食堂財務管理制度食堂財務管理制度辦法

食堂財務治理制度_食堂財務治理制度方法食堂財務治理制度_食堂財務治理制度方法1為理順食堂財務治理關系，現(xiàn)統(tǒng)一制訂財務治理規(guī)定：為理順食堂財務治理關系，現(xiàn)統(tǒng)一制訂財務治理規(guī)定：(一)關于設置賬戶和財務人員的規(guī)定(一)關于設置賬戶和財務人員的規(guī)定1.原有職工食堂或建的職工食堂都要單獨設置賬戶，獨立核算，要加強務部。1.原有職工食堂或建的職工食堂都要單獨設置賬戶，獨立核算，要加強務部。2.各職工食堂都要設置兼職或專職的會計、出納，依據(jù)人事部核定編制設置。2.各職工食堂都要設置兼職或專職的會計、出納，依據(jù)人事部核定編制設置。3.會計、出納要有明確分工，不允許會計兼出納，管賬為一人，管現(xiàn)金飯菜票為另一人。3.會計、出納要有明確分工，不允許會計兼出納，管賬為一人，管現(xiàn)金飯菜票為另一人。(二)關于費用開支范圍等有關財務規(guī)定(二)關于費用開支范圍等有關財務規(guī)定1.職工食堂工作人員工資列入工資打算，由人事部核定，定員定編定工資標準。1.職工食堂工作人員工資列入工資打算，由人事部核定，定員定編定工資標準。2.水電費作出預算，在“銷售費用——水電費”中開支。2.水電費作出預算，在“銷售費用——水電費”中開支。3.各職工食堂的燃料費依據(jù)實際需要，由行政部定出消耗定額，列入職工4.各職工食堂首次購置的各種設施，爐具、廚具、餐具等列入基3.各職工食堂的燃料費依據(jù)實際需要，由行政部定出消耗定額，列入職工4.各職工食堂首次購置的各種設施，爐具、廚具、餐具等列入基建費用，以后需要增加的用品用具列入福利費，不能列入營業(yè)支出。5.職工食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額，按定額購置節(jié)約使用。5.職工食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額，按定額購置節(jié)約使用。(三)關于補貼問題(三)關于補貼問題公司各食堂供給的伙食補貼，補貼人數(shù)由人事、行政部門核定后，按每人公司各食堂供給的伙食補貼，補貼人數(shù)由人事、行政部門核定后，按每人每月補貼每月補貼10元，在福利費中撥款。建議設置食堂的單位，都要成立監(jiān)委會，在員工中選舉監(jiān)委會成員，加強狀況。建議設置食堂的單位，都要成立監(jiān)委會，在員工中選舉監(jiān)委會成員，加強狀況。2一、伙食帳必需日清月結，帳物相符、堅持購物審查制度，選購的東西必須有購貨憑證，并閱歷收員簽字、再經(jīng)領導簽字前方可報銷。一、伙食帳必需日清月結，帳物相符、堅持購物審查制度，選購的東西必須有購貨憑證，并閱歷收員簽字、再經(jīng)領導簽字前方可報銷。二、厲行節(jié)約，反對鋪張。二、厲行節(jié)約，反對鋪張。三、節(jié)余虧損緣由清楚，報請領導批準方可處理，不得擅自轉帳注銷，幼三、節(jié)余虧損緣由清楚，報請領導批準方可處理，不得擅自轉帳注銷，幼2%。四、不準用伙食費購置其它與伙食無關的物品。四、不準用伙食費購置其它與伙食無關的物品。五、帳目承受伙委會的審查，每月需經(jīng)單位領導簽字方屬有效。五、帳目承受伙委會的審查，每月需經(jīng)單位領導簽字方屬有效。六、每月公開帳目，承受家長和職工監(jiān)視。六、每月公開帳目，承受家長和職工監(jiān)視。3第一章總則第一章總則88治理食堂的日常事務。治理食堂的日常事務。師生的合法權益。師生的合法權益。第四條本制度自第四條本制度自31其次章財務治理其次章財務治理關會計制度要求，標準本錢核算。不允許通過學校食堂搞“創(chuàng)收”、謀福利。關會計制度要求，標準本錢核算。不允許通過學校食堂搞“創(chuàng)收”、謀福利。驗收員和保管員等，分工要明確、責任要清楚。驗收員和保管員等，分工要明確、責任要清楚。事項決策，由學校食堂治理領導小組集體爭論打算。事項決策，由學校食堂治理領導小組集體爭論打算。符。