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淺析包頭市九原區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策
包河原區(qū)的設(shè)施農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)60年代,近年來發(fā)展迅速。包頭區(qū)政府發(fā)布了一系列政策,如“蔬菜招標(biāo)項目”、“南北甘薯”和“穩(wěn)定甘薯增湯”,大力發(fā)展保護(hù)區(qū)。截至2010年底,保護(hù)地面積已達(dá)1000萬hm2。2011年,九原區(qū)蔬菜計劃新建保護(hù)地733.3hm2。盡管設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,為農(nóng)民帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益,還為人們生活提供了蔬菜的周年供應(yīng),但是在設(shè)施管理和設(shè)施發(fā)展中仍然存在一定的問題。1九原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況1.1興農(nóng)管理組織發(fā)展由于設(shè)施大多是不同時間建成,早期的大多是拱棚和簡易溫室,基本零星分布,大多一家一戶管理;近些年建立的比較先進(jìn),有連棟溫室、日光溫室等,且集中建設(shè),但是個人管理居多,農(nóng)業(yè)合作社或者個人承包的面積較小。目前九原區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)仍然是以一家一戶經(jīng)營為主,集約化經(jīng)營面積很小,致使部分農(nóng)業(yè)技術(shù)措施不能廣泛推廣應(yīng)用,整體技術(shù)水平較低。1.2農(nóng)業(yè)企業(yè)的問題目前,設(shè)施農(nóng)業(yè)的經(jīng)營和管理多為農(nóng)民個人行為,種植作物品種多,雖然部分地區(qū)農(nóng)戶自發(fā)形成一些作物的小規(guī)模經(jīng)營,但是由于缺乏宏觀指導(dǎo)和管理,也曾經(jīng)出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植面積大、銷售難、價格低的問題;近幾年國家以及地方對農(nóng)業(yè)的投入不斷增加,設(shè)施農(nóng)業(yè)的支持力度更大,設(shè)施建設(shè)等級不斷提高,但是管理水平不高,施肥不合理、農(nóng)藥用量超標(biāo)、地力下降等問題均不同程度的存在;農(nóng)產(chǎn)品銷售大部分依靠市場運作,還有相當(dāng)一部分依靠農(nóng)民自己銷售,由于缺乏農(nóng)業(yè)組織的有力協(xié)調(diào),造成農(nóng)產(chǎn)品價格不穩(wěn)、農(nóng)民利益得不到充分的保障;全市部分大型蔬菜批發(fā)點設(shè)有質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu),但是由于蔬菜的銷售沒有形成體系,所以目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和監(jiān)管滯后,食品安全在部分地區(qū)仍然是空白。1.3原區(qū)部分主栽設(shè)施蔬菜施肥狀況合理利用耕地,用養(yǎng)結(jié)合才能實現(xiàn)耕地的永續(xù)利用。近九成的農(nóng)民認(rèn)為只要施用有機(jī)肥就能實現(xiàn)養(yǎng)地。設(shè)施中有機(jī)肥施用量較高,施用量為1000~4000kg/667m2,基本集中在2000kg667m2左右,大多是春季施用一季,之后連續(xù)種植2~3茬。實際生產(chǎn)中氮磷鉀肥比例不合理,多年的棚室由于化肥施用不當(dāng)常常出現(xiàn)土壤板結(jié)、鹽漬化等問題。表1、表2是對九原區(qū)部分主栽設(shè)施蔬菜施肥狀況進(jìn)行的調(diào)查統(tǒng)計。為明確施肥性狀,將有機(jī)肥、氮肥、磷肥、鉀肥按照不同水平進(jìn)行統(tǒng)計,表1是各水平代碼,表2是農(nóng)戶施肥情況調(diào)查結(jié)果。黃瓜、芹菜、尖椒、番茄是九原區(qū)的主栽作物,在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積較大。統(tǒng)計結(jié)果表明:各種蔬菜施肥組合較多,說明農(nóng)民施肥方式不統(tǒng)一,但是各種作物鉀肥的施用量為0的施肥方式比例最大,各施肥組合只是在鉀肥為0的基礎(chǔ)上進(jìn)行的有機(jī)肥、氮肥和磷肥的不同用量的配比。調(diào)查農(nóng)戶共625戶,其中僅76戶施用鉀肥,其余均不施用鉀肥,鉀肥施用比例僅為12.16%,可見九原區(qū)設(shè)施蔬菜鉀肥施用不足。通過估算常規(guī)施肥帶入的養(yǎng)分與作物吸收養(yǎng)分,確定氮磷鉀肥料的比例是否合理。利用百公斤養(yǎng)分吸收量與常年產(chǎn)量計算作物需養(yǎng)量,農(nóng)戶施肥調(diào)查結(jié)果常規(guī)施肥量乘以肥料利用率計算當(dāng)季養(yǎng)分投入結(jié)果,通過主要組合方式中養(yǎng)分需求與肥料養(yǎng)分投入計算養(yǎng)分盈余狀況。表3是將番茄、黃瓜、芹菜的施肥量進(jìn)行了平均,估算平均施肥量中氮磷鉀比例是否合理。分析結(jié)果表明:番茄存在氮肥和磷肥過量、鉀肥不足的問題;黃瓜存在氮磷鉀肥均不足的問題;芹菜是氮磷肥過量、鉀肥不足。因此設(shè)施農(nóng)業(yè)中氮磷鉀肥料比例不合理,主要是氮肥和磷肥施用過量,鉀肥施用不足。1.4控制措施滯后九原區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的蓬勃發(fā)展產(chǎn)生了大量的“三廢”,由于污染防治及環(huán)境管理相對薄弱,致使部分耕地受到一定的污染,有效的控制措施滯后。