幼兒園食堂的自查報告

幼兒園食堂的自查報告為了認真貫徹落實《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)，確保學校食品衛(wèi)生安全，特對學校食堂進行全面自查整改。

一、食堂建筑、設(shè)施與設(shè)備安全的自查

1、食堂遠離污染源，距離一般應(yīng)在50米以上，沒有蠅、鼠、昆蟲大量孽生的場地，周圍環(huán)境整潔，有通風良好的專用廚房。

2、廚房分為食品處理區(qū)、食品貯存區(qū)；食品處理區(qū)地面應(yīng)用不滲水、防滑、無毒的材料，墻面采用不吸潮、表面平整光滑、無毒、防滑的材料構(gòu)筑到頂。處此外，還需設(shè)置1.5米以上的墻裙；地面、排水溝、下水道通暢，有密蓋垃圾桶；處理直接入口、食品工具清潔池采用翻蓋式能防鼠、防蠅、防蟑螂、防塵的淺池方式；食品處理區(qū)應(yīng)有數(shù)量足夠的工具容器清洗池和空氣消毒設(shè)施。

3、按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局，不得出現(xiàn)迂回現(xiàn)象。食品處理區(qū)的面積與就餐場所面積之比應(yīng)不小于1：2；制作間應(yīng)設(shè)置二次更衣室。

4、加工場所布局不得逆向流程，應(yīng)有獨立的粗加工間、原料庫房和成品的二次更衣室和專用消毒設(shè)施。粗加工間應(yīng)為獨立隔間，應(yīng)設(shè)有三槽或以上的洗滌池（五聯(lián)水池或分設(shè)三聯(lián)水池），有專用的密閉垃圾容器和充足有效的消蠅滅鼠設(shè)施。

5、烹飪間應(yīng)通風良好，配備機械通風設(shè)備，保持排煙氣暢通。灶臺有專用的調(diào)料貯存柜，有通風遮光的熟食區(qū)域（涼菜間）。涼菜間應(yīng)獨立隔間，并設(shè)有二次更衣室和專用消毒設(shè)施。專用消毒設(shè)備（紫外線燈等）應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。未配置機械通風設(shè)備的應(yīng)配置機械通風設(shè)備。涼菜間的面積與就餐場所面積之比應(yīng)不小于1：10。

6、備餐間的長度應(yīng)與就餐場所面積相適應(yīng)，設(shè)有機械通風設(shè)備，地面應(yīng)設(shè)明溝排水；應(yīng)設(shè)立獨立的食品庫房（食品貯存室），庫房要設(shè)防鼠板；庫存物品應(yīng)分類建帳，并有專人管理。庫存物品應(yīng)隔墻離地存放。

7、廚房用具（刀、砧板等）要消毒。餐飲具消毒應(yīng)嚴格按照一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序進行；餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具；消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用；已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)密閉并配有紫外線或臭氧消毒裝置。

8、餐廳有獨立的餐桌、餐椅、餐具存放等設(shè)施設(shè)備，并做到擺放整齊有序（包括其它相關(guān)設(shè)施設(shè)備）。

9、洗碗間應(yīng)配有專用消毒設(shè)施及充足有效的消蠅滅鼠設(shè)施。

10、留樣食品應(yīng)冷藏保存48小時以上，每個品種留樣不少于100克并有記錄。

二、學校食堂衛(wèi)生的自查

1、依據(jù)《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，未取得衛(wèi)生許可證的學校食堂不得開辦或承擔學生集體用餐。

2、嚴把從業(yè)人員健康檢查關(guān)。學校食堂從業(yè)人員必須持有有效的健康證上崗。凡新聘從業(yè)人員必須取得健康證明并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗，食品衛(wèi)生管理員應(yīng)每天對其落實晨檢制度情況至少進行一次檢查（觀看自檢動作是否規(guī)范等），一旦發(fā)現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、咳嗽等病癥及化膿性皮膚病等癥狀必須立即停工休息，治愈后方可重新上崗。每天售菜人員應(yīng)用肥皂將雙手清洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，出售直接入口食品時應(yīng)用肥皂及流動水洗手消毒且經(jīng)整容后出售食品。

