四川省成都2023-2024高三生物上學(xué)期零診模擬考試試題

四川省成都2024屆高三第一次模擬考試生物試卷1.下列關(guān)于生命系統(tǒng)及其結(jié)構(gòu)層次的敘述，正確的是（）A.病毒是生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次B.細(xì)菌菌落不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次C.所有植物都沒有組織這個結(jié)構(gòu)層次D.生物生活的環(huán)境也是生命系統(tǒng)的一部分【答案】D【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈；（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無機(jī)環(huán)境?！驹斀狻緼、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次不包括病毒，細(xì)胞是生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次，A錯誤；B、細(xì)菌菌落屬于生命系統(tǒng)的種群層次，B錯誤；C、植物有組織這個層次，但沒有系統(tǒng)這個層次，C錯誤；D、生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括生物生活的環(huán)境，D正確。故選D。2.下列關(guān)于真核生物和原核生物的敘述，正確的是（）A.原核細(xì)胞內(nèi)沒有線粒體，但部分原核生物也能進(jìn)行有氧呼吸B.真核細(xì)胞增殖方式是有絲分裂，原核細(xì)胞的增殖方式是無絲分裂C.真核生物的主要遺傳物質(zhì)為DNA，原核生物的主要遺傳物質(zhì)也是DNAD.真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都在染色體上，原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都在擬核中【答案】A【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核生物沒有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?！驹斀狻緼、原核生物無線粒體，但部分原核細(xì)胞含有有氧呼吸所需的酶，也能進(jìn)行有氧呼吸，如醋酸菌，A正確；B、有絲分裂和無絲分裂均為真核生物的分裂方式，B錯誤；C、真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，C錯誤；D、真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要在染色體上，原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要在擬核中，D錯誤。故選A。3.下列關(guān)于光學(xué)顯微鏡使用的描述，錯誤的是（）A.換高倍鏡前，需要在低倍鏡下將觀察目標(biāo)移到視野的中央B.換高倍鏡后，視野變暗，可調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋增加亮度C.換高倍鏡后，物鏡鏡頭與載玻片之間的距離減小D.換高倍鏡后，視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)量會減少【答案】B【分析】高倍顯微鏡的使用方法：低倍物鏡下找到清晰的物像→移動裝片，將物像移至視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換用高倍物鏡→調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，使視野亮度適宜→調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清晰。【詳解】A、換用高倍物鏡前，要將物像移至視野中央，否則，可能觀察不到物像，A正確；B、高倍鏡下，視野變暗，可以換成大光圈、凹面鏡，調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋可使物像清晰，但不會改變視野明暗度，B錯誤。C、物鏡放大倍數(shù)越大，鏡頭越長，因此換用高倍鏡后，物鏡鏡頭與載玻片之間的距離減小，C正確；D、高倍鏡下，視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)量會減少，細(xì)胞體積會變大，D正確；故選B。4.下列有關(guān)圖的分析中，正確的是（）A.如果該圖為組成細(xì)胞的化合物，則A中一定含N元素B.如果該圖為組成活細(xì)胞的元素，則其中Fe元素的含量很少C.如果該圖為組成活細(xì)胞的有機(jī)物，則A的元素組成為H、OD.如果該圖為完全脫水后的細(xì)胞中的元素，則A是O元素【答案】B【分析】1、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、細(xì)胞的鮮重中元素含量由多到少分別是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分別是C、O、N、H。3、組成細(xì)胞的化合物包括無機(jī)物和有機(jī)物，無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽，有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸，鮮重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、如果該圖為組成細(xì)胞的化合物，活細(xì)胞中最多的化合物是H2O，不含有N元素，A錯誤；B、Fe元素為微量元素，如果該圖為組成活細(xì)胞的元素，其中Fe元素的含量很少，B正確；C、如果該圖為組成活細(xì)胞的有機(jī)物，A為含量最多的蛋白質(zhì)，組成元素為C、H、O、N，C錯誤；D、細(xì)胞的鮮重中元素含量由多到少分別是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分別是C、O、N、H。如果該圖為完全脫水后的細(xì)胞中的元素，則A是碳元素，D錯誤。故選B。5.無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.缺鎂導(dǎo)致葉片變黃與胡蘿卜素合成受阻有關(guān)B.細(xì)胞中均有以無機(jī)離子形式存在的Ca2?和Na?C.青少年易發(fā)生抽搐與骨骼生長消耗大量鈣有關(guān)D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽【答案】A【分析】無機(jī)鹽的主要存在形式是離子，有些無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分；許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要的作用，有些無機(jī)鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓?！驹斀狻緼、鎂是葉綠素的組成元素，缺鎂導(dǎo)致葉片變黃與葉綠素合成受阻有關(guān)，A錯誤；B、Ca2?和Na?對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要的作用，故細(xì)胞中均有以無機(jī)離子形式存在的Ca2?和Na?，B正確；C、缺鈣會引起抽搐，青少年易發(fā)生抽搐與骨骼生長消耗大量鈣有關(guān)，C正確；D、燃燒將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，故植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽，D正確。故選A。6.per蛋白能參與果蠅晝夜節(jié)律的調(diào)節(jié)，per蛋白是三十肽，只有一條肽鏈。下列說法錯誤的是（）A.雙縮脲試劑可與per蛋白反應(yīng)出現(xiàn)紫色B.per蛋白的合成離不開核酸的參與C.氨基酸脫水縮合形成per蛋白時相對分子質(zhì)量減少了540D.per蛋白徹底水解的產(chǎn)物再次脫水縮合可能不會形成per蛋白【答案】C【分析】雙縮脲試劑可以與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物，蛋白質(zhì)的基本組成單位為氨基酸，氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈盤曲折疊形成具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、雙縮脲試劑可以與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物，故雙縮脲試劑可用于per蛋白的檢測，A正確；B、per蛋白是由基因指導(dǎo)合成的，基因的本質(zhì)是核酸，故per蛋白的合成離不開核酸的參與，B正確；C、per蛋白是三十肽，含有30個氨基酸，這些氨基酸脫水縮合形成per蛋白時減少的相對分子質(zhì)量是29×18=522，C錯誤；D、per蛋白有特定的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)，per蛋白徹底水解的產(chǎn)物再次脫水縮合可能不會形成per蛋白，D正確。故選C。7.下列關(guān)于細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是（）A.動物細(xì)胞內(nèi)的蔗糖和乳糖水解后都能得到兩種單糖B.糖原和纖維素元素組成相同且都是細(xì)胞的儲能物質(zhì)C.固醇類物質(zhì)都屬于生物大分子，是細(xì)胞的必要成分D.相同質(zhì)量的糖原和脂肪氧化分解所釋放的能量不同【答案】D【分析】1、糖類分為單糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脫氧核糖等不能水解的糖稱為單糖，由2個單糖脫水縮合形成的糖稱為二糖，多糖有淀粉、纖維素和糖原，糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的成分。2、常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇。①脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官；②磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分；③固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收【詳解】A、動物細(xì)胞內(nèi)沒有蔗糖，A錯誤；B、糖原和纖維素元素組成均為C、H、O，纖維素不是細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，B錯誤；C、固醇屬于脂質(zhì)，固醇類物質(zhì)不屬于生物大分子，C錯誤；D、由于脂肪的C、H的含量高，故相同質(zhì)量的糖原和脂肪氧化分解，脂肪所釋放的能量更多，D正確。