微生物的培養(yǎng)基

微生物的培養(yǎng)基MicrobiologyLaboratory按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)分類按培養(yǎng)基的構(gòu)成成份分類按所培養(yǎng)微生物的類群分類按培養(yǎng)基的功能（或用途）分類培養(yǎng)基的類型半固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基加富培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基LOREM基礎(chǔ)培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)基的類型（按用途劃分）基礎(chǔ)培養(yǎng)基(minimummedium)具有一般微生物生長(zhǎng)繁殖所需的基本營(yíng)養(yǎng)成份的培養(yǎng)基。如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基?？勺鳛槟承┨厥馀囵B(yǎng)基的基礎(chǔ)成份。

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基配方：牛肉膏3g；水1000ml；瓊脂15-20g;

蛋白胨10g；NaCl5g;

pH7.0~7.4

培養(yǎng)基上的多種微生物菌落

也稱營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，即在基本培養(yǎng)基中加入某些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如血、血清、酵母浸膏、動(dòng)植物組織液或其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（生長(zhǎng)因子）。加富培養(yǎng)基(enrichedmedium)一般用來培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)要求比較苛刻的異養(yǎng)型微生物。培養(yǎng)百日咳博德特菌需要具有血液的加富培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基是專門用來將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來的培養(yǎng)基。根據(jù)不同種類微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)需求或?qū)δ撤N化學(xué)物質(zhì)的敏感性不同，在培養(yǎng)基中加入特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)，克制不需要的微生物的生長(zhǎng)，增進(jìn)目的微生物的生長(zhǎng)，從而使目的微生物從混雜群體中分離出來。

選擇培養(yǎng)基(selectivemedium)

培養(yǎng)基中不含氮源：分離固氮菌選擇培養(yǎng)基A策略：根據(jù)某些微生物的特殊需求設(shè)計(jì)

以蛋白質(zhì)為唯一氮源：篩選出能產(chǎn)生胞外蛋白酶的微生物培養(yǎng)基中加酚：克制細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)，分離出放線菌。選擇培養(yǎng)基B策略：加入特殊化學(xué)物質(zhì)，看待分離微生物無害，但能克制或殺死其他微生物放線菌掃描電鏡圖放線菌菌落培養(yǎng)基中加青霉素、四環(huán)素或鏈霉素：克制細(xì)菌和放線菌生長(zhǎng)，分離出酵母菌和霉菌。培養(yǎng)基中加亮綠或結(jié)晶紫：克制G+菌生長(zhǎng)，分離出G-菌。鑒別培養(yǎng)基(differentialmedium)根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)，在培養(yǎng)基中加入能與目的菌的代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反應(yīng)的指示劑，從而只需用肉眼辨別顏色就能鑒別不同微生物的一類培養(yǎng)基。鑒別性培養(yǎng)基在食品微生物檢驗(yàn)、臨床病原菌的檢驗(yàn)和其他領(lǐng)域有十分主要的應(yīng)用。Salmonellatyphimurium(white)andE.coli(pink)colonies麥康凱培養(yǎng)基（MC）上的沙門氏菌和大腸埃希氏菌菌落伊紅美藍(lán)乳糖瓊脂培養(yǎng)基

（Eosin-MethyleneBlueAgar，EMB瓊脂）EMB培養(yǎng)基常用于食品、水、乳制品、肉制品及臨床樣本中的革蘭氏陰性腸道菌群的分離和鑒別。大腸埃希氏菌（E.coli）在EMB上的菌落伊紅和美藍(lán)是酸堿指示劑，在低pH條件下，兩者結(jié)合生成紫黑色沉淀。伊紅和美藍(lán)同步也是克制劑，克制大多數(shù)革蘭氏陽性菌生長(zhǎng)。試樣中的多種腸道菌在是否發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸方面存在差別，因而會(huì)在EMB培養(yǎng)基上產(chǎn)生相互輕易辨別的特征菌落。EMB培養(yǎng)基的鑒別原理EMB培養(yǎng)基鑒別腸道菌群的原理大腸埃希氏菌能發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸力強(qiáng)，在EMB上的菌落呈深紫色，并有綠色的金屬閃光。透射光下呈紫色綠色金屬閃光常用的鑒別培養(yǎng)基（differentialmedium）選擇培養(yǎng)的成果鑒別培養(yǎng)的成果在實(shí)際應(yīng)用中，經(jīng)常需要配制既有選擇作用又有鑒別作用的培養(yǎng)基。金黃色葡萄球菌電鏡圖如金葡的分離，先用7.5%氯化鈉肉湯增菌，再用鑒別培養(yǎng)基鑒別。金黃色葡萄球菌在Baird-Parker平板上的菌落1.常用于分離真菌的馬丁瓊脂培養(yǎng)基（臨用前加鏈霉素）屬于（）。A.半固體培養(yǎng)基B.鑒別培養(yǎng)基C.選擇培養(yǎng)基D.天然培養(yǎng)基2.EMB培養(yǎng)基屬于（）。A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基B.合成培養(yǎng)基C.選擇培養(yǎng)基D.選擇鑒別培養(yǎng)基練習(xí)作業(yè)1.小明想從土壤中篩選出能夠分解纖維