品控主管工作職責（八篇）

第5頁共5頁品控主管?工作職責?1、生?產(chǎn)現(xiàn)場各?工序現(xiàn)場?衛(wèi)生巡查?，監(jiān)督;?2、生?產(chǎn)過程中?異常質(zhì)量?問題及時?的處理和?協(xié)調(diào);?3、生產(chǎn)?現(xiàn)場各工?序質(zhì)量巡?查，監(jiān)督?不合格的?整改;?4、早會?通報上周?質(zhì)量情況?;5、?生產(chǎn)現(xiàn)場?各種質(zhì)量?情況及時?匯報;?6、取樣?留樣，現(xiàn)?場質(zhì)量報?表的填寫?（過程巡?檢表）;?7、每?日/周/?月質(zhì)量信?息的統(tǒng)計?，分析、?匯報;?8、負責?包材驗收?;9、?完成上級?領(lǐng)導安排?的其他工?作品控?主管工作?職責（二?）1、?完善質(zhì)量?管理體系?，確保體?系運行;?2、監(jiān)?督本部門?員工的工?作質(zhì)量和?完成情況?，合理安?排檢驗任?務(wù);3?、審核檢?測的原始?記錄及對?外檢測報?告;4?、對公司?樣品進行?管理，保?持樣品室?環(huán)境符合?要求;?5、協(xié)助?不合格品?，包括客?戶投訴、?退貨的評?審，調(diào)查?品質(zhì)異常?原因并及?時處理、?追蹤;?6、負責?檢驗規(guī)程?、檢驗指?導書、檢?測設(shè)備操?作規(guī)程、?檢驗記錄?/報告等?的管理/?編制/規(guī)?范;7?、負責對?本部門員?工的月度?考評，包?括技能、?工作紀律?、5S工?作等;?8、確保?本部門檢?測設(shè)備、?儀器的維?護、保養(yǎng)?工作有序?進行;?9、完成?上級交給?的其它工?作。品?控主管工?作職責（?三）1?、負責來?料、過程?及成品質(zhì)?量控制，?制定質(zhì)量?控制計劃?并跟進落?實;2?、生產(chǎn)現(xiàn)?場質(zhì)量管?控及質(zhì)量?問題處置?，在保障?質(zhì)量的前?提下降低?成本、減?少浪費和?確保交付?，制定并?落實圍堵?措施，分?析根本原?因，推動?落實并驗?證糾正措?施;3?、參與新?品的早期?開發(fā)，主?導跟進試?產(chǎn)和量產(chǎn)?，參與制?定并落實?質(zhì)量標準?、管理制?度等;?4、定期?進行質(zhì)量?數(shù)據(jù)統(tǒng)計?分析并主?導質(zhì)量改?善項目;?5、能?主導工廠?內(nèi)審及開?展日?，F(xiàn)?場監(jiān)督檢?查;6?、部門內(nèi)?部管理，?人員優(yōu)化?及培養(yǎng);?7、組?織質(zhì)量培?訓。8?、支持品?質(zhì)管理部?其他工作?;9、?完成領(lǐng)導?布置的其?他工作。?品控主?管工作職?責（四）?1、負?責公司質(zhì)?量管理相?關(guān)制度的?編寫與修?訂。2?、負責審?核供應商?資質(zhì)和產(chǎn)?品質(zhì)檢資?料，評估?供應商進?場前的產(chǎn)?品質(zhì)量情?況;3?、負責公?司所有進?貨商品的?質(zhì)量管控?。4、?負責質(zhì)量?投訴分析?和處理，?提出整改?意見。?5、負責?質(zhì)量相關(guān)?監(jiān)管部門?來訪的接?待與溝通?，保證銜?接順暢。?6、負?責肉菜追?溯系統(tǒng)信?息錄入、?上傳及流?轉(zhuǎn)工作。?7、各?部門質(zhì)量?管理制度?執(zhí)行情況?的監(jiān)督。?8、對?檢測儀器?、計量儀?器的校驗?管理工作?;9、?對化驗儀?器、試劑?等申購，?及對質(zhì)檢?員的培訓?與管理;?品控主?管工作職?責（五）?1.負?責安排及?跟進倉儲?現(xiàn)場商品?質(zhì)量檢查?工作2?.負責安?排庫存商?品的質(zhì)量?控制及在?庫商品的?質(zhì)量監(jiān)督?檢查工作?，尤其有?較強的果?蔬及肉制?品專業(yè)知?識3.?負責供應?商電子證?照的檢查?及驗證工?作4.?根據(jù)數(shù)據(jù)?監(jiān)控，反?映運作問?題，持續(xù)?跟進、直?至最終解?決5.?負責現(xiàn)場?人員質(zhì)量?意識的培?訓工作?6.負責?實驗室管?理工作,?農(nóng)殘藥殘?檢測7?.負責客?訴分析，?調(diào)查及改?善結(jié)果輸?出品控?主管工作?職責（六?）1、?生產(chǎn)計劃?制訂安排?和監(jiān)管。?2、精?通各種生?產(chǎn)工藝,?能解決生?產(chǎn)中出現(xiàn)?各種問題?.3、?懂服裝成?本核算，?具與外發(fā)?工廠的溝?通協(xié)調(diào)能?力。4?、熟悉外?發(fā)生產(chǎn)各?種流程，?全面控制?生產(chǎn)的進?度，確保?產(chǎn)品按時?保質(zhì)的完?成;5?、及時控?制協(xié)調(diào)解?決生產(chǎn)中?的相關(guān)事?務(wù);6?、部門員?工的日常?管理，業(yè)?績考核和?培訓;?7、部門?資料審核?和存檔管?理;8?、具備眾?多生產(chǎn)加?工廠資源?優(yōu)先。?品控主管?工作職責?（七）?1、遵守?國家餐飲?/食品衛(wèi)?生等管理?法規(guī)以及?公司規(guī)章?。2、?負責建立?公司產(chǎn)品?標準化的?加工、生?產(chǎn)、包裝?、售賣等?流程。并?持續(xù)改進?。3、?負責對店?面、配銷?中心產(chǎn)品?生產(chǎn)操作?標準化的?執(zhí)行和質(zhì)?量標準進?行維護、?監(jiān)督、檢?查、控制?、指導。?確保實現(xiàn)?。4、?根據(jù)產(chǎn)品?標準化生?產(chǎn)的進行?,負責產(chǎn)?品加工生?產(chǎn)設(shè)備器?具的改進?和開發(fā)。?5、根?據(jù)《食品?衛(wèi)生法》?等法規(guī),?負責對餐?廳、配銷?中心食品?衛(wèi)生監(jiān)督?、控制。?品控主?管工作職?責（八）?1.現(xiàn)?場人員日?常工作安?排，績效?考核_?___日?常QA報?表、周報?、月報數(shù)?據(jù)的收集?、整理、?分析3?.現(xiàn)場品?控技術(shù)員?工作安排?與協(xié)調(diào)?4.按照?程序處理?客戶投訴?，包含調(diào)?查分析，?處理意見?，與銷售?等涉及部?門溝通，?必要時現(xiàn)?場查看處?理5.?二方審核?、三方審?核現(xiàn)場相?關(guān)項主導?及協(xié)調(diào)安?排6.?充分利用?化驗室數(shù)?據(jù)支持、?跨部門協(xié)?作等各方?面資源，?確保現(xiàn)場?品控日常?工作的持?續(xù)、