3、學校食堂應(yīng)認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法等文件規(guī)定，依法組織對食品的采購、銷售等管理工作。所有采購的物品必須執(zhí)行驗收、登記制度。采購人員不得采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、有毒有害、含傳染病類止病素和不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的劣質(zhì)食品等（包括盒飯）。幼兒園食堂食品安全自查報告為了進一步保障幼兒園食堂食品安全，規(guī)范食品加工制作行為，預防食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生的身體健康和生命安全，我園依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，對幼兒園食堂食品安全工作進行自查自糾，現(xiàn)將自查情況報告如下：

一、領(lǐng)導重視，責任明確

我園領(lǐng)導高度重視食堂食品安全工作，召開專題會議，研究并制定食堂食品安全管理制度和實施方案。為切實加強對食堂食品安全工作的組織領(lǐng)導，我園成立了以園長為組長的食堂安全工作領(lǐng)導小組，成員包括各班班主任、食堂管理員和食堂工作人員。形成了一級抓一級，層層抓落實的工作格局，確保了食品安全工作的有效實施。

二、自查情況

1、食堂證照齊全，設(shè)施設(shè)備完善

我園食堂證照齊全，設(shè)施設(shè)備完善，包括食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等。食堂工作人員均持有有效的健康證和培訓合格證，并按照規(guī)定進行健康檢查和培訓。

2、食材采購規(guī)范，驗收程序嚴格

我園食堂食材采購規(guī)范，驗收程序嚴格。食材采購來源明確，供應(yīng)商資質(zhì)齊全，驗收標準明確，驗收程序規(guī)范。對不符合食品安全標準的食品堅決不予采購和使用。

3、食品加工制作規(guī)范，操作程序合規(guī)

我園食堂食品加工制作規(guī)范，操作程序合規(guī)。食品加工場所清潔衛(wèi)生，食品加工制作過程嚴格按照規(guī)定進行操作，確保食品的衛(wèi)生安全。

4、食品留樣規(guī)范，儲存管理嚴格

我園食堂食品留樣規(guī)范，儲存管理嚴格。每餐食品留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時，留樣冰箱溫度保持-4℃-0℃之間。食品儲存場所清潔衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標準。

5、餐具消毒規(guī)范，保潔存放規(guī)范

我園食堂餐具消毒規(guī)范，保潔存放規(guī)范。餐具清洗干凈，消毒徹底，保存在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中。

6、環(huán)境衛(wèi)生整潔，管理維護到位

我園食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，管理維護到位。食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，無積塵、無積水、無垃圾、無異味等現(xiàn)象。設(shè)備設(shè)施維護良好，使用正常。

三、整改措施

經(jīng)過自查自糾，我園食堂食品安全工作存在一些問題和不足，需要采取以下整改措施：

1、加強食材采購管理，確保采購來源明確，供應(yīng)商資質(zhì)齊全，驗收標準明確，驗收程序規(guī)范。

2、加強食品加工制作管理，確保食品加工制作過程嚴格按照規(guī)定進行操作，提高食品的衛(wèi)生安全水平。

3、加強食品留樣管理，確保每餐食品留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時，留樣冰箱溫度保持-4℃-0℃之間。

4、加強餐具消毒管理，確保餐具清洗干凈，消毒徹底，保存在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中。

5、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，無積塵、無積水、無垃圾、無異味等現(xiàn)象。

6、加強食堂工作人員培訓管理，提高工作人員的食品安全意識和操作技能水平。

四、總結(jié)評價

我園食堂食品安全工作自查自糾情況總體良好，各項制度和措施基本得到落實。但是也存在一些問題和不足，需要進一步加強管理和整改措施的落實。我們將繼續(xù)加強食品安全工作力度，提高食品安全保障水平，為廣大師生提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。申報一類幼兒園自查報告一、辦園方向和隊伍建設(shè)

