華縣史稱(chēng)古鄭國(guó)12（不含復(fù)種面積

300150defdef2cabbcd建設(shè)單位建設(shè)單位基本情一一、建設(shè)單位概華縣華東蘆筍科技有限公司管理模式，總經(jīng)理受董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)。目華縣華東蘆筍科技有限公司人，占員工總數(shù)其中中級(jí)人，占員工總數(shù)

人，占員工總數(shù)人，占員工總數(shù)化化發(fā)展，使企業(yè)效益逐年增長(zhǎng)，規(guī)模不斷擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品以蘆筍加工銷(xiāo)售為主,同時(shí)時(shí)對(duì)其它農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行經(jīng)銷(xiāo)，其產(chǎn)品質(zhì)量完全達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中固定資100元二二、法人代表情華縣華東蘆筍科技有限公司法人代表?xiàng)钚虏h年三十一九九二年畢業(yè)于西北大學(xué)專(zhuān)修制冷專(zhuān)業(yè)參加工作后等計(jì)價(jià)蘆筍冷凍企業(yè)的考察選準(zhǔn)了在華縣建設(shè)蘆筍冷凍加三三 一、一、項(xiàng)目建設(shè)背宿根草本植物，以抽生的嫩莖為蔬菜食用。原產(chǎn)地中海沿岸蘆筍學(xué)AsparagusofficinalisL宿根草本植物，以抽生的嫩莖為蔬菜食用。原產(chǎn)地中海沿岸多年前多年前歐洲以及小亞細(xì)亞地區(qū)已有栽培，后逐漸發(fā)到美洲大洋洲及亞洲等地區(qū),但由于現(xiàn)在這些地區(qū)科技發(fā)達(dá)而而蘆筍種植和加工都是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)耗工量大因此這些國(guó)家和地區(qū)逐漸不再種植蘆筍了，更多的是依賴(lài)進(jìn)口.我年發(fā)展年發(fā)展了較多的生產(chǎn)基地，北京市郊也只是年代后著著市場(chǎng)需求量的不斷增加，才逐漸擴(kuò)大的蘆筍以嫩莖供食用以往生產(chǎn)加工制罐的蘆筍大多是白筍筍，而近些年來(lái)，一些研究報(bào)道綠蘆筍具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蘆筍每百克鮮食部分中含有蛋白質(zhì)3102國(guó)際單位，維生素3·7維生素A897垃015國(guó)際單位，維生素

0·8

B、0·17

C33毫克，毫克，1·0毫克，毫克，此外還含有豐富的天門(mén)冬氨酸和天門(mén)冬酌膠等多種氨基位，可以增進(jìn)食欲，幫助消化，緩解疲勞、心臟病、高血壓、腎炎、肝硬化等病癥，并具有利尿、鎮(zhèn)靜等治療作用。蘆筍在歐美、日本、臺(tái)灣等國(guó)家及地區(qū)都是極受歡迎的蔬菜，近些年蘆筍在我國(guó)也逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)酸，備種氨基酸平均含量為102·3毫克。蘆筍中的藥用成分,如天門(mén)冬酌膠、多種甾體甙類(lèi)化合物、蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等等在食療保健中占有非常特殊的地位，可以增進(jìn)食欲，幫助消化，緩解疲勞、心臟病、高血壓、腎炎、肝硬化等病癥，并具有利尿、鎮(zhèn)靜等治療作用。蘆筍在歐美、日本、臺(tái)灣等國(guó)家及地區(qū)都是極受歡迎的蔬菜，近些年蘆筍在我國(guó)也逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)酸，備種氨基酸平均含量為可和青睞。2003651104

35.792644.4mm2078值生產(chǎn)總值

169.46.440694省生產(chǎn)資料公司1203.5km33m200m10深 8m左右為黃善土3-

國(guó)際冷凍蘆筍年產(chǎn)量約

萬(wàn)噸，而我國(guó)年產(chǎn)量3萬(wàn)噸，而我國(guó)年產(chǎn)量噸左右，占世界冷凍蘆筍總產(chǎn)量的30%，目前世界出口噸左右，占世界冷凍蘆筍總產(chǎn)量的萬(wàn)噸，而我國(guó)年出口能力為萬(wàn)噸，而我國(guó)年出口能力為

