畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文豬的飼養(yǎng)

畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文豬的飼養(yǎng)隨著時代的不斷變化與發(fā)展,我國傳統(tǒng)的畜牧行業(yè)展開了相應(yīng)的改革,我國的畜牧獸醫(yī)行業(yè)也有了進一步的提升。下文是我為大家整理的關(guān)于畜牧獸醫(yī)本科生畢業(yè)論文下載的范文，歡迎大家閱讀參考!淺析豬常見傳染性疾病臨床癥狀和預(yù)防治療方法1豬副傷寒病本病主要侵害1～4月齡仔豬，一年四季均可發(fā)生，但陰雨潮濕季節(jié)多發(fā)。病豬和帶菌豬是主要傳染源，可從糞、尿、乳汁、流產(chǎn)的胎兒、胎衣、羊水排菌，主要經(jīng)消化道感染。在子宮內(nèi)也可能感染。健康豬帶菌相當(dāng)普遍，當(dāng)受外界不良因素影響以及抵抗力下降時，常導(dǎo)致內(nèi)源性感染。主要特征是腹瀉、下痢，若不及時準(zhǔn)確治療，很快就脫水死亡，死亡率高，經(jīng)濟損失大。1.1豬副傷寒病的癥狀急性型：多發(fā)生于斷乳前后的仔豬，常突然死亡。病程稍長，體溫高達41℃～42℃，腹瀉，下痢，呼吸困難，耳根、胸前、腹下皮膚有紫斑，多以死亡告終。亞急性和慢性型：表現(xiàn)體溫升高，眼結(jié)膜發(fā)炎，有膿性分泌物。初便秘后腹瀉，排灰白色或黃綠色惡臭糞便。病豬消瘦，皮膚有痂狀濕疹。病程可達數(shù)周，最終死亡或僵豬。1.2防治措施預(yù)防：加強防疫注射或投喂副傷寒苗。把好豬源關(guān)，自繁自養(yǎng)極佳。改善飼管及衛(wèi)生條件，消除發(fā)病誘因，增強仔豬抵抗力。常洗用具、食槽，保持圈舍清潔、干燥，不留糞尿，以減少感染機會。哺乳及培育仔豬防止舔食臟物，喂優(yōu)質(zhì)、易消化飼料，勿突然更換飼料。治療：肌注恩諾沙星、鹽酸環(huán)丙沙星，服土霉素片;肌注氯霉素、慶大霉素，服土霉素片;肌注氯霉素、磺胺嘧啶鈉，服土霉素片;肌注恩諾沙星、氯霉素，服土霉素片;鹽酸環(huán)丙沙星、氯霉素，服土霉素片。2豬肺疫病豬肺疫是多殺性巴氏桿菌感染引起的一種急性、敗血性傳染病，各齡豬均可感染發(fā)病，其特征是急性病例呈敗血癥死亡。本病對多種動物和人均有致病性，豬最易感，季節(jié)性不明顯，以冷熱交替，氣候劇變，高溫，潮濕，多雨季節(jié)多發(fā)。營養(yǎng)不良、長途運輸、飼養(yǎng)條件不良等因素促進本病發(fā)生,一般呈散發(fā)性或地方性流行。2.1豬肺疫的癥狀急性病例高熱達41℃~42℃，呼吸困難，犬坐姿勢，咳喘，口鼻流泡沫或清液，咽喉部急性腫大、紅色、觸診堅硬有熱痛感。腹側(cè)、四肢內(nèi)側(cè)皮膚發(fā)紅斑，指壓褪色，終呼吸困難窒息而死;慢性病例主要呈現(xiàn)慢性肺炎、慢性胃腸炎癥狀，鼻流膿性分泌物，持續(xù)性咳嗽、呼吸困難，食欲不振，伴腹瀉消瘦。2.2防治措施預(yù)防：定期注射豬肺疫苗;把好豬源關(guān);豬舍定期消毒，保持干燥、衛(wèi)生、通風(fēng);發(fā)現(xiàn)病例及時隔離治療。治療：靜注磺胺嘧啶鈉。肌注長效土霉素、恩諾沙星或卡那霉素，若并發(fā)它病要對癥治療。3豬傳染性胸膜肺炎病原是胸膜肺炎放線桿菌，各齡豬均易感，多發(fā)于6周齡至6月齡豬。長途運輸、飼管不當(dāng)、氣候驟變等因素可引發(fā)本病。病豬和帶菌豬為主要傳染源，主要經(jīng)呼吸道氣流感染。3.1豬傳染性胸膜肺炎的癥狀感染豬潛伏期1～7天。按病程長短分最急性型、急性型、亞急性型和慢性型。最急性型病豬突然死亡，死前無征兆，死豬腹部、耳、四肢發(fā)紺，口鼻流帶血紅色泡沫，死亡率高達80%～100%。急性型病豬減食或廢絕，體溫41℃左右，常站立或呈犬坐姿勢不臥，精神沉郁，耳鼻、四肢皮膚呈藍紫色，張口伸舌，喘，間歇性咳嗽，呼吸困難，表情極痛苦，常于24小時內(nèi)病重窒息死亡，部分轉(zhuǎn)為亞急性或慢性。亞急性型或慢性型病豬體溫正常或稍高，咳喘，食欲減退，消瘦，病程延長或進一步惡化。3.2防治方法預(yù)防：加強防疫，定期注射胸膜肺炎多價滅活苗;嚴把豬源關(guān);強化飼養(yǎng)管理;嚴格消毒制度，保持圈舍清潔、干燥、通風(fēng);實行全進全出的飼養(yǎng)方式，發(fā)現(xiàn)病豬及時隔離治療。治療：本病早期治療效果較好，用藥量要大。首選靜注磺胺嘧啶鈉，肌注長效土霉素、恩諾沙星或(卡那霉素、丁胺卡那霉素)?？赏瑫r使用維C、地米效果會更好。若并發(fā)其他病要對癥治療。4豬口蹄疫口蹄疫屬于一種急性、烈性的傳染病，豬、牛、羊等偶蹄動物均易感染，本病傳染性很強，無明顯季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生。以流涎，跛行，口腔、鼻盤、蹄部水皰為主要特征。