巴西美食文化_第1頁
巴西美食文化_第2頁
巴西美食文化_第3頁
巴西美食文化_第4頁
巴西美食文化_第5頁
已閱讀5頁，還剩19頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

巴西美食巴西的招牌菜feijoada是將黑豆與各式各樣的煙熏干肉,以小火燉煮而成。起初作這道菜時(shí),用的盡是廚房切下不要的材料,因?yàn)槟鞘墙o奴隸吃的。而今,豬尾巴、豬耳朵、豬腳等都成了慢熬煨煮的材料。在里約熱內(nèi)盧,周末午餐吃feijoada已成了當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣,全餐(Completa)包括米飯、切得細(xì)碎的甘藍(lán)(Coure)、奶油樹薯粉(farofa),和切片的柳橙。巴西烤全牲巴西烤肉.“烤肉”是巴西人最喜歡吃的風(fēng)味菜之一，又是一品國菜，還是一種大眾菜。因此，許多巴西人家里都備烤爐，以備宴請賓客或自家享用。巴西人最愛吃里脊肉；大多人都喜歡辣味菜肴。特點(diǎn)：全世界都非常有名的巴西烤肉,味美多汁,值得一嘗。原料：肉類、菌類、蔬菜制作：制作非常簡單方便,只要將肉類和菌類、蔬菜在火上烤熟即可食用,使用時(shí)可以散上些粗鹽,這樣才原汁原味。巴西咖啡巴西是世界最大的咖啡生產(chǎn)國。但巴西原本不產(chǎn)咖啡，咖啡原產(chǎn)于阿拉伯，18世紀(jì)時(shí)傳入歐洲，廣受歡迎。后來法人特意將咖啡樹苗，船運(yùn)到法屬圭亞那，最后才傳入巴西，最后竟在巴西發(fā)揚(yáng)光大。巴西有“咖啡王國”之稱。他們最愛喝咖啡，每天就像中國人飲茶一樣，對咖啡一杯接一杯地喝個(gè)夠。

瓜拉那

瓜拉那是亞馬遜地區(qū)特產(chǎn)的一種野莓，內(nèi)含咖啡因、維生素，以及豐富的生物堿、單寧

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論