學(xué)分制下農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程體系建設(shè)

學(xué)分制下農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程體系建設(shè)

設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要體現(xiàn)，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要手段。目前,我國(guó)設(shè)施栽培面積穩(wěn)居世界首位,但設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)易,栽培與管理水平落后,抵御自然災(zāi)害的能力較弱,且經(jīng)濟(jì)效益低下,其發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國(guó)家仍存在相當(dāng)大的差距。究其原因是設(shè)施農(nóng)業(yè)專門人才的缺乏已成為限制我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。因此,培養(yǎng)具有設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)的高級(jí)專業(yè)人才是大勢(shì)所趨,形勢(shì)所迫。高校作為承擔(dān)高級(jí)專業(yè)人才的培養(yǎng)部門(機(jī)構(gòu)),必須與社會(huì)發(fā)展和人才需求相接軌。為了培養(yǎng)具備設(shè)施農(nóng)業(yè)知識(shí)背景的高級(jí)專業(yè)人才,教育部于2002年首次審批了西北農(nóng)林科技大學(xué)、河海大學(xué)等高校開(kāi)設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)全日制本科專業(yè)后,又陸續(xù)審批了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(2003年)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(2004年)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)(2005年)等院校開(kāi)設(shè)該專業(yè)。筆者以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例,介紹了設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程體系的建設(shè),以期對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)提供指導(dǎo)性意見(jiàn)。1農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)教室中存在的問(wèn)題1.1生態(tài)學(xué)及工程學(xué)因設(shè)施農(nóng)業(yè)是一門涉及生物、工程、環(huán)境等多門學(xué)科有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一形成的新興學(xué)科,是多學(xué)科的綜合發(fā)展與應(yīng)用,其中生物科學(xué)主要包含蔬菜、花卉、果樹(shù)和中草藥等作物的生長(zhǎng)發(fā)育與管理;環(huán)境工程包含光照、溫度、濕度、氣體與土壤五大因子的相互作用與調(diào)控;工程學(xué)科涉及設(shè)施結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)及環(huán)境調(diào)控設(shè)計(jì)、建筑材料的選擇與計(jì)算,建造施工技術(shù)等內(nèi)容。因此,在設(shè)置課程時(shí),要考慮到各學(xué)科的滲透,而目前全國(guó)開(kāi)設(shè)該專業(yè)的高等院校尚未形成一套完善的人才培養(yǎng)方案,大多是在園藝專業(yè)的基礎(chǔ)上設(shè)置一些工程學(xué)科的內(nèi)容,知識(shí)點(diǎn)零散,針對(duì)性不強(qiáng),很難達(dá)到專業(yè)人才培養(yǎng)的目的。1.2重復(fù)授課內(nèi)容學(xué)分制下,課程小型化,多樣化后,眾多課程的授課教師不同,很難避免重復(fù)授課內(nèi)容。如《設(shè)施園藝學(xué)》和《園藝設(shè)施學(xué)》這2門課程中,講授緒論時(shí),都會(huì)涉及到設(shè)施的發(fā)展?fàn)顩r與演變。重復(fù)講授,容易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒,而且占用了學(xué)時(shí),這樣不利于人才培養(yǎng)。1.4以工程專業(yè)為依托,設(shè)置課程體系,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量學(xué)分制后,各課程小型化后,專業(yè)課程的學(xué)時(shí)大大縮減,而新的知識(shí)、技術(shù)、成果等飛速發(fā)展,使講授的內(nèi)容增多,導(dǎo)致教師授課時(shí),都想傳輸更多的知識(shí)點(diǎn),從事完全形成了“灌輸式”的教學(xué)模式,互動(dòng)教學(xué)環(huán)節(jié)很少。為順應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)人才的需求,在未獲得專業(yè)授予權(quán)的情況下,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)于2003年在園藝專業(yè)(蔬菜、果樹(shù)、觀賞園藝3個(gè)方向)人才培養(yǎng)計(jì)劃中增設(shè)了園藝工程方向,在園藝專業(yè)背景下按園藝工程方向培養(yǎng)了2屆畢業(yè)生。并在2005年該校獲得了設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)授予權(quán)后,原先按方向培養(yǎng)時(shí)的教學(xué)計(jì)劃已經(jīng)不適應(yīng)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo),必須重新設(shè)置課程體系,為新專業(yè)的人才培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。