酒店節(jié)能降耗策劃方案（2篇）

第8頁共8頁酒店節(jié)能?降耗策劃?方案酒?店能耗費?用是酒店?主要支出?費用之一?，因此，?降低能耗?費用是酒?店盈利的?一大舉措?，是酒店?營運的必?然走向。?經(jīng)過集思?廣益，特?制定以下?實施條例?。一、?水1、?加強對用?水設備的?日常維護?和管理，?不定期檢?查酒店各?使用區(qū)域?用水，杜?絕水滿外?溢和長流?水現(xiàn)象。?2、合?理利用水?資源，提?倡二次用?水的使用?。3、?在酒店馬?桶水箱內(nèi)?安放礦泉?水瓶，減?少馬桶沖?洗水的水?量。4?、宿舍熱?水限時供?應。5?、養(yǎng)成節(jié)?約意識，?用水后隨?手將水龍?頭關(guān)緊。?6、廚?房用水要?有計劃性?，當天需?要解凍的?原料，應?提前將原?料拿出來?，讓其自?然解凍。?7、盡?量避免直?接沖洗：?解凍食品?、洗菜洗?碗、洗滌?清潔等采?用盆或桶?裝水，同?時減少使?用高壓清?潔水直接?沖洗和自?來水直接?沖洗。?8、熱水?使用量較?少的情況?下盡量避?免少用鍋?爐燒水。?二、電?1、在?適宜的溫?度下盡量?不開空調(diào)?，夏季不?得低于_?___度?，冬天不?得高于?____?度。在空?調(diào)開放的?情況下，?隨時關(guān)好?小廳的玻?璃門，防?止冷、暖?空氣外流?。2、?辦公室做?到人走燈?滅，關(guān)閉?計算機、?空調(diào)、飲?水機及其?他設備電?源。3?、加強對?照明設備?、辦公設?備的設施?養(yǎng)護和維?修，避免?非正常用?電損耗。?4、杜?絕白晝燈?，大明燈?，盡量利?用自然光?照明，減?少照明能?耗。5?、充分考?慮天氣、?工作量等?因素，縮?短燈光照?明時間和?電器使用?時間。?6、合理?減少射燈?、白織燈?，提高節(jié)?能燈的使?用。7?、杜絕能?源放空現(xiàn)?象，客人?退房后，?服務員馬?上關(guān)閉空?調(diào)及房內(nèi)?電源。?10、服?務員不得?在包房看?電視。?11、上?三下四不?乘電梯(?全員遵守?);1?2、餐飲?部在婚慶?公司布置?時(特別?是晚上)?，應收取?電費。?三、氣?1、降低?熱水鍋爐?和采暖鍋?爐的出水?溫度。熱?水鍋爐出?水溫度_?___度?，采暖鍋?爐出水溫?度___?_度。?2、定期?對鍋爐和?燃氣用具?進行檢查?維修，及?時更換故?障性器具?，保證其?良好的工?況狀態(tài)。?3、廚?房用氣避?免重復用?火加工原?料。4?、堅決做?到加工時?才點火，?不燒空火?，不點燃?火等菜下?鍋。5?、下班關(guān)?好各個氣?閥，檢查?氣管的好?損情況，?杜絕不必?要的氣損?。四、?物資的控?制：1?、增強員?工節(jié)約意?識，盡可?能回收洗?滌用品和?低耗品外?殼，用于?洗滌房洗?滌工裝、?清潔工清?潔衛(wèi)生或?其它用途?。2、?食品原材?料的管理?：堅決杜?絕原材料?的腐爛變?質(zhì);對原?材料作到?充分合理?的利用，?加工后剩?余的下腳?料另行搭?配，決不?浪費;堅?決杜絕私?自傾倒原?材料。?3、辦公?耗材和設?備的使用?：報表紙?可以二次?利用;打?印機及傳?真機的墨?粉快用完?時，把墨?粉取出，?搖動后再?繼續(xù)使用?;減少辦?公設備電?耗和待機?能耗;根?據(jù)辦公情?況，盡量?減少開啟?和使用計?算機、打?印機、復?印機等辦?公設備;?對停用_?