根據(jù)教育法律法規(guī)和當?shù)馗骷壗逃姓块T的要求，我園明確了辦園方向：遵守教育法律法規(guī)，貫徹教育方針，執(zhí)行教育行政部門的各項決定，堅持保育與教育相結(jié)合的原則，對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發(fā)展的教育，促進其身心和諧發(fā)展。我園堅持“面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的指導思想，全面實施素質(zhì)教育。

我園教師全部取得國家認定的幼兒教師資格，并堅持在職進修，不斷提高自身修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。我園教師隊伍相對穩(wěn)定，均在本崗位上工作了3年以上，園長已參加今年11月份的崗位培訓，所有教師都參加過崗位培訓和繼續(xù)教育。我園重視師德師風建設(shè)，開展師德教育和培訓活動，每位教師都愛崗敬業(yè)、為人師表、關(guān)愛幼兒。

二、保育與教育工作

我園制定了保育與教育工作計劃及“幼兒園安全防護預案”、“幼兒園消防安全制度”、“衛(wèi)生保健制度”、“消毒隔離制度”、“預防幼兒常見疾病和傳染病制度”等，并一一對照落實。

1、保育工作：我園重視做好幼兒一日生活的常規(guī)管理，注重幼兒良好的生活常規(guī)習慣培養(yǎng)。我園的衛(wèi)生環(huán)境整潔，有良好的作息時間，合理的起居飲食等。每天早上由值班領(lǐng)導迎接每一個幼兒入園，并進行晨檢；午睡時均有值班領(lǐng)導看護；每學年安排兩次戶外活動；每個幼兒都有自己的個人衛(wèi)生用品專用杯架和個人生活學習用品專用箱；每天由值班領(lǐng)導為每個班開消毒燈；每周進行一次玩具清洗；每天對幼兒寢室進行紫外線消毒；餐具每餐都用消毒液浸泡、沖洗；幼兒床鋪每天都有值班領(lǐng)導清整一次等。我園每學期都制定“保育員業(yè)務(wù)培訓計劃”，組織保育員學習“幼兒園消毒制度”、“幼兒園常見病和傳染病預防措施”等知識。

2、教育工作：我園在幼兒教育方面開展了多項主題活動。通過各種主題活動的開展，讓孩子們在游戲和玩耍中增長知識、開發(fā)智力、鍛煉身體。比如，“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”主題活動讓孩子們了解祖國的名勝和風景，知道一些著名建筑物的名稱；通過“秋天的畫”主題活動，讓孩子們了解了秋天的特征及變化，知道秋天是收獲的季節(jié)；通過“環(huán)保小衛(wèi)士”主題活動，讓孩子們懂得了一些環(huán)保知識及環(huán)保的重要性，從小培養(yǎng)他們愛護環(huán)境的好習慣；通過“冬天到了”主題活動，讓孩子們了解了冬天的特征及冬天的保健常識等。同時我園還開設(shè)了英語、珠心算、繪畫、舞蹈等興趣班。

三、衛(wèi)生保健工作

做好衛(wèi)生保健工作是促進幼兒健康成長的重要保證。我園重視衛(wèi)生保健工作的開展和落實，根據(jù)教育部門頒發(fā)的衛(wèi)生保健工作條例，結(jié)合實際制定各項衛(wèi)生保健制度。如：堅持每學年組織兩次全園性的健康檢查；堅持晨檢制度與幼兒藥品安全制度；做好疾病防治工作；做好幼兒計劃免疫接種及補漏補種工作等。這些工作的開展有效地控制了多發(fā)病及傳染病的發(fā)病率，保證了全體幼兒的健康成長。

