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水與傳統(tǒng)民居的關(guān)系摘要:我國各民族民房建筑與村落模式包含了千百年來農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)、智慧與祈求,其中心依托是水,可以說沒有水就沒有村落。水資源是影響村落最直接最深刻的自然因素,其它自然因素直接或間接地通過水環(huán)境來影響村落。水風(fēng)水雨水井水流水村落選址水,是地球上的一種物質(zhì),有了水,才有了萬物才有了生命。有了水,人類才得以生存、繁衍,水是人類生命的搖籃。人離不開飲食,它是人類生命力活動(dòng)最重要的部分。飲食二字,就包含了一為飲,二為食。我們的祖先很早就認(rèn)識到水系在城鎮(zhèn)建設(shè)中的重要作用,并將其比作大地的血脈。《管子?水地》篇中就提出,“地者,萬物之本原,諸生之根莞也”,“水者,地之血?dú)?如筋脈之通流者也,故曰水具材也”。把城市水系比作城市血脈的觀點(diǎn)至北宋時(shí)更是廣為流傳。這一看法借鑒了中醫(yī)理論中關(guān)于經(jīng)脈的認(rèn)識,“經(jīng)脈者,所以能決死生,處百病,調(diào)虛實(shí),不可不通”。(《黃帝內(nèi)經(jīng)?靈樞?經(jīng)脈》)在村鎮(zhèn)選址時(shí),古人不僅考慮合適的飲用水,還考慮足夠的生活用水和生產(chǎn)用水,許多村鎮(zhèn)的分布和布局都與水系、水源有關(guān)。在聚落選址時(shí),有“圣人之處國者,必有不傾之地,而擇地形之肥饒者,鄉(xiāng)山左右,經(jīng)水若澤,內(nèi)為落渠之寫,因大川而注焉”。中國人對居住環(huán)境有著獨(dú)特的見解和要求。在文學(xué)和繪畫作品中,保留下來許多對理想環(huán)境的描述。這里盡管有一定的一項(xiàng)成分,但它們必然是在實(shí)際原型的基礎(chǔ)上進(jìn)而加工而成的。從這些繪畫和詩詞中我們和容易看到城鎮(zhèn)、村落的選址中總也少不了水的作用?!皬?fù)前行,欲窮其林。林盡水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光便舍船從口入?!碧諟Y明的《桃花源記》,這里描繪的理想居住模式也是以水作為他的起點(diǎn)而設(shè)置。詩經(jīng)》是描寫西周到春秋中葉的部詩歌總和。小雅一章里有一首慶祝王宮落成的頌詩——斯干。在開始兩句,作者便描寫了王宮所處的環(huán)境:“秩秩斯干,幽幽南山?!保ㄖ戎龋喉樞蛎?。干:水涯,水邊)描述出靠近澗水、面對青山的建筑配置,顯示出古代匠師對水源的注重。詩經(jīng)》是描寫西周到春秋中葉的“卷簾唯白水,隱幾亦青山”(杜甫《悶》)表現(xiàn)了網(wǎng)羅天地、飲吸山川的空間意識和胸懷。在屋宇選址時(shí),多喜歡與山水林木想接近,所謂“居山水間著為上,村居次之,郊居又次之”(文震亨)可見中國人在選擇村落時(shí),水是必不可少的條件。古代風(fēng)水理論與村落負(fù)陰抱陽,背山面水,這是風(fēng)水觀念中宅、村、城鎮(zhèn)基址選擇的基本原則和基本格局?!帮L(fēng)、水”就其字面意義而言是生態(tài)環(huán)境因子,風(fēng)水發(fā)展成一種理論產(chǎn)生于以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的社會(huì)中,是我國古代為陽基陰宅建設(shè)選址的一種應(yīng)用地理理論。風(fēng)水要點(diǎn)五訣是“龍、穴、砂、水、向”,相當(dāng)于自然地理學(xué)的地質(zhì)、地貌、氣候、水文、土壤、植被等要素的又一分論系統(tǒng),這五大要素實(shí)質(zhì)都與水有關(guān)。早在晉代,郭璞在所著《葬書》中提出“藏風(fēng)得水說”,即“藏風(fēng)聚氣,得水為上”,可見古人在選址時(shí)尤為重視水文。從早期的村落遺址也可看出村落濱臨于水,如西安半坡遺址座落于渭河的支流階地上方,地勢高而平緩,土壤肥沃,適宜生活和開墾。我國農(nóng)民選擇村址的經(jīng)驗(yàn)原則為有水源、周圍有產(chǎn)糧地以及能避水災(zāi),這些對周圍生態(tài)環(huán)境取舍的樸素觀反映出水在村落生態(tài)系統(tǒng)中占有重要地位。