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“溶液的酸堿性及PH”教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課程位于科粵版化學(xué)教材下冊(cè)第八章《常見的酸堿鹽》第一節(jié)《溶液的酸堿性》。本章知識(shí)是初中化學(xué)極為重要的內(nèi)容,主要圍繞溶液的酸堿性、常見酸堿鹽的性質(zhì)與用途等內(nèi)容展開學(xué)習(xí)與討論。教材強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)從生產(chǎn)、生活中發(fā)現(xiàn)問題并獲取信息,通過探究性學(xué)習(xí)獲取知識(shí)。而本節(jié)溶液酸堿性是第八章首節(jié)知識(shí),具有承上啟下的重要作用。在上冊(cè)教材2.2了解分子特性中氨分子的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)時(shí)引入無色酚酞溶液,教材信息提示>>>(酚酞溶液遇堿如氨水顯紅色,常做指示劑使用)上冊(cè)教材5.3認(rèn)識(shí)二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證二氧化碳與水反應(yīng)的生成物時(shí)引入了紫色石蕊溶液。教材信息提示>>>(紫色石蕊溶液在酸性溶液中顯紅色)這些知識(shí)為本節(jié)溶液酸堿性的檢測(cè)打下了基礎(chǔ),而學(xué)習(xí)酸堿指示劑和pH的概念,又為之后探究酸堿鹽通性打下基礎(chǔ),知識(shí)環(huán)環(huán)相扣符合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn),也順應(yīng)了學(xué)生知識(shí)發(fā)展的認(rèn)知規(guī)律。二、學(xué)情分析我所任教的班級(jí)學(xué)生具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,在上冊(cè)知識(shí)教學(xué)中各項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)都有效進(jìn)行,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作有一定的基礎(chǔ)對(duì)指示劑有淺顯的認(rèn)識(shí),在分組實(shí)驗(yàn)中有較好的協(xié)作能力。但對(duì)知識(shí)的總結(jié)應(yīng)用能力較弱。本節(jié)定性檢測(cè)溶液酸堿性及定量檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的pH。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中教師需強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)。學(xué)生對(duì)于pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系分析會(huì)有困難。三、教學(xué)思路溶液的酸堿性這節(jié)主要包括區(qū)分酸性溶液和堿性溶液、檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度、常見物質(zhì)的pH及pH與生命活動(dòng)四部分。酸和堿是生活中常見的物質(zhì),學(xué)生有一定的認(rèn)識(shí)。本節(jié)課我以播放視頻,介紹洗發(fā)水的酸堿性及如何正確挑選適合自己頭皮的洗發(fā)水作為真實(shí)的生活情境引入,引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。圍繞這一教學(xué)主線創(chuàng)設(shè)任務(wù),以思維探索為驅(qū)動(dòng),以實(shí)驗(yàn)探究為方法。設(shè)置五個(gè)環(huán)節(jié):環(huán)節(jié)一生活初體驗(yàn)(感知酸堿物質(zhì))環(huán)節(jié)二指示劑測(cè)定(建立初步認(rèn)識(shí))環(huán)節(jié)三pH試紙測(cè)定(定性轉(zhuǎn)為定量)環(huán)節(jié)四pH與生命活動(dòng)(形成化學(xué)觀念解決實(shí)際問題)環(huán)節(jié)五小組知識(shí)競(jìng)答(夯實(shí)基礎(chǔ),教學(xué)成果評(píng)價(jià))層層遞進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建溶液酸堿度這一科學(xué)概念同時(shí)有效落實(shí)實(shí)驗(yàn)探究等核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。四、教學(xué)目標(biāo)基于課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求,圍繞培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)這一總目標(biāo),制定如下教學(xué)目標(biāo):1、化學(xué)觀念:聯(lián)系生活知道溶液具有酸堿性,并初步學(xué)會(huì)使用酸堿指示劑和pH,明確知道pH是定量地測(cè)定溶液的酸堿度。2、科學(xué)思維:能根據(jù)酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的顏色變化,運(yùn)用分析與綜合、分類與比較等思維方法,客觀論證指示劑的適用范圍。3、科學(xué)探究與實(shí)踐:從定性到定量,從廣泛到精密,在對(duì)溶液酸堿性及酸堿度的深入探究過程中,理解科學(xué)探究的一般過程,能通過交流與協(xié)作完成對(duì)未知溶液的檢測(cè)及判斷。4、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任:在探究溶液酸堿性的過程中,善于合作、樂于分享,能基于證據(jù)和邏輯發(fā)表自己的見解,了解常見物質(zhì)的pH。知道pH對(duì)生命活動(dòng)及農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響。
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