工廠化育苗原理與技術(shù)：第九章 花卉工廠化育苗技術(shù)

第九章花卉和林果

工廠化育苗技術(shù)

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院第一節(jié)草花類花卉工廠化育苗概念通常是指一、二年生花卉，包括一年生花卉、二年生花卉以及多年生作一、二年生栽培的花卉。繁殖特點(diǎn)一、二年生花卉具有生長迅速、生育周期短、應(yīng)用量大、繁殖與栽培簡易等特點(diǎn)，生產(chǎn)中多采用種子繁殖。其中一年生花卉不耐低溫和霜凍，一般春季播種，夏秋開花結(jié)實(shí)，入冬前死亡；二年生花卉耐寒力較強(qiáng)，但不耐高溫，一般秋季播種，苗期大多需在0~10℃的低溫下通過春化階段，來年春夏開花；多年生常作一、二年生栽培的花卉，可以在秋季播種，也可以早春播種。穴盤種苗的生長發(fā)育可分成4個(gè)階段或時(shí)期：第一階段為萌芽期，從播種至胚根出現(xiàn)，開始出苗；第二階段為過渡期，從開始出苗到子葉完全展開，第一片真葉長出；第三階段為快速生長期，從第一片真葉長出到商品苗苗齡（種苗長出4~6片真葉，可移植）；第四階段為煉苗期，是指符合標(biāo)準(zhǔn)大小的種苗進(jìn)行貯運(yùn)銷售或移植前的煉苗。常見草花的工廠化育苗技術(shù)

一、矮牽牛矮牽牛原產(chǎn)南美洲，因其植株低矮（20~40厘米），花似牽牛而得名。矮牽牛是茄科(Solanaceae)、矮牽牛屬(Petunia)的一年生或多年生草本花卉，常做一年生栽培。牽?；▌t是旋花科、牽牛屬的一年生纏繞性藤花。

牽牛花常用作懸垂植物或地表蔓性藤本。矮牽牛常用作盆花栽培或花境花壇中的一年生花卉。矮牽牛與牽?；ǖ膮^(qū)別矮牽牛牽牛花科屬茄科矮牽牛屬旋花科、牽牛屬株型多年生草本花卉，株高20~40厘米，高性種、矮性種、叢生種、匍匐種和直立種等。一年生草質(zhì)藤本，莖高可達(dá)3米。葉形葉卵形，全緣。葉近卵狀心形，常呈三淺裂?；ㄐ突▎紊ü诼┒窢?。大花、小花、單瓣、重瓣花冠漏斗狀，花徑可大10厘米，花色有紅、紫、藍(lán)、白等?；ㄆ谧?月至11月6~10月習(xí)性性喜溫暖，不耐寒，喜光，忌水澇溫度：最適宜的生長溫度15℃~25℃，除盛夏高溫（34℃以上的中午需適當(dāng)遮蔭外，其余季節(jié)都要多見陽光，且日照越充足，花越多。霜降前后移入室內(nèi)保持室溫2℃以上。光照：長日照花卉，短日照會抑制花芽，矮牽牛花期長，在溫度保持15~20℃條件下可四季開花，如在自然條件下炎熱夏季會有短暫的休眠，等到氣候涼爽時(shí)會再次開花。1.

育苗前準(zhǔn)備工作(1)基質(zhì)配比矮牽牛育苗基質(zhì)要求有良好的物理性狀、孔隙度、離子交換能力和緩沖能力，并具有優(yōu)良的持水能力，適合育苗的pH值，無病菌、草種和有毒物質(zhì)。春秋季基質(zhì)按草炭：蛭石：珍珠巖=10：3：1比例配制，夏季按10：2：1，配制完后檢測pH值是否合適。如果不合適可以用石灰粉或硫酸亞鐵進(jìn)行調(diào)節(jié)。矮牽?；|(zhì)適宜的pH值為5.5~5.8，EC值小于0.75mS/cm。(2)

穴盤使用根據(jù)不同的季節(jié)選擇不同類型和規(guī)格的穴盤，春秋季一般選擇288孔，夏季選擇200孔。2.