4.1豬口蹄疫的癥狀患病豬體溫升高，全身癥狀明顯，流涎，跛行，喜臥，鼻盤、口腔、齒齦、舌、乳房(主要是哺乳母豬)，蹄冠、蹄叉、蹄踵均會產(chǎn)生水皰，皰潰后、流膿血而形成爛斑，重者蹄殼脫落，病仔豬可因停食、腸炎腹瀉等死亡。4.2防治方法若發(fā)現(xiàn)豬患上口蹄疫，一定要上報動物檢疫部門，不能隱瞞、出售、私屠亂宰;對病死豬要作焚燒、深埋等無害化處理;對圈舍、用具、槽子等進行嚴格的清洗消毒，以免口蹄疫經(jīng)空氣、污物、病肉等傳播，傳染給其他家畜甚至人。該病危害極大，無法根治，只能預(yù)防。因此預(yù)防十分關(guān)鍵，廣大養(yǎng)殖戶要十分重視，定期注射口蹄疫苗，切勿心存僥幸，造成重大經(jīng)濟損失。5豬丹毒病該病是由豬丹毒桿菌引起豬的一種傳染病。多發(fā)生在夏秋和梅雨季節(jié)，2月齡以上豬最易感染。病豬潛伏期短的為3~5天，長的達半月之久。主要特征是在耳后、頸部、胸、腹側(cè)等部位，皮膚出現(xiàn)各種形狀紅斑或疹塊，呼吸困難，病死率很高，對養(yǎng)豬業(yè)危害很大。5.1豬丹毒病的癥狀該病分為敗血型、疹塊型和慢性型。患豬體溫升高，精神不振，食欲減退或廢絕，口渴，大便干燥。在耳根、胸、背部、腹部、大腿上均出現(xiàn)形狀不一、大小不一、界限明顯、扁平腫脹的紫紅色疹塊，指按褪色。5.2防治措施預(yù)防：定期預(yù)防注射豬丹毒苗。強化消毒制度，搞好圈舍衛(wèi)生。嚴把豬源關(guān)，新購進的豬應(yīng)隔離飼養(yǎng)一周，確定正常后再入圈喂養(yǎng)。治療：靜注磺胺嘧啶鈉，用復(fù)方氨基比林或安乃近10~20毫升稀釋青霉素肌注，每天2次;中藥療法可用大黃、石膏、玄參、知母、連翹、地龍各25克，甘草15克，加水煎服2劑。淺談奶牛乳腺炎治療新策略研究進展乳腺炎(mastitis)是奶牛最常見的生產(chǎn)性疾病，給奶牛業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失[1].奶牛乳腺炎分臨床型和隱性乳腺炎兩種，臨床型乳腺炎以乳房紅腫熱痛、乳腺組織損傷為主要特征[2],而隱性乳腺炎雖無可見臨床癥狀，但在大部分牛場存在，危害更大。奶牛罹患乳腺炎后，引起乳腺上皮細胞合成和分泌功能不同程度障礙，乳脂肪、乳蛋白和乳糖等主要乳成分合成量明顯減少[3],造成牛奶品質(zhì)顯著下降。研究證實，綜合評估各種因素造成的損失，奶產(chǎn)量及奶品質(zhì)下降造成的損失占總損失的49%[1].國內(nèi)常見的奶牛乳腺炎治療方法是使用抗生素，但由于乳腺炎病原菌種類多，乳腺感染致病機制復(fù)雜，其治療效果不理想。長時間大劑量使用抗生素極易導(dǎo)致耐藥菌株增多、乳中抗生素殘留等問題，嚴重威脅乳品及生命安全。因此，開發(fā)能快速修復(fù)乳腺組織，恢復(fù)產(chǎn)奶量、提高奶品質(zhì)的治療方法迫在眉睫。研究表明，乳酸鏈球菌素、Aegis溶菌酶、溶葡萄球菌酶、CpG-DNA、血小板濃縮液新型乳腺炎治療制劑可用于奶牛乳腺炎臨床治療。另外，激素、調(diào)控乳腺細胞信號通路及嗜中性粒細胞數(shù)量等新型治療策略也為快速高效防治乳腺炎提供了良好前景。1治療乳腺炎的新制劑1.1乳酸鏈球菌素乳酸鏈球菌素(Nisin)又稱乳球菌肽或乳鏈菌肽，是從乳酸鏈球菌發(fā)酵物中提取的一種多肽抗菌類物質(zhì)，已被證明是一種安全天然生物性食品防腐劑和抗菌劑[4].Nisin最先作為牛乳房乳頭的一種消毒劑使用，具有良好的殺菌作用且無潛在組織損傷。Nisin作為乳腺炎治療藥物的主要作用機理是其吸附于細胞膜上以后，破壞細胞膜的完整性，引起細胞裂解及細胞內(nèi)蛋白大量外泄，致病原菌死亡[5].另外的研究也證實，Nisin在肺炎鏈球菌感染小鼠模型的治療中，也起到良好的殺菌作用。從臨床型奶牛乳腺炎分離出金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)和無乳鏈球菌的藥敏試驗結(jié)果可見，Nisin能夠有效抑制這兩種細菌的生長和繁殖[4].曹立亭等[6]使用Nisin乳腺灌注治療臨床型乳腺炎，測定治療前后牛奶中乳脂肪含量、非脂乳固體含量、牛奶蛋白質(zhì)含量、奶牛泌乳性能等指標(biāo)，治療后奶牛所產(chǎn)牛乳的上述指標(biāo)均顯著提高，提示使用Nisin可促進乳腺上皮細胞合成乳成分的能力增強及乳腺組織修復(fù)。SzwedaP等[7]分離出37株牛乳腺炎源耐藥菌株，藥敏結(jié)果顯示其中21株對Nisin敏感，進一步證明Nisin具有良好的殺菌作用。1.2Aegis溶菌酶Aegis溶菌酶是一種有效的抗菌劑，能切斷肽聚糖中N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸之間的β-l,4糖苷鍵，破壞肽聚糖支架，在內(nèi)部滲透壓的作用下致細胞脹裂，引起細菌裂解[8].