1.5

2500萬(wàn)美元。據(jù)國(guó)家海關(guān)總署國(guó)家商檢局統(tǒng)計(jì)，在20世紀(jì)年代，我國(guó)蔬菜出口量每年以 30%的速度增加，而凍年代，我國(guó)蔬菜出口量每年以干蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥脫水蔬菜的4-倍，正成為國(guó)際貿(mào)易的大宗食品。國(guó)際市場(chǎng)凍干蔬菜供應(yīng)不求，但國(guó)內(nèi)凍干食品工業(yè)尚處于發(fā)展初期，產(chǎn)量還倍，正成為國(guó)際貿(mào)易的大宗食品。國(guó)際市場(chǎng)凍干蔬菜供應(yīng)不求，但國(guó)內(nèi)凍干食品工業(yè)尚處于發(fā)展初期，產(chǎn)量還很低。目前年產(chǎn)量不足3000

2010年，僅我國(guó)方便面輔料一項(xiàng)，需凍干食品約萬(wàn)噸，加年，僅我國(guó)方便面輔料一項(xiàng)，需凍干食品約萬(wàn)噸，加萬(wàn)噸，上各種快餐、湯料、飲料年凍干食品消費(fèi)量超過(guò)萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)外對(duì)凍干食品巨大的需求，為我國(guó)發(fā)展凍干食品工業(yè)，提供了機(jī)遇。國(guó)內(nèi)外對(duì)凍干食品巨大的需求，為我國(guó)發(fā)展凍干食品工業(yè)，提供了機(jī)遇。a204.38c760

2511市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方一一、市場(chǎng)分近近年來(lái)，果蔬粉不僅在人們的生活消費(fèi)中比例逐年上升而且在食品工業(yè)領(lǐng)域及其他日用品領(lǐng)域應(yīng)用也相當(dāng)廣泛。前，國(guó)前，國(guó)際果蔬粉（凍干）年產(chǎn)量約萬(wàn)噸，而我國(guó)產(chǎn)量噸。隨噸。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，果蔬粉的生產(chǎn)和應(yīng)用在年僅方便面一項(xiàng)斷增加據(jù)有關(guān)方面專(zhuān)家預(yù)年僅方便面一項(xiàng)蔬粉年需求量15噸我國(guó)現(xiàn)有果蔬粉生產(chǎn)能力不噸，約占國(guó)家需求總量萬(wàn)噸噸，約占國(guó)家需求總量萬(wàn)噸萬(wàn)噸，目前，市場(chǎng)萬(wàn)噸，目前，市場(chǎng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面2、2、產(chǎn)品市場(chǎng)前景分巴西等國(guó)25%。據(jù)國(guó)外貿(mào)易信息中心資料表明，世界上蘆筍筍進(jìn)口食用量需求65%左右隨著人們對(duì)蘆筍內(nèi)在價(jià)值的深20萬(wàn)噸，綠蘆筍（含速凍） 5萬(wàn)噸，綠蘆筍（含速凍）590％。亞洲蘆66年我國(guó)蘆筍出口量為 1995年減少60％。因此，中國(guó)蘆筍在國(guó)際市場(chǎng)上所占份額下降。1997年19952.5％下降到199538.6％、70.3％、85.680.7盡管我國(guó)目前每年蘆筍近90％產(chǎn)量用于出口，但是，在蘆筍飲料、蘆筍糖漿正在悄悄走近消費(fèi)者。蘆筍罐頭是我國(guó)a10kg5kg1kg0.5kg、250g1.67