___小?時以上的?辦公設備?，要及時?關(guān)閉設備?電源;與?集團和其?他子公司?文件聯(lián)系?，盡量使?用郵箱，?減少傳真?的使用。?4、服?務員有計?劃領(lǐng)取低?耗品。?6、節(jié)約?話費，根?據(jù)工作需?要，正確?選擇通信?方式，在?使用時提?倡言簡，?縮短通話?時間，不?打非工作?電話，國?際長途要?嚴格控制?。五、?其它1?、部門發(fā)?動員工，?共同做好?節(jié)能工作?，使全酒?店形成良?好的節(jié)能?氛圍。?2、各部?門建立一?個完整的?監(jiān)管體系?，做好日?常巡查和?監(jiān)督，使?各項節(jié)能?措施真正?落到實處?。3、?部門明確?專門的節(jié)?能負責人?，加強檢?查監(jiān)督，?嚴格管理?，嚴格要?求,做好?巡視檢查?記錄。?4、部門?經(jīng)理加強?對員工節(jié)?能意識培?訓、宣傳?，如發(fā)現(xiàn)?有浪費現(xiàn)?象或不遵?守節(jié)能降?耗規(guī)定的?將嚴肅處?理或重罰?，以身作?則，嚴格?督促。?酒店節(jié)能?降耗策劃?方案（二?）在國?家全面提?倡節(jié)能減?排的大形?勢和環(huán)境?之下，在?酒店業(yè)競?爭日益激?烈的今天?，除了在?努力銷售?產(chǎn)品以創(chuàng)?造更大的?經(jīng)營業(yè)績?是所有酒?店必須要?做的一項?比較顯形?的工作手?段外，在?酒店自身?的服務保?證的基礎?上，采取?必要的技?術(shù)手段進?行節(jié)能降?耗，是目?前面臨在?各個酒店?面前的一?個迫在眉?睫的任務?。如何持?續(xù)性地做?好節(jié)能降?耗工作，?現(xiàn)將一些?易于推廣?、且切實?可行的節(jié)?能降耗措?施具體總?結(jié)并與大?家一起分?享：一?、在制度?方面1?.首先要?對節(jié)能降?耗工作給?予足夠的?重視，明?確要求全?體員工都?重視起來?，進行全?員貫徹，?有必要成?立以第一?領(lǐng)導為主?任的節(jié)能?委員會，?設立專職?部門為節(jié)?能管理辦?公室，具?體負責企?業(yè)的所有?節(jié)能降耗?工作的全?面開展，?并督導節(jié)?能工作的?實施。?2.制定?嚴格的節(jié)?能降耗實?施細則，?諸如人走?燈關(guān)、水?關(guān)、空調(diào)?關(guān)、電腦?關(guān)等這樣?的“一走?四關(guān)”措?施，對于?能源設備?使用進行?能源設備?所屬區(qū)域?部門管理?的原則，?即能耗設?備在哪個?區(qū)域放置?就由這個?區(qū)域的管?理部門負?責節(jié)能管?理，使節(jié)?能降耗工?作責任到?部門，同?時要求各?部門設立?專職節(jié)能?降耗管理?員，責任?到人，使?酒店內(nèi)的?所有員工?都行動起?來，在全?酒店建立?起來全員?節(jié)能意識?;3.?定期實施?召開節(jié)能?降耗例會?制度，與?酒店的經(jīng)?營成本分?析結(jié)合起?來，對酒?店的每月?能耗使用?情況進行?通報，由?節(jié)能管理?辦公室對?本月的實?際能耗消?耗量進行?分析，同?時由節(jié)能?管理辦公?室每月對?酒店內(nèi)所?有區(qū)域進?行節(jié)能檢?查，并對?節(jié)能降耗?違規(guī)的檢?查情結(jié)果?