四、安全工作

安全工作是幼兒園最重要的工作之一。我園按上級要求層層簽訂責任狀，做到安全工作層層有人抓、事事有人管。同時加強對幼兒的安全教育，通過各種途徑培養(yǎng)幼兒的安全意識。比如：開設(shè)安全教育課；利用家長會向家長宣傳安全防護知識；家園欄中溫馨提示等。

五、辦園條件及信譽程度

我園在上級領(lǐng)導的支持下于年月遷入現(xiàn)在的校舍，并按規(guī)定配備了各種教育教學設(shè)備及大型玩具。我園的建筑面積達X平方米，活動室面積達X平方米，戶外活動面積達X平方米，分設(shè)大、中、小三個班型共有名幼兒。近年來我園在上級部門的關(guān)心幫助下獲得了很多榮譽如：“X幼兒園被評為X單位”、“X幼兒園被評為X單位”、“X幼兒園被評為X單位”等榮譽稱號。幼兒園安全專項工作督查自查報告為了認真貫徹落實上級教育行政部門關(guān)于加強安全工作的通知，切實加強幼兒園安全工作，杜絕嚴重安全事故的發(fā)生，保障廣大師生的生命安全及維護幼兒園的正常教學秩序，根據(jù)上級教育行政部門對幼兒園校舍安全、消防安全、食品衛(wèi)生安全等工作的專項督查要求，結(jié)合我園實際，特進行相關(guān)工作的自查。

一、校舍安全

我園本學期新投入使用的一棟綜合樓，在自查中未發(fā)現(xiàn)存在較大的安全隱患。另對老教學樓進行仔細排查，發(fā)現(xiàn)部分墻面有瓷磚脫落現(xiàn)象，已及時通報維修；部分窗戶開閉不靈活，已通知園內(nèi)相關(guān)人員及時維修。

二、消防安全

我園新投入使用的綜合樓設(shè)有消防通道和消防設(shè)施，自查中未發(fā)現(xiàn)存在較大的安全隱患。但全體教師對消防知識的掌握和消防器材的使用方法還有待進一步加強。

三、食品衛(wèi)生安全

我園在自查中未發(fā)現(xiàn)存在較大的食品衛(wèi)生安全隱患。但廚房工作人員對食品的加工、儲存等環(huán)節(jié)還需要加強管理，同時希望上級主管部門能加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的指導。

四、用水、用電安全

我園在自查中未發(fā)現(xiàn)存在較大的安全隱患。但全體教師對用電安全和消防用水的意識還需要進一步加強，同時希望上級主管部門能加強對幼兒園用水、用電安全工作的指導。

五、預防校園暴力傷害事件的安全工作

我園在自查中未發(fā)現(xiàn)存在較大的安全隱患。但全體教師對預防校園暴力傷害事件的意識還需要進一步加強，同時希望上級主管部門能加強對預防校園暴力傷害事件工作的指導。

六、校園周邊環(huán)境及交通安全

我園在自查中未發(fā)現(xiàn)存在較大的安全隱患。但全體教師對校園周邊環(huán)境及交通安全的意識還需要進一步加強，同時希望上級主管部門能加強對校園周邊環(huán)境及交通安全工作的指導。

通過本次自查，我們發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題，同時也積累了一些經(jīng)驗。在今后的工作中，我們將繼續(xù)努力，進一步提高安全意識和責任感，加強安全管理，確保師生的人身安全和教育教學工作的順利進行。鎮(zhèn)中小學幼兒園教師資格管理工作自查報告根據(jù)《中華人民共和國教師法》《教師資格條例》《實施辦法》等法律法規(guī)，為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)中小學、幼兒園教師資格考試和資格認定管理工作，提高教師資格考試和資格認定管理工作水平，現(xiàn)將我鎮(zhèn)中小學、幼兒園教師資格考試和資格認定管理工作開展情況匯報如下：

