品質(zhì)紫薯條網(wǎng)帶式干燥機設備工藝原理

品質(zhì)紫薯條網(wǎng)帶式干燥機設備工藝原理簡介：紫薯條是一種越來越流行的小吃，之所以備受歡迎，是因為其口感獨特，且營養(yǎng)價值豐富。為了滿足品質(zhì)和產(chǎn)量的要求，需要使用專業(yè)的設備，如網(wǎng)帶式干燥機。本文將介紹品質(zhì)紫薯條網(wǎng)帶式干燥機設備工藝原理。什么是網(wǎng)帶式干燥機：網(wǎng)帶式干燥機是一種用于干燥材料的機器。其工作原理是將材料放在輸送帶上，輸送帶會帶動材料通過多層熱風干燥室，在干燥室內(nèi)進行熱處理干燥材料。網(wǎng)帶式干燥機的組成部分：網(wǎng)帶式干燥機由以下幾部分組成：1.輸送帶輸送帶是網(wǎng)帶式干燥機的核心部件。其材質(zhì)為不銹鋼，耐高溫，能承受大量物料的重量。2.電機網(wǎng)帶式干燥機的電機是用來帶動輸送帶的。它需要具有良好的負荷適應性和速度穩(wěn)定性。3.熱風系統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機的熱風系統(tǒng)主要由熱風發(fā)生器和風機組成。在干燥材料的過程中，需要通過熱風發(fā)生器加熱空氣，再通過風機將熱風吹到干燥室內(nèi)干燥材料。紫薯條制作過程：紫薯條經(jīng)過切片、腌制、清洗、預熱、炸制、瀝油、調(diào)味等多個環(huán)節(jié)，而網(wǎng)帶式干燥機主要用于炸制后的干燥步驟。網(wǎng)帶式干燥機的工藝原理：網(wǎng)帶式干燥機通過升溫和干燥的過程來更新材料水分的目的。因此，其工藝原理可以分為以下幾個步驟：1.初始加熱在干燥過程開始前，需將干燥器內(nèi)的溫度提高到干燥所需的溫度。為了避免過熱，需要對溫度進行控制。此階段需要將溫度調(diào)整至80℃左右。2.干燥在初始加熱后，輸送帶將紫薯條送入干燥室內(nèi)。在干燥室中，通過向干燥室注入熱空氣，并在輸送帶上維持穩(wěn)定的速度，使紫薯條得以在干燥器中逐層傳送，在熱風的作用下，水分逐漸從紫薯條的表面蒸發(fā)，從而實現(xiàn)對紫薯條干燥的目的。3.冷卻當干燥結束后，需將紫薯條從干燥室中取出。此時，應通過對輸送帶和紫薯條進行現(xiàn)場冷卻，以確保其質(zhì)量和口感。網(wǎng)帶式干燥機的優(yōu)勢：網(wǎng)帶式干燥機主要有以下幾個優(yōu)點：1.高效性網(wǎng)帶式干燥機可使干燥材料得到均勻的熱處理，從而大大提高干燥效率。2.省空間網(wǎng)帶式干燥機的結構相對簡單，占用空間較小，能夠滿足生產(chǎn)線尺寸的要求。3.可控性強熱風系統(tǒng)的設計可以根據(jù)干燥材料的不同特性進行調(diào)節(jié)，從而使干燥材料在不同時間、不同溫度下得到最優(yōu)的干燥效果。結論：品質(zhì)紫薯條網(wǎng)帶式干燥機設備工藝原理是將紫薯條炸制后送入烘干室，通過初步加熱，干燥和冷卻的步驟，實現(xiàn)紫薯條的水分逐漸蒸發(fā)的目的