通過對比溶菌酶和頭孢唑啉鈉治療臨床型乳腺炎的治療效果試驗，溶菌酶組給藥24h后乳清中丙二醛(malondialde-hyde,MDA)含量顯著降低，揭示溶菌酶能抑制和清除炎癥時產(chǎn)生的氧自由基，從而減少對乳腺細胞的損傷[9].進一步研究證實，雞蛋清溶菌酶、鴨蛋清溶菌酶、10%溶菌酶制劑、細菌性溶菌酶對引起奶牛乳腺炎的葡萄球菌均有抑制作用[10],細菌性溶菌酶治療效果最好，最有希望用來治療細菌性乳房炎。沈誠等[11]將人溶菌酶重組質(zhì)粒pcDNAKLYZ乳腺灌注治療隱性乳腺炎奶牛，比較灌注前后牛乳中的細菌陰性率，灌注前陰性率為0,灌注后陰性率為51.92%,顯示重組質(zhì)粒抑菌效果顯著，該重組質(zhì)粒對奶牛隱性乳腺炎具有較好的治療效果。1.3溶葡萄球菌酶溶葡萄球菌酶(lysostaphin)是一種從模仿葡萄球菌(ns)中分離獲得的含Zn2+內(nèi)切肽酶，因能有效的清除金黃色葡萄球菌生物被膜而達到殺菌作用[12].AguinagaA等[13]使用溶葡萄球菌酶和不同抗生素單獨和聯(lián)合使用對耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(methicillin-resistant,MRSA)和甲氧西林敏感菌(methicillin-susceptible,MSSA)的研究報告中顯示，溶葡球菌酶跟抗生素聯(lián)合使用比單獨使用抗生素，具有較強的殺菌作用并且致MSSA及MRSA菌株的抗生素使用濃度分別降低了2倍~11倍和2倍~14倍。在另一研究中，用MRSA建立小鼠肺炎模型，分別應(yīng)用不同劑量的溶葡萄球菌酶、萬古霉素和PBS進行感染后治療，結(jié)果顯示溶葡萄球菌組具有低病死率、肺組織損傷減少、感染部位細菌數(shù)較少特征，并成劑量依賴性[14].SzwedaP等[7]研究同時也指出耐藥菌對溶葡球菌酶的最小抑菌濃度(minimalinhibitorycon-centration,MIC)為0.008μg/mL~0.5μg/mL,遠遠小于MIC最大值32μg/mL,且所有耐藥菌對溶葡萄球菌酶敏感。蔣司嘉等[15]使用低、中、高重組溶葡球菌酶粉治療85頭患乳房炎奶牛的104個乳區(qū)，試驗結(jié)果表明低中高劑量重組溶葡萄球菌酶均能有效清除感染乳區(qū)的鏈球菌、葡萄球菌、化膿隱秘桿菌等革蘭陽性菌，大幅降低牛奶中的白細胞數(shù)，提高日產(chǎn)奶量。不同劑量的重組溶葡萄球菌酶治療隱性乳房炎、臨床型乳房炎的有效率和治愈率都優(yōu)于青霉素，治療效果跟劑量呈正相關(guān)。1.4CpG-DNACpG-DNA是一些具有免疫激活功能的以未甲基化的CpG基序為核心的DNA序列，它包括含CpG基序的人工合成的CpG-ODN和自然界中低等生物的基因組DNA[16].在由大腸埃希菌建立的山羊乳腺炎模型中，試驗組乳腺組織中大腸埃希菌數(shù)顯著低于對照組，CpG-ODN對大腸埃希菌誘導(dǎo)山羊乳腺炎的乳腺有保護作用[17].在分別由金黃色葡萄球菌和大腸埃希菌誘導(dǎo)的大鼠乳腺炎中，使用CpG-DNA的試驗組乳腺組織白細胞介素-6(in-terleukine-6,IL-6)、腫瘤壞死因子-ɑ(tumornecro-sisfactor-ɑ，TNF-ɑ)和CpG-DNA特異性受體TLR-9(Toll-likereceptor-9)mRNA表達水平較對照組顯著提高，同時減輕炎癥反應(yīng)和炎癥介質(zhì)對組織的損傷，提示CpG-DNA具有乳腺保護作用，其作用機理可能為CpG-DNA與宿主體內(nèi)天然免疫細胞上的模式識別受體相結(jié)合，引起相應(yīng)的免疫應(yīng)答[18].1.5血小板濃縮液血小板最常見的作用是在血管損傷部位聚集，形成凝血酶原和纖維蛋白原組成凝血表面從而達到止血作用[19].PintoJM等[20]通過使用血小板濃縮液治療一例人慢性皮膚潰瘍，觀察到肉芽組織增生，提示治療有效，可能原因是血小板作為生長因子的載體刺激膠原蛋白產(chǎn)生、活化成纖維細胞和誘導(dǎo)細胞外基質(zhì)重塑達到修復(fù)組織損傷作用。Lange-Con-siglioA等[21]使用血小板濃縮液灌注感染乳腺，通過感染乳腺乳汁體細胞數(shù)和細菌數(shù)評估治療效果，結(jié)果顯示使用血小板濃縮液能顯著降低牛乳中體細胞數(shù)和細菌數(shù)，血小板濃縮液在促進炎癥消散、減少乳腺實質(zhì)損傷、降低乳腺炎復(fù)發(fā)率方面有較好作用。進一步研究證實血小板濃縮液不僅對乳腺組織有修復(fù)作用，對奶牛乳腺炎病原菌也有抑制作用。Bi-eleckiTM等[22]采用Kirby-Baue紙片擴散法，觀察到人富含血小板的血漿的瓊脂平板可以顯著抑制金黃色葡萄球菌及大腸埃希菌的生長。MarianE等[23]從事的另一項研究不僅驗證了上述研究結(jié)果，而且顯示血小板濃縮液對銅綠假單胞菌也有抑制作用。一項乳腺炎流行病學(xué)調(diào)查的研究顯示，金黃色葡萄球菌乳腺炎發(fā)病率為16.3%,大腸埃希菌乳腺炎發(fā)病率引起的為25.2%[24],因此有望使用血小板濃縮液治療由條件致病菌引起的乳腺炎。