故選D。8.某校生物興趣小組進(jìn)行了生物組織中還原糖檢測的實驗（如下圖），下列敘述錯誤的是（）A.蘋果使用前去皮，可排除果皮色素對實驗結(jié)果的干擾B.斐林試劑不穩(wěn)定，使用時應(yīng)當(dāng)先加入甲液后加入乙液C.研磨時加入石英砂有助于將蘋果研磨充分D.甘蔗富含蔗糖，不是該實驗最理想的材料【答案】B【分析】斐林試劑可與還原糖反應(yīng)，在水浴加熱的條件下呈現(xiàn)磚紅色沉淀，斐林試劑需要等量混合、現(xiàn)配現(xiàn)用?！驹斀狻緼、本實驗需要根據(jù)反應(yīng)的顏色進(jìn)行實驗結(jié)果的判斷，故蘋果使用前去皮，可有效排除果皮色素對實驗結(jié)果的干擾，A正確；B、使用斐林試劑時，應(yīng)將斐林試劑的甲液和乙液等量混合均勻后再加，現(xiàn)配現(xiàn)用，B錯誤；C、在檢測還原糖的實驗中，研磨時加入少許石英砂，其目的是研磨充分，得到更多的還原糖，C正確；D、由于甘蔗中富含蔗糖，蔗糖為非還原糖，故不是該實驗最理想的材料，D正確。故選B。9.如下圖所示為細(xì)胞中水的兩種存在形式及其作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.圖中①指的是結(jié)合水，該部分水較少，丟失會導(dǎo)致細(xì)胞死亡B.圖中②指的是自由水，細(xì)胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多C.存在形式①轉(zhuǎn)變成②有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性D.圖中甲表示“組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)”，乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物【答案】C【分析】由題圖可知：水的存在形式②有多種功能，故為自由水，則①為結(jié)合水，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、水的存在形式②有多種功能，故為自由水，則①為結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如果這部分水失去會導(dǎo)致細(xì)胞死亡，A正確；B、自由水②含量高，細(xì)胞代謝旺盛，B正確；C、自由水②轉(zhuǎn)化為結(jié)合水①，可降低代謝水平，提高植物抗寒性、抗旱性等抗逆能力，C錯誤；D、①為結(jié)合水，其功能為甲“組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)”；②為自由水，是良好的溶劑、能運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物、參與生化反應(yīng)，為細(xì)胞提供液體環(huán)境等功能，故乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，D正確。故選C。10.下列有關(guān)細(xì)胞器增大膜面積方式的敘述，錯誤的是A.線粒體通過內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴增大內(nèi)膜面積B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過膜的折疊廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中C.葉綠體內(nèi)的類嚢體和基粒擴(kuò)展了其受光面積D.高爾基體通過外膜產(chǎn)生具膜小泡來增大膜面積【答案】D【分析】細(xì)胞器增大膜面積的方式：葉綠體通過類囊體堆積成基粒；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過折疊廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊成嵴；高爾基體通過扁平囊重疊增大膜面積?！驹斀狻緼、線粒體具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”增加膜面積，A正確；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是單層膜折疊體，通過折疊外連細(xì)胞膜，內(nèi)連細(xì)胞核，增加膜面積，B正確；C、葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，通過類囊體增加膜面積，C正確；D、高爾基通過扁平囊重疊增大膜面積，產(chǎn)生小泡是為了運輸有機(jī)物，D錯誤。故選D。11.成熟的篩管細(xì)胞無細(xì)胞核、核糖體、高爾基體，有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，并與伴胞細(xì)胞有豐富的胞間連絲相通。下列對成熟篩管細(xì)胞的推斷不合理的是（）A.需要伴胞細(xì)胞提供蛋白質(zhì)B.依賴胞間連絲運輸某些物質(zhì)C.能進(jìn)行有氧呼吸和光合作用D.完全不能合成自身的蛋白質(zhì)【答案】D【分析】成熟的篩管細(xì)胞無細(xì)胞核、核糖體、高爾基體，有線粒體、葉綠體，線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，能自己合成部分蛋白質(zhì)。【詳解】A、成熟的篩管細(xì)胞無核糖體，需要伴胞細(xì)胞提供蛋白質(zhì)，A正確；B、成熟的篩管細(xì)胞與伴胞細(xì)胞有豐富的胞間連絲相連，可以依賴胞間連絲運輸某些物質(zhì)，B正確；C、成熟的篩管細(xì)胞有線粒體、葉綠體，能進(jìn)行有氧呼吸和光合作用，C正確；D、成熟的篩管細(xì)胞有線粒體、葉綠體，線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，能自己合成部分蛋白質(zhì)，D錯誤。故選D。12.下列與細(xì)胞核有關(guān)的敘述，錯誤的是A.染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，在細(xì)胞分裂時存在不同狀態(tài)B.在光學(xué)顯微鏡下能觀察到細(xì)胞核的核膜、核孔和核仁等結(jié)構(gòu)C.核膜在細(xì)胞周期中發(fā)生周期性變化，其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)D.某些大分子物質(zhì)進(jìn)出核孔可實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流【答案】B【詳解】A、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，與染色體是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同分裂時期的兩種形態(tài)，A正確；B、在電子顯微鏡下才能觀察到細(xì)胞核的核膜、核孔和核仁等結(jié)構(gòu)，B錯誤；C、核膜屬于生物膜，主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，在細(xì)胞周期中會發(fā)生周期性的變化，C正確；D、核孔是某些大分子的運輸通道，具有選擇性，實現(xiàn)了核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流，D正確。故選B。13.細(xì)胞膜塑形蛋白會促進(jìn)囊泡形成，將來自細(xì)胞內(nèi)的“區(qū)室”表面舊的或受損的蛋白質(zhì)帶到內(nèi)部的“回收利用工廠”，在那里將廢物降解。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.細(xì)胞膜塑形蛋白的功能與其單體之間的結(jié)合方式無關(guān)B.細(xì)胞生命活動高效、有序地進(jìn)行，離不開細(xì)胞內(nèi)的“區(qū)室”C.受損蛋白質(zhì)進(jìn)入“回收利用工廠”的過程體現(xiàn)了生物膜的流動性D.“回收利用工廠”可合成多種水解酶，有利于廢物的降解【答案】D【分析】據(jù)題干分析,細(xì)胞區(qū)室表面舊的受損的蛋白質(zhì)會被帶到內(nèi)部“回收利用工廠”進(jìn)行廢物降解，降解后的“組件”被重新利用，在細(xì)胞中溶酶體起到是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，故“回收利用工廠”可能是溶酶體。【詳解】A、細(xì)胞膜塑形蛋白是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的單體為氨基酸，其結(jié)合方式為依靠肽鍵結(jié)合，與其功能無關(guān)，因此細(xì)胞膜塑形蛋白的功能與其單體之間的結(jié)合方式無關(guān)，A正確；B、細(xì)胞內(nèi)的“區(qū)室”將細(xì)胞分成一個個互不干擾的區(qū)域，因此各個新陳代謝能在各個區(qū)域有序進(jìn)行，B正確；C、細(xì)胞膜塑形蛋白要促進(jìn)囊泡形成，才能將來自細(xì)胞內(nèi)的“區(qū)室”表面舊的或受損的蛋白質(zhì)帶到內(nèi)部的“回收利用工廠”，囊泡形成與生物膜的流動性有關(guān)，C正確；D、“回收利用工廠”降解廢物，需要酶去水解廢物，但合成多種水解酶的細(xì)胞器是核糖體，D錯誤。故選D。14.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞都能用于觀察線粒體，下列敘述正確的是（）A.都需要用生理鹽水制作裝片，保持活細(xì)胞狀態(tài)B.都需要用鹽酸處理，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C.都需要用健那綠染液將線粒體染成藍(lán)綠色D.都需要用緩流清水洗去浮色，便于觀察細(xì)胞【答案】C【分析】洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞均可以作為觀察葉綠體的材料，均需要用健那綠染液染色。【詳解】A、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞為植物細(xì)胞，需用蒸餾水制作裝片，但人口腔上皮細(xì)胞需要用生理鹽水處理，A錯誤。B、觀察線粒體需要保持活細(xì)胞的狀態(tài)，如加入鹽酸，會使細(xì)胞死亡，B錯誤。C、健那綠能夠?qū)⒕€粒體染成藍(lán)綠色，因此觀察線粒體，需要用到健那綠進(jìn)行染色，C正確。D、觀察線粒體，不需要用緩流清水洗去浮色，D錯誤。故選C。15.給玉米植株施肥過多時，會因根系水分外流引起“燒苗”現(xiàn)象。下列敘述錯誤的是（）A.