藥用植物學(xué)課件：葉

葉葉——綠色扁平，具向光性。功能——

光合、換氣、蒸騰，貯藏、繁殖一、葉的形成外起源——葉由葉原基分化而來（另說）葉原基起源于頂端分生組織。內(nèi)起源——側(cè)根起源于根內(nèi)部中柱鞘葉的生長——包括頂端、邊緣、居間生長葉軸——圓柱形，尚未分化成柄和葉片葉的生長有限，有些單子葉植物的葉，其基部保留有居間分生組織。如禾本科的葉鞘可隨節(jié)間伸長；蔥、韭菜等的葉。不完全葉——不同時具3部分

葉片完全葉

葉柄托葉二、葉的組成（一）葉片——主要部分，常為綠色扁平體基本概念：葉端(尖)——頂端葉基——基部葉緣——周邊葉脈——維管束葉形——葉片全形（二）葉柄

——圓或稍扁，多有溝槽，形狀多樣：水浮蓮——柄具膨大氣囊，利浮水旱金蓮——柄旋扭，攀援葉狀柄——葉片退化，柄呈葉片狀(假葉)，如臺灣相思、大葉相思幼苗期可見真葉，葉片退化，葉柄演變成葉狀葉鞘——葉柄擴大成鞘狀，包裹莖。如：傘形科、姜科葉枕——葉柄基具膨大關(guān)節(jié)禾本科的葉——

由葉片和葉鞘組成，常無葉柄和托葉葉鞘——保護、加強支持葉舌(保護)和葉耳，常作為識別依據(jù)之一無柄葉——不具葉柄穿莖抱莖葉——無柄葉，基部包圍莖穿莖葉(貫穿葉)——合生穿莖（三）托葉——生葉柄2側(cè)，或包著枝芽，形多樣：條、刺、翅、葉狀、鞘、卷須狀橡膠榕：托葉1枚黃葛樹托葉：大、早落大大下部成鞘托葉鞘托葉刺托葉卷須翅狀托葉的變態(tài)托葉鞘——托葉成鞘狀，包圍莖節(jié)基部與葉柄合成翅狀卷須狀托葉鞘（膜質(zhì)）茜草三、葉的形狀1.葉片全形——

以葉片長寬之比及最寬處來確定如：披針形、倒披針形，卵、鐮、矩圓、管、鱗形等2.葉端（葉尖）漸尖、急尖、驟尖、尾尖、卷須狀等截形：近平偏斜：左右不對稱3.葉基盾形：柄生于葉背，似盾耳形：兩裂片箭形：………戟形：………耳垂?fàn)罴舛蛳录舛蛲?，戟狀其它特征：基部有紅色腺體和2條線狀附屬體

斷2條葉基有2個腺體葉基有（數(shù)個）腺體葉基有2個腺體4.葉緣全緣：邊緣平齊波狀：淺波、深波狀、皺波狀牙齒狀：齒端向外，齒兩邊相等鋸齒狀：齒端向前，齒兩邊不等；圓齒狀：鈍鋸齒或圓牙齒細鋸齒狀重鋸齒狀刺毛狀細鋸齒具刺芒狀細鋸齒，齒端具腺體齒間有腺體主脈：最粗大葉脈中脈：中央的主脈側(cè)脈：主脈的分枝細脈：側(cè)脈的分枝5.葉脈——葉片的維管束（多隆起）脈序——葉脈的分布及排列形式①叉狀脈——多級二叉分枝較原始，如蕨類及銀杏葉②平行脈(單子葉脈序)

a.直出…b.羽狀(橫出)…c.射出…(輻射)d.弧形…直出平行脈橫出平行脈(羽狀平行脈)射出平行脈(輻射脈)弧形脈

△③網(wǎng)狀脈雙子葉植物為網(wǎng)狀脈羽狀網(wǎng)脈——主脈1，側(cè)脈羽狀掌狀網(wǎng)脈——主脈數(shù)條，基出羽狀網(wǎng)脈葉背中脈——基部有1腺體掌狀網(wǎng)脈棗類等的葉——邊緣的側(cè)脈較大而明顯三出脈少數(shù)單子葉植物的葉——具網(wǎng)狀脈，如薯蕷。但葉脈末梢大多連接，沒有游離脈梢，可區(qū)別于雙子葉植物?；⌒蚊}6.質(zhì)地膜質(zhì)：薄而半透明

干膜質(zhì)：草質(zhì)：薄而柔軟膜質(zhì)

革質(zhì)：厚而堅韌，上面多有光澤肉質(zhì)：肥厚多汁寶石花又名：蓮花掌、石蓮掌

7.葉的表面附屬物常見特征：光滑、被粉、粗糙、被毛等淺裂：裂口深度不到半張葉片的1/2深裂：深度超過半張葉片的1/28.葉片的分裂：全裂：裂口深達中脈或葉基

淺裂、深裂、全裂三出掌狀羽狀四、單葉和復(fù)葉（一）單葉——1葉柄生1片葉（二）復(fù)葉

——1葉柄生2片葉以上總?cè)~柄——復(fù)葉的葉柄葉軸——著生小葉的軸狀部分(與總?cè)~柄一起脫落)小葉柄——小葉的葉柄總?cè)~柄單葉小枝葉軸復(fù)葉

葉軸（復(fù)葉）

小枝（單葉）頂芽

腋芽脫落排列

無無，總?cè)~柄基有與總?cè)~柄一起脫落（總?cè)~柄易掰掉）小葉與葉軸常成一平面

有

有

小枝一般不脫落（難掰斷）葉與小枝常不在一平面復(fù)葉與單葉判斷：——奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸有狹翅米仔蘭小葉無腋芽芽生葉腋總?cè)~柄基有腋芽米仔蘭全裂的單葉與小葉柄不明顯的復(fù)葉區(qū)別——全裂葉各裂片間或多或少有葉片緣