2乳腺炎治療新策略研究進展2.1激素調(diào)控乳腺細胞的分泌及修復(fù)激素在生殖生理方面應(yīng)用廣泛，乳腺的生長發(fā)育和分泌功能均在大腦皮層和丘腦下部的調(diào)節(jié)下進行，多種內(nèi)分泌激素發(fā)揮著重要作用[25-26].佟慧麗等[27]建立正常培養(yǎng)的奶山羊乳腺上皮細胞系，用催乳素處理體外培養(yǎng)乳腺上皮細胞，測定催乳素處理組乳腺上皮細胞乳糖和總蛋白水平，顯示催乳素誘導(dǎo)乳腺上皮細胞乳糖及乳蛋白分泌水平明顯升高。陳建暉等[28]使用催乳素和孕酮處理奶牛乳腺上皮細胞系，測定處理后細胞中的酪蛋白和乳糖含量，顯示催乳素處理組升高趨勢顯著，提示催乳素可以提高乳腺干細胞的數(shù)量。激素已被證實有助于提高乳腺細胞分泌能力，提高牛乳品質(zhì)，促進乳腺組織恢復(fù)，但應(yīng)用方法及其作用機制有待進一步研究。2.2調(diào)控乳腺細胞凋亡及相關(guān)信號通路的研究研究證實乳腺炎的發(fā)生發(fā)展與乳腺細胞的凋亡及信號通路關(guān)系密切，肖陽[29]使用TUNNEL方法檢測奶牛不同發(fā)育時期乳腺組織的細胞凋亡，證實泌乳晚期凋亡信號最強。乳腺細胞的分化、更新及凋亡與信號通路的調(diào)控聯(lián)系緊密，與此相關(guān)的信號通路包括Wnt信號通路、Notch信號通路、Hedge-hog信號通路[26].Wnt信號通路中，β-catenin可以啟動Wnt靶基因的表達;抑制β-catenin信號，乳腺細胞分化和增殖被抑制，Notch信號通路的激活能夠促進乳腺細胞的自我更新，而Notch的過量表達會抑制細胞的分化。研究表明不同形式的TP63激活Hedgehog信號通路可促進乳腺細胞的有絲分裂[30].張雯[31]使用脂多糖(LPS)誘導(dǎo)的原代小鼠乳腺上皮細胞炎癥模型，檢測LPS刺激下細胞因子和炎性介質(zhì)的分泌以及常見的兩條炎癥信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路NF-κB和MAPK的變化，結(jié)果顯示LPS刺激下，乳腺上皮細胞TRL4、NF-κB和下游細胞因子表達升高，顯著抑制了p38、JNK和ERK、MAPKs磷酸化。分析各信號通路在乳腺細胞分化更新及凋亡中的機制，精細調(diào)控乳腺細胞凋亡也有望成為治療乳腺炎的新方向。2.3調(diào)控乳腺組織嗜中性粒細胞數(shù)量的研究金黃色葡萄球菌()等致病菌侵入奶牛乳腺后，中性粒細胞向感染乳腺組織集中，發(fā)揮吞噬功能清除病原，充當(dāng)保護機體的第一道防線[32].然而，如果PMN在炎癥灶過度激活或延遲清除，大量PMN可以通過釋放氧自由基等有害內(nèi)容物加重炎癥反應(yīng)，使炎癥遷延、慢性化或擴散至全身[33].因此適時適度清除PMN對于控制乳腺炎癥的發(fā)展和轉(zhuǎn)歸至關(guān)重要。WangY等[34]使用650nm,2.5mW,30mW/cm2低強度激光療法作用LPS誘導(dǎo)的大鼠乳腺炎模型，經(jīng)低強度激光療法后，抑制PMN向乳腺腺泡聚集，降低髓過氧化物酶活性，從而減輕乳腺炎癥反應(yīng)。另一項研究證實，日糧中硒含量與乳腺中PMN數(shù)量直接相關(guān)，LPS誘導(dǎo)的小鼠乳腺炎的病理學(xué)切片顯示，缺硒小鼠乳腺出現(xiàn)較多PMN浸潤、乳腺中組織中促炎因子表達水平高于正常硒含量組小鼠，因此有望通過調(diào)控日糧中硒含量，調(diào)節(jié)乳腺中PMN數(shù)量，進而防治奶牛乳腺炎[32].綜上所述，乳腺炎是一種嚴重危害奶牛業(yè)的疾病，抗生素治療乳腺炎由于其天然局限性，治療效果并不理想。乳腺炎防治新制劑乳酸鏈球菌素、Aegis溶菌酶、溶葡萄球菌酶、CpG-DNA、血小板濃縮液有望替代傳統(tǒng)治療藥物;激素療法、調(diào)控信號通路及PMN數(shù)量有望作為預(yù)防治療乳腺炎的新策略。積極開展牛乳腺炎治療新制劑及新策略的研究，為高效防控奶牛乳腺炎提供良好條件。參考文獻：[1]SinhaMK,ThombareNN,Mondalnicalmastitisindairyanimals:incidence,economics,andpredisposingfactors[J].SciWorldJ,2014::10.1155/2014/523984.[2]宋亞攀，楊利國。中國奶牛乳腺炎防治研究進展[J].中國奶牛，2010(12)：48-54.[3]張勇，楊永新，趙興緒。臨床型奶牛乳腺炎乳腺組織的比較蛋白質(zhì)組研究[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009,42(4)：1442-1446.畜牧獸醫(yī)豬畢業(yè)論文參考(2)畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文篇1

