種子專題復(fù)習(xí)

種子專題復(fù)習(xí)種子在植物學(xué)上屬于繁殖器官，它是種子植物的花在完畢開(kāi)花、傳粉和受精等一系列有性生殖過(guò)程后產(chǎn)生的器官。種子又是新一代值物體的雛體，新一代植物體的根、莖、葉就是從種子的胚長(zhǎng)大后成長(zhǎng)起來(lái)的。1、種子化學(xué)成份

淀粉蛋白質(zhì)脂肪玉米75129小麥75122大豆263717花生123148油菜192148成份種類根據(jù)種子中含量最多的物質(zhì)，將種子提成三類：一種是淀粉種子；一種是油料種子；一種是豆類種子。果實(shí)和種子成熟時(shí)會(huì)發(fā)生化合物之間的轉(zhuǎn)變，假如實(shí)成熟時(shí)多糖水解為還原糖，果實(shí)逐漸變甜。2、種子的形成胚珠(含卵細(xì)胞)子房壁子房發(fā)育的種子子房發(fā)育成果實(shí)，所需的生長(zhǎng)素由__________提供。胚珠要發(fā)育成種子的前提條件是___________。已經(jīng)受精發(fā)育的種子種子與果實(shí)有非常親密的關(guān)系：①?gòu)臉?gòu)造上看，有的種子與果實(shí)就不分，如小麥和玉米的籽粒既是種子又是果實(shí)，有的種子屬于果實(shí)的一部分，如桃。②從形成過(guò)程來(lái)看，許多果實(shí)的形成離不開(kāi)種子的作用，因?yàn)楣麑?shí)是由子房形成的，而子房的發(fā)育需要生長(zhǎng)素的刺激作用，這個(gè)生長(zhǎng)素就是來(lái)自發(fā)育著的幼嫩種子。假如在子房的發(fā)育過(guò)程中破壞了種子的形成，或者是干擾了植物的正常傳粉，不讓胚和胚乳形成，使植物子房涂以一定濃度的生長(zhǎng)素，子房就會(huì)繼續(xù)發(fā)育，但最終形成的果實(shí)沒(méi)有種子，因而被稱為無(wú)子果實(shí).根據(jù)成熟種子是無(wú)胚乳，分為有胚乳種子和無(wú)胚乳種子。根據(jù)子葉數(shù)量可分為單子葉種子和雙子葉種子。3、種子的類型和構(gòu)造此類種子由種皮和胚兩部分構(gòu)成，缺乏胚乳。胚也是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分構(gòu)成，但二片子葉肥厚、扁平、相對(duì)疊合，占有種子的全部體積。子葉胚芽胚軸胚根種皮果皮和種皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根此類種子由種皮、胚和胚乳三部分構(gòu)成。胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分構(gòu)成。例題1：香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中，果實(shí)中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表達(dá)香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢(shì)，請(qǐng)回答：取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液，然后在a、b試管中各加5mL第X天的提取液，在c、d試管中各加5mL第Y天的提取液。如圖B：(1)在a、c試管中各加入等量碘液后，a管呈藍(lán)色，與a管相比c管的顏色更______，兩管中被檢測(cè)的物質(zhì)是_______，圖A中標(biāo)示這種物質(zhì)含量變化趨勢(shì)的曲線是____________。

(2)在b、d試管中加入等量的斐林試劑，煮沸后，b管呈磚紅色，與b管相比d管的顏色更____，兩管中被檢測(cè)的物質(zhì)是________，圖A中表達(dá)這種物質(zhì)含量變化趨勢(shì)的曲線是____________。

(3)已知乙烯利能增長(zhǎng)細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量，假如在第X天噴施乙烯利，從第X天開(kāi)始，曲線Ⅰ將呈現(xiàn)出_______(加緊、減慢)下降的趨勢(shì)，曲線Ⅱ?qū)⒊尸F(xiàn)出________(加緊、減慢)上升的趨勢(shì)。(1)淺淀粉Ⅰ

(2)深還原糖Ⅱ

(3)加緊加緊4、植物個(gè)體發(fā)育不同階段營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給⑴種子萌發(fā)的必要條件：①胚是有生命力的②一定的氧氣③合適的溫度④充分的水分等⑵種子萌發(fā)的過(guò)程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化：種子萌發(fā)時(shí)，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等酶的活性增強(qiáng)，使胚乳中的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪等水解成氨基酸、葡萄糖等小分子物質(zhì)并被利用，所以種子萌發(fā)過(guò)程中有機(jī)物含量降低，種類增長(zhǎng)。但子葉展開(kāi)后因其進(jìn)行光合作用，有機(jī)物含量增長(zhǎng)?？偨Y(jié)提升：種子的萌發(fā)過(guò)程：吸水、萌動(dòng)、發(fā)芽種子萌發(fā)經(jīng)歷從異養(yǎng)到自養(yǎng)的過(guò)程