居住環(huán)境中的水不僅可以保持良好的自然生態(tài),也可以創(chuàng)造出良好的自然景觀和人文景觀。以河流、水池為基址前景,形成開闊平遠(yuǎn)的視野。而隔水回望,有生動(dòng)的波光水影,構(gòu)成絢麗的畫面;以水口山為屏障、為屏擋,使基址內(nèi)外有所隔離,行成空間對比,是入基址后豁然開朗、別有洞天的景觀效果。雨水與村落雨水主要影響房屋屋頂、山墻和屋檐的結(jié)構(gòu)。屋頂以防御風(fēng)雨為主要功能,其豐富多彩的輪廓是我國農(nóng)村民居最顯著的特點(diǎn)。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,一般說來,少雨地區(qū)多平頂房,隨著雨量增多,屋頂坡度加大,或者中間架屋脊,形成兩面坡,有利于排泄雨水。在我國農(nóng)村民居中,雨水與屋頂?shù)年P(guān)系可概括為雨量小的西北和華北,房屋多平頂房;雨量大或多雪的南方和東北,兩面坡房屋是其主要型式,有利于雨水排泄和雪層下滑。華北地區(qū)四合院,基本特征是四周以房屋或墻環(huán)繞,形成南北稍長,左右對稱,中庭開闊的矩形封閉院落,可防風(fēng)沙,集雨水。西南地區(qū)地形復(fù)雜,少數(shù)民族因防御的需要,好山居,附巖結(jié)廬,依水墾田,刀耕火種,村落隨地勢高低起伏分布于山谷。華東、華中為水網(wǎng)地帶,村落分布因水分隔,比較分散,由于天氣潮濕,梅雨期較長,夏天炎熱,房屋高敞開闊,墻體薄,出檐深。不同氣候區(qū)的雨量大小也影響屋頂坡度。如吉林東部為濕潤氣候區(qū),森林是主要的自然景觀,盛產(chǎn)木材,雨量大,民居以木結(jié)構(gòu)為主體,作起脊式雙坡面屋頂,坡度甚陡,體型高大;吉林西部為半濕潤氣候帶,草甸化草原是主要的自然景觀,因風(fēng)沙大,木材缺乏,房屋構(gòu)造相對矮小,為平頂型式,與華北一帶屋頂型式相仿。新疆伊犁(北疆)屬半干旱氣候,天然植被為草原,其主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng),夏熱冬寒,多雨雪,農(nóng)村民居為坡頂房,磚木結(jié)構(gòu),利用雨水,綠化庭院;南疆屬溫帶干旱氣候,夏熱冬季不太冷,雨水不多,住宅為平頂房,土木結(jié)構(gòu),屋面進(jìn)行排水處理,屋檐設(shè)滴水口,通風(fēng),隔熱效果好。雨水影響山墻的結(jié)構(gòu)。我國江南一帶,為了有利于排泄雨水,屋頂坡度較陡,一般使用硬山和懸山頂。東南沿海建筑低矮,屋頂多用四面落水的歇山和廡殿,以防臺(tái)風(fēng)的襲擊;柱基為巖基,主要是防雨水侵蝕。閩南沿海,風(fēng)速大,臺(tái)風(fēng)襲擊,民居出檐很小,甚至不出檐。在內(nèi)陸山區(qū),雨量大,風(fēng)速小,出現(xiàn)巨大的客家民居屋檐。一般說來,兩面坡房屋的屋檐長于平頂房屋檐,可防止山墻水蝕和雨水進(jìn)入室內(nèi)。水井與村落考古資料表明,在新石器時(shí)代后期發(fā)明鑿井技術(shù)而獲得人工水源之前,中國古代的原始農(nóng)業(yè)雖然已經(jīng)產(chǎn)生,卻只能依附在瀕臨江河湖沼的有限土地上,生產(chǎn)規(guī)模狹小,還要兼靠采集、漁獵及原始的畜牧業(yè)來維持生存;相關(guān)的建筑基本上是以氏族部落為單位行成濱水而居的原始聚落。而鑿井技術(shù)發(fā)明后,遠(yuǎn)離河湖的廣袤圖底得以開發(fā)利用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由此蓬勃發(fā)展,并與畜牧業(yè)分化,使得古代社會(huì)的文明形態(tài)發(fā)生了質(zhì)的飛躍。從人類生態(tài)學(xué)角度看,我國村落中的水井具有深刻的生態(tài)學(xué)內(nèi)涵,常能喚起人們濃厚的鄉(xiāng)土情懷。水井是村落水資源利用的重要標(biāo)志之一,與人們生活、生產(chǎn)密切相關(guān),以致于在閩南土樓內(nèi)也分布著水井。水井中的水非當(dāng)時(shí)雨水,而是一定時(shí)期以來的雨水轉(zhuǎn)匯的地下水。