淺談中獸醫(yī)學(xué)多媒體技術(shù)教學(xué)

摘要:中獸醫(yī)學(xué)是介紹中獸醫(yī)的基本知識和基本技能的一門綜合性課程，是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)課。多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代化教育手段之一，目前已被廣泛應(yīng)用于中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)過程中，成為輔助教學(xué)的重要工具。在為教學(xué)提供便利服務(wù)的同時，也給教育、教學(xué)質(zhì)量帶來一定的負面影響。為了盡可能降低多媒體技術(shù)產(chǎn)生的消極影響，筆者結(jié)合從事中獸醫(yī)教學(xué)的一些體會，對多媒體技術(shù)在中獸醫(yī)學(xué)中的利弊進行了思考和總結(jié)，并提出了一些相應(yīng)的對策,旨在提高中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)效果和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:多媒體;中獸醫(yī)學(xué);利弊;對策

進入21世紀(jì)以來，隨著計算機和多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體教學(xué)逐漸取代傳統(tǒng)的教學(xué)方式，成為現(xiàn)代教育的一種手段和方法。多媒體教學(xué)更新和優(yōu)化了教學(xué)手段豐富了教學(xué)內(nèi)容，調(diào)動了學(xué)生的各種感官功能，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加的形象、生動和豐富多彩[1]。目前，多媒體技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各項教學(xué)中。將多媒體技術(shù)應(yīng)用到中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中，同樣具有優(yōu)勢。例如，中獸醫(yī)的理論抽象、模糊、晦澀難懂，在教學(xué)過程中，采用板書的形式往往難以表述清楚，如果借助圖像、動畫等形式，則可以形象的表現(xiàn)出來，從而加深學(xué)生的理解和記憶。然而，在中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，多媒體技術(shù)在給教學(xué)帶來方便的同時，也帶來了很多問題。課題組根據(jù)多年教學(xué)實踐經(jīng)驗，探討了多媒體在中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中的優(yōu)點及存在的問題，并提出了一些解決問題的相關(guān)對策，以供相關(guān)教學(xué)人員參考。

1多媒體技術(shù)在中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的優(yōu)點

中獸醫(yī)學(xué)是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)課。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有獨立分析和防治畜禽疾病的能力，并能貫徹“繼承和發(fā)揚祖國獸醫(yī)學(xué)的遺產(chǎn)”的方針，為發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)和提高人民生活質(zhì)量服務(wù)[2]。中獸醫(yī)學(xué)課程內(nèi)容知識量大，且理論部分較為抽象、晦澀、難懂。傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要是教師通過板書、標(biāo)本、掛圖、模型等進行講解。而多媒體技術(shù)能將中獸醫(yī)學(xué)的課程內(nèi)容制作成多媒體課件，使文字與圖像、動畫等相結(jié)合，從而將晦澀、難懂的內(nèi)容以課件的形式直觀、且生動形象的表達出來。因此，多媒體技術(shù)在中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)過程中體現(xiàn)出獨特的優(yōu)勢。

1.1把教學(xué)中抽象的基礎(chǔ)理論直觀化，利于學(xué)生理解

以往的中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中，文字表達是主要的教學(xué)手段，由于中獸醫(yī)理論知識具有較強的思辨性，內(nèi)容抽象、枯燥，加之文字深奧，學(xué)生在理解時有一定的困難，“一支粉筆，一本講義”的傳統(tǒng)教學(xué)方法已不能滿足目前的教學(xué)現(xiàn)狀[3]。而如果在講課時若能結(jié)合相關(guān)的圖片、動畫進行解釋和描述，則能將抽象的基礎(chǔ)理論變得直觀、易懂，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以促進學(xué)生對知識的理解和把握。例如，對陰陽學(xué)說這部分內(nèi)容的講授，對陰陽的概念和分類，可用圖片表達出來———向日為陽，背日為陰，然后在此基礎(chǔ)上進行延伸，宇宙萬物均可分為陰陽;講解陰陽學(xué)說的基本內(nèi)容時，可用太極圖進行輔助解釋;講解五行學(xué)說時，可先在多媒體課件中畫出五行之間的關(guān)系圖，上課時圍繞此圖進行詳細講解;講經(jīng)絡(luò)時，配以氣血在十二經(jīng)脈中的流注動態(tài)圖像;講察口色時，可將舌色、舌苔、舌形等通過圖片顯示;講脈象時，可用動態(tài)圖像表達脈搏的變化;講六淫致病時，可配以自然界中六氣和六淫致病時的病態(tài)圖片，進行講述。通過以上方法，將形象生動的方式展現(xiàn)給學(xué)生。例如，在講中藥的炮制時，將各種炮制方法以圖片或視頻的方式，配以講解，學(xué)生印象會更加深刻;在講常用中草藥時，將中藥采收前和炮制后的形態(tài)分別配以圖片，從而顯得形象、生動;在對形態(tài)相似而藥效不同的兩種或幾種中藥進行辨別時，把中藥之間的相似點和不同點，分別用圖片的形式概括出來，便于學(xué)生理解和記憶。此外在講針灸時，可以提前給學(xué)生播放于船老先生拍攝的《千古神針》錄像，將針灸的效果形象生動的表現(xiàn)出來，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