給農(nóng)田適時松土利于農(nóng)作物根細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收B.礦質(zhì)元素吸收速率的限制因素之一是載體蛋白的數(shù)量C.“燒苗”是因為土壤溶液濃度比根細(xì)胞的細(xì)胞液濃度高D.“燒苗”時根系通過吸收礦質(zhì)元素使細(xì)胞內(nèi)外濃度相等【答案】D【分析】自由擴(kuò)散的方向是從高濃度向低濃度，不需載體和能量，常見的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等；協(xié)助擴(kuò)散的方向是從高濃度向低濃度，需要載體，不需要能量，如紅細(xì)胞吸收葡萄糖；主動運輸?shù)姆较蚴菑牡蜐舛认蚋邼舛?，需要載體和能量，常見的如小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等?！驹斀狻緼、農(nóng)田適時松土有利于根系的有氧呼吸，而農(nóng)作物根細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收為主動運輸，需要載體和能量，顯然根系的有氧呼吸加強(qiáng)有利于主動運輸?shù)哪芰抗?yīng)，A正確；B、礦質(zhì)元素吸收方式為主動運輸，主動運輸需要載體和能量，因此礦質(zhì)元素轉(zhuǎn)運速率的限制因素之一是載體蛋白的數(shù)量，B正確；C、施肥過多時，會造成土壤溶液濃度增大，從而造成根系細(xì)胞失水，根系水分外流引起“燒苗”現(xiàn)象，顯然燒苗現(xiàn)象的出現(xiàn)是土壤溶液濃度比根細(xì)胞的細(xì)胞液濃度高導(dǎo)致的，C正確；D、根據(jù)C項可知，“燒苗”現(xiàn)象的發(fā)生是外界溶液濃度過高導(dǎo)致根系無法吸收水分，甚至?xí)?dǎo)致植株死亡；主動運輸?shù)姆较蚴悄鏉舛冗M(jìn)行的，故吸收礦質(zhì)元素不會使細(xì)胞內(nèi)外濃度相等，D錯誤。故選D?！军c睛】16.下圖為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，①②③表示組成細(xì)胞膜的物質(zhì)。下列敘述錯誤的是（）A.①位于細(xì)胞膜的外表，具有識別、通訊的作用B.②可參與物質(zhì)的運輸，對物質(zhì)運輸具有選擇性C.③由磷脂分子組成，其脂肪酸“尾”部是親水的D.物質(zhì)①②③的運動使細(xì)胞膜具有一定的流動性【答案】C【分析】該圖示中顯示的為細(xì)胞膜，①為糖蛋白，主要位于細(xì)胞膜的外側(cè)，②是蛋白質(zhì)，③為磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架?！驹斀狻緼、糖蛋白位于細(xì)胞膜的外側(cè)，主要與保護(hù)、識別、通訊等作用有關(guān)，A正確；B、膜上的載體蛋白可以參與物質(zhì)的運輸，由于載體蛋白的特異性，對物質(zhì)運輸具有選擇性，B正確；C、③是由磷脂雙分子層組成，其脂肪酸“尾”部是疏水的，C錯誤；D、磷脂雙分子層具有流動性，同時膜上大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的，因此細(xì)胞膜具有一定的流動性，D正確；故選C。17.植物葉肉細(xì)胞中合成的蔗糖不斷運出，再由篩管轉(zhuǎn)運到其他部位。如圖為蔗糖分子逆濃度轉(zhuǎn)運至篩管細(xì)胞的示意圖，①②是篩管細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.①具有運輸H+和催化ATP水解的功能B.篩管細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的H+的濃度高于外側(cè)C.蔗糖通過②進(jìn)入細(xì)胞的方式為主動運輸D.H+通過①和②的跨膜運輸方式不同【答案】B【分析】題圖分析：H+運出篩管細(xì)胞，需要篩管細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)協(xié)助，并消耗ATP水解釋放的能量，屬于主動運輸；蔗糖運輸?shù)胶Y管，需要蔗糖載體，動力是H+濃度差，也是主動運輸。【詳解】A、由圖可知，①具有運輸H+和催化ATP水解的功能，A正確；B、H+運出篩管細(xì)胞，需要篩管細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)協(xié)助，并消耗ATP水解釋放的能量，屬于主動運輸，主動運輸為逆濃度梯度運輸，可知篩管細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的H+的濃度低于外側(cè)，B錯誤；C、蔗糖運輸?shù)胶Y管，需要蔗糖載體，動力是H+濃度差，也是主動運輸，C正確；D、H+運出篩管細(xì)胞，需要篩管細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)協(xié)助，并消耗ATP水解釋放的能量，屬于主動運輸，H+進(jìn)入篩管細(xì)胞為協(xié)助擴(kuò)散，D正確。故選B。18.在生物化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時，可催化底物發(fā)生變化，如圖1所示，酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點，非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結(jié)合，從而抑制酶的活性，如圖Ⅱ、Ⅲ所示。據(jù)圖分析不正確的是（）A.底物濃度越高，底物與酶活性位點結(jié)合機(jī)會越大B.隨著底物濃度升高，抑制效力變得越來越小的是非競爭性抑制劑C.因為酶具有專一性，所以當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點具有互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)時，酶才能與底物結(jié)合D.青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相似，故能抑制細(xì)菌合成細(xì)胞壁相關(guān)的酶的活性【答案】B【分析】據(jù)圖可知，酶的催化作用的專一性體了底物與酶活性位點具有互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)，這種互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)還表現(xiàn)在底物與酶活性位點的結(jié)合上?！驹斀狻緼、隨著底物濃度升高，底物與酶活性位點結(jié)合的機(jī)會越大，A正確；B、隨著底物濃度升高，抑制效力變得越來越小的是競爭性抑制劑，B錯誤；C、當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點具有互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)時，酶才能與底物結(jié)合，這說明酶的催化作用具有專一性，C正確；D、青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相似，青霉素能與這些酶的活性位點結(jié)合（或酶活性位點被封閉），使細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物與酶活性位點結(jié)合的機(jī)會下降，故青霉素能抑制細(xì)菌合成細(xì)胞壁相關(guān)的酶的活性，D正確。故選B。19.將四支裝有等量等濃度H2O2溶液的試管進(jìn)行不同的處理，測定各試管在相同時間內(nèi)釋放的氧氣量，如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.①②組的結(jié)果不同，二者分解等量H2O2所需的活化能相同B.比較①組、②組和④組的結(jié)果，可以說明過氧化氫酶具有高效性C.③④組結(jié)果存在差異的主要原因是過氧化氫酶能降低反應(yīng)的活化能D.若在④組的基礎(chǔ)上增加②組條件，則相同時間內(nèi)④組釋放的氧氣量增加【答案】A【分析】酶是具有催化作用的有機(jī)物，可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；從圖中看出加入過氧化氫酶的試管中O2釋放最高?！驹斀狻緼、加熱能為H2O2的分解提供能量，使H2O2分解反應(yīng)加快，但不會改變該反應(yīng)活化能的大小，A正確；B、比較①組、②組和④組的結(jié)果可以說明過氧化氫酶具有催化作用，欲說明過氧化氫酶具有高效性，需要比較①組、③組和④組的結(jié)果，B錯誤；C、無機(jī)催化劑和酶都能降低反應(yīng)的活化能，其中酶降低活化能的效果更為顯著，C錯誤；D、在高溫條件下過氧化氫酶的活性會降低甚至喪失，故若在④組的基礎(chǔ)上增加②組條件（90℃水?。?，則相同時間內(nèi)④組釋放的氧氣量減少，D錯誤。故選A。20.ATP在生物體的生命活動中發(fā)揮著重要的作用，下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是（）A.酶的合成和水解都需要ATP供能，ATP的合成和水解都需要酶的催化B.加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少，ATP生成增加C.ATP中的“A”與構(gòu)成RNA中的堿基“A”不是同一物質(zhì)D.人長時間劇烈運動時，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時相等【答案】C【分析】ATP是細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，“～”是高能磷酸鍵，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵水解，釋放其中能量，形成ADP和磷酸，釋放的能量用于細(xì)胞的生命活動；ATP產(chǎn)生的生理過程是光合作用和細(xì)胞呼吸，光合作用過程中ATP中的能量來自光能，細(xì)胞呼吸過程產(chǎn)生的ATP中的能量來自有機(jī)物中的化學(xué)能?！驹斀狻緼、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其合成過程需要消耗ATP釋放的能量，但其水解過程并不需要消耗ATP釋放的能量，ATP的合成和水解都需要酶的催化，分別需要合成酶和水解酶，A錯誤；B、加入呼吸抑制劑可以抑制細(xì)胞呼吸，使ADP增加，ATP合成減少，B錯誤；C、ATP中的“A”是腺苷，包括腺嘌呤和核糖，而構(gòu)成RNA中的堿基“A”就是腺嘌呤，二者不是同一種物質(zhì)，C正確；D、人長時間劇烈運動時，骨骼肌細(xì)胞會通過無氧呼吸供能，無氧呼吸過程釋放的能量較少，據(jù)此可推測，長時間劇烈運動過程中每摩爾葡萄糖生成ATP的量遠(yuǎn)小于安靜時有氧呼吸釋放的能量產(chǎn)生的ATP，D錯誤。