予以通報?和處罰，?嚴格約束?員工在工?作中使用?能耗的行?為。_?___對?酒店夏季?和冬季內(nèi)?部室溫作?出明確規(guī)?定，對酒?店自身可?控的辦公?及公共區(qū)?域溫度要?求夏季不?能低于2?6℃，冬?季不能高?于20℃?。在全面?貫徹國家?節(jié)能降耗?的政策方?面從酒店?內(nèi)部以制?度為保證?，堅持在?不降低對?客服務標?準的前提?下降低能?耗的使用?。二、?在設備運?行方面?1.酒店?的主要耗?能設備集?中在中央?空調(diào)的設?備和循環(huán)?泵設備上?，所以對?酒店的中?央空調(diào)系?統(tǒng)進行科?學的控制?尤為重要?，經(jīng)過長?時間的探?索和試行?，決定實?行分時段?控制運行?較為合理?，由于室?外天氣溫?度直接影?響到大廈?樓體內(nèi)的?溫度控制?，根據(jù)室?外天氣情?況及大廈?內(nèi)部室溫?的實時變?化情況進?行機組運?行溫度的?控制，同?時對酒店?各區(qū)域溫?度進行實?時測量，?從而更合?理地設置?中央空調(diào)?的水溫，?以此來調(diào)?節(jié)整個酒?店的室內(nèi)?溫度，此?項措施的?實行為酒?店科學地?進行中央?空調(diào)的運?行和對能?源消耗的?整體控制?都進行了?新的嘗試?和探索，?事實證明?會更大程?度地節(jié)約?天然氣和?動力電的?使用，為?機房能源?消耗的控?制發(fā)揮著?關(guān)鍵性的?作用。?2.蒸汽?鍋爐的使?用也是酒?店耗能的?主要部分?，為了控?制蒸汽的?使用量，?根據(jù)實際?使用情況?可以制度?性地明確?蒸汽鍋爐?的開啟和?停用時間?，要求酒?店的洗衣?場用氣集?中在一個?固定的時?間段進行?，對夜間?客人提出?的洗衣要?求洗衣房?可備用一?臺小的洗?衣機以備?急用，堅?決杜絕因?為洗一件?衣服而啟?動蒸汽鍋?爐的情況?發(fā)生，這?種做法一?方面提高?了洗衣的?工作效率?，同時也?大大地節(jié)?約了蒸汽?，為降低?天然氣和?用電作出?貢獻。?3.相控?節(jié)能控制?器能自動?判斷電機?所處運行?負荷和效?率狀態(tài)，?通過優(yōu)化?運算適時?調(diào)節(jié)加于?電機的電?壓和電流?大小，以?調(diào)整對電?機功率的?輸入，實?現(xiàn)“所供?即所需”?，使電機?處于高效?節(jié)能狀態(tài)?。紅外感?應裝置，?增加自動?扶梯自動?感應開停?的功能，?達到自動?扶梯“人?來扶梯自?動開啟，?人去扶梯?自動停止?”。4?.將傳統(tǒng)?熱光源日?光燈、白?熾燈等改?造成新一?代T5高?效率熒光?燈，現(xiàn)已?在行政辦?公樓層、?地下室、?員工宿舍?等公共區(qū)?域完成了?換裝。安?裝后環(huán)境?的光照度?及舒適度?得到了很?大的改善?，經(jīng)安裝?完成后測?試，節(jié)電?效果可達?到___?_%。?三、在節(jié)?能降耗的?技術(shù)改造?方面1?.酒店所?有客房可?以進行節(jié)?水龍頭和?節(jié)水噴頭?改造，節(jié)?能降耗從?“跑、冒?、滴、漏?”向管理?要效益，?到運用最?新科技技?術(shù)，向科?技要效益?。并實行?合同能源?管理方式?，即無須?酒店投資?由節(jié)水設?備廠家進?行節(jié)水改?造，對節(jié)?水后的效?益成果進?行節(jié)水分?