種子萌發(fā)時(shí)只能動(dòng)用種子內(nèi)儲(chǔ)存的物質(zhì)，還不能制造足夠的養(yǎng)分這就是異養(yǎng)。當(dāng)幼苗葉片進(jìn)行較旺盛的光合作用，制造充分有機(jī)養(yǎng)料后，才進(jìn)入自養(yǎng)的過(guò)程。（3）種子萌發(fā)時(shí)的代謝類型呼吸方式：種子萌發(fā)早期先進(jìn)行無(wú)氧呼吸，然后進(jìn)入有氧呼吸與無(wú)氧呼吸共同進(jìn)行的時(shí)期，但以無(wú)氧呼吸為主，當(dāng)胚根長(zhǎng)成為根進(jìn)入土壤后，可大量吸收土壤中的氧氣，有氧呼吸大大加強(qiáng)，無(wú)氧呼吸逐漸降低并中斷。例題3：下圖表達(dá)小麥種子萌發(fā)時(shí)總干重和胚乳干重的變化曲線，據(jù)圖能夠推斷A．萌發(fā)種子的鮮重隨時(shí)間穩(wěn)定增長(zhǎng)B．萌發(fā)時(shí)因?yàn)楹粑l率高，產(chǎn)生大量水蒸氣C．種子的重量主要是貯藏在種子內(nèi)的水分D．貯藏在種子內(nèi)的養(yǎng)料被胚用于萌發(fā)后，隨即迅速生長(zhǎng)例題2：下圖表達(dá)大豆種子萌發(fā)成幼苗的過(guò)程中，干重和鮮重的變化曲線，表達(dá)鮮重的曲線是哪一條？其光合作用開(kāi)始于哪一點(diǎn)A．①、B B．②、OC．②、B D．①、D例題4：將玉米種子置于25℃、黑暗、水分合適的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，二分之一直接烘干稱重，另二分之一切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，成果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起源于胚乳，據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的淀粉被水解成________，再經(jīng)過(guò)________作用為種子萌發(fā)提供能量。(2)萌發(fā)過(guò)程中在________h之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為_(kāi)_____mg。此時(shí)間段種子干重降低最快，呼吸速率最大種子干重降低是因?yàn)楹粑牧擞袡C(jī)物；胚乳干重降低是因?yàn)榈矸郾凰狻Ｆ咸烟呛粑?2～96