播種(1)基質(zhì)裝盤(2)

澆水自動流水線播種應(yīng)先播種后澆水，人工播種應(yīng)先澆水后播種。(3)

覆蓋矮牽牛發(fā)芽需要光照，一般不覆蓋，發(fā)芽階段需要增加濕度。3.育苗栽培管理(1)胚根萌發(fā)階段這一階段需要3~5d時(shí)間，發(fā)芽溫度要求在22~24℃，長時(shí)間超過25℃或低于20℃都會導(dǎo)致發(fā)芽率下降或者推遲發(fā)芽時(shí)間；500~1000Lx的光照有利于提高發(fā)芽的整齊度和幼苗的質(zhì)量；保持較高的空氣相對濕度，而不使基質(zhì)中的水分超過飽和狀態(tài)。種子露白后要不斷觀察，及時(shí)移出發(fā)芽室，防止種苗徒長。(2)莖和子葉出現(xiàn)這一階段需要3~5d，要求溫度18~20℃，光照15000~20000Lx，夏季中午注意遮蔭。要控制好基質(zhì)中的水分，盡量降低，以葉片不萎蔫為限，每次澆水可添加低濃度的肥料，做到“見干見濕、薄肥勤施”，每次澆水后用清水沖洗葉面上的肥料，防止中午陽光強(qiáng)烈、溫度過高產(chǎn)生肥害。當(dāng)子葉完全展開后，施用氮磷鉀肥，交替使用，每周2次。(3)真葉生長和發(fā)育階段需14~21d，在階段初期對矮牽牛進(jìn)行移苗。生產(chǎn)高質(zhì)量的穴盤苗，水分管理是關(guān)鍵，在避免出現(xiàn)永久性枯萎的前提下，兩次澆水之間讓基質(zhì)干透；適當(dāng)增加氮肥施用濃度可以增加根系的發(fā)育；真葉長出后，可以噴施B9或多效唑，控制種苗徒長。(4)準(zhǔn)備定植或運(yùn)輸需7d，通過對水分、溫度和營養(yǎng)的控制煉苗。利用高溫、低溫、強(qiáng)光照等逆境煉苗，以適應(yīng)定植后的環(huán)境條件。4.

病蟲害防治矮牽牛的苗期蟲害主要有蚜蟲、薊馬、白粉虱、潛葉蠅?？梢赃x擇一遍凈、二氯苯醚菊酯乳油對蚜蟲、薊馬進(jìn)行防治；選用阿克泰、銳勁特對白粉虱進(jìn)行防治；選用潛克、阿維菌素對潛葉蠅進(jìn)行防治。矮牽牛的苗期病害主要有根腐病，由根腐菌引起，根部變?yōu)樽睾稚?，膿爛。澆灌甲霜靈或甲基托布津等殺菌劑可以防治。5.

營養(yǎng)元素缺乏和中毒癥(1)缺鐵癥缺鐵或pH值高于6.8將導(dǎo)致葉片上表面出現(xiàn)花葉褪綠現(xiàn)象。如果pH值高于6.5，可通過增施硫酸亞鐵來降低pH值。施用硫酸亞鐵220~370ppm澆灌基質(zhì)，之后用清水沖洗葉片；如果pH值低于6.2，則施用螯合鐵（鐵元素含量12%）澆灌基質(zhì)，施用濃度為300ppm。(2)缺硼癥如果pH值高且肥料溶液中硼元素含量低，矮牽牛將表現(xiàn)為葉片扭曲畸形，生長點(diǎn)枯死?？捎?0~30ppm硼砂溶液進(jìn)行澆灌，但硼砂必須用熱水溶解。(3)鐵、錳中毒癥極低的pH值能導(dǎo)致鐵、錳中毒，葉片上會有黃褐色或棕色病斑。可改用其它水溶性肥料。如果癥狀沒有繼續(xù)蔓延或pH低于5.5，使用900ppm水溶性石灰水澆灌植株，若基質(zhì)中銨濃度高于10ppm，則不能施用。

6.優(yōu)質(zhì)成品矮牽牛穴盤苗的特征植株健壯，莖葉無斑，無病蟲害;子葉健壯，顏色為綠色;一般種苗應(yīng)有4～6片左右的真葉;同品種同批次的穴盤苗的高度不能相差10％;根系白凈，無黑褐斑點(diǎn)，并且要充滿整個(gè)穴孔;苗的莖要粗壯，整個(gè)植株要硬，不能太軟;頂芽正常第二節(jié)宿根花卉

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)

園藝科學(xué)與工程學(xué)院1.