1.3能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)模式，在內(nèi)容和方式上均為比較單調(diào)、乏味的教條式的教學(xué)。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性不高，缺乏學(xué)習(xí)激情[4]。而多媒體教學(xué)則能夠有效的克服這一問題。通過多媒體技術(shù)，能將抽象的內(nèi)容和枯燥的語言講解變得直觀、形象，不僅能夠吸引學(xué)生注意力，而且能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣，從而達到最佳的教學(xué)效果。例如，在講基礎(chǔ)理論中的氣血津液部分，可以將動物體內(nèi)不可見的、抽象的“氣”，結(jié)合自然界中真實存在的氣體，解釋氣的狀態(tài)，再結(jié)合現(xiàn)在生活中的氣功養(yǎng)生，說明氣的功能。在講解的過程中配以相關(guān)的圖片，從而把抽象、虛無的“氣”變的生動形象，同時也能夠順便給學(xué)生解釋氣功能夠強身健體的原因，從而能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.4擴充教學(xué)知識量，豐富課堂內(nèi)容

近年來，中獸醫(yī)學(xué)課程課時數(shù)被大幅度的壓縮和減少。以西北農(nóng)林科技大學(xué)為例，《中獸醫(yī)學(xué)》由90年代的120學(xué)時逐漸被壓縮為目前的64學(xué)時。對于中獸醫(yī)這樣一門博大精深的學(xué)科，想要在有限的學(xué)時內(nèi)把課程內(nèi)容講完，并能夠保證學(xué)生能夠?qū)W會并應(yīng)用中獸醫(yī)，對中獸醫(yī)授課教師來講無疑是一個挑戰(zhàn)，而傳統(tǒng)的授課方式進度較慢，已不能夠滿足現(xiàn)代教學(xué)的需要。而使用多媒體教學(xué)，在課前可以提前制作好課件，在講課過程中，點擊鼠標(biāo)即可完成教學(xué)過程，板書需求較少[5]。此外，將抽象、枯澀的內(nèi)容用圖片或影像的形式直觀的表達出來，也可以大大節(jié)約語言描述講解的時間，促進學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解。因此，教師在相同的時間內(nèi)可以給學(xué)生講授更多的內(nèi)容，加快講課節(jié)奏。此外，教師還可以適當(dāng)增加一部分學(xué)科前沿的研究動態(tài)成果，比如，中藥在動物病毒性疾病治療中的所取得的成效，針灸技術(shù)在國外的獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用狀況。從而開闊了學(xué)生的眼界和拓展了知識面，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)廣度和深度，并豐富了教學(xué)內(nèi)容。

1.5重復(fù)性強

傳統(tǒng)的教學(xué)方式，每節(jié)課都需要板書，相同內(nèi)容在不同班級講授時也需要重復(fù)板書，勞動量相對較大。而通過多媒體課件教學(xué)，可重復(fù)利用課件，只需要制作一次，在講課過程中，點擊鼠標(biāo)，即可代替大量的板書。此外，多媒體課件增刪和更新均比較容易，遇到需要更新或增刪的知識點，只需要在原課件中進行變更即可，不需要重新制作課件，工作量小，可以大大節(jié)約教師在制作課件上消耗的時間，讓老師有更多的時間和精力從事研究工作。

2多媒體技術(shù)在中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的缺點

多媒體技術(shù)應(yīng)用于中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中具有傳統(tǒng)教學(xué)所無可比擬的優(yōu)越性，解決了以往教學(xué)中難以講清的抽象、枯澀的內(nèi)容，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高了教學(xué)效果。為此，一些教師對多媒體教學(xué)推崇備至，甚至將多媒體教學(xué)手段的運用列為評課標(biāo)準(zhǔn)之一。盡管多媒體教學(xué)具有一系列的優(yōu)點，但在教學(xué)中，主體是學(xué)生，如果過多的依賴于多媒體技術(shù)，有時卻會起到相反的效果，從而產(chǎn)生弊端。

2.1反客為主，忽視了教師的主導(dǎo)作用

目前，大部分的多媒體課件均為教學(xué)演示型課件，課件為教師自制，而有的教師為了省事，直接用別的老師制作的課件，或是僅進行了少量的修改。因此，教師對于課件中的內(nèi)容不夠熟悉，對所講內(nèi)容的把握缺乏一定的靈活性，上課模式僵化，有的基本是在讀課件，沒有與學(xué)生互動，也沒有自己的教學(xué)方式，把自己的思維局限在了多媒體課件中，而學(xué)生對于此種教學(xué)也失去興趣，課堂上不記筆記，不認真聽講，不是玩手機就是睡覺，而課下把老師的課件拷貝下來，回去自己看。因此，教師也從以前的知識傳播者變成了現(xiàn)在的計算機操作員，毫無個性。