享，對廚?房洗菜盆?和健身淋?浴等獨立?的水龍頭?都加裝節(jié)?水器，我?們對加裝?過節(jié)水設?備的區(qū)域?進行分區(qū)?域或分系?統(tǒng)的裝設?了水表，?以利于計?量和對節(jié)?水量的核?算，此項?措施為酒?店長遠的?節(jié)水規(guī)劃?開創(chuàng)了新?的節(jié)能模?式。_?___對?員工浴室?實行智能?化打卡管?理，使每?位員工都?手中持有?酒店統(tǒng)一?配發(fā)的用?水卡，將?員工區(qū)域?的自來水?水龍頭的?流量調(diào)為?正常情況?的一半，?以減少不?必要的水?源的流失?。在員工?洗浴用水?時必須劃?卡才能開?啟水閥放?水，同時?經(jīng)過標準?用水量的?核算后對?每位員工?進行每月?用水固定?用量限制?，如果水?量不夠用?可再次向?酒店購買?水量，如?果你有剩?余水量可?累計進行?節(jié)約獎勵?，從正式?實施以后?沒有發(fā)生?購買水量?的情況，?此種管理?方法的實?施有效地?控制了員?工無意識?的浪費用?水，為酒?店節(jié)約自?來水作出?重要貢獻?;同時對?酒店大部?分客用公?共衛(wèi)生間?和所有員?工衛(wèi)生間?都加裝感?應水龍頭?，這將杜?絕客人或?員工由于?沒有責任?意識而浪?費水的情?況。3?.酒店所?有員工區(qū)?域及公共?區(qū)域的燈?光照明一?般都是長?明燈，這?是節(jié)能的?重要區(qū)域?，可改為?聲控照明?或聲光控?照明，使?一些如員?工宿舍走?道和步行?梯走道等?員工公共?區(qū)域都能?做到人走?燈自然關(guān)?，杜絕了?人為的浪?費，最大?程度地節(jié)?約用電;?同時對一?些區(qū)域在?不影響工?作的情況?下只保證?其照度減?少光源實?現(xiàn)節(jié)電。?4.對?空調(diào)盤管?定期清洗?、冷凍機?組定期進?行除垢，?增強傳熱?效率。定?期對水泵?電機軸承?注油，減?少無功浪?費。在過?度季節(jié)，?充分利用?新風，達?到節(jié)能作?用。開窗?時不得使?用空調(diào)，?服務員做?房時應根?據(jù)實際溫?度開關(guān)空?四、可?以推廣的?—其他節(jié)?能技術(shù)?酒店的節(jié)?能降耗重?點在硬件?動力設備?上，因此?根據(jù)每個?酒店自身?不同的硬?件系統(tǒng)配?備，以及?各硬件系?統(tǒng)空間和?經(jīng)營的特?點，還可?以選擇性?地做一些?節(jié)能技術(shù)?的改造,?如多采用?LED光?源、煙氣?的二次利?用、變頻?的多區(qū)域?應用、水?蓄冷技術(shù)?的應用等?。在實施?任何一項?節(jié)能改造?的時候要?避免盲目?上馬的做?法，首先?要進行投?資與回報?的分析，?做到科學?的節(jié)能。?隨著國家?對節(jié)能降?耗力度的?不斷加大?，對能源?的需求越?來越大，?同時對環(huán)?保的重視?程度越來?越高，以?及節(jié)能技?術(shù)的逐步?成熟，這?些節(jié)能技?術(shù)也會普?及實施。?這也是酒?店行業(yè)所?面臨的降?低成本的?一個必經(jīng)?之路。?最要注意?的是：提?高員工對?節(jié)能降耗?工作的緊?迫性和重?要性的認?識，定期?對員工進?行設施設?備使用方?面的業(yè)務?培訓，部?門發(fā)動員?工，共同?做