符。工作，每月對食堂膳食和效勞質量進展綜合考評。工作，每月對食堂膳食和效勞質量進展綜合考評。第三章收入支出治理第三章收入支出治理各項收入，主要包括：伙食收入(包括：學生伙食費收入、教職工伙食費收入、各項收入，主要包括：伙食收入(包括：學生伙食費收入、教職工伙食費收入、準由各校依據(jù)本校食堂伙食供給方法合理確定。準由各校依據(jù)本校食堂伙食供給方法合理確定。1.食堂以充值卡或飯菜票方式結算。食堂一律實行明碼標價，須以伙食支出的實際本錢為依據(jù)，確定合理的飯菜價格。1.食堂以充值卡或飯菜票方式結算。食堂一律實行明碼標價，須以伙食支出的實際本錢為依據(jù)，確定合理的飯菜價格。2.實行包餐制供給的食堂?？梢栽趯W期初(或月初)向學生預收伙食費，期況適當拉開差距，具體標準各校應依據(jù)食堂伙食本錢合理確定。2.實行包餐制供給的食堂。可以在學期初(或月初)向學生預收伙食費，期況適當拉開差距，具體標準各校應依據(jù)食堂伙食本錢合理確定。查。收取的伙食費原則上必需當天存入學校食堂在銀行帳戶。查。收取的伙食費原則上必需當天存入學校食堂在銀行帳戶。入，以至挪用或私設“小金庫”。入，以至挪用或私設“小金庫”。營效勞活動所必需的各項直接支出為依據(jù)，不包括各項財政投入的固定資產折以保障。與食堂無關的人員經(jīng)費和公用經(jīng)費一律不得在學?；锸迟~中列支。營效勞活動所必需的各項直接支出為依據(jù)，不包括各項財政投入的固定資產折以保障。與食堂無關的人員經(jīng)費和公用經(jīng)費一律不得在學?；锸迟~中列支。1.原材料本錢。包括糧食、食油、蔬菜、肉(豆)制品、水產品、蛋奶、調1.原材料本錢。包括糧食、食油、蔬菜、肉(豆)制品、水產品、蛋奶、調其他與食堂經(jīng)營無直接關系的支出。其他與食堂經(jīng)營無直接關系的支出。2.人工本錢。包括食堂工作人員(不含納入財政預算的人員)的工資及福利支出、各項按規(guī)定繳納的社會保險等。2.人工本錢。包括食堂工作人員(不含納入財政預算的人員)的工資及福利支出、各項按規(guī)定繳納的社會保險等。食堂財務審批人簽批，食堂會計據(jù)此進展賬務處理。嚴禁白條入賬。食堂財務審批人簽批，食堂會計據(jù)此進展賬務處理。嚴禁白條入賬。第十七條學校每月都要對食堂的收支進展分析。第十七條學校每月都要對食堂的收支進展分析。實行充值卡或飯菜票方式結算的食堂，應依據(jù)收支狀況，準時調整伙食價格，確保學生伙食質量，并確保全年結余或虧損把握在年度營業(yè)額的`4%以內。實行充值卡或飯菜票方式結算的食堂，應依據(jù)收支狀況，準時調整伙食價格，確保學生伙食質量，并確保全年結余或虧損把握在年度營業(yè)額的`4%以內。轉由學校用于非食堂經(jīng)營效勞方面的支出。轉由學校用于非食堂經(jīng)營效勞方面的支出。第四章票據(jù)治理第四章票據(jù)治理進展保管、登記。進展保管、登記。食堂需用票據(jù)時，由學校食堂會計到學校報賬會計處領用，再由食堂會計進展保管、登記。食堂需用票據(jù)時，由學校食堂會計到學校報賬會計處領用，再由食堂會計進展保管、登記。票據(jù)使用完畢交還食堂會計，并進展注銷登記。票據(jù)使用完畢交還食堂會計，并進展注銷登記。學校食堂收費票據(jù)不得轉借、轉讓、代辦、買賣，更不得利用收費票據(jù)從學校食堂收費票據(jù)不得轉借、轉讓、代辦、買賣，更不得利用收費票據(jù)從事其他經(jīng)營等違法活動。事其他經(jīng)營等違法活動。堂會計整理、歸檔。堂會計整理、歸檔。其次十二條選購物資的票據(jù)報銷。購菜清單上必需有經(jīng)辦人、證明人(或驗收人、或保管人)等人共同簽字方有效。其次十二條選購物資的票據(jù)報銷。購菜清單上必需有經(jīng)辦人、證明人(或驗收人、或保管人)等人共同簽字方有效。購物票據(jù)必需是稅務部門或財政部門監(jiān)制的正式票據(jù)。購物票據(jù)報銷必需購物票據(jù)必需是稅務部門或財政部門監(jiān)制的正式票據(jù)。購物票據(jù)報銷必需第五章崗位設置第五章崗位設置相互監(jiān)視。