火鍋店可行性分析報(bào)告

珠海品極軒海鮮火鍋北嶺店可行性分析匯報(bào)----------------有限責(zé)任企業(yè)與品極軒餐飲管理有限企業(yè)，雙方經(jīng)充足協(xié)商一致同意合資興辦共同經(jīng)營(yíng)“---------------------餐有限企業(yè)”，現(xiàn)就此項(xiàng)目作如下可行性分析。一、基本狀況：（一）合資企業(yè)名稱：------------------餐飲有限企業(yè)法定地址：珠海拱北北嶺宗旨：充足運(yùn)用珠海拱北輕軌站，沃爾瑪、口岸商場(chǎng)等商圈的地理優(yōu)勢(shì)以及商業(yè)氣氛很好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，引進(jìn)品極軒餐飲和現(xiàn)代化管理方式，發(fā)揮品極軒管理優(yōu)勢(shì)，以周到的服務(wù)，放心健康食材為主導(dǎo)的海鮮火鍋、特色茶點(diǎn)、小炒等特色品種，為顧客發(fā)明一種舒適、全新的大眾化就餐環(huán)境；滿足廣大消費(fèi)者的需求，即豐富了市場(chǎng)供應(yīng)，又獲得投資回報(bào)，使投資雙方獲得滿意的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲、、煙酒、飲料等。規(guī)模：估計(jì)年?duì)I業(yè)收入2400萬(wàn)元人民幣（二）合營(yíng)各方1、甲方企業(yè)名稱：---------------有限責(zé)任企業(yè)注冊(cè)國(guó)家：中國(guó)法定地址：法定代表人：職務(wù)：2、乙方企業(yè)名稱：品極軒海鮮火鍋酒家餐飲管理有限企業(yè)注冊(cè)地：中國(guó)珠海法定地址：珠海市前山蘭埔路216號(hào)法定代表人：職務(wù)：（三）合資企業(yè)投資注冊(cè)資本及股本額1、合資企業(yè)總投資200萬(wàn)元人民幣；2、合資企業(yè)注冊(cè)資本200萬(wàn)元人民幣；3、出資方式：甲方以100萬(wàn)元人民幣現(xiàn)金作為出資，占注冊(cè)資本的50%，乙方以100萬(wàn)元人民幣現(xiàn)金作為出資，占注冊(cè)資本的50%。（四）資金繳付期限及措施甲、乙雙方自合資企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照簽發(fā)之日起30個(gè)工作日內(nèi)一次繳付所有出資額。（五）合資期限及盈虧分派方式1、合資期限為---------年；2、盈虧分派：甲、乙雙方按在注冊(cè)資本中所占的比例分享利潤(rùn)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)及虧損。（六）財(cái)產(chǎn)清算合資企業(yè)合營(yíng)期滿的財(cái)產(chǎn)清算，根據(jù)合資雙方在注冊(cè)資本中所占的比例進(jìn)行分派。二、市場(chǎng)分析“營(yíng)養(yǎng)、天然、健康”是未來(lái)火鍋產(chǎn)業(yè)的又一發(fā)展趨勢(shì)。伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不停提交，人們的餐飲消費(fèi)觀念也在逐漸變化，在處理了溫飽的最基本的生存條件之后，人們?cè)絹?lái)越重視自身的營(yíng)養(yǎng)和健康問(wèn)題。此外，由于農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用，人們對(duì)于農(nóng)藥殘留的危害心存擔(dān)憂，再加上目前食品加工中食品添加劑的濫用狀況，使得人們?cè)谖磥?lái)飲食上將更傾向于天然、無(wú)污染的食品?；疱伄a(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)的一種必須適應(yīng)這些市場(chǎng)需求。未來(lái)火鍋企業(yè)比拼的不僅僅是品牌、規(guī)模，還包括所提供產(chǎn)品的內(nèi)涵是不是愈加的營(yíng)養(yǎng)、天然和健康。此后火鍋企業(yè)在對(duì)火鍋調(diào)料、火鍋底料、原料菜品的加工和選擇方面將會(huì)愈加重視營(yíng)養(yǎng)均衡和天然保健問(wèn)題。品極軒海鮮火鍋酒家擁有自己的專屬農(nóng)場(chǎng)建立自身的綠色產(chǎn)業(yè)基地，從源頭上開(kāi)始控制食品安全問(wèn)題保證了餐桌食品“營(yíng)養(yǎng)、天然、健康”。以上優(yōu)勢(shì)足以構(gòu)成在大眾化市場(chǎng)中的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。