雖然借助測土配方施肥技術(shù)建立了長期定位監(jiān)測點,但是其功能基本停留在養(yǎng)分變化的監(jiān)測,對于環(huán)境質(zhì)量以及耕地污染監(jiān)測等方面所開展的工作相對較少,耕地污染在一定范圍內(nèi)存在,直接和間接影響著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,關(guān)系到食品安全以及設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2九原農(nóng)業(yè)發(fā)展2.1原區(qū)現(xiàn)有耕地、農(nóng)田現(xiàn)狀九原區(qū)自2008年實施國家資金補貼項目測土配方施肥項目,通過3年的土樣采集、檢測、主栽作物的試驗示范,以二次土壤普查成果作為基礎(chǔ),完成了區(qū)域內(nèi)耕地地力質(zhì)量評價,確定了區(qū)域內(nèi)耕地地力等級,并且根據(jù)地力等級確定了利用方式。不同等級耕地對于利用方式的適宜性是有差別的,九原區(qū)第一級和第二級兩個等級耕地適宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),面積共7014.85hm2。一級地分布在阿嘎如泰蘇木、哈業(yè)胡同鎮(zhèn)、哈林格爾鎮(zhèn)、麻池鎮(zhèn)、薩如拉街道辦事處,目前是九原區(qū)蔬菜主要種植區(qū)域,是發(fā)展設(shè)施蔬菜的主要區(qū)域,一級地地勢平坦,土體深厚,土質(zhì)好,肥力水平中等,生產(chǎn)能力高,適于種植多種作物,產(chǎn)量水平一般較高。但部分土屬生產(chǎn)上存在漏、鹽等障礙因素,應(yīng)增施有機(jī)肥等改良措施,以改善土壤結(jié)構(gòu),改良土壤鹽堿性,提高土壤肥力的有效性。二級地主要分布在白音錫勒街道辦事處、哈業(yè)胡同鎮(zhèn)、哈林格爾鎮(zhèn)、麻池鎮(zhèn)、薩如拉街道辦事處,目前種植作物以蔬菜和大田為主,其中部分是設(shè)施蔬菜。二級地地形平緩,土體深厚,土質(zhì)好,肥力水平中等,生產(chǎn)能力高,適于種植多種作物,產(chǎn)量水平一般較高,適宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),其增產(chǎn)潛力較大。但部分土屬在生產(chǎn)上也存在漏、鹽堿性等障礙因素。2.2業(yè)規(guī)模化發(fā)展區(qū)域通過耕地質(zhì)量評價結(jié)果,制定規(guī)?;l(fā)展計劃,集中打造設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展區(qū)域。在現(xiàn)有設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上分區(qū)域進(jìn)行規(guī)?;N植,根據(jù)人民生活需要以及區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀確定作物種植品種、制定適宜管理方法,規(guī)模化發(fā)展,提高市場競爭力,確保農(nóng)民利益。2.3制定全面的支持和改進(jìn)措施2.3.1耕地最佳施肥方案的確定建立了以耕地通過測土配方施肥田間試驗結(jié)果,根據(jù)九原區(qū)土壤養(yǎng)分狀況以及頻率分布,確定各種作物的施肥措施,實現(xiàn)耕地的用養(yǎng)結(jié)合,永續(xù)利用耕地。至2010年,九原區(qū)已經(jīng)完成了保護(hù)地番茄的配方研究,確定了九原區(qū)保護(hù)地番茄土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)、最佳施肥量、單位經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量,同時制定了各區(qū)域施肥措施,為實現(xiàn)因土因作物施肥提供了依據(jù)。隨著九原區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及測土配方施肥技術(shù)的推廣,將逐步擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用作物,最終確定各區(qū)域主要作物的合理施肥措施。2.3.2秸稈堆堆技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)中有機(jī)肥施用水平較高,但是隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有機(jī)肥源有限,會出現(xiàn)有機(jī)肥短缺的問題。九原區(qū)玉米種植面積較大,秸稈資源豐富,開辟有機(jī)肥源,保障設(shè)施農(nóng)業(yè)中有機(jī)肥的應(yīng)用。尤其是推廣應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù),不僅能夠有效利用秸稈資源,還能夠提高設(shè)施中土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加棚室內(nèi)二氧化碳含量,促進(jìn)光合作用,提高產(chǎn)量。九原區(qū)平均每年播種面積達(dá)到0.67萬hm2左右,秸稈資源較豐富。據(jù)測算,如耕地每年667m2還田農(nóng)作物秸稈300~500kg,可增產(chǎn)糧食25kg以上,并能補償土壤有機(jī)質(zhì)的損耗,連續(xù)3年秸稈還田,可增加土壤有機(jī)質(zhì)0.2~0.4個百分點。2.3.3廣泛應(yīng)用節(jié)水技術(shù)為有效應(yīng)用水資源,有效緩解設(shè)施中濕度大造成的病蟲害,提高土地、水利應(yīng)用率,廣泛應(yīng)用節(jié)水技術(shù)。2.4建立耕地質(zhì)量保護(hù)2.4.1建立耕地質(zhì)量保護(hù)體制《中華人民共和國土地管理法》明確提出了耕地保護(hù)的目標(biāo),即實現(xiàn)耕地的總量動態(tài)平衡。耕地質(zhì)量保護(hù)是防止水土流失、耕地沙化、鹽堿化、貧瘠化的有效措施,也是嚴(yán)格控制耕地轉(zhuǎn)化為非耕地的有效手段。具體措施:一是嚴(yán)格控制耕地轉(zhuǎn)為非耕地;二是實行占用耕地補償制度;三是實行基本農(nóng)田
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