2.2削弱了學(xué)生在課堂上的主觀能動性

多媒體課件能將枯燥的文字與形象生動的圖像、視頻相結(jié)合，目的在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。但是在實際教學(xué)過程中，有些教師從上課開始，就按照課件的內(nèi)容開講，直到下課，中間都沒有停頓，沒有給學(xué)生留下充分的思考時間，有的教師甚至只會盯著自己面前的顯示器，點擊鼠標(biāo)，讀自己的課件。這樣的多媒體教學(xué)，在一定程度上束縛了學(xué)生的思維，且由于缺少了師生之間的溝通和交流，每個學(xué)生在課堂上參與及展示的機會也大大減少，不僅使教師未能及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，對所學(xué)知識的理解程度，也使學(xué)生容易產(chǎn)生疲倦，注意力不集中，容易開小差，甚至犯困。久而久之，教學(xué)又成了另一種意義上的“填鴨式”教育，抹殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。這樣，無形中教師就把學(xué)生的思維方式限制在了課件的固定框架內(nèi)，長期下來，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性必然會受到不同程度的不利影響。

2.3信息量過大，學(xué)生難以完全掌握

多媒體課件可以儲存大量的信息，這是多媒體教學(xué)的一大優(yōu)點。但有的教師在制作多媒體課件時，害怕內(nèi)容單薄，或是害怕沒備好課，于是將與教學(xué)有關(guān)的內(nèi)容，不分主次，全部納入課件，造成課件容納了大量的信息。此外，由于課件是提前制作好的，在課堂上只需要點擊鼠標(biāo)放映即可，需要板書的地方很少，從而導(dǎo)致相同的時間內(nèi)講授內(nèi)容增多，不利于學(xué)生當(dāng)堂消化教師所講授的知識，而學(xué)生由于進度過快，導(dǎo)致沒有足夠的時間做好筆記，給課后復(fù)習(xí)帶來一定的困難。另外，多媒體課件集圖、文、聲、動畫、視頻于一體，給學(xué)生強烈的刺激，易分散學(xué)生的注意力，也容易使學(xué)生抓不住重點，從而忽略了動畫、圖片等所表達的知識內(nèi)容[6]。

3多媒體教學(xué)中采取的應(yīng)對策略

雖然多媒體技術(shù)大大的改善了傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題，使課堂內(nèi)容變得十分豐富，但是必須強調(diào)的是多媒體技術(shù)只是一種教學(xué)輔助手段，課堂的主體依舊是學(xué)生，而不是課件，同時也不能忽視教師在課堂上的主導(dǎo)作用。因此，教師應(yīng)該認真仔細的進行教學(xué)設(shè)計，使多媒體技術(shù)真正服務(wù)于中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)，從而提高教學(xué)質(zhì)量，以獲得最佳的教學(xué)效果。3.1教師仍應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用多媒體是教師在課堂上進行教學(xué)演示的工具，是一種輔助教學(xué)的方法，不是課堂的主體。而學(xué)生是課堂教學(xué)的中心，教師是教學(xué)的引導(dǎo)者。

在教學(xué)過程中，教師要明確自己在課堂中的主導(dǎo)作用，防止教學(xué)思路被多媒體所左右[7]。例如，在講六淫致病時，首先在一張課件上標(biāo)出六邪，然后啟發(fā)學(xué)生，自然界中的六氣有何特點，先讓大家思考一下，然后再下一張課件中，寫出六淫的性質(zhì)，然后再根據(jù)其性質(zhì)，啟發(fā)學(xué)生推測出六淫的致病特性，最后進行歸納總結(jié)，從而引導(dǎo)學(xué)生逐步深入。在講血與津液時，先將血液和體內(nèi)的津液以圖片的形式放在一張課件中，啟發(fā)學(xué)生用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點，分析血和津液的來源及作用，然后在另一張課件中寫出中獸醫(yī)學(xué)中學(xué)與津液的來源和生理功能，最后進行總結(jié)，歸納中西獸醫(yī)中血與津液的異同點。因此，教師在課堂上應(yīng)以引導(dǎo)者的角色，充分發(fā)揮自己在教學(xué)中的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生按照自己的思路，逐步深入。這樣才能取得最好的教學(xué)效果。

3.2充分調(diào)動學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)積極性

教師應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理的設(shè)計多媒體課件，要加強師生間的互動和課堂氣氛的調(diào)節(jié)，讓課堂氣氛變得活躍，而不應(yīng)該只顧講自己的課，從而忽視學(xué)生的課堂表現(xiàn)，讓學(xué)生沉默一片。只有這樣，才能更好的發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢。比如，在講臟腑辨證時，可以先給學(xué)生講解幾個病例，然后挑出幾個病例，讓學(xué)生來講，教師在旁邊適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，并適時做出恰如其分的評價;在講八綱辨證時，可以以日常生活中經(jīng)常遇到的感冒、發(fā)燒、腹瀉等病癥，讓學(xué)生自己分析，屬于什么證，該如何治療，這樣既能使理論與實踐緊密結(jié)合，又能增強趣味性;在講針灸時，可以播放一些運用針灸治病的視頻，然后再配以講解，或是播放一段后，暫停一下，等待學(xué)生提問，然后解答。通過這些措施，來充分調(diào)動學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)積極性，從而達到理想的教學(xué)效果。