3600

15000-18000150002036004200abcd13510420 一、一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)a、建每小時(shí)生產(chǎn)商品冷凍蘆1的生產(chǎn)1b、建冷1000m2，庫(kù)容500建設(shè)規(guī)模將根據(jù)當(dāng)?shù)卦霞肮S(chǎng)的實(shí)際情況確定為a、1生產(chǎn)線(xiàn)每小時(shí)處理噸，平均噸，平均產(chǎn)出成凍蘆3600二、二、項(xiàng)目規(guī)劃的布在廠(chǎng)區(qū)建設(shè)開(kāi)工的同時(shí)利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站的協(xié)調(diào)能力畝，建成優(yōu)質(zhì)蘆廟鎮(zhèn)、畢家鄉(xiāng)各集中連畝，建成優(yōu)質(zhì)蘆生產(chǎn)示范園本著在提高產(chǎn)品率生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量的前提下減減少設(shè)備投資和能量消耗的原則，選擇生產(chǎn)技術(shù)方案a、總平面布置原按廠(chǎng)地的自然條件生產(chǎn)要求與功能根據(jù)項(xiàng)目各單項(xiàng)b、廠(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸方縣縣境內(nèi)原料充足為降低成本不必自備車(chē)輛自行收購(gòu)條件，暫時(shí)可依靠長(zhǎng)途貨運(yùn)公司及鐵路托運(yùn)來(lái)完成型農(nóng)用車(chē)即可產(chǎn)條件，暫時(shí)可依靠長(zhǎng)途貨運(yùn)公司及鐵路托運(yùn)來(lái)完成c、占地面積分工、速凍、包裝等）占600m2，成品庫(kù)（氣調(diào)保鮮冷庫(kù)）占共設(shè)施占3600m2。廠(chǎng)廠(chǎng)門(mén)原料收氣調(diào)保鮮包裝車(chē)檢驗(yàn)冷凍車(chē)暫存初選車(chē)加工車(chē)蘆筍基蘆筍收粗粗選車(chē)去去雜包檢包檢包裝車(chē)低溫冷氣調(diào)保鮮a10項(xiàng)目擬建地址位于華縣縣城東6

200m33mba生產(chǎn)車(chē)間：初選、清洗、加工（生產(chǎn)車(chē)間：初選、清洗、加工（bb1000m2氣調(diào)保鮮庫(kù)購(gòu)氣調(diào)設(shè)備一套。a、給排水工b、供電工1c、道

完成高低壓電路配套，設(shè)備總功完成高低壓電路配套，設(shè)備總功率臺(tái)，架設(shè)高壓線(xiàn)圍墻、大門(mén)、道路、綠化、消防等，其他設(shè)施在場(chǎng)區(qū)內(nèi)15cm2厚，6m圍墻、大門(mén)、道路、綠化、消防等，其他設(shè)施 一、一、建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)華縣遠(yuǎn)離市區(qū)，山青水秀，人口密度小，林木覆蓋二、項(xiàng)目主要污染1、該項(xiàng)目無(wú)廢渣、廢水污染，但考慮到廢水長(zhǎng)期排入堤河內(nèi)，會(huì)形成一定量沉淀2、生活鍋爐煙管所排二、項(xiàng)目主要污染1、該項(xiàng)目無(wú)廢渣、廢水污染，但考慮到廢水長(zhǎng)期排入堤河內(nèi)，會(huì)形成一定量沉淀2、生活鍋爐煙管所排煙氣直接排入大氣，會(huì)帶出一定粉塵3、在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定噪音三三、項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)措1、在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)植樹(shù)種草綠化環(huán)境2、對(duì)可能出現(xiàn)的污染源進(jìn)行及早處理33、廢氣：生活鍋爐煙管所排煙氣直接排放大氣。每小最大耗煤0.347最大煙氣排入量5909m3，符合國(guó)家鍋爐排放標(biāo)GB3841—83規(guī)定。556685c 一、企業(yè)組該項(xiàng)目的實(shí)施以股份制民營(yíng)企業(yè)的形式組建企業(yè)該企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理部門(mén)經(jīng)部門(mén)經(jīng)部門(mén)經(jīng)行政生產(chǎn)財(cái)務(wù)辦生安公活全室科辦生安公活全室科粗 漂 選洗 車(chē) 離 間 車(chē) 包間化采庫(kù)管購(gòu)會(huì)售出納科