人員因故調離本崗位，按有關規(guī)定辦理交接手續(xù)。相互監(jiān)視。人員因故調離本崗位，按有關規(guī)定辦理交接手續(xù)。其次十四條會計其次十四條會計1.食堂會計人員必需取得會計從業(yè)人員資格證書。1.食堂會計人員必需取得會計從業(yè)人員資格證書。2.會計必需依據(jù)相關要求，設置賬簿進展會計核算。2.會計必需依據(jù)相關要求，設置賬簿進展會計核算。3.會計依法履行會計制度，對會計資料的真實性進展監(jiān)視。3.會計依法履行會計制度，對會計資料的真實性進展監(jiān)視。4.應妥當保管會計資料。須依據(jù)財政部和國家檔案局頒發(fā)的《會計檔案管理方法》要求，將食堂的會計檔案資料，視同學校行政會計檔案進展治理。4.應妥當保管會計資料。須依據(jù)財政部和國家檔案局頒發(fā)的《會計檔案管理方法》要求，將食堂的會計檔案資料，視同學校行政會計檔案進展治理。5.5.5校食堂收支明細表”。期末應對食堂主要經(jīng)濟指標進展分析。6.領用和保管學校食堂票據(jù)等。6.領用和保管學校食堂票據(jù)等。8.對全部原始憑證明施審核。對原始憑證的真實性、合法性、合理性、完8.對全部原始憑證明施審核。對原始憑證的真實性、合法性、合理性、完權不予承受，并向單位負責人報告。權不予承受，并向單位負責人報告。其次十五條出納其次十五條出納1.出納人員必需具備確定的相關業(yè)務學問，并不得兼任食堂選購員。1.出納人員必需具備確定的相關業(yè)務學問，并不得兼任食堂選購員。2.2.符。月末，按時編制“銀行存款余額調整表”，并由會計簽字或蓋章。符。月末，按時編制“銀行存款余額調整表”，并由會計簽字或蓋章。3.每筆資金的收取，出納必需開具相應的有效票據(jù)，對開具的票據(jù)不得涂改、變更?，F(xiàn)金收入應在當日送存銀行，不得坐支現(xiàn)金，杜絕白條抵庫。3.每筆資金的收取，出納必需開具相應的有效票據(jù)，對開具的票據(jù)不得涂改、變更。現(xiàn)金收入應在當日送存銀行，不得坐支現(xiàn)金，杜絕白條抵庫。全部現(xiàn)金清查的長款歸公，記作其他收入;短款由出納個人賠償，并依據(jù)情節(jié)作全部現(xiàn)金清查的長款歸公，記作其他收入;短款由出納個人賠償，并依據(jù)情節(jié)作出相應的處理。5.認真核對收支原始憑證，對不符合規(guī)定予以拒付，覺察問題準時匯報領導。全部支出票據(jù)必需經(jīng)由稅務部門或財政監(jiān)制的正式票據(jù)。5.認真核對收支原始憑證，對不符合規(guī)定予以拒付，覺察問題準時匯報領導。全部支出票據(jù)必需經(jīng)由稅務部門或財政監(jiān)制的正式票據(jù)。付現(xiàn)時，出納依據(jù)簽批手續(xù)齊備的原始憑證付款，并在票據(jù)上加蓋“現(xiàn)金付訖”章。不符合現(xiàn)金治理條例中規(guī)定支付現(xiàn)金的，一律進展轉帳支付。付現(xiàn)時，出納依據(jù)簽批手續(xù)齊備的原始憑證付款，并在票據(jù)上加蓋“現(xiàn)金付訖”章。不符合現(xiàn)金治理條例中規(guī)定支付現(xiàn)金的，一律進展轉帳支付。6.出納開具支票支付的，支票收款人必需與供貨方及發(fā)票出票人相全都。6.出納開具支票支付的，支票收款人必需與供貨方及發(fā)票出票人相全都。7.嚴格執(zhí)行銀行支票治理制度，不得簽發(fā)逾期支票、空頭支票，定期檢查和核對支票的使用狀況。7.嚴格執(zhí)行銀行支票治理制度，不得簽發(fā)逾期支票、空頭支票，定期檢查和核對支票的使用狀況。8.妥當保管支票、其他票據(jù)和銀行預留印鑒中的出納印章，不得喪失。8.妥當保管支票、其他票據(jù)和銀行預留印鑒中的出納印章，不得喪失。9.出納不得兼任會計、選購、驗收、倉庫保管和會計檔案保管等不相容工9.出納不得兼任會計、選購、驗收、倉庫保管和會計檔案保管等不相容工作。作。第六章監(jiān)視機制第六章監(jiān)視機制向師生公布食堂的收支狀況。向師生公布食堂的收支狀況。常了