故選C。21.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，錯誤的是（）A.農(nóng)田適時松土有利于農(nóng)作物根細(xì)胞有氧呼吸B.丙酮酸、[H]是有氧呼吸和無氧呼吸共同的中間產(chǎn)物C.馬拉松長跑時，肌肉細(xì)胞中CO2的產(chǎn)生量多于O2的消耗量D.根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液是否變色，不能鑒定酵母菌的呼吸作用方式【答案】C【分析】有氧呼吸和無氧呼吸的過程：（1）有氧呼吸可以分為三個階段：第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，1C6H12O6（葡萄糖）在酶的催化作用下分解成2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量；第二階段：在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O在酶的催化作用下分解為20[H]+6CO2+少量能量；第三階段：在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的，24[H]+6O2在酶的催化作用下生成12H2O+大量能量。（2）無氧呼吸的二個階段：第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。1C6H12O6（葡萄糖）在酶的催化作用下分解成2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量；第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]在酶的催化作用下轉(zhuǎn)化成2C2H5OH+2CO2或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]在酶的催化作用下轉(zhuǎn)化成2C3H6O3（乳酸）?！驹斀狻緼、農(nóng)田適時松土，可增加土壤中氧氣的濃度，有利于農(nóng)作物根細(xì)胞有氧呼吸，A正確；B、根據(jù)細(xì)胞呼吸的過程可知：丙酮酸、[H]是有氧呼吸和無氧呼吸共同的中間產(chǎn)物，B正確；C、人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生CO2，所以馬拉松長跑時肌肉細(xì)胞中CO2的產(chǎn)生量等于O2的消耗量，C錯誤；D、根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液是否變色，不能鑒定酵母菌的呼吸作用方式，可根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時間長短判斷產(chǎn)生的二氧化碳的量，D正確。故選C。22.呼吸熵（RQ）是指生物體在同一時間內(nèi)，氧化分解時釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值。下圖是部分有機(jī)物完全氧化分解時的呼吸熵。下列敘述錯誤的是A.長期多食而肥胖的人，RQ值最接近于1B.與正常人相比，長期患糖尿病的人RQ值會減小C.葉肉細(xì)胞缺氧時的RQ值低于氧氣充足時的RQ值D.脂肪因O含量低而C、H含量高，故其RQ值低于1【答案】C【分析】1、以葡萄糖為呼吸作用底物時，反應(yīng)式為：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量。2、同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異：物質(zhì)各元素比例氧化分解時CO耗氧量釋放能量脂肪75%13%較多較多糖類44%50%較少較少【詳解】A、長期多食而肥胖的人，其能源物質(zhì)主要為糖類，因此RQ值最接近于1，A正確；B、與正常人相比，長期患糖尿病的人會分解脂肪供能，因此RQ值會減小，B正確；C、葉肉細(xì)胞缺氧時會進(jìn)行無氧呼吸，該呼吸方式不消耗氧氣，但是產(chǎn)生二氧化碳，因此RQ值高于氧氣充足時的RQ值，C錯誤；D、脂肪因O含量低而C、H含量高，氧化分解時消耗的氧氣更多，故其RQ值低于1，D正確。故選C。【點睛】本題考查了細(xì)胞呼吸的有關(guān)知識，要求學(xué)生識記有氧呼吸和無氧呼吸過程中的物質(zhì)變化，掌握同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異，并結(jié)合圖示信息準(zhǔn)確判斷各項。23.“低氧脅迫”會導(dǎo)致瓜果蔬菜減產(chǎn)?？蒲腥藛T采用無土栽培的方法，研究了“低氧脅迫”對兩個黃瓜品種（A、B）根系細(xì)胞呼吸的影響，測得第6天時根系細(xì)胞中丙酮酸和乙醇含量如下表。下列相關(guān)敘述正確的是（）正常通氣品種A正常通氣品種B低氧品種A低氧品種B丙酮酸（μmol?g﹣1）0．180．190．210．34乙醇（μmol?g﹣1）2．452．496．004．00A.正常通氣情況下，黃瓜品種A和B的根系細(xì)胞進(jìn)行的都是有氧呼吸B.“低氧脅迫”下，黃瓜品種A和B吸收無機(jī)鹽的能力會有所下降C.“低氧脅迫”下，黃瓜品種A催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖嫉拿富钚暂^低D.采用無土栽培黃瓜品種A和B，增大通氣量不會增產(chǎn)【答案】B【分析】由表中信息可知，正常通氣情況下，黃瓜根系細(xì)胞產(chǎn)生了酒精，說明其呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸。低氧脅迫下，酒精產(chǎn)量升高，說明有氧呼吸受阻，黃瓜根系通過加強(qiáng)無氧呼吸來提供能量。【詳解】A、正常通氣情況下，黃瓜品種A和B的根細(xì)胞也會產(chǎn)生酒精，酒精是無氧呼吸的產(chǎn)物，A錯誤；B、長期處于低氧脅迫條件下，無氧呼吸產(chǎn)生的能量減少，影響主動運輸過程，植物吸收無機(jī)鹽的能力下降，B正確；C、實驗結(jié)果表明，低氧脅迫條件A品種根細(xì)胞中丙酮酸增加量小于B品種，而酒精增加量大于B品種，說明A品種根細(xì)胞中丙酮酸更多的轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?，黃瓜品種A催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖嫉拿富钚暂^高，C錯誤；D、增大通氣量促進(jìn)有氧呼吸，產(chǎn)生大量的能量，有利于植物增產(chǎn)，D錯誤。故選B。24.圖甲是葉綠體結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙是綠葉中色素分離的結(jié)果（①～④代表葉綠體結(jié)構(gòu)，A～D代表4種色素），下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.②上與光反應(yīng)有關(guān)的色素對綠光吸收很少B.若用黃化葉片做提取色素實驗，C和D色素帶顏色較淺C.利用無水乙醇提取和分離色素的原因是色素溶于乙醇D.②上形成的NADPH和ATP進(jìn)入④，為暗反應(yīng)提供還原劑和能量【答案】C【分析】1、圖甲中①為葉綠體內(nèi)膜，②為由類囊體堆疊而成的基粒，④為基質(zhì)，③為線粒體外膜；圖乙中A為胡蘿卜素，B為葉黃素，C葉綠素a，D為葉綠素b。2、植物在光照條件下進(jìn)行光合作用，光合作用分為光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段，光反應(yīng)階段在葉綠體的類囊體薄膜上進(jìn)行水的光解，產(chǎn)生ATP和NADPH，同時釋放氧氣，ATP和NADPH用于暗反應(yīng)階段三碳化合物的還原；暗反應(yīng)主要發(fā)生的是二氧化碳的固定和三碳化合物的還原，所以在暗反應(yīng)階段必須參與的物質(zhì)是二氧化碳、ATP和還原劑NADPH，此外還需要多種酶的催化?！驹斀狻緼、②上與光反應(yīng)有關(guān)的光合色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，對綠光吸收最少，A正確；B、黃化葉片中葉綠素含量較少，故若用黃化葉片做提取色素實驗，C和D色素帶顏色較淺，B正確；C、光合色素易溶于有機(jī)溶劑，故可用無水乙醇提取色素，因色素在層析液中的溶解度不同，故分離色素用的是層析液，C錯誤；D、在葉綠體類囊體薄膜（②）上進(jìn)行的光反應(yīng)可產(chǎn)生NADPH（作為還原劑和能提供能量）和ATP，進(jìn)入葉綠體基質(zhì)（④）參與暗反應(yīng)過程，為暗反應(yīng)提供還原劑和能量，D正確。故選C。25.離體的葉綠體在光照下進(jìn)行穩(wěn)定光合作用時，如果突然中斷CO2氣體的供應(yīng)，短暫時間內(nèi)葉綠體中C3化合物與C5化合物相對含量的變化是（）A.C3化合物增多、C5化合物減少B.C3化合物增多、C5化合物增多C.C3化合物減少、C5化合物增多D.C3化合物減少、C5化合物減少【答案】C【分析】光合作用過程分為光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段，二氧化碳含量的改變直接影響的是暗反應(yīng)中二氧化碳的固定這個反應(yīng)?！驹斀狻咳绻蝗恢袛郈O2氣體的供應(yīng)，二氧化碳的固定這個反應(yīng)變?nèi)?，生成物C3化合物量減少，短時間內(nèi)光照不變，產(chǎn)生的ATP和[H]（NADPH）不變，C3還原速率不變，故C3含量減少；二氧化碳固定過程C5化合物消耗減少，短時間內(nèi)光照不變，產(chǎn)生的ATP和[H]（NADPH）不變，C3還原產(chǎn)生的C5不變，故剩余的C5化合物相對增多，C正確，ABD錯誤。故選C。26.下圖是[H]隨化合物在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)移的途徑，下列敘述正確的是A.能形成ATP的過程有①②④⑤⑥B.晴天時小麥①過程比在陰雨天時旺盛C.[H]經(jīng)⑤轉(zhuǎn)移到水中，其過程需CO2參與D.①產(chǎn)生的[H]可在②過程中將五碳化合物還原【答案】B【詳解】A、據(jù)圖分析，②過程為暗反應(yīng)，不產(chǎn)生ATP，反而消耗ATP，A錯誤；B、圖過程①表示水的光解，晴天比陰天時旺盛，B正確；C、[H]經(jīng)⑤轉(zhuǎn)移到水中，為有氧呼吸第三階段，需O2參與，而不是需CO2參與，C錯誤；D、①產(chǎn)生的[H]可在②過程中將三碳化合物還原，D錯誤。故選B?！军c睛】27.藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋被稱為“液體黃金”“口服化妝品”等。如圖是以鮮藍(lán)莓為原料發(fā)酵制作藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋的過程簡圖。下列敘述正確的是（）A.去除藍(lán)莓枝梗應(yīng)在沖洗之前，目的是防止雜菌污染B.過程③在無氧、糖源充足條件下可直接發(fā)酵為藍(lán)莓醋C.在過程④時，榨出的藍(lán)莓汁需要經(jīng)過高壓蒸汽滅菌后才能密閉發(fā)酵D.過程⑤中酒精可作為醋酸菌的碳源和能源【答案】D【分析】1．有氧呼吸可以分為三個階段：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。第二階段：在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行。第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的。