學(xué)分制是我國(guó)教育改革的一種全新模式,學(xué)生修完規(guī)定的學(xué)分后就可以提前畢業(yè)。這種人才培養(yǎng)模式更能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,也能很好地培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和創(chuàng)造性。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在2005年施行了學(xué)分制改革,針對(duì)不同的學(xué)科特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求,按完全學(xué)分制和學(xué)年學(xué)分制2種模式進(jìn)行人才培養(yǎng)。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐應(yīng)用性很強(qiáng),實(shí)施完全學(xué)分制很難達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo),操作起來(lái)有很大的難度,因此,按學(xué)年學(xué)分制模式進(jìn)行改革。3指導(dǎo)和改革的目標(biāo)3.1設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程應(yīng)具備的條件在學(xué)分制人才培養(yǎng)理念的指導(dǎo)下,設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的基礎(chǔ)知識(shí),掌握現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的基本技能,能從事設(shè)施農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制造、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、技術(shù)推廣、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)和科研等工作,有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長(zhǎng)的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。3.2改善課堂教學(xué),提高學(xué)生自主創(chuàng)造性學(xué)分制下,將創(chuàng)建新的課程體系,優(yōu)化課程內(nèi)容,改變教學(xué)方法,配備優(yōu)秀教師隊(duì)伍,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性、培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主創(chuàng)造性。4系統(tǒng)結(jié)構(gòu)4.1以學(xué)分制人才培養(yǎng)為主要內(nèi)容,從英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的自主學(xué)位發(fā)展為依據(jù)該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和要求,筆者設(shè)置了公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)選修課和專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)五大教學(xué)模塊。課程設(shè)置時(shí),必須與園藝專業(yè)和建筑、機(jī)械等工程專業(yè)的人才培養(yǎng)有所差別(表1)。結(jié)合學(xué)分制人才培養(yǎng)要求,設(shè)置了最低修讀學(xué)分達(dá)到298個(gè),課內(nèi)學(xué)分不低于242個(gè)、實(shí)踐教學(xué)不低于56個(gè)后方可獲得學(xué)士學(xué)位,修學(xué)年限控制在3~6年?？紤]到高考招收時(shí)學(xué)生生源情況,若按工學(xué)學(xué)士培養(yǎng),多數(shù)學(xué)生很難達(dá)到數(shù)學(xué)和物理2門課程的修學(xué)要求;若按農(nóng)學(xué)學(xué)士培養(yǎng),很可能與園藝專業(yè)相關(guān)人才有沖突,對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)造成很大影響。因此,在人才培養(yǎng)時(shí),按理學(xué)學(xué)士授予學(xué)位,這樣既不影響學(xué)生獲得學(xué)分,又能區(qū)分與園藝專業(yè)的差別,還能提高該專業(yè)的影響面和聲譽(yù)。4.2本課程4.2.1開(kāi)設(shè)課程實(shí)驗(yàn)和課程教學(xué)實(shí)習(xí)在制定設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案時(shí),以工程學(xué)和園藝學(xué)兩大學(xué)科作為主干學(xué)科,以工程制圖、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝設(shè)施學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)等課程作為主要課程,開(kāi)設(shè)課程實(shí)驗(yàn)和課程教學(xué)實(shí)習(xí),除了畢業(yè)實(shí)習(xí)外,還增加設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。目標(biāo)是培養(yǎng)具有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長(zhǎng)的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。4.2.2各學(xué)科課程安排各模塊課程的安排和設(shè)置見(jiàn)表2。在教師的指導(dǎo)下,使學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和個(gè)人興趣選擇課程。