三、設(shè)備、物料供應(yīng)方案1、合資企業(yè)所需設(shè)備、配件、原輔材料和辦公用品等，在條件相似狀況下，盡先在中國(guó)購(gòu)置。2、合資企業(yè)委托乙方在國(guó)外市場(chǎng)選購(gòu)設(shè)備、原輔材料時(shí)，應(yīng)邀請(qǐng)甲方派人參與。3、水、電、氣所選企業(yè)地址已完全滿足需要。四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)合資企業(yè)設(shè)置的董事會(huì)是企業(yè)最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，董事會(huì)由兩名董事構(gòu)成，其中甲方1人，乙方1人，董事長(zhǎng)由甲方出任，副董事長(zhǎng)由乙方出任，董事會(huì)聘任總經(jīng)理，負(fù)責(zé)企業(yè)的平常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?？偨?jīng)理下設(shè)綜合辦公室、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、設(shè)備部等部門。合資企業(yè)合計(jì)120人，其中技術(shù)人員40人，工作人員80人，伴隨企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)大增長(zhǎng)管理人員和工作人員。五、環(huán)境保護(hù)及勞動(dòng)安全1、合資企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中無(wú)廢水、廢氣產(chǎn)生，少許噪聲也可控制在國(guó)家規(guī)定的原則內(nèi)；2、勞動(dòng)安全按照《中華人民共和國(guó)中外合資企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》及其實(shí)行措施辦理。七、總投資估算總投資：200萬(wàn)元人民幣，注冊(cè)資本200萬(wàn)元人民幣。八、綜合效益分析企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)后，估計(jì)年?duì)I業(yè)收入2400萬(wàn)元，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)綜合毛利率65%，毛利為1560萬(wàn)元，總成本為840萬(wàn)元。年費(fèi)用開(kāi)支預(yù)算：1、房屋租賃費(fèi)每年為200萬(wàn)元（以最終確定面積另行計(jì)算）；2、水電費(fèi)每年需180萬(wàn)元；3、物料消耗每年需30萬(wàn)元；4、燃料費(fèi)用每年需30萬(wàn)元；5、職工養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)需20萬(wàn)元；6、洗滌費(fèi)每年需10萬(wàn)元；7、招待費(fèi)每年需10萬(wàn)元；8、職工福利費(fèi)每年需20萬(wàn)元；9、人員工資月30萬(wàn)元，年工資總額為360萬(wàn)元；10、折舊費(fèi)每年需80萬(wàn)元；11、職工教育經(jīng)費(fèi)每年需3萬(wàn)元；12、郵電費(fèi)每年需2萬(wàn)元；13、年修理費(fèi)為3萬(wàn)元；14、員工工作餐費(fèi)每年需20萬(wàn)元；15、汽車費(fèi)用每年需2萬(wàn)元；16、年貸款利息為5萬(wàn)元；17、其他費(fèi)用每年需16萬(wàn)元；18、企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)每年需2萬(wàn)元；19、長(zhǎng)期待攤費(fèi)用及低值攤銷每年需8萬(wàn)元；以上費(fèi)用合計(jì)1001萬(wàn)元營(yíng)業(yè)稅金按5.5%交納，年交納132萬(wàn)元企業(yè)整年獲利----------萬(wàn)元交納------％所得稅-----萬(wàn)元，純利潤(rùn)------萬(wàn)元；-股東年收益為-----萬(wàn)元；甲方收益------萬(wàn)元乙方收益--------萬(wàn)元資本金利潤(rùn)率為：------萬(wàn)元÷-------萬(wàn)元×100%=投資回收期200萬(wàn)元÷(利潤(rùn)-----萬(wàn)元+折舊------萬(wàn)元+攤銷-------萬(wàn)元)=--------年九、可行性分析結(jié)論通過(guò)上述分析，我們認(rèn)為此項(xiàng)目有著良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是一項(xiàng)投資省