其中：粗選車(chē)間1030，漂煬冷卻離水車(chē)間20，速凍車(chē)間46514

12000

6

5 11、項(xiàng)目實(shí)施的各階項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中必須實(shí)行法人責(zé)任制聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家技術(shù)員進(jìn)行管理和監(jiān)督工作，并積極協(xié)調(diào)解決建設(shè)中的具體事宜項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中必須實(shí)行法人責(zé)任制聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家技術(shù)員進(jìn)行管理和監(jiān)督工作，并積極協(xié)調(diào)解決建設(shè)中的具體事宜萬(wàn)元項(xiàng)目總投822元其中申請(qǐng)扶貧貼息貸萬(wàn)元機(jī)構(gòu)組 機(jī)構(gòu)組 910 擴(kuò)初設(shè)計(jì)報(bào)告編項(xiàng)目施工圖設(shè)土建工土建工設(shè)備訂購(gòu)安原料儲(chǔ)試3.143.232.521.654.120.6

32.586.4 一、估算依2、全國(guó)安裝工程預(yù)算定額陜西省價(jià)目表1、陜西省建設(shè)廳陜建發(fā)[1995]50文頒2、全國(guó)安裝工程預(yù)算定額陜西省價(jià)目表（1999二、投資估萬(wàn)元。其中：固定資產(chǎn)萬(wàn)元。其中：固定資產(chǎn)投萬(wàn)元，萬(wàn)元，流動(dòng)資金投

萬(wàn)元項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資637元其中土建工萬(wàn)元輔助工前期費(fèi)

萬(wàn)元，設(shè)備及安裝投萬(wàn)元，設(shè)備及安裝投萬(wàn)元，征萬(wàn)元萬(wàn)元，預(yù)備萬(wàn)元，建設(shè)期利萬(wàn)元它費(fèi)20元（詳見(jiàn)附。萬(wàn)元共投萬(wàn)元··

主要車(chē)間建主要車(chē)間建筑，磚混結(jié)構(gòu)，主體高，投萬(wàn)元，其中，投萬(wàn)元，其中初選車(chē)200m2、清洗車(chē)150m2、加工車(chē)90m2、投60m2100m2;·77·冷庫(kù)土建 50萬(wàn)元（磚混保鮮氣調(diào)庫(kù)房等配套設(shè)施200m2磚混結(jié)構(gòu)，450元 27萬(wàn)元·· ·26·100m1801

·700m0.1·

400kw10新增變壓器 400m1···0.2·

3331··34··

13

41d612010501-3。f28（5%預(yù)備19（10%預(yù)備；g21（600h20（含無(wú)形資產(chǎn)，開(kāi)辦費(fèi)等610185萬(wàn)元，申請(qǐng)扶貧貼息貸萬(wàn)元萬(wàn)元，申請(qǐng)扶貧貼息貸萬(wàn)元可利用貸款，也可與有資金提供能力的組織組建合資主要用于項(xiàng)目土建工程及可利用貸款，也可與有資金提供能力的組織組建合資20046前利用自籌資金完成項(xiàng)目實(shí)施前期工作（報(bào)20048前利用國(guó)家扶貧貼息貸款資金完成所有土建20049前利用國(guó)家扶貧貼息貸資金完成設(shè)備購(gòu)置及2004610配合生產(chǎn)線(xiàn)調(diào)試與試生產(chǎn)利用自籌 一一、成本、收入及利潤(rùn)估總成本總成本估生生產(chǎn)總成本由生產(chǎn)成本、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、營(yíng)銷(xiāo)年進(jìn)入正常營(yíng)運(yùn)期。總成本費(fèi)用構(gòu)成年進(jìn)入正常營(yíng)運(yùn)期。總成本費(fèi)其中固其中固定成萬(wàn)元，可變成本生產(chǎn)成本估算本生產(chǎn)成本估算（見(jiàn)附

萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元；每噸成品包萬(wàn)元；每噸成品包裝費(fèi)直直接工資費(fèi)為直接參與生產(chǎn)的工人的工資，勞動(dòng)崗位人，年人，年人均工

60元，年共元，年共其他直接費(fèi)為電費(fèi)、燃料費(fèi)等，共萬(wàn)元，其中力電費(fèi)88元（設(shè)備總動(dòng)力約400KW，每天，年天，年耗萬(wàn)元（每天燃

0.61萬(wàn)度，每度噸，每萬(wàn)度，每度噸，每3833（105（30；修理費(fèi)每年為5（按固定資產(chǎn)總額的1%留用6萬(wàn)元（推銷(xiāo)30=38+5+6+30=79

15用=3072+60+100+79=3311b管理費(fèi)用年需 1020d

600104204200=3311+66+21+420=3818（第 3797萬(wàn)元總成本費(fèi)用=固定成本+可變成本=3172+646=3818 =3818-38- 10849

35001.5—1.81.5201.24200從第 410（稅前（3＝4200－3311－420－59=410（17%的增值稅，城建稅及教育費(fèi)附加531.7%征收，1.4）=410－66－21=323（第 344萬(wàn)元業(yè)外支出=323=323-107=2163、4、5206.621633107銀行貸款（7。單位：萬(wàn)單位：萬(wàn)年 利項(xiàng)

建設(shè) 一、銀行貸（一）年初借款本息累1、本2、建設(shè)期利（二）本年借（三）本年應(yīng)計(jì)利（四）本年還本付其中：本年付（一）年初借款本息累1、本2、建設(shè)期利（二）本年借（三）本年應(yīng)計(jì)利三、償還借款資金來(lái)（一）利（二）折（（三）攤（四）其他資五、還本后結(jié)余資項(xiàng)目最大還款能力（不含建設(shè)期年（T：－經(jīng)營(yíng)成本）－經(jīng)營(yíng)成本）=累計(jì)凈現(xiàn)金流量開(kāi)始出現(xiàn)正值的年份數(shù)－1+上年累=4－１＋｜－1330.1｜／3077.4＝3.43=凈現(xiàn)金流量貼現(xiàn)值的累計(jì)開(kāi)始出現(xiàn)正值的年份數(shù)－1+上年凈現(xiàn)金流量貼現(xiàn)累計(jì)值的絕對(duì)值/當(dāng)年凈現(xiàn)金流=4－１＋｜－1759.1｜／2101.9＝3.84（2、投資利潤(rùn)率（即投資收益率2、投資利潤(rùn)率（即投資收益率 投資利稅年平均稅費(fèi)+利潤(rùn)總額項(xiàng)目總投資（詳細(xì)計(jì)算見(jiàn)附a、現(xiàn)現(xiàn)現(xiàn)值是將來(lái)按規(guī)定利率、期數(shù)來(lái)測(cè)算現(xiàn)在應(yīng)投資的額度b、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值n財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=項(xiàng)目第n度凈現(xiàn) 5925.024、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（220.8低貼現(xiàn)率的凈現(xiàn)=35%+ （220.8+|-（詳細(xì)計(jì)算見(jiàn)附表七1總就業(yè)人數(shù) 項(xiàng)目總投資822 農(nóng)民增收效

萬(wàn)元－600= 萬(wàn) 萬(wàn)元/萬(wàn)財(cái)政貢獻(xiàn)效

萬(wàn)元+107= 萬(wàn) 萬(wàn)元/萬(wàn)（X：3600固定成本總額（F：3172（F′：9062變動(dòng)成本總額（V：646（V′：1845銷(xiāo)售單價(jià)（P：12000（R′：169產(chǎn)品總成本（Q：