4.2.3設(shè)置在《設(shè)施園藝學(xué)》和《生物基本課程》之間的課程為避免不同課程授課內(nèi)容的重復(fù),教研組全體教師共同商量,安排教學(xué)內(nèi)容。如《設(shè)施園藝學(xué)》和《園藝設(shè)施學(xué)》這2門課程,將設(shè)施類型、覆蓋材料、設(shè)施環(huán)境調(diào)控等內(nèi)容安排在《設(shè)施園藝學(xué)》中講授,并且將《設(shè)施園藝學(xué)》作為選修課程,這樣有利于《園藝設(shè)施學(xué)》的教學(xué),也有利于課程體系的優(yōu)化。4.2.4生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐實(shí)踐教學(xué)中,包括課程實(shí)踐10學(xué)分,有測(cè)繪和工程制圖、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)等;專業(yè)實(shí)踐39學(xué)分,有設(shè)施農(nóng)業(yè)春夏季生產(chǎn)實(shí)習(xí)、秋冬季生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等;還有思想政治實(shí)踐4學(xué)分和素質(zhì)拓展3學(xué)分。4.3理論和實(shí)踐結(jié)合,有利于培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的基礎(chǔ)水學(xué)分制實(shí)施后,不僅在教學(xué)內(nèi)容的安排上有較大的更新,而且教學(xué)方法運(yùn)用靈活多樣,主要體現(xiàn)在:(1)多媒體教學(xué)與板書(shū)相結(jié)合,不僅教學(xué)內(nèi)容形象化,具體化,而且教學(xué)信息量大增,節(jié)省時(shí)間;(2)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,理論課使學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)該專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容,實(shí)踐課使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐提出問(wèn)題,通過(guò)解決問(wèn)題引導(dǎo)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的能力;(3)啟發(fā)式教學(xué),通過(guò)小發(fā)明、小創(chuàng)造來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,如育苗過(guò)程中,蓋草簾費(fèi)工費(fèi)事,如何設(shè)計(jì)一個(gè)卷動(dòng)式的保溫箱等;(4)采取學(xué)生授課方式,每門課程拿出2或4個(gè)學(xué)時(shí),讓學(xué)生講授,同學(xué)點(diǎn)評(píng),教師總評(píng),這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、獨(dú)立性和創(chuàng)造性。4.4個(gè)專業(yè)背景安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)被成功審批后,為突出該專業(yè)的重要性,從園藝專業(yè)中抽調(diào)了部分教師,成立了設(shè)施工程系。因此,多數(shù)教師的專業(yè)背景仍以園藝專業(yè)為主,為加強(qiáng)該專業(yè)工程學(xué)科特性,從工科院校招收了部分教師,當(dāng)初的情況是具備園藝專業(yè)的不具備工程專業(yè)背景,而有工程專業(yè)背景的不了解園藝。通過(guò)幾年的特定專業(yè)進(jìn)修,如選派園藝專業(yè)背景的教師赴工科院校進(jìn)修工程類專業(yè),工程類專業(yè)背景的教師在該院或其他農(nóng)業(yè)院校進(jìn)修。目前,教師都具備了兩大學(xué)科的相關(guān)知識(shí),在教學(xué)過(guò)程中能夠勝任學(xué)科的交叉內(nèi)容。5以研究生為中心,企業(yè)、公司工作,不斷提高專業(yè)建設(shè)能力設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)是一個(gè)全新的專業(yè),開(kāi)設(shè)該專業(yè)的絕大多數(shù)高校對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案都處于摸索階段,有必要定期召開(kāi)全國(guó)性的教學(xué)及專業(yè)建設(shè)研討會(huì)。在吸取其他高校成功的經(jīng)驗(yàn)后,結(jié)合該校的實(shí)際情況,有的放矢,逐步完善人才培養(yǎng)方案,優(yōu)化專業(yè)建設(shè)思路和做法。通過(guò)對(duì)已畢業(yè)的58名學(xué)生情況進(jìn)行調(diào)查可知,12人考取碩士研究生,占20.7%;7人創(chuàng)業(yè),占12.1%;29人在相關(guān)企業(yè)或公司工作,占50%;其他10人從事產(chǎn)品銷售或轉(zhuǎn)行,占17.2%(圖1)。從目前的情況來(lái)看,該專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生既有創(chuàng)新型人才,也有創(chuàng)業(yè)型人才,并且畢業(yè)生在單位很受歡迎,達(dá)到了人才培養(yǎng)的目的。6外校所學(xué)專業(yè)現(xiàn)狀設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程新專業(yè)人才培養(yǎng)方案的擬定是在廣泛調(diào)研、征求企業(yè)意見(jiàn)和借鑒外校該專業(yè)優(yōu)秀做法的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。從畢業(yè)人才的綜合素質(zhì)看,達(dá)到了預(yù)期培養(yǎng)的目的。但是新專業(yè)的建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,還應(yīng)根據(jù)時(shí)代、社會(huì)的需求進(jìn)行改革,以使新專業(yè)更完善,人才培養(yǎng)質(zhì)量工