一般說來,凡村莊皆有水井。水井的分布位置是復(fù)雜的,對于地下水豐富且均勻的平原地帶,人工開挖的水井一般位于村落中心;對于缺乏淡水資源的濱海平原,如河北滄州地區(qū),村民可基于局部的淡水地段,開挖水井,水井可位于村落中心或附近。山區(qū)丘陵的水井通常在有泉水的地方或地下水豐富的洼地,一般位于村落的上方,通過明或暗渠,引水進(jìn)村。井水的水質(zhì)一般好于地表水,既使在水網(wǎng)密布的江南,水井依然是村民飲水的主要來源。水井的密度可反映村落水資源狀況、村民的生活習(xí)俗以及經(jīng)濟(jì)條件。南方水網(wǎng)地帶,可達(dá)一戶一井,水井密布;北方半干旱地區(qū),水井稀疏。水井可分人力井和機(jī)井,飲用水井和灌溉水井,機(jī)井的出水量大于人力井,除用作生活外還灌溉農(nóng)田。坎兒井是適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牡匦?、水文、地質(zhì)等特點(diǎn),引用地下潛水,實(shí)現(xiàn)自流灌溉的農(nóng)田水利工程,是容易利用的水源,在我國的新疆吐魯番地區(qū)分布
較多。吐魯番是世界第二深洼地,最低處位于海平面約T54m。由于盆地的熱溫效應(yīng),降水量小,蒸發(fā)量大,年降雨僅16mm,蒸發(fā)量高達(dá)3000mm,素有“火州”之稱,住宅為單層或半地下室的兩層土拱建筑。當(dāng)?shù)卮迕窀鶕?jù)盆地邊緣傾斜度較大的特點(diǎn),沿天山腳下潛流水源充足的地段,開鑿了許多坎爾井。坎爾井常年流水,出水量穩(wěn)定,水質(zhì)好,成為村民的供水來源,民居趨于坎爾井分布??矤柧蓽p少水蒸發(fā),防止內(nèi)沙侵襲。水流與村落住戶內(nèi)的水流系指住宅和庭院水流情況。水流在民居中占有相當(dāng)重要的地位,按照風(fēng)水理論,水流總宜曲折,不宜直流,不宜橫穿,不宜八字分流,不宜門下穿出,忌穿房,宜從廳邊出。仔細(xì)考察我國農(nóng)村民居水文,實(shí)際情況也是如此,反映出村落的人類生態(tài)學(xué)內(nèi)涵。天井是由住房、輔助用房以及院墻構(gòu)成的封閉空間,其主要功能是采光、通風(fēng)和排水。天井在我國東南地區(qū)是普遍存在的,華北地區(qū)的庭院類似東南地區(qū)的“天井”,常是住戶排水的最佳出處。現(xiàn)因社會(huì)發(fā)展,建筑格局的變化和宗族的變遷,大家庭的衰敗,天井在農(nóng)村民居中逐漸失去其存在的基礎(chǔ),尤其在住宅呈分散分布的蘇南地區(qū)具有水流的村落,水流一般穿村或附近而過。定居首先查清水流,水流兩端為水源和水流出口,一村可有多個(gè)水源或水流出口。水源應(yīng)開淌,便于收集雨水;流出口當(dāng)封閉,便于保存水資源。水源一般位于地勢高處,流出口多位于低洼處。在我國的廣大農(nóng)村地區(qū),池塘是村民的飲用地表水源,是水流的重要環(huán)節(jié),與民居相伴隨,尤其是在水網(wǎng)密布的東南地區(qū)。池塘與村落的分布關(guān)系表現(xiàn)為或左或右,或前或后,或中心或附近。在山區(qū)丘陵地區(qū),水隨山而行,山界水而止,村落與山水息息相關(guān),表現(xiàn)出村落的區(qū)域生態(tài)學(xué)特征。水源一般多位于山脈的轉(zhuǎn)折或兩山匯合之處。村落的水源一般離村近,村落規(guī)模大,水源應(yīng)離村遠(yuǎn)些,便于灌溉。按照風(fēng)水理論,除選好水源位置外,還必須建筑橋、臺(tái)、樓、塔等物,增加鎖鑰的氣勢,關(guān)住水流出口;平原地區(qū)常在水流中央立州或土墩,并在其上建閣或廟。典型的例子莫過于侗族的風(fēng)雨橋。一進(jìn)入侗寨,先看見寨門,然后經(jīng)過風(fēng)雨橋進(jìn)入村寨。村寨臨河分布,出入村落必經(jīng)橋,通常還在橋上建造亭、廊,作為休息的場所。侗族村民將亭、廊揉為一體,創(chuàng)造出聞名中外的風(fēng)雨橋。安徽黟縣宏村為疏通水路,在村中心挖有月塘、村外建南湖,以水溝串聯(lián)住宅。皖南民居與水景相映成趣,現(xiàn)欲申請入世界文化遺產(chǎn)名錄。規(guī)劃水流,收集雨水是維持村落水資源的重要措施。