播期對直播水稻生育特性、產量形成和品質的影響

播期對直播水稻生育特性、產量形成和品質的影響

1材料和方法1.1試驗地土壤質地2010年至2011年，實驗在鹽城區(qū)亭湖區(qū)四倉市新橋村進行。試驗地前茬為小麥,土壤質地為砂壤土,耕作層含有機質20.54g/kg、速效氮89.63mg/kg、速效磷24.07mg/kg、速效鉀53.45mg/kg。干種子催芽,水直播。1.2監(jiān)測軸推行2010年播期試驗的供試材料為中熟中粳徐稻3號(B1),遲熟中粳淮稻9號(B2)。試驗采用二因素裂區(qū)設計,播期為主區(qū),品種為副區(qū),3次重復。株行距為20cm×20cm,每穴3粒芽谷。設置8個播期:5/10(A1)、5/20(A2)、5/30(A3)、6/9(A4)、6/19(A5),6/29(A6)、7/9(A7)、7/19(A8)8期,其它管理按當地正常栽培方法進行。2011年播期試驗的供試材料為中熟中粳連粳7號(B1),遲熟中粳淮稻5號(B2),試驗設計與播期設置與2010年一致。2結果與分析2.1生育進程隨表1、表4水稻的生長發(fā)育狀況除了受遺傳因子決定外,還受外部生態(tài)環(huán)境因子的影響。在分期播種試驗中,由于各播期處理所處的溫度、光照等條件存在著一定的差異,相應地也引起生育進程的變化。從表1、表2和表3可知,各品種的表現趨勢基本一致。隨著播期的推遲,不同品種的生育期和播抽歷期均呈明顯下降,即播期每推遲10d,從最早播種到最后有產量的處理全生育期平均減少3.5d,播抽歷期平均減少5.4d;但隨著播期的推遲,不同類型品種的灌漿結實期的變化較全生育期和播抽歷期差異小(見表4)。2年趨勢一致。2.2播期對播中葉片數的影響不同播期對不同直播稻品種主莖葉片數及出葉速度的影響列于表5。由表5可知,隨著播期的推遲,出葉速度不斷上升,主莖葉片數總體呈下降趨勢,尤以7月9號及以后播種總葉片數下降幅度更大,說明播期的推遲顯著降低了營養(yǎng)生長期的物質積累。2.3晚播期對產量的影響試驗結果表明,2010年以6月9日播種的處理平均產量最高,2011年以5月20日播種的處理平均產量最高,其次分別是5月30日和6月9日,較最高產量差異不顯著(見表6)。與前5個播期比較,6月29日、7月9日和7月19日播種直播稻減產幅度很大,達顯著水平,因此晚播對產量影響較大,應適當早播。從不同播期的產量構成因素來看,2010年6月9日播種的處理成穗數為409.5萬/hm2,實粒數是105.76粒/穗,結實率為93.54%;2011年5月20日播種的處理成穗數為395.5萬/hm2,實粒數是105.78粒/穗,結實率為94.26%,產量結構合理。5月10日和6月19日播種的處理結實率、實粒數均有不同程度的下降,產量也有所降低。而晚于6月29日播種的處理,與產量最高的處理比較,結實率降低了4.97~51.09個百分點,千粒重降低了0.26~4.44g,表現為較大幅度減產。因此,直播稻的適播期在5月20日至6月9日前后。2.4稻米品質和品質變化隨著播期的推遲,各供試品種的加工品質出糙率、精米率和整精米率呈下降趨勢,堊白率、堊白度呈上升趨勢,稻米的加工品質和外觀品質明顯變劣(見表7)。隨著播期的推遲,稻米直鏈淀粉含量上升,膠稠度下降,稻米的蒸煮食用品質明顯變劣,而蛋白質含量明顯提高(見表8)。