3.3多媒體課件內(nèi)容要適量

多媒體教學(xué)雖然可以豐富教學(xué)內(nèi)容，但其內(nèi)容也不易過多。如果內(nèi)容太多，教師在講課過程中很容易不自覺的加快速度，導(dǎo)致學(xué)生的思維跟不上教師的講解，從而使學(xué)生對所講授的內(nèi)容理解不夠深入或是完全沒有理解。一個好的多媒體課件應(yīng)該能對教材中的內(nèi)容做出精煉的總結(jié)和概括，要分清主次。例如，在講五臟的生理功能時，只需把要點寫上即可，詳細的解說可以用語言跟學(xué)生講解，而不必寫在課件上;講臟腑辨證時，只需把主證、治則和方例寫上即可，具體的分析用語言進行描述。

此外，課件不能全是一片文字，要盡量用少的文字歸納出重點，目的在于，一是防止教師過度依賴的課件，杜絕只會埋頭讀課件的現(xiàn)象;二是讓學(xué)生有重點的做筆記，而不是全篇通記，這樣也有利于學(xué)生課后的復(fù)習(xí)和鞏固。此外，在多媒體教學(xué)中，必要的板書是教師和學(xué)生之間溝通的橋梁，不應(yīng)把節(jié)約板書的時間用來過度的增加教學(xué)內(nèi)容，而應(yīng)該安排一定的板書時間讓學(xué)生思考、理解和記憶。因此，運用多媒體教學(xué)必須要做到內(nèi)容適量，使學(xué)生有理解、消化、吸收所學(xué)知識的余地[8]。

總而言之，多媒體教學(xué)具有多方面的優(yōu)越性，雖然存在一些缺陷，但將多媒體技術(shù)引入課堂教學(xué)仍是社會發(fā)展的必然趨勢。但是，多媒體技術(shù)終究只是一種輔助教學(xué)的手段，在教學(xué)中一定要正確處理教師與多媒體的關(guān)系，要時刻謹記“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，手段為輔助”的原則，充分利用好多媒體教學(xué)，揚長避短，同時還要結(jié)合中獸醫(yī)學(xué)的特點，摸索出一種適合于中獸醫(yī)學(xué)的新的教學(xué)模式，從而來提高中獸醫(yī)學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果[4]。文中所列，只是在教學(xué)過程中的初步做法和體會，還不夠成熟，也可能有錯誤，如何更好的使用多媒體課件輔助中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)，有待中獸醫(yī)教育工作者繼續(xù)不斷的探索和實踐。

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畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文篇2

試談獸醫(yī)實驗室信息化管理

摘要：獸醫(yī)實驗室技術(shù)水平普遍提高，但是實驗室信息化管理方式處于起步階段，本文從獸醫(yī)實驗室工作特點、獸醫(yī)實驗室管理要素信息化、實驗室信息化結(jié)構(gòu)方面對獸醫(yī)實驗室信息化管理進行了探索和闡述。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī)實驗室;信息化

近年來，獸醫(yī)實驗室研究水平不斷提高，許多獸醫(yī)實驗室都配備了專業(yè)的技術(shù)人員、先進的儀器設(shè)備，但是獸醫(yī)實驗室信息化管理仍處于起步階段。使用計算機、網(wǎng)絡(luò)等信息化手段進行業(yè)務(wù)管理已經(jīng)廣泛應(yīng)用于其他行業(yè)，如醫(yī)院信息管理系統(tǒng)，銀行金融管理系統(tǒng)等，獸醫(yī)實驗室信息化管理將成為十分必要的管理方式。

1獸醫(yī)實驗室工作特點信息化

獸醫(yī)工作的特殊性，決定了獸醫(yī)實驗室管理的自身特點，獸醫(yī)實驗室存在采樣困難，樣品保存困難，實驗研究定量分析較難等特點，獸醫(yī)實驗室人員經(jīng)常外出采樣，實驗信息分散性，不利于實驗室管理的高效運行。

使用信息化手段管理獸醫(yī)實驗室，可以大幅提高工作效率，獸醫(yī)實驗室管理過程中，隨時產(chǎn)生大量數(shù)據(jù)，包括樣品信息、實驗結(jié)果、儀器記錄等，以往使用手工進行統(tǒng)計和記錄，不利于實驗人員操作，容易產(chǎn)生錯誤，使用計算機自動記錄和管理，可以大大縮短實驗人員記錄時間，同時，提高了實驗結(jié)果記錄的準(zhǔn)確性。在獸醫(yī)實驗室工作中，即時進行的實驗記錄是保障實驗正確進行和實驗對比分析的重要手段，然而使用傳統(tǒng)的紙質(zhì)記錄，給實驗操作帶來不便，也為實驗室生物安全帶來風(fēng)險，設(shè)想當(dāng)獸醫(yī)實驗進行中，操作細菌和病毒時，頻繁的進行實驗記錄，會為實驗記錄介質(zhì)帶來傳播病原微生物的風(fēng)險，使用LIMS系統(tǒng)就解決了這個問題，在實驗過程中，實驗人員通過實驗室專用計算機登陸實驗室信息管理系統(tǒng)，錄入實驗過程記錄和實驗結(jié)果，同時，還可以查閱實驗方法標(biāo)準(zhǔn)，待辦任務(wù)，實時接收到實驗室信息系統(tǒng)的操作提示，所有數(shù)據(jù)通過局域網(wǎng)傳遞，避免了危害性生物因子溢出的風(fēng)險。

在獸醫(yī)實驗室管理中，還存在實驗管理要素相互銜接的問題，例如一份樣品需要進行多項實驗，樣品量是否滿足，實驗室試劑、耗材如何合理分配，不同實驗項目時間長短如何合理安排，實驗儀器設(shè)備如何配備等，這些方面都可以通過實驗室管理系統(tǒng)快速解決。使用L