2．無氧呼吸可以分為二個階段：

第一階段：第二階段：【詳解】A、過程①中，去除藍(lán)莓枝梗應(yīng)在沖洗之后，目的是防止雜菌污染，A錯誤；B、過程③是果醋發(fā)酵，所用的微生物是醋酸菌，醋酸菌在氧氣、糖源充足條件下可直接發(fā)酵為藍(lán)莓醋，B錯誤；C、果酒制作過程中所需的菌種是藍(lán)莓上的野生型酵母菌，因此在過程④時，榨出的藍(lán)莓汁不能經(jīng)過高壓蒸汽滅菌，C錯誤；D、在氧氣充足、糖源不足條件時將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?，過程⑤中酒精可作為醋酸菌的碳源和能源，D正確。故選D。28.醬豆是人們利用大豆制作的一道地方美食。具體做法為：大豆煮熟→霉菌發(fā)酵→加入蔬菜→加鹽、加調(diào)味酒、加香辛料→乳酸發(fā)酵。下列敘述正確的是（）A.霉菌產(chǎn)生的多種蛋白酶可以將蛋白質(zhì)和脂肪分解成易吸收的小分子物質(zhì)B.霉菌發(fā)酵過程中，濕潤的環(huán)境不利于霉菌的生長與繁殖C.制作醬豆的整個過程應(yīng)在環(huán)境溫暖、氧氣充足的條件下進(jìn)行D.醬豆中有機(jī)物的種類增加，含量減少，營養(yǎng)價值增加【答案】D【分析】毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將大豆中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。傳統(tǒng)發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵及半固體發(fā)酵為主，利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品有腐乳、醬、醬油、醋、泡菜和豆豉等?！驹斀狻緼、酶具有專一性，蛋白酶只能水解蛋白質(zhì)，脂肪酶才能水解脂肪，A錯誤；B、霉菌發(fā)酵過程中，保持濕潤有利于霉菌的生長與繁殖，B錯誤；C、霉菌為需氧菌，但乳酸菌為厭氧菌，乳酸發(fā)酵應(yīng)在無氧條件下進(jìn)行，C錯誤；D、在微生物的作用下，大豆所含的蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)被分解形成易于吸收的小分子物質(zhì)，同時微生物的呼吸要消耗大豆中的營養(yǎng)物質(zhì)，并形成多種中間產(chǎn)物，所以醬豆中有機(jī)物的種類增加，含量減少，營養(yǎng)價值增加，D正確。故選D。29.我國制作泡菜歷史悠久?！吨叙佷洝分杏涊d：“泡鹽菜法，定要覆水壇。此壇有一外沿如暖帽式，四周內(nèi)可盛水；壇口覆一蓋，浸于水中，……則所泡之菜不得壞矣。泡菜之水，用花椒和鹽煮沸，加燒酒少許?！?。如有霉花，加燒酒少許。壇沿外水須隔日一換，勿令其干?！毕铝姓f法正確的是（）A.“泡菜之水，用花椒和鹽煮沸”的目的是徹底滅菌B.“霉花”主要由酵母菌繁殖形成，酵母菌往往來自蔬菜C.“壇沿外水須隔日一換，勿令其干”以保證壇內(nèi)適宜濕度D.對泡菜汁中的乳酸菌計數(shù)，可用稀釋涂布平板法和平板劃線法【答案】B【分析】1、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。2、泡菜的制作過程：將經(jīng)過預(yù)處理的新鮮蔬菜混合均勻，裝入泡萊壇內(nèi)，裝至半壇時，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，繼續(xù)裝至八成滿，再徐徐注入配制好的鹽水，使鹽水沒過全部菜料，蓋好壇蓋。向壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內(nèi)乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境。在發(fā)酵過程中要注意經(jīng)常向水槽中補(bǔ)充水。發(fā)酵時間長短受室內(nèi)溫度的影響?！驹斀狻緼、“泡菜之水，用花椒和鹽煮沸”的目的包括提升泡菜味道、減少水中的溶氧量和消毒殺菌防止雜菌污染，A錯誤；B、“霉花”指的是泡菜壇內(nèi)表面的白膜，主要由酵母菌繁殖形成，而酵母菌往往來自蔬菜，B正確；C、“壇沿外水須隔日一換，勿令其干”以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境，C錯誤；D、分離泡菜汁中的乳酸菌，可用稀釋涂布平板法，不可用平板劃線法，D錯誤。故選B30.微生物培養(yǎng)過程中，要十分重視無菌操作，以防止雜菌污染，請分析下列操作，錯誤的是（）①煮沸消毒可以殺死微生物的細(xì)胞和部分芽孢②接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行③培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌④加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌⑤紫外線消毒可以對接種室、超凈工作臺和操作人員進(jìn)行消毒，以殺死物體表面或者空氣中的微生物⑥在接種過程中，試管口、瓶口等易被污染的部位，也可以通過火焰灼燒來滅菌A.①② B.⑤⑥ C.③⑤ D.④⑤【答案】D【分析】1、使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子的過程稱為滅菌，常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。2、消毒是指用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過程。常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學(xué)藥物消毒法等?！驹斀狻竣?00℃煮沸5～6min可以殺死微生物細(xì)胞和一部分芽孢，①正確；②酒精燈火焰附近存在一個無菌區(qū)，為了無菌操作，接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，②正確；③培養(yǎng)基的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌，該方法應(yīng)注意將壓力達(dá)到預(yù)定要求，③正確；④指示劑和染料混有微生物，故加入培養(yǎng)基前需滅菌，④錯誤；⑤接種室、接種箱或超凈工作臺在使用前，可以用紫外線消毒，但不能對操作人員進(jìn)行紫外線消毒，⑤錯誤；⑥將微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具，直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌，此外，在接種過程中，試管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通過火焰燃燒來滅菌，⑥正確。綜上所述，錯誤的是④⑤。ABC不符合題意，D符合題意。故選D。31.下列有關(guān)培養(yǎng)基和菌種鑒定的敘述錯誤的是（）A.利用伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上菌落出現(xiàn)黑色來鑒別大腸桿菌B.在無氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑能夠鑒定尿素分解菌C.可利用固體培養(yǎng)基上菌落的特征來初步判斷和鑒別細(xì)菌的類型D.利用剛果紅培養(yǎng)基上是否形成透明圈來初步篩選纖維素分解菌【答案】B【分析】選擇培養(yǎng)基的制作方法

（1）在培養(yǎng)基全部營養(yǎng)成分具備的前提下，加入物質(zhì)：依據(jù)某些微生物對某些物質(zhì)的抗性，在培養(yǎng)基中加入某些物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長，促進(jìn)所需要的微生物生長，如培養(yǎng)基中加入高濃度食鹽時可抑制多種細(xì)菌的生長，但不影響金黃色葡萄球菌的生長，從而可將該菌分離出來；而在培養(yǎng)基中加入青霉素時可抑制細(xì)菌、放線菌的生長，從而分離得到酵母菌和霉菌。

（2）通過改變培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分達(dá)到分離微生物的目的：培養(yǎng)基中缺乏氮源時，可分離自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而無法生存；培養(yǎng)基中若缺乏有機(jī)碳源則異養(yǎng)微生物無法生存，而自養(yǎng)微生物可利用空氣中的CO2制造有機(jī)物生存。

（3）利用培養(yǎng)基的特定化學(xué)成分分離特定微生物：如當(dāng)石油是唯一碳源時，可抑制不能利用石油的微生物生長，使能夠利用石油的微生物生長，從而分離出能消除石油污染的微生物。

（4）通過某些特殊環(huán)境分離微生物：如在高鹽環(huán)境中可分離耐鹽菌，其他菌在鹽濃度高時易失水而不能生存；在高溫環(huán)境中可分離得到耐高溫的微生物，其他微生物在高溫環(huán)境中因酶失活而無法生存?！驹斀狻緼、大腸桿菌的代謝產(chǎn)物能與伊紅-美藍(lán)發(fā)生特定的顏色反應(yīng)，使菌落呈黑色，A正確；B、在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑鑒定尿素分解菌，原理是細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)，酚紅指示劑變紅，從而可以篩選尿素分解菌，B錯誤；C、不同的細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落特征不同，因此可根據(jù)菌落特征判斷和鑒別細(xì)菌的類型，C正確；D、在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅，剛果紅就會與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物，當(dāng)培養(yǎng)基中的纖維素被分解后，剛果紅-纖維素復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素降解菌為中心的透明圈，從而可以篩選纖維素分解菌，D正確；