蛋白質含量升高,膠稠度下降,說明播期的推遲雖然提高了稻米的營養(yǎng)品質,卻影響了食味品質。2.5不同播種期水稻種子的豐富與收獲期溫度和光的關系從圖1~4可以看出,不同熟期品種在不同播期條件下,其結實率和千粒重隨日均氣溫和日均光照時間的增加而提高。3討論3.2播期對直播稻實及產量的影響已有研究表明,水稻結實率主要受水稻開花結實期間溫度和光照的影響。稻米的主要成分是胚乳(約占糙米重的90%);胚乳的發(fā)育和充實狀況不僅決定了籽粒的重量,而且也左右了稻米的品質,因此籽粒充實的好壞直接影響水稻的產量和品質。由于直播稻結實性的不穩(wěn)定性,加之近年來南方稻區(qū)水稻抽穗揚花和灌漿結實期間氣候波動頻繁,加之栽培管理上的粗放,嚴重影響了直播稻優(yōu)勢的發(fā)揮。本試驗表明,在里下河地區(qū)直播稻結實期的溫度和光照時長與產量有顯著地正相關性,而隨著播期的推遲,直播稻結實期的積溫和光照不斷下降,故播期較遲的直播稻的結實率和千粒重都有所下降,尤以6月20日以后播種的處理下降尤為明顯。關于播期對水稻生長發(fā)育及產量形成的影響,由于試驗地點、參試品種及播種時間的不同,研究結果也不盡相同。推遲播期對直播稻穗數影響不大,而對結實率和千粒重負面影響很大,從而引起產量的降低。隨著播期的推遲,直播稻營養(yǎng)生長期縮短,造成群體生長量減少,對分蘗力較強、二級甚至三級分蘗對群體組成貢獻較大的品種所受影響更大。孕穗時間的縮短影響了穎花的形成,減少了籽粒形成的基數。水稻灌漿期生境潛熱的不足將導致籽粒充實度下降。本研究表明,推遲播期將使抽穗期后延,灌漿期的日平均溫度和有效積溫下降,再加上前期營養(yǎng)物質積累的減少,從而影響了籽粒的灌漿速度和時間,造成籽粒充實度差,空癟粒數增加,實粒數減少和千粒重下降。從生育期上看,似乎播期的推遲延長了灌漿持續(xù)時間,對灌漿是有利的;但實際上由于溫度較低,積溫降低,灌漿速度變慢,導致成熟度差而減產。3.3稻播期縮短因素根據試驗結果看,里下河地區(qū)現有的水稻品種還是以較早播期產量較高,播期延遲將導致減產欠收。但在受茬口條件或其他因素影響而不得不推遲播栽期的情況下,根據前面的分析,應注意以下幾點:由于水稻減產幅度存在隨播期推遲而遞增的趨勢,因而應根據不同地方情況將直播稻播期盡量提前,以免造成嚴重的減產;針對推遲播期使生育期縮短的情況,可選擇灌漿啟動早、速率快的早熟品種,不要選擇具有二次灌漿特性的品種,達到提高結實率和千粒重的目的;盡量不要選擇源限制型的大穗品種,以免加重因營養(yǎng)生長期縮短,源供應不足而造成的影響;適當增加基本苗數,采取促蘗措施,提高成穗率,增加有效穗數,減少生育期推遲的影響。3.1不同熟期類型縣播期沒有及時調整播抽歷期)根據本試驗2年的結果表明,隨著水稻播期的推遲,不同熟期類型的粳稻品種全生育期都縮短,主要是由于播抽歷期縮短所致,則可能是由于水稻播期的推遲營養(yǎng)生長期氣溫高,植株生長快,加之粳稻品種多數是感光類型,這是隨著播期的推遲不同熟期類型粳稻品種營養(yǎng)生長期縮短的原因。但同時我們發(fā)現,不同熟期類型粳稻品種隨播期的推遲,其播抽歷期縮短的幅度不同,熟期越長的品種播抽歷期縮短的幅度越大。根據2年的試驗結果,中熟中粳和遲熟中粳在6月19日之前播種產量無明顯差異。據此,我們認為在里下河稻區(qū)結合