26.5例題5：某研究性學(xué)習(xí)小組研究哈密瓜果實(shí)種子萌發(fā)時(shí)的代謝，得到如下圖曲線圖中QC02表達(dá)CO2釋放量，QO2表達(dá)O2吸收量)。有關(guān)論述中，不正確的是A．胚根長(zhǎng)出前，種子以吸脹吸水為主，且吸水總量不如含蛋白質(zhì)較多的大豆種子B．18～30h內(nèi)，呼吸作用的主要方式是無(wú)氧呼吸，但也能進(jìn)行有氧呼吸C．剛開(kāi)始萌發(fā)的種子進(jìn)行異養(yǎng)代謝，但DNA含量和有機(jī)物種類則明顯增長(zhǎng)D．胚根長(zhǎng)出后．有氧呼吸明顯加強(qiáng)．此前的種子只進(jìn)行無(wú)氧呼吸A.種子干物質(zhì)迅速積累時(shí)期,呼吸作用旺盛B.種子成熟后期自由水降低,呼吸速率下降C.種子成熟后期脫落酸含量較高,呼吸速率下降D.種子呼吸速率下降有利于干物質(zhì)合成例題6：如圖為每10粒水稻種子在成熟過(guò)程中干物質(zhì)和呼吸速率變化的示意圖。下列分析不正確的是()例題7：某豆科植物種子萌發(fā)過(guò)程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢(shì)如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)在12～24h期間，呼吸速率逐漸增強(qiáng)，在此期間呼吸作用的主要方式是________呼吸，該呼吸方式在細(xì)胞中發(fā)生的部位是_____________，其產(chǎn)物是____________________________。(2)從第12h到胚根長(zhǎng)出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)________，主要原因是__________________________________________________________________。(3)胚根長(zhǎng)出后，萌發(fā)種子的________呼吸速率明顯升高。無(wú)氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酒精和二氧化碳降低種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，同步進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物，使有機(jī)物的總量下降有氧例題8：已知大麥在萌發(fā)過(guò)程中能夠產(chǎn)生α-淀粉酶，用GA(赤霉素)溶液處理大麥可使其不用發(fā)芽就產(chǎn)生α-淀粉酶。為驗(yàn)證這一結(jié)論，某同學(xué)做了如下試驗(yàn)：試管號(hào)GA溶液緩沖液水半粒種子10個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果步驟1步驟21011帶胚25℃保溫24h后去除種子，在各試管中分別加入1mL淀粉液25℃保溫10min后各試管中分別加入1mL碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺＋＋2011去胚＋＋＋＋30.210.8去胚＋＋40.410.6去胚＋50.410.6不加種子＋＋＋＋注：試驗(yàn)成果中“＋”越多表達(dá)顏色越深，表中液體量的單位均為mL?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)α-淀粉酶催化_______水解可生成二糖，該二糖是___________。(2)綜合分析試管1和2的試驗(yàn)成果，能夠判斷反應(yīng)后試管1溶液中的淀粉量比試管2中的________，這兩支試管中淀粉量不同的原因是_________________。淀粉麥芽糖少帶胚的種子保溫后能夠產(chǎn)生α－淀粉酶，使淀粉水解試管號(hào)GA溶液緩沖液水半粒種子10個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果步驟1步驟21011帶胚25℃保溫24h后去除種子，在各試管中分別加入1mL淀粉液25℃保溫10min后各試管中分別加入1mL碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺＋＋2011去胚＋＋＋＋30.210.8去胚＋＋40.410.6去胚＋50.410.6不加種子＋＋＋＋(3)綜合分析試管2、3和5的試驗(yàn)成果，闡明在該試驗(yàn)中GA的作用是________________________________。(4)綜合分析試管2、3和4的試驗(yàn)成果，闡明_________________________________________________________________________。誘導(dǎo)種子生成α－淀粉酶GA濃度高對(duì)α－淀粉酶的誘導(dǎo)效果好例題9：大麥種子萌發(fā)時(shí)，胚產(chǎn)生的赤霉素（GA）轉(zhuǎn)運(yùn)到糊粉層后，誘導(dǎo)有關(guān)酶的合成進(jìn)而調(diào)整有關(guān)的代謝過(guò)程，增進(jìn)種子萌發(fā)。如下圖所示，請(qǐng)回答：（1）種子萌發(fā)時(shí)，胚乳中葡萄糖的含量先增長(zhǎng)后降低。葡萄糖先增長(zhǎng)的原因是；后降低的原因是葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)至胚后，一方面用于的消耗，另一方面是，用于構(gòu)建新的細(xì)胞。（2）β-淀粉酶在由鈍化到活化過(guò)程中，其構(gòu)成的氨基酸數(shù)目將，理由是。（1）淀粉水解細(xì)胞呼吸合成有機(jī)物（2）降低β-淀粉酶的活化是在蛋白酶的作用下完畢的，水解掉了部分氨基酸（3）為研究淀粉酶的起源，研究者為萌發(fā)的種子提供14C標(biāo)識(shí)的氨基酸，成果發(fā)覺(jué)α-淀粉酶有放射性，而β-淀粉酶都沒(méi)有放射性。這表白。（4）若要驗(yàn)證糊粉層是合成α-淀粉酶的場(chǎng)合，可選用 的去胚大麥種子，用處理，檢測(cè)是否產(chǎn)生α-淀粉酶。（3）α-淀粉酶是種子萌發(fā)過(guò)程中新合成的，而β-淀粉酶是種子中已存在的（4）有糊粉層和無(wú)糊粉層等量合適濃度的赤霉素溶液5、種子儲(chǔ)備的條件種子儲(chǔ)存時(shí)主要應(yīng)降低種子的呼吸作用，降低有機(jī)物的消耗，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，并防止種子的發(fā)芽和霉變，故種子儲(chǔ)存的條件為干燥、低溫和低氧等。假如濕度大，溫度高，種子內(nèi)儲(chǔ)備的有機(jī)養(yǎng)料將會(huì)經(jīng)過(guò)種子的呼吸作用而大量消耗。完全干燥的種子是不利于儲(chǔ)備的，因?yàn)檫@么會(huì)使種子的生命活動(dòng)完全停止，所以，一般種子在儲(chǔ)備時(shí)，對(duì)含水量有一種安全系數(shù)。對(duì)于儲(chǔ)備種子的倉(cāng)庫(kù)必須保持干燥通風(fēng)，使種子呼吸時(shí)產(chǎn)生的熱量及時(shí)散失。例題10：種子貯存時(shí)可采用密封保存或低溫保存的措施。下列分析中不正確的是A．密封保存和低溫保存都能克制種子內(nèi)有機(jī)物的分解 B．密封保存可造成種子細(xì)胞缺氧，克制有氧呼吸C．低溫保存能降低種子細(xì)胞內(nèi)酶的活性D．密封保存能防止水分過(guò)分蒸發(fā)使種子細(xì)胞失活6、種子的遺傳物質(zhì)及性狀遺傳若植物的體細(xì)胞的染色體數(shù)是2N，則種皮是2N，胚是2N，胚乳是3N。(1)果皮(涉及豆莢)、種皮分別由子房壁、珠被(母本體細(xì)胞)發(fā)育而來(lái)，基因型與母本相同。(2)胚(由胚軸、胚根、胚芽、子葉構(gòu)成)由受精卵發(fā)育而來(lái)，基因型與其發(fā)育成的植株相同。(3)胚乳由受精極核發(fā)育而來(lái)，基因型為母本配子基因型的兩倍加上父本配子基因型，如下圖表達(dá)：例題11：已知豌豆種皮灰色（G）對(duì)白色（g）為顯性，子葉黃色（Y）對(duì)綠色（y）為顯性。若基因型GgYy的豌豆自交，則該植株群體所結(jié)種子的種皮顏色的分離比和子葉顏色的分離比分別是:A.1:0和3:1B.3:1和3:1