米仔蘭先端有芽單葉小枝條難掰掉判斷此植物是單葉還是復(fù)葉？葉下珠有果1.三出復(fù)葉——小葉3(羽狀三出、掌狀三出)復(fù)葉類型：2.掌狀復(fù)葉——小葉3片以上，掌狀羽狀掌狀3.羽狀復(fù)葉

奇數(shù)羽狀復(fù)葉——頂端小葉1片

偶……………——…………2片對生二回羽狀復(fù)葉：葉軸作1次羽狀分枝，每分枝又成羽狀。一回二回

三回羽狀復(fù)葉：葉軸作2次羽狀分枝…又成…羽片（指最末一回，象1片羽毛之意）小羽片（＝小葉）二回麻楝(樹)——單葉還是復(fù)葉？葉軸上有腺體4.單身復(fù)葉（似單葉）——

頂端小葉發(fā)達，兩側(cè)小葉退化成翼葉，中間有關(guān)節(jié)連接。如柑橘類柚葉五、葉序

——葉的排列方式1.互生——1節(jié)只生1片葉

二列互生——葉在一平面，左右交互復(fù)葉互生2.對生——1節(jié)上相對著生2片葉

交互對生——上下2對成“十”字形對生3.輪生——節(jié)上輪狀著生(環(huán)繞莖節(jié))3或3片以上葉4.簇生——

2片或2片以上的葉著生在莖枝上成簇狀2-4枚簇生枸杞葉是否簇生短枝上？基生葉——莖極短縮，節(jié)不明顯，葉似從根出葉鑲嵌：相鄰兩節(jié)的葉子不重疊，總是從相當(dāng)角度或因葉柄長短不等彼此鑲嵌著生，有利光照。六、異型葉性——同一植株上有異型葉老枝幼枝藍桉①因植株發(fā)育年齡或階段的不同：如藍桉、人參、半夏；益母草基生葉中上部葉與頂生葉半夏②由于外界環(huán)境的影響：如慈姑1.苞片（苞葉）——

花或花序下的變態(tài)葉七、葉的變態(tài)佛焰苞苞片小苞片——小花的花萼下或小花柄上的苞片總苞片——

花序(多朵花組成)周圍或下面的苞片總苞片總苞片頭狀花序傘房花序小花無花被總苞片魚腥草花序苞片——主要觀賞部位簕杜鵑、三角梅、寶巾花、葉子花2.鱗葉(鱗片)——退化或特化而成膜質(zhì)——姜、荸薺肉質(zhì)——蔥、蒜、百合3.刺狀葉(葉刺)——(↓蒸騰)

托葉刺——刺生于葉柄左右兩側(cè)討論：葉刺與枝刺（莖刺）怎樣區(qū)別？枝刺——生于葉腋（老枝的葉會脫落）依據(jù)：芽生于葉腋(芽→莖枝)芽生于葉腋(芽→莖枝)葉刺——刺的腋內(nèi)有芽（或有枝、葉、花果）刺葉小檗(bò)討論：皮刺如何鑒別？

枝刺或葉刺——其維管束與莖枝的維管束相連，難折斷。

皮刺——無維管束與莖枝相連，一掰即掉。如“現(xiàn)代玫瑰”的刺。4.葉卷須——復(fù)葉上部小葉變成豌豆

托葉卷須——托葉變成（生兩側(cè)）金剛藤（幼葉）——卷須尚未成熟5.捕蟲葉——食蟲植物的葉，囊/盤/瓶狀，

能分泌消化液，有感應(yīng)性，可及時閉合八、葉的構(gòu)造(一)雙子葉植物葉的構(gòu)造1.葉柄的構(gòu)造類似莖的結(jié)構(gòu)(也分表皮、皮層和維管束)，維管束無限外韌型，形成層活動期短。2.葉片的構(gòu)造從外到內(nèi)：

表皮

葉肉

葉脈1.表皮——多為1列，緊密，外被角質(zhì)層，具氣孔(下表皮即背面的多)或毛茸，一般無葉綠體有的具復(fù)表皮(多列C，如：夾竹桃)（1）柵欄組織——表皮下，1-數(shù)列，柵欄狀，含大量葉綠體2.葉肉——上下表皮之間的薄壁C，常分：（2）海綿組織——間隙大，葉綠體較少兩面葉(多數(shù))——

上面為柵欄組織，下面為海綿組織等面葉(少數(shù))——兩面均無或均有柵欄組織葉肉常有：分泌腔、結(jié)晶、石C等孔下室(氣室)——

連接葉肉細胞間隙，通氣3.葉脈維管束——多為無限外韌型上——木部，略半月形中——形成層，弱下——韌部維管束上、下方常有機械組織，

下方機械組織發(fā)達（主脈下突）（細脈結(jié)構(gòu)漸趨簡單，無形成層及機械組織）有的植物，主脈上方有柵欄組織通過(二)單子葉植物葉的構(gòu)造(禾本科為例)1.表皮——細胞沿葉縱軸成列，分：長C：外壁角質(zhì)化、并含硅質(zhì)(粗糙)短C：分硅質(zhì)C與栓質(zhì)C禾本科植物上表皮具泡狀C(運動C)——大型、具大液泡

干旱——失水收縮—卷曲—↓蒸騰水足——上下面氣孔近等數(shù)，氣孔由2個啞鈴形保衛(wèi)C組成，兩側(cè)各有1個三角形的副衛(wèi)C

2.葉肉——

多不分柵欄組織和海綿組織(等面葉)，無C間隙