青島小學科學四上《05怎樣加快溶解》

5、《怎樣加快溶解》【教學背景】四年級學生已有一年的科學學習經(jīng)驗。本課立足于小學生已有的生活經(jīng)驗、學習興趣和發(fā)展需要，以科學探究過程為主線，激發(fā)學生的探究興趣和學習科學的欲望。【教材分析】《怎樣加快溶解》一課，是青島版小學四年級上冊科學第二單元第二課。本課意在指導學生運用對比實驗的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素。本課是在學生學習了水能溶解別的物體的性質(zhì)后，進一步指導學生探究“怎樣加快溶解”?！窘虒W目標】1．引導學生運用對比實驗的方法,探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素。使學生知道攪拌、用熱水、把要溶解的物體碾成粉末可以加快溶解。2．引導學生經(jīng)歷“問題——假設——驗證——證實”科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程，初步學會對比實驗的方法。3．在活動過程中培養(yǎng)學生認真負責、實事求是、科學嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，逐步發(fā)展科學探究的樂趣和能力。【教學重點與難點】1.使學生學會加快溶解的方法。2.初步學會對比實驗的方法，學習實驗時的變量控制?！窘虒W方法】觀察法、對比實驗、利用多媒體課件【課前準備】小組準備：筷子、紙杯、水槽、保溫杯、冷水、熱水、小鎯頭、白紙、抹布、冰糖、肥皂、洗衣粉教師準備:高錳酸鉀、攪拌棒、燒杯、熱水、冷水、水桶、記錄表、抹布、草莓含片【教學過程】一、復習鋪墊，孕育新知1.復習舊知，導入新課師：上節(jié)課，我們學習了水能溶解物體的性質(zhì),知道了什么是溶解。接下來，讓我們一起回顧一下高錳酸鉀溶解的實驗（實驗一）。師：好，誰能邊觀察邊說一說什么是溶解?生：像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水中，不會自行沉降下來的現(xiàn)象叫做溶解。師小結：什么叫做溶解。2.猜一猜（實驗二）:師：接下來，讓我們比比看誰觀察的最仔細。師：你們看，這是什么？生：燒杯師：幾個？生：兩個師：里面裝的水怎樣？生：一樣多師：老師用藥匙分別同時投入一樣多的高錳酸鉀，快看！你們看到了什么現(xiàn)象？生：右邊這杯溶解的快。師：請同學們猜一猜，為什么這一杯溶解的快呢?生:用熱水師：請你來摸一摸，把你的感覺告訴大家。生:這杯水是熱的、這杯是涼的。師：這說明什么？你能說一說嗎？生：熱的溶解的快，涼的溶解的慢。。師：（面向全體同學）這說明什么？生1：熱水能加快溶解。生2：我的觀點和他是一樣的。熱水能加快溶解。教師板書：用熱水可以加快溶解二、自主互助探究新知:3、學習新課：想一想：師：除了用熱水可以加快溶解，還有哪些方法可以加快溶解？師：誰來說一說。生1：攪拌生2：研碎生3：攪拌、用熱水、研碎教師及時板書：攪拌、用熱水、將物體研碎師：也就是說，怎樣能加快溶解?這就是今天我們要學習的內(nèi)容。板書課題:“5、怎樣加快溶解”4、說一說：小組內(nèi)討論，交流，讓學生初步了解什么是對比實驗及其方法。師：我們猜想出了研碎、用熱水、攪拌可以加快溶解，我們就用對比實驗來驗證一下。生：什么是對比實驗師：問的好！你們不問，我也會問你們。什么是對比實驗？我們剛才做的兩個實驗一個是高錳酸鉀溶解實驗，一個是用熱水加快溶解實驗，有什么不同？生：溶解實驗只需用一個燒杯；而怎樣加快溶解實驗需要用兩個的燒杯，里面裝有一樣多的水，倒入一樣多的高錳酸鉀，其中一個杯子內(nèi)用熱水，一個杯子用冷水來做實驗。師：觀察的很仔細。兩個燒杯一樣大、水一樣多、里面的高錳酸鉀顆粒一樣大、一樣多，不同的是一杯用熱水，一杯用涼水，這樣的實驗就是師生齊說：“對比實驗”師：（出示課件）對比實驗需要注意的是：相同條件必須固定。比如：燒杯一樣大、水一樣多、高錳酸鉀一樣多。不同條件只有一個，比如;一杯用熱水，另一杯用冷水。像這樣的實驗就叫對比實驗。今天咱們就用對比實驗來驗證怎樣加快溶解。5、議一議：師:剛才我們猜想了用熱水、攪拌、將物體研碎可以加快溶解。下面，各小組就選擇你們感興趣的方法來設計實驗方案。小組開始討論師：哪個小組來說一說。生1：把冰糖研碎，加入熱水，不同條件是一個研碎一個不研碎。生2：水一樣多、杯子一樣大、洗衣粉一樣多、不同條件是攪拌和不攪拌。生3:我們的方案是都研碎，不同的是一杯用熱水一杯用冷水。6、做一做：師：我們設計好實驗方案后，就按照設計方案進行實驗。師：（出示實驗要求）讓我們看實驗要求。誰來讀一下生：1、選擇喜歡的方案、材料進行實驗。2、實驗時，使用熱水、錘子等請小心，注意安全。