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四中食堂經(jīng)營管理約定協(xié)議1.引言為了規(guī)范四中食堂的經(jīng)營管理,并提供良好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量,特制定此協(xié)議。本協(xié)議適用于四中食堂所有員工和顧客,旨在確保食堂的安全、衛(wèi)生和經(jīng)營秩序。2.食堂服務(wù)內(nèi)容2.1食堂供應(yīng)的主要服務(wù)內(nèi)容包括但不限于:提供早餐、午餐和晚餐服務(wù);提供多種菜品、主食、湯品和飲品的選擇;提供勻衡、營養(yǎng)的菜品搭配;提供衛(wèi)生、安全的用餐環(huán)境;提供快速、友好的服務(wù)員工。2.2所提供的菜品將根據(jù)顧客的需求和時令進(jìn)行調(diào)整,供應(yīng)菜單將經(jīng)常更新,以確保菜品的新鮮和多樣性。3.顧客就餐規(guī)定3.1顧客應(yīng)遵循以下就餐規(guī)定:遵守食堂的開放時間,不在停業(yè)期間進(jìn)入食堂;排隊有序,不擁擠、不插隊;使用餐具須自覺排隊,有序領(lǐng)??;就餐時保持安靜,不大聲喧嘩;不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰或亂丟垃圾;注意個人衛(wèi)生,不在食堂內(nèi)刷牙、修指甲等不雅行為;就餐完畢后,請及時清理餐桌。3.2顧客違反上述就餐規(guī)定的,食堂工作人員有權(quán)要求其立即離開食堂,情節(jié)嚴(yán)重的可采取限制其進(jìn)入食堂的措施。4.食堂衛(wèi)生管理4.1食堂應(yīng)注意衛(wèi)生管理,確保就餐環(huán)境整潔、無害和安全。4.2食堂應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生清潔,并保持衛(wèi)生記錄。廚房和食品加工區(qū)域應(yīng)保持干凈,不允許在食堂內(nèi)存放有害、易腐爛的物品。4.3食堂應(yīng)合理安排工作人員的輪班值班,保證食堂的運營時間有工作人員進(jìn)行監(jiān)管和維護(hù)。4.4食堂應(yīng)購買符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材,并進(jìn)行儲存和處理,確保食品的新鮮和健康。5.工作人員管理5.1食堂的工作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),了解食品安全知識和食堂管理規(guī)定。5.2工作人員應(yīng)工作服裝整潔、儀容儀表端正,態(tài)度友善、服務(wù)熱情。5.3工作人員應(yīng)按照規(guī)定的操作流程提供服務(wù),保證顧客點餐、配餐和結(jié)賬的順暢進(jìn)行。5.4工作人員應(yīng)當(dāng)遵守食堂的內(nèi)部管理規(guī)定,不得接受賄賂或參與非法活動。6.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督6.1食堂將建立顧客投訴處理機(jī)制,提供公正、快速的解決方案。6.2顧客對食堂的服務(wù)質(zhì)量有任何意見或建議,可通過以下途徑進(jìn)行反饋:口頭反饋:與食堂工作人員交流,提出投訴、建議或意見;書面反饋:填寫顧客意見表,投遞至服務(wù)臺或相關(guān)郵箱;電話反饋:撥打食堂服務(wù)熱線,向工作人員提供意見或建議。6.3食堂管理部門將定期整理和分析顧客反饋的意見和建議,以改善服務(wù)質(zhì)量和滿足顧客需求。7.協(xié)議解除與爭議處理7.1雙方協(xié)議解除的情形包括但不限于:雙方一致協(xié)商解除;違反協(xié)議的一方無法履行協(xié)議約定且無法采取補救措施。7.2如雙方發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。若協(xié)商不成,可以協(xié)議約定的爭議解決方式處理。8.其他事項8.1本協(xié)議自雙方簽署之日起生效。8.2食堂管理部門有權(quán)根據(jù)實際情況對本協(xié)議進(jìn)行調(diào)整和變更,并及時通知相關(guān)方。以上是四中食堂經(jīng)營管理約定協(xié)議的詳細(xì)內(nèi)容,旨在確保食堂的經(jīng)營管理規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良,并提供良好的就餐環(huán)境。顧
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