一、基本情況

我鎮(zhèn)位于市區(qū)南部，全鎮(zhèn)共有公辦中小學、幼兒園36所，在校學生8000余人，在職教師400余人。近年來，隨著教師隊伍的不斷壯大，我鎮(zhèn)教師資格考試和資格認定管理工作也得到了進一步加強。

二、工作開展情況

（一）強化組織領(lǐng)導

我鎮(zhèn)高度重視教師資格考試和資格認定管理工作，成立了以鎮(zhèn)長為組長，教育、人事、公安等部門負責人為成員的教師資格考試和資格認定管理工作領(lǐng)導小組，明確了各部門的工作職責和任務(wù)。同時，建立了教師資格定期檢查制度，對教師資格證進行定期審核，確保了教師資格證的真實性和有效性。

（二）嚴格考試管理

我鎮(zhèn)嚴格按照國家和省市有關(guān)文件要求，認真組織中小學、幼兒園教師資格考試和資格認定工作。在考試過程中，加強考場管理，嚴肅考風考紀，對違紀考生及時進行處理。同時，積極推行網(wǎng)上報名、繳費和打印準考證等便民服務(wù)措施，為考生提供更加便捷的服務(wù)。

（三）加強資格認定管理

我鎮(zhèn)嚴格按照《中小學教師資格定期注冊暫行辦法》等文件要求，認真組織中小學、幼兒園教師資格定期注冊工作。在注冊過程中，對申請注冊的教師進行全面審核，確保了注冊工作的公正性和規(guī)范性。同時，對已注冊的教師進行定期培訓和考核，提高其教育教學能力。

（四）強化安全管理

為確保教師資格考試和資格認定管理工作的安全順利進行，我鎮(zhèn)采取了一系列措施：一是加強考試設(shè)備和考場安全檢查，確?？荚囘^程中不發(fā)生安全事故；二是加強考場巡視和管理，發(fā)現(xiàn)違紀行為及時進行處理；三是加強考生身份認證和信息安全管理，確?？荚嚁?shù)據(jù)的真實性和安全性。

三、存在的問題和改進措施

雖然我鎮(zhèn)中小學、幼兒園教師資格考試和資格認定管理工作取得了一定的成績，但也存在一些問題：一是部分考生對考試政策了解不夠深入，存在盲目報考現(xiàn)象；二是考試宣傳力度有待進一步加強；三是部分考生存在考試焦慮情緒，影響考試效果。針對這些問題，我們將采取以下措施加以改進：一是加強考試政策宣傳力度，讓考生充分了解考試政策和要求；二是加強考試宣傳力度，提高考生的知曉率和參與度；三是加強心理輔導和干預，幫助考生緩解考試焦慮情緒。

總之，我鎮(zhèn)中小學、幼兒園教師資格考試和資格認定管理工作在各級領(lǐng)導的關(guān)心和支持下取得了一定的成績，我們將繼續(xù)努力加強管理和服務(wù)水平不斷提高和完善各項制度以促進全鎮(zhèn)教育事業(yè)的發(fā)展。幼兒園建設(shè)自查報告一、幼兒園基本情況

我園始建于X年，至今已有年的歷史。幼兒園占地面積平方米，建筑面積平方米，幼兒戶外活動面積達平方米。園內(nèi)設(shè)有教室、寢室、保健室、活動室及各種游樂設(shè)施。

二、辦園理念

我們一直堅持以“一切為了孩子”的辦園理念，把幼兒的健康和安全放在工作的首位，不斷改善辦園條件，完善幼兒園的內(nèi)部及外部設(shè)施。

三、辦園條件

1、幼兒園內(nèi)部設(shè)施情況：我園配備有適合幼兒使用的桌椅、玩具架、圖書架、保健箱、體育器材等；安裝有適合幼兒使用的多媒體教學設(shè)備、電腦、打印機等。

2、幼兒園外部設(shè)施情況：我園的教室和寢室全部采用安全無毒、無害的環(huán)保材料進行裝修，并配有遮陽避雨的頂棚。此外，我園還安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，為保障幼兒的安全提