3、小組內(nèi)充分討論，分工合作，及時記錄。師：老師提醒大家一是安全，二是及時記錄。我給前三個小組計時，做完一個實驗后拿一個貼畫貼在小組的后面。實驗開始。7、以小組為單位進行交流。（小組實驗、討論）師：讓我們來匯報各小組的實驗過程。生1：（把記錄表放在投影儀上）水量一樣多、杯子一樣大、冰糖一樣多、都研碎；不同條件是：一杯用熱水一杯用冷水；現(xiàn)象是熱水快、冷水慢；結論是熱水溶解快，冷水溶解慢。師：誰和他們一樣用了熱水冷水做的實驗？生2：用熱水溶解的快?！瓗煟簞偛庞羞@么多的小組發(fā)現(xiàn)用熱水可以加快溶解。教師板書：用熱水能加快溶解生1：（在投影儀上展示第二個實驗）水量一樣多、杯子一樣大、冰糖一樣多、都研碎；不同條件是：一杯用攪拌一杯不攪拌；現(xiàn)象是攪拌的快，不攪拌的慢；實驗結論是攪拌溶解的快，不攪拌溶解的慢。師：哪個小組也用了攪拌與不攪拌這種方法做的實驗？生：……師：剛才有這么多的小組發(fā)現(xiàn)攪拌可以加快溶解。教師板書：攪拌能加快溶解生1：（繼續(xù)在投影儀上展示第三個實驗）水量一樣多、杯子一樣大、冰糖一樣多，都攪拌；不同條件是：一杯研碎一杯不研碎；現(xiàn)象是研碎的快，不研碎的慢；實驗結論是研碎溶解的快，不研碎溶解的慢。師：哪個小組還用了研碎與不研碎這種方法做的實驗？生：……教師板書：將物體研碎能加快溶解師總結：由我們的實驗可知攪拌、用熱水、將物體研碎可以加快溶解。8、出示課件完整演示實驗方法和過程。生齊讀：（出示課件）通過實驗我們可以知道攪拌、用熱水、將物體研碎可以加快溶解。三、反饋練習，鞏固提升。9、（實驗三）小比賽：哪個組的草莓含片溶解的最快？師：老師這里有一些草莓含片，哪個小組能使一片在一個燒杯里溶解的最快？有一個要求：只要有一個小組完成，其他小組必須停止實驗。計時開始。師：剛才三組用一分鐘的時間，完成了實驗。你們小組是怎么做的?生：將草莓含片研碎，倒入熱水，后攪拌。師：太棒了!你們把三種方法都用上了，這么快就能學以致用了。師：（比較時間得出）:用這些方法確實可以加快溶解10、理論聯(lián)系實際：師：現(xiàn)實生活中，有哪些用加快溶解的方法去溶解物體的例子呢?生：洗衣服……、沖咖啡……、感冒藥……師：看來生活中處處皆科學??！同學們也觀察的很仔細，都是生活的有心人。四、拓展延伸，知識升華。11、知識鞏固：師：（出示課件）通過這節(jié)課的學習，你有哪些收獲呢?讓我來考考大家。搶答時間到?。ㄉ鷵尨穑?2、課后拓展：師：（出示課件）課后上網(wǎng)、查資料了解生活中溶解現(xiàn)象帶來的危害及防治措施。（化學污水污染河流、污染田地、污染動物鏈、造成人類受到傷害。）教學板書：5、怎樣加快溶解攪拌用熱水能加快溶解將物體研碎教學反思：這節(jié)課在40分鐘內(nèi)完成的，不是單純的完成教學任務，學生在課堂上學會了制定方案、知道了什么是對比實驗，學會了控制單個變量進行對比實驗的過程，并能根據(jù)實驗方案進行對比實驗。根據(jù)對教材的把握和對學生的分析，我做了如下處理：一、大膽的處理教材：在活動1用于教學的引入，以此激發(fā)學生的學習興趣，從記錄的時間引發(fā)矛盾，進而提出有價值的科學探究問題；在.活動2加快高錳酸鉀溶解的研究，刪改成開放式教學。讓學生可以使用肥皂、冰糖、洗衣粉等加快溶解的試驗比賽，不再是單一的一種方式方法。二、精心的選擇材料：為了保證在有限的時間內(nèi)，盡可能取得最好的探究效果，達成教學目標。在選定材料上，要準備如下：小組準備：筷子、紙杯、水槽、冷水、保溫杯、熱水、小鎯頭、白紙、抹布、冰糖、肥皂、洗衣粉；教師準備:高錳酸鉀、攪拌棒、燒杯、熱水、冷水、水桶、記錄表、抹布、草莓含片三、用心的設計教學過程：設計了四步教學流程：第一步復習鋪墊，孕育新知；第二步自主互助探究新知；第三部反饋練習，鞏固提升，第四步拓展延伸，知識升華?；仡櫿?jié)課，我始終貫穿了兩個理念：1、以“人本主義”理念展開教學設計。2、以“科學學習要以探究為核心”理念設計學生的探索過程。正如一句諺語所說：千學不如一看，千看不如一練。（1）從高錳酸鉀放入水中的溶解快慢現(xiàn)象，激發(fā)學生的求知欲望，開始引入分析怎樣可以加快溶解。（2）在得出三個方法之后，進行開放性教學。放手讓學生選擇感興趣的方法和材料進行實驗方案設計和實施方案。進行全班的對比實驗，匯報歸納實驗結果。本課教學設計的特色是：（1）整個活動以學生動手為主，給學生一個自由活動的空間。讓學生在自主探究中，經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)的過程，全員參與、合作完成。（2）表格的運用，總共三張表格，教師和同學共同填寫完成一張，每組至少獨立完成一張，多者可以三個實驗都做，都填。表格使方案更加直觀具體，便于