故選B。32.養(yǎng)殖池中存在的有毒物質(zhì)主要是氨和亞硝酸，這兩種物質(zhì)可由硝化細(xì)菌吸收利用。研究人員從養(yǎng)殖池池泥中分離出硝化細(xì)菌并進(jìn)行了計數(shù)。有關(guān)敘述正確的是（）A.需配制一定濃度含氨鹽的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基以分離硝化細(xì)菌B.配制的培養(yǎng)基經(jīng)高壓蒸汽滅菌后通常還需要調(diào)節(jié)pH才能使用C.涂布時，用涂布器沾取少量菌液并均勻地涂布在培養(yǎng)基的表面D.使用涂布平板法統(tǒng)計得到的菌落數(shù)目往往比活菌的實際數(shù)目少【答案】D【分析】微生物常見的接種的方法（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在化線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻緼、硝化細(xì)菌屬于自養(yǎng)型生物，因此培養(yǎng)硝化細(xì)菌的培養(yǎng)基中不需要加入有機(jī)碳源，則培養(yǎng)基中不能加入牛肉膏蛋白胨，A錯誤；B、培養(yǎng)基制備過程中應(yīng)先調(diào)節(jié)pH，在經(jīng)過高壓蒸汽滅菌，B錯誤；C、用滴管或移液管取少量菌液滴到培養(yǎng)皿上，然后用經(jīng)過滅菌的涂布器將菌液均勻的涂布在培養(yǎng)基表面，C錯誤；D、用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時，由于當(dāng)兩個或多個細(xì)菌連在一起時形成一個菌落，這樣統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目少，D正確。故選D。33.下列關(guān)于分離纖維素分解菌的實驗的敘述，錯誤的是（）A.選擇培養(yǎng)這一步可省略，但培養(yǎng)出的纖維素分解菌可能少B.可先在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)微生物，再用剛果紅溶液染色C.可將選擇培養(yǎng)后的樣品直接涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上培養(yǎng)D.鑒別纖維素分解菌的原理是纖維素分解后的產(chǎn)物不能和染料形成紅色復(fù)合物【答案】C【分析】1、分解纖維素的微生物的基本過程如下：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落，其中選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需的微生物。2、在纖維素分解菌的分離實驗中，剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，這樣可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。【詳解】A、選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需的微生物。當(dāng)土壤樣品中纖維素分解菌數(shù)量較多時，選擇培養(yǎng)這一步可省略，但培養(yǎng)出的纖維素分解菌可能少，A正確；B、可先在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)微生物，再用剛果紅溶液染色，也可以在倒平板時加入剛果紅，B正確；C、經(jīng)選擇培養(yǎng)后，需要進(jìn)行梯度稀釋，才能將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，C錯誤；D、剛果紅和纖維素可形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，故鑒別纖維素分解菌的原理是纖維素分解后的產(chǎn)物不能和染料形成紅色復(fù)合物，D正確。故選C。34.下列說法不正確的是（）A.果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等B.可用單位體積的果泥在單位時間內(nèi)的出汁量作為果膠酶活性的檢測指標(biāo)C.探究果膠酶的最適溫度時，需將底物和酶分別在同等溫度下處理后再混合D.影響果膠酶活性的因素有pH、溫度、酶的抑制劑以及酶和底物的濃度【答案】D【分析】1、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清；（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、在最適宜的溫度或pH值條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低，過酸或過堿、溫度過高都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶失活。而低溫只是使酶的活性降低，酶分子結(jié)構(gòu)未遭到破壞，溫度升高可恢復(fù)酶活性。【詳解】A、果膠酶并不是一種酶，而是一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等，A正確；B、可通過單位體積的果泥在單位時間內(nèi)的出汁量、以及等量的果泥在相同時間內(nèi)的澄清度來作為果膠酶活性的檢測指標(biāo)，B正確；C、探究果膠酶的最適溫度時，需將底物和酶分別在同等溫度下處理后再混合，目的是控制單一變量，而無關(guān)變量要相同且適宜，C正確；D、高溫、過酸、過堿都會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的抑制劑也能影響果膠酶的活性，而酶和底物的濃度影響的是酶促反應(yīng)速率，不影響酶的活性，D錯誤。故選D。35.有關(guān)加酶洗衣粉的敘述，正確的是（）A.加酶洗衣粉是添加了固定化酶的洗衣粉B.常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶C.水質(zhì)和水量不會影響加酶洗衣粉的洗滌效果D.加酶洗衣粉在各種條件下的洗滌效果都比普通洗衣粉好【答案】B【分析】1、實驗原理：①加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。②堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落。脂肪酶、淀粉酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活?！驹斀狻緼、加酶洗衣粉是添加了酶制劑（不是固定化酶）的洗衣粉，A錯誤；B、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，B正確；C、水質(zhì)、水量、水溫、水的酸堿度都會影響加酶洗衣粉的洗滌效果，C錯誤；D、酶的作用條件溫和，因此只有在適宜條件下，加酶洗衣粉的洗滌效果才會比普通洗衣粉好，D錯誤。故選B。36.小球藻可用于污水凈化，其繁殖能力（生長量）在一定程度上可以反映小球藻細(xì)胞消耗N、P等的能力?？蒲腥藛T比較游離小球藻和用海藻酸鈉固定化后的小球藻在含N、P等的污水中的生長量變化，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.本研究中固定化小球藻常用的方法是包埋法B.海藻酸鈉濃度偏低，則固定的小球藻數(shù)量偏少C.固定化小球藻可被重復(fù)使用，且可避免水體二次污染D.結(jié)果表明固定化小球藻的生長期較短，生長速率低【答案】D分析題圖：隨時間延長，兩種類型的小球藻均在一定范圍內(nèi)隨時間延長而生長量增加，超過一定范圍后，游離型的生長量下降，且游離小球藻生長周期比固定化小球藻短?！驹斀狻緼、小球藻為單細(xì)胞生物，故固定化小球藻常用的方法為包埋法，A正確；B、海藻酸鈉溶液固定細(xì)胞時濃度應(yīng)適宜，正常的凝膠珠為淡黃色，若凝膠珠呈白色說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的細(xì)胞數(shù)目過少，B正確；C、固定化技術(shù)的優(yōu)點之一是可以反復(fù)利用，故固定化小球藻可以反復(fù)使用，而且有利于回收防止造成二次污染，C正確；D、與游離組相比，一定時間內(nèi)，相同時間時，固定化小球藻生長量更低，到達(dá)最大生長量所需時間更長，因此固定化小球藻生長速率變低、生長期延長，D錯誤。故選D。37.下列關(guān)于蛋白質(zhì)提取和分離實驗中樣品處理步驟的描述，正確的是（）A.紅細(xì)胞的洗滌：加入蒸餾水，緩慢攪拌，低速短時間離心B.血紅蛋白的釋放：加入生理鹽水和甲苯，置于磁力攪拌器上充分?jǐn)嚢鐲.分離血紅蛋白：將攪拌好的混合液離心，過濾后，用分液漏斗分離D.透析：將血紅蛋白溶液裝入透析袋，然后置于pH為4．0的磷酸緩沖液中透析12h【答案】C【分析】蛋白質(zhì)提取和分離：1、原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動的速度快，因此相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離。2、用磷酸緩沖液處理的目的是讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi)，維持其結(jié)構(gòu)和功能。3、分離血紅蛋白溶液時，將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中，經(jīng)過中速長時離心后，可明顯看到試管中溶液分為4層，從上往下數(shù)，第1層為甲苯層，第2層為脂溶性物質(zhì)的沉淀層，第3層為血紅蛋白水溶液，第4層為雜質(zhì)沉淀層。4、氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。5、血紅蛋白的提取與分離的實驗步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白溶液。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。6、電泳法是利用待測樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異和分子本身的大小、形狀不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離或鑒定。【詳解】A、紅細(xì)胞洗滌過程中應(yīng)該用生理鹽水，不能用蒸餾水，否則細(xì)胞吸水破裂，A錯誤；B、血紅蛋白的釋放應(yīng)該加入蒸餾水和甲苯，使紅細(xì)胞吸水漲破，釋放其中的血紅蛋白，B錯誤；C、將攪拌好的混合液通過離心、過濾后，用分液漏斗分離出血紅蛋白溶液，C正確；D、透析所用的磷酸緩沖液的pH為7，D錯誤。故選C?！军c睛】38.下列關(guān)于物質(zhì)提取、純化原理的敘述，不正確的是（）A.