引水、開溝、挖塘蓄水、開湖、筑堤壩、造橋以及在山區(qū)丘陵修建高位水池,這些措施都是對村落水資源短缺的補(bǔ)充或調(diào)節(jié)水資源,緩沖雨季水勢,防洪,避免水土流失,儲(chǔ)蓄雨水。水量與村落一個(gè)地區(qū)水資源的時(shí)空分布和所需水資源量可決定本地區(qū)水量平衡狀況,水資源過多會(huì)引起水災(zāi),水資源短缺會(huì)引起水荒。水是易變的生態(tài)因子,村落是相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),如何協(xié)調(diào)兩者的相互關(guān)系,是村落作為一類生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)的基礎(chǔ)。水災(zāi)易導(dǎo)致村落遷移,部分村落在洪水退卻之后又能恢復(fù),但常招致大的災(zāi)害,如分布于我國行洪區(qū)內(nèi)的村落。人口增加、村落擴(kuò)大、氣候變化、水文改變或附近工業(yè)用水加大常引起水荒,打破原有水與村落的生態(tài)合理性?;謴?fù)水與村落的協(xié)調(diào)關(guān)系,一般采取棄耕移民或?qū)ふ倚碌乃吹却胧T诟拭C東部定西地區(qū),干旱年份春季打不出井水,當(dāng)?shù)卣荒芸克囮?duì)運(yùn)水供人畜飲用,根本談不上農(nóng)田灌溉。水與村落分布打開中國地圖(比例尺大到能顯示村落斑塊),可以看出幾乎在任何地區(qū),村落依山滂水,這種分布有利于農(nóng)耕和利用水資源。在我國眾多的村落中,常以涇、濱、港、溝、灘、浦、渡、橋、塘以及堰等為名,可見水資源與村落分布的密切關(guān)系。村落常分布在河流兩岸,便于利用水資源。河流兩岸的村落一般分布在河流水環(huán)抱的一邊,此邊易沉積土壤,發(fā)育農(nóng)田,利于村落的生存與發(fā)展,對岸因水土流失,河岸下移,易患水災(zāi),不宜定居。我國傳統(tǒng)農(nóng)村民居表現(xiàn)為坐北朝南的格局,呈現(xiàn)出一致的朝向。住宅的典型分布模式可概括為平原地帶的“近水向陽”和山區(qū)丘陵的“背山面水”,都與水有關(guān)。平原住宅近水分布,便于利用水資源,住宅向陽,獲得適宜的居住環(huán)境;山區(qū)丘陵的背山面水之處,水肥條件好,有利于農(nóng)業(yè)耕作。如西藏高原的碉房一般是三到四層的樓房,常分布于峽谷的山麓坡面,背山面水?!跋蜿栭T第春常在,面水人家食無虞”,可見人類在選擇住宅時(shí)對陽光和水的重視。山區(qū)村落主要集聚在谷底、山腳和山麓邊緣,與雨水利用密切相關(guān)。丘陵是山地與平原的過渡地帶,土壤易受侵蝕,調(diào)查發(fā)現(xiàn)村落一般位于丘崗斜坡的下方,在斜坡上發(fā)展梯田。在丘崗頂部,土地生產(chǎn)力較低,水資源短缺,制約村落分布和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。平原村落易分布在地勢較高處,河水高漲不至引起洪災(zāi),同時(shí)可就近開發(fā)河川谷地。在平原沖積扇地區(qū),水資源差異會(huì)影響村落分布,村落首先出現(xiàn)在沖積扇的扇端部分,爾后在扇中央或其它缺水部分,這樣村落會(huì)集聚分布在沖積扇端。游牧民族,逐水草而居,水枯人散;定居民族,村落分布在水源充足之地,水源枯竭,村落遷移或荒廢。游牧是蒙古族的古老傳統(tǒng),每年遷徙數(shù)次至數(shù)十次。蒙古包分布特點(diǎn)表現(xiàn)為春季多在低洼積雪處,夏季在河流兩岸或湖泊沿岸,秋季以河流兩旁平地為宜,冬季避居于尚未放牧的草場,可看出蒙古包逐水草而居。近年來由于種植人工牧草,發(fā)展科技和經(jīng)濟(jì),提倡定居,蒙古包相對固定,多數(shù)形成定居牧村。自古以來,我國農(nóng)村地區(qū)水與村落關(guān)系反映了勞動(dòng)人民樸素的人文生態(tài)學(xué)思想。協(xié)調(diào)水與村落的關(guān)系可滿足村落生態(tài)環(huán)境的合理性,人類生態(tài)的和諧性。水文化成為中國村落的顯著特征。村落是區(qū)域性城
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