定義宿根花卉(perennialherbflower)：是植株地下部分可以宿存于土壤中越冬，翌年春天地上部分又可萌發(fā)生長、開花結(jié)籽的花卉。一、宿根花卉的定義、分類與特點(diǎn)2.分類(1)根據(jù)其耐寒力不同可分為耐寒性宿根花卉和不耐寒性宿根花卉。(2)為了栽培和應(yīng)用的方便，可分為露地宿根花卉和溫室宿根花卉兩大類。3.特點(diǎn)具有能存活多年的地下部分：根系發(fā)達(dá)，有粗壯不同的主根、側(cè)根和須根，而且根系壽命長溫帶宿根花卉具有休眠特性生活力強(qiáng)，一次栽植后可多年生長繁殖方法：分株繁殖為主，也可扦插、嫁接繁殖，種子量大可播種繁殖種植時(shí)預(yù)留空間，以更新生長勢衰弱二、菊花學(xué)名：Dendranthema

morifolium.orChrysanthemummorifolium科屬：菊科、菊屬產(chǎn)地和分布：原產(chǎn)我國，世界各地廣為栽培。菊花喜涼爽、較耐寒，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的壤土，pH6.2~6.7為宜。

菊花扦插育苗技術(shù)

1.品種的選擇菊花在生產(chǎn)上一般采用無性繁殖的方法。菊花扦插育苗要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)經(jīng)提純復(fù)壯或新引進(jìn)的優(yōu)良品種。在上一年選擇葉片無病斑、葉色均勻、花色均勻整齊、花絮大的植株作為留種株（采穗母株）。2.基質(zhì)的選擇與處理扦插基質(zhì)可用河沙、珍珠巖或混合基質(zhì)，床土應(yīng)保持良好的通透性和保水性，pH值6.2~6.7。在育苗前可10d左右澆一次苗床專用肥水，配合施用些生物多抗菌肥。

3.

扦插條的準(zhǔn)備選擇品種一致，健壯無病蟲害的嫩莖頂梢作為扦插穗。剪取嫩莖頂梢至10cm長，有2~4節(jié)，將插穗上的大葉去除，僅留頂端嫩葉（留葉過多易失水萎蔫，影響成活）；切面應(yīng)為綠色肉質(zhì)實(shí)心，成活率最高，帶頂尖的更佳。橫切面呈白色絮狀過于老化的枝條很難生根。用50%多菌靈50克與吲哚乙酸或生根粉混合浸泡10分鐘然后扦插，既能殺菌又能促進(jìn)其生根。4.扦插扦插繁殖具有能保持母本優(yōu)良特性、簡單易學(xué)、速度快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)。菊花一般于4月上中旬至5月上旬，溫度達(dá)到15℃，即可扦插。一般春茬在4月上中旬扦插。按2cm株距扦插，扦插深度以插穗1/2~1/3為宜，過淺，插條易失水，造成生根困難；過深則易造成皮層腐爛不能成活?；|(zhì)壓實(shí)，使插穗與基質(zhì)密接，切忌懸空，地上部分保留4張左右葉片，以防水分蒸發(fā)過多，降低成活率。5.

扦插后管理扦插能否生根成活，插后管理至關(guān)重要。菊花插條扦插后，要立即進(jìn)行澆水，一周內(nèi)保持土壤濕潤。育苗基質(zhì)的溫度最好在15~25℃。為防止陽光直射、減少插穗內(nèi)水分消耗和調(diào)控環(huán)境溫度，扦插后3~5d內(nèi)要進(jìn)行遮蔭，一般晴天上午8時(shí)至下午5時(shí)遮蓋。一般每天上午噴透一次水，傍晚應(yīng)盡量不澆水，土壤濕度保持在60%~70%為宜。遇連續(xù)陰雨，要注意及時(shí)排水，以防爛根、死苗