凝膠色譜法分離果膠酶的原理是蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量不同，在色譜柱中的移動速度不同B.使用透析法可以去除樣品中相對分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C.電泳法是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及樣品分子大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生的遷移速度不同而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離D.離心法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是密度不同的物質(zhì)離心時沉降速度不同【答案】B【分析】1、凝膠色譜法可以用于分離蛋白質(zhì)，電泳法可以實現(xiàn)樣品中各種分子的分離或鑒定?！驹斀狻緼、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動的速度慢，相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程短，移動的速度快，因此相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離，A正確；B、使用透析法可以去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，B錯誤；C、電泳法是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)和數(shù)量以及樣品分子大小不同，產(chǎn)生的遷移速度不同而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離，還可以對待測樣品進(jìn)行鑒定，C正確；D、離心法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是不同密度的分子離心時沉降速度不同，密度越大，沉降速度越大，越容易沉降到試管底部，從而能分離不同物質(zhì)，D正確。故選B。39.芳香油的提取方法主要分為三種：蒸餾法、萃取法和壓榨法。以下關(guān)于提取方法的敘述中，錯誤的是（）A.水蒸氣蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油B.壓榨法適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料中的芳香油的提取C.萃取劑的沸點一般較高，通常要高于萃取物的沸點D.提取玫瑰精油和橘皮精油的實驗流程中共有的操作是過濾【答案】C【分析】植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離?！驹斀狻緼、水蒸氣蒸餾法的原理是，先利用水蒸氣將植物揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，然后再分離。蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油，A正確；B、壓榨法提取植物芳香油的操作較簡單，壓榨法適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取，B正確；C、萃取劑的沸點一般較高，有利于充分溶解提取物，但萃取劑的沸點通常要低于萃取物的沸點，這樣在濃縮時才能將萃取劑先蒸餾出來，留下的是萃取物，C錯誤；D、提取玫瑰精油和橘皮精油的實驗流程中均有分液操作（提取玫瑰精油的實驗流程中的分液操作是用分液漏斗將油層和水層分開，提取橘皮精油的實驗流程中的分液操作是先將過濾后的壓榨液靜置，再用分液漏斗將上層的橘皮精油分離出來），D正確。故選C。40.下圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖。下列有關(guān)說法中，正確的是（）A.A、B、C、D點中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是B和C，提取樣品的樣點是A和DB.該層析的目的是提取β-胡蘿卜素粗品C.在圖中的層析譜中，①和②代表的物質(zhì)分別是其他色素和雜質(zhì)、β胡蘿卜素D.點樣的要求是點樣應(yīng)該快速細(xì)致，圓點要小，每次點樣時濾紙都要干燥【答案】D【分析】分析題圖：鑒定胡蘿卜素一般采用紙層析法，其基線一般距底邊2cm。A、B、C、D4點中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是A和D，提取樣品的樣點是B和C．在圖中的層析譜中，①和②代表的物質(zhì)分別是β-胡蘿卜素、其他色素和雜質(zhì)，該層析的目的是胡蘿卜素粗品的鑒定?！驹斀狻緼、在A、B、C、D4點中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是A和D，提取樣品的樣點是B和C，A錯誤；B、該層析的目的是β-胡蘿卜素粗品的鑒定，B錯誤；C、在圖中的層析譜中，①和②代表的物質(zhì)分別是β-胡蘿卜素、其他色素和雜質(zhì)，C錯誤。D、點樣的要求是點樣應(yīng)該快速細(xì)致，圓點要小，每次點樣時濾紙都要干燥，D正確.故選D。41.下圖A、B、C、D表示生物大分子，請分析推斷并回答有關(guān)問題。（1）請依次寫出圖中X、Y所代表的元素：______________、______________。（2）圖中大分子物質(zhì)A的中文名稱是_________________，其徹底水解產(chǎn)物是_______________________。（3）某生物體內(nèi)B具有多樣性，從b的角度分析是因為____________________，從A的角度分析是因為____________________________。（4）細(xì)胞結(jié)構(gòu)Ⅱ的名稱是_________________，在細(xì)胞中的主要存在部位是____________________?！敬鸢浮浚?）①.N、P②.N（2）①.脫氧核糖核酸②.磷酸、脫氧核糖、堿基（3）①.組成B的b種類、數(shù)目、排列排序不同②.堿基的排列順序具有多樣性

（4）①.糖被②.細(xì)胞膜的外側(cè)【分析】染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色體易被堿性染料染成深色。DNA的元素組成為C、H、O、N、P，基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，一分子脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子堿基組成?！拘?詳解】細(xì)胞結(jié)構(gòu)I為染色體，B是蛋白質(zhì)，A是DNA，a是脫氧核苷酸，其組成元素包括C、H、O、N、P，因此X是N、P；b是氨基酸，其組成元素包括C、H、O、N，因此Y是N?！拘?詳解】細(xì)胞結(jié)構(gòu)I為染色體，A是DNA，其中文名稱是脫氧核糖核酸，其初步水解產(chǎn)物是脫氧核糖核苷酸，徹底水解產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和堿基。【小問3詳解】細(xì)胞結(jié)構(gòu)I為染色體，B是蛋白質(zhì)，A是DNA，從氨基酸的角度分析其具有多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順利不同。由于基因控制蛋白質(zhì)的合成，從DNA的角度分析蛋白質(zhì)具有多樣性的原因為堿基的排列順序具有多樣性?！拘?詳解】細(xì)胞結(jié)構(gòu)Ⅱ具有保護(hù)、潤滑、識別等功能，為糖被，分布在細(xì)胞膜的外側(cè)。42.我國熱帶植物研究所在西雙版納發(fā)現(xiàn)一個具有分泌功能的植物新種（高等植物），該植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)的局部如下圖1所示。請據(jù)圖回答下列問題：（1）結(jié)構(gòu)A能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，則結(jié)構(gòu)A為__________。（2）該細(xì)胞中脂質(zhì)的合成場所是__________（填中文名稱）。（3）經(jīng)檢驗該植物細(xì)胞的分泌物含有一種多肽，請寫出該多肽在細(xì)胞中從合成至分泌出細(xì)胞的“軌跡”：________________________（用“→”和字母表示）。（4）該植物相鄰細(xì)胞之間可通過F進(jìn)行信息交流，則F代表__________。（5）細(xì)胞膜是吞噬細(xì)胞的系統(tǒng)邊界，可控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。圖2是生物膜和人工膜（雙層磷脂）對多種物質(zhì)的通透性比較。①與人工膜相比，H20通過__________方式通過生物膜，生物膜對K+、Na+、Cl-的選擇透過性依賴于細(xì)胞膜上的__________。②通過比較甘油、C02和02的實驗結(jié)果得出的實驗結(jié)論是:_____________________________?！敬鸢浮竣?核孔②.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)③.B→C→M→G→N④.胞間連絲⑤.自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散（被動運輸）⑥.載體蛋白的種類和數(shù)量⑦.自由擴(kuò)散的速率與分子的大小呈負(fù)相關(guān)【分析】據(jù)題文的描述和圖示分析可知：該題考查學(xué)生對細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞器的功能及其細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合、物質(zhì)跨膜運輸?shù)认嚓P(guān)知識的識記和理解能力?！驹斀狻?1)結(jié)構(gòu)A為核孔，能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成加工，以及“脂質(zhì)”合成的車間，即內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是該細(xì)胞中脂質(zhì)的合成場所。(3)分泌蛋白的合成與分泌過程為:核糖體合成多肽→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步的修飾加工→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜。該植物細(xì)胞的分泌物含有一種多肽，該多肽在細(xì)胞中從合成至分泌出細(xì)胞的“軌跡”與分泌蛋白的合成與分泌過程類似，所以該“軌跡”為：[B]核糖體→[C]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→[M]囊泡→[G]高爾基體→[N]囊泡。