食品質(zhì)量管理體系的建立與實施-質(zhì)量管理建立和實施的步驟_第1頁
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文檔簡介

質(zhì)量管理建立和實施的步驟質(zhì)量管理建立的階段一質(zhì)量管理實施的步驟二

質(zhì)量管理建立的階段三1.做準備；2.學標準；3.搞策劃；4.編文件；5.試運行；

6.做內(nèi)審；7.做管評；8.提申請；9.做認證；10.獲證書（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—1、做準備（1）成立專門機構(gòu)或指定現(xiàn)有部門負責，即ISO9000標準推進辦、文件編寫組和內(nèi)部審核組；（2）任命管理代表；（3）選定專職人員；（4）配備必須的辦公用品。（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—2、學標準（4）進行文件編寫培訓（5）進行內(nèi)審培訓（6）進行管理評審培訓（1）

學習ISO9000族標準（2）

學習法律、法規(guī)和規(guī)章（3）學習工作流程和規(guī)范（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—3、做準備（1）調(diào)查分析工作現(xiàn)狀；（2）收集適用的法律、法規(guī)和規(guī)章，以及行業(yè)標準、服務規(guī)范；（3）收集上級機關(guān)和服務對象的要求；（4）制定工作計劃或方案（5）召開全體動員大會（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—4、編文件（1）

編制質(zhì)量方針和質(zhì)量目標（2）確定部門和職能（3）確定崗位和職責（4）編制質(zhì)量手冊、程序文件和工作文件

（5）編制記錄表格（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—5、試運行（1）

培訓體系文件（2）發(fā)布并實施體系文件

（3）記錄體系運行狀況

（4）檢查體系運行狀況（即上級對下級進行檢查）（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—6、做內(nèi)審內(nèi)審員對組織質(zhì)量管理體系進行審核評價組織質(zhì)量管理體系運行狀況與區(qū)域（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—7、做管評最高管理者對組織質(zhì)量管理體系進行評審評價組織質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性識別改進機會變更需求（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—8、提申請認證機構(gòu)商定認證事宜認證機構(gòu)提交認證申請材料（質(zhì)量管理建立和實施的步驟）質(zhì)量管理實施的步驟—9、做認證內(nèi)審組現(xiàn)場審核準備配合外審組審核完成不合格項的整改并提交整改報告認證機構(gòu)認證，現(xiàn)場審核

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