(4)高等植物相鄰的細(xì)胞之間可以通過胞間連絲進(jìn)行信息交流。若該植物相鄰細(xì)胞之間可通過F進(jìn)行信息交流，則F代表胞間連絲。(5)①分析圖2可知：H2O在生物膜上的通透性大于在人工膜上的通透性，說明生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì)，進(jìn)而推知：與人工膜相比，H20通過自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散（被動運輸）方式通過生物膜。人工膜對K+、Na+、Cl-的通透性相同，并且均低于生物膜對K+、Na+、Cl-的通透性，加之生物膜對K+、Na+、Cl-的通透性不同，說明生物膜對這些離子的通透具有選擇透過性，這種選擇透過性依賴于細(xì)胞膜上的載體蛋白的種類和數(shù)量。②CO2、O2和甘油在兩種膜上的通透性相同，而且通透性的大小為O2＞CO2＞甘油，說明甘油、C02和02均以自由擴(kuò)散的方式跨膜運輸，而且自由擴(kuò)散的速率與分子的大小呈負(fù)相關(guān)。【點睛】解答（1）～（4）題的技巧是：一是明辨各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)，正確識別各種細(xì)胞器；二是準(zhǔn)確掌握各種細(xì)胞器的功能、分布及特點，并與分泌蛋白的合成和運輸建立聯(lián)系，在此基礎(chǔ)上對相關(guān)問題進(jìn)行解答。解答（5）題的切入點是從圖2中提取有效信息，明辨同種離子通過生物膜和人工膜時是否存在差異，進(jìn)而圍繞“物質(zhì)跨膜運輸”的相關(guān)知識對相關(guān)問題進(jìn)行解答。43.I．圖1表示某植物固定和還原CO2的過程，圖2是外界環(huán)境因素對光合作用速率的影響。請據(jù)圖回答：（1）圖1中a過程叫______________，發(fā)生的場所________________。（2）如果將某植物在缺乏鎂元素的土壤中栽種，會直接影響圖1中的物質(zhì)____（填“A”、“B”或“C”）的生成。當(dāng)圖2中d點對應(yīng)的光照強(qiáng)度突然降至c點對應(yīng)的光照強(qiáng)度，則圖1中的物質(zhì)A在短時間會______（填“增加”或“減少”）。（3）從圖2中可以看出，限制N點光合速率的主要外界因素是_______________。II．光補(bǔ)償點是指植物在一定光強(qiáng)范圍內(nèi)，光合速率與呼吸速率相等時的光照強(qiáng)度。光飽和點是指植物在一定光強(qiáng)范圍內(nèi)，光合速率達(dá)到最大時所需要的最小光照強(qiáng)度。已知植物體光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和35℃。如表為25℃和一定CO2濃度等條件下測得的三種植物幼苗的生理指標(biāo)。請分析回答下列問題：物種/指標(biāo)物種甲物種乙物種丙光補(bǔ)償點（μmol?m-2?s-1）1406637光飽和點（μmol?m-2?s-14）該實驗的自變量為_____________。在光照強(qiáng)度為140μmol?m-2?s-1時，物種甲幼苗葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生的O2的去路為_________________。若把溫度升高到35℃，物種乙幼苗的光補(bǔ)償點會變_________（填“大”或“小”）。（5）三種植物中最適合間行種植的是哪兩種，請作出判斷，并說明理由：__________________________________________?！敬鸢浮浚?）①.二氧化碳的固定②.葉綠體基質(zhì)（2）①.C②.減少（3）光照強(qiáng)度（4）①.光照強(qiáng)度和植物種類②.被線粒體利用和釋放到細(xì)胞外③.大（5）甲和丙。因為甲的光飽和點和補(bǔ)償點都較大，是典型的陽生植物，丙的光飽和點和補(bǔ)償點都較小，是典型的陰生植物，將兩物種間種能提高對光的利用率【分析】1、據(jù)圖分析：圖1表示某植物固定和還原CO2的過程，其中a為CO2固定過程，物質(zhì)A為五碳化合物，B為三碳化合物；b為C3的還原過程，物質(zhì)C為[H]（或NADPH）；從圖2中橫坐標(biāo)中可以看出，光照強(qiáng)度影響光合速率，從圖2中的兩條曲線的差異可以看出，溫度也是影響光合速率的因素。由圖可知，限制光合作用的外界因素主要有溫度、光照強(qiáng)度。2、植物體光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和35℃，溫度由25℃升高為35℃，溫度升高，呼吸酶的活性升高而光合作用酶活性降低，從而使細(xì)胞呼吸加快、光合作用減慢?！拘?詳解】據(jù)圖1分析可知，A為五碳化合物，B為三碳化合物；a是二氧化碳的固定過程，反應(yīng)的場所在葉綠體基質(zhì)?！拘?詳解】葉綠素合成需要鎂元素，所以缺乏了鎂元素會影響葉綠素的合成，葉綠素在光反應(yīng)過程中能吸收并轉(zhuǎn)換光能，直接影響圖1中ATP和物質(zhì)C（[H]或NADPH）的生成；當(dāng)光照強(qiáng)度突然由d降低至c時，則ATP、[H]（或NADPH）供應(yīng)減少，進(jìn)而C3的還原減慢，但CO2會繼續(xù)和C5（A）反應(yīng)生成C3，所以C5的量會減少?！拘?詳解】從圖2中可以看出，在N點之后光照強(qiáng)度增大，光合速率增大，故乙圖中限制N點光合速率的因素是光照強(qiáng)度?！拘?詳解】該實驗的自變量是光照強(qiáng)度和不同種植物幼苗，140μmol?m-2?s-1為物種甲（整個植株）的光補(bǔ)償點，此時，物種甲葉肉細(xì)胞的光合速率大于呼吸速率，故葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生的O2除進(jìn)入線粒體外，還擴(kuò)散至細(xì)胞外；由于“植物體光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和35℃”，當(dāng)溫度升高到35℃，呼吸作用增強(qiáng)，光合作用減慢，要想使光合作用=呼吸作用，必須增大光照強(qiáng)度，故物種乙幼苗的光補(bǔ)償點會變大?！拘?詳解】三種植物中最適合間行種植的是甲和丙；因為甲的光飽和點和補(bǔ)償點都較大，是典型的陽生植物，丙的光飽和點和補(bǔ)償點都較小，是典型的陰生植物，將兩物種間種能提高對光的利用率。將植物放置于如圖所示裝置中，分別在光照下和黑暗中在不同溫度下進(jìn)行實驗，結(jié)果如下表所示（氣體體積已換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積）。請回答下列問題：溫度（℃)5101520253035光照下O2釋放量(mL/h)0.861.682.433.123.653.363.02黑暗中O2吸收量(mL/h)0.460.681.151.302.152.983.46（1）植物光合作用過程中最初的能量轉(zhuǎn)換場所是___44___，能量的最終存在形式是___45___。

（2）晝夜不停地光照，該植物生長的最適溫度是___46___；每天交替12小時光照、12小時黑暗，該植物積累有機(jī)物最多的溫度是___47___。（3）該實驗的目的是___48___，在光下測定數(shù)據(jù)時燒杯內(nèi)的液體是___49___（填“碳酸氫鈉”或“氫氧化鈉”）溶液。（4）為了防止光照引起裝置內(nèi)氣體物理性膨脹或收縮所造成的誤差，必須設(shè)置對照，并對實驗結(jié)果進(jìn)行校正。對照組應(yīng)該如何設(shè)置？_____50_____?！敬鸢浮?4.①.葉綠體的類囊體薄膜##類囊體薄膜②.有機(jī)物中的化學(xué)能45.①.25℃②.20℃46.①.研究溫度對植物光合作用和細(xì)胞呼吸的影響②.碳酸氫鈉47.放置等量同樣大小的死植株，其余保持相同【分析】圖示裝置可以用來測定光合速率與呼吸速率。表格中光照下O2釋放量表示凈光合速率，黑暗中O2吸收量表示呼吸速率。該實驗的自變量是溫度，因變量是凈光合速率與呼吸速率。據(jù)此分析作答?！?4題詳解】植物光合作用過程中最初的能量轉(zhuǎn)換為光反應(yīng)中將光能轉(zhuǎn)換為ATP中活躍的化學(xué)能，其場所是葉綠體的類囊體薄膜。暗反應(yīng)中將ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)換為有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能，因此能量的最終存在形式是有機(jī)物中的化學(xué)能?！?5題詳解】表格中光照下O2釋放量為凈光合作用速率，晝夜不停地光照，因此取光照下O2釋放量最高值所對應(yīng)的溫度為該植物凈光合作用速率最大時的溫度，即生長的最適溫度是25℃。黑暗中O2吸收量為呼吸作用速率，每天交替12小時光照、12小時黑暗，則考慮12小時的凈光合作用和12小時的呼吸作用，兩者之間的差值最大時，為該植物積累有機(jī)物最多時。根據(jù)表格可推出20℃時，兩者之間的差值為1.82，與其他溫度下的差值比較，20℃時最大，則該植物積累有機(jī)物最多的溫度是20℃?！?6題詳解】據(jù)表格分析，該實驗的自變量為溫度，因變量為光照下O2釋放量、黑暗中O2吸收量，則實驗?zāi)康氖茄芯繙囟葘χ参锕夂献饔煤图?xì)胞呼吸的影響。在光下測定的數(shù)據(jù)為光照下O2釋放量即凈光合速率，因此需要排除二氧化碳對實驗的影響，由于氫氧化鈉只能吸收環(huán)境中的二氧化碳，而碳酸氫鈉可以維持環(huán)境中的二氧化碳濃度，則燒杯內(nèi)的液體是碳酸氫鈉溶液?！?7題詳解】為了防止光照引起裝置內(nèi)氣體物理性膨脹或收縮所造成的誤差，需要設(shè)置一個未進(jìn)行呼吸作用、光合作用的裝置，即裝置中放置等量同樣大小的死植株，其余保持相同。51.生物興趣小組試圖探究牛和山羊的瘤胃中的微生物對尿素是否有分解作用，設(shè)計了以下實驗，并成功篩選到能降解尿素的細(xì)菌（目的菌）。培養(yǎng)基成分如表所示，實驗步驟如圖所示。請分析回答問題：KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO47H2O0.2g葡萄糖10g尿素1g瓊脂15g溶解后蒸餾水定容到1000mL（1）本實驗所使用的培養(yǎng)基按功能來分應(yīng)為_________培養(yǎng)基。在飼料中添加尿素后，奶牛小腸總蛋白質(zhì)增加60%-85%，其原因是___________________________。（2）用來篩選分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有_________________________。（3）實驗是否需要振蕩培養(yǎng)來提高溶氧量：______（填“是”或“否”），原因是______________。轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時，常采用________