南京農(nóng)業(yè)大學《801生物化學》歷年考研真題匯編

目錄

2017年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2016年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2015年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2014年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2013年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2012年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2011年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題（回憶版）

2010年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題

2009年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研

真題

2008年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研

真題

2007年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研

真題

2006年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研

真題

2005年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研

真題

2004年南京農(nóng)業(yè)大學405生物化學考研

真題

2003年南京農(nóng)業(yè)大學404生物化學考研

真題

2002年南京農(nóng)業(yè)大學404生物化學考研

真題

2001年南京農(nóng)業(yè)大學404生物化學考研

真題

2000年南京農(nóng)業(yè)大學404生物化學考研

真題

1999年南京農(nóng)業(yè)大學404生物化學考研

真題

1998年南京農(nóng)業(yè)大學429生物化學考研

真題

1997年南京農(nóng)業(yè)大學513生物化學考研

真題

1996年南京農(nóng)業(yè)大學403生物化學考研

真題

1995年南京農(nóng)業(yè)大學413生物化學考研

真題

2017年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

一、名詞解釋（5×6）

1．肽平面和肽單位

2．細胞色素

3．輔酶輔基

4．氨基酸脫羧基（舉例）

5．核小體

6．順式作用元件和反式作用因子

二、酶所催化的反應，及所屬生化途徑。（5×4）

1．LDH

2．丙酰輔酶A合成酶

3．氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ

4．PPAR合成酶

三、簡答（6×4）

1．生物大分子，并舉例

2．氨基酸的來源和去路

3．原核生物的3種DNA聚合酶作用

4．G蛋白及其作用機理

四、實驗，酶的鑒別，用了鹽析、層析柱的方法（4×4）

1．鹽析，(NH4)2SO4為什么比別的好

2．層析柱分離后為什么酶的活性變高

3．凝膠層析柱，鹽析原理

4．設計另外一種實驗來鑒別酶（電泳？）

五、論述（6×10）

1．一條多肽鏈的氨基酸的縮寫。

氨基酸的英文縮寫所代表的氨基酸。

哪一個位置易形成β轉(zhuǎn)角。

哪個位置形成二硫鍵。

若為球形，那些在內(nèi)部那些在外部。

2．酶活性的概念、表示方法。調(diào)節(jié)方式。舉例。

3．丙氨酸催化的反應（我也很納悶?。﹨⑴c的輔酶輔基，與那些維生

素有關，與那些核苷酸有關。

4．原核真核mRNA的差別，結構、合成的酶、轉(zhuǎn)錄后加工。

5．圖示核糖體結構，真核原核差別。

6．辛烯酸徹底氧化產(chǎn)生多少ATP。

2016年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

一、名詞解釋（每小題5分，共40分）

1．酰胺平面

2．誘導契合學說

3．能荷

4．底物水平磷酸化

5．岡崎片段

6．信號肽

7．切除修復

8．解偶聯(lián)劑

二、寫出下列酶所催化的反應式（輔酶和核苷酸可用代號表示；每小題

6分，共24分）

1．丙酮酸脫氫酶系

2．PEP羧激酶

3．谷丙轉(zhuǎn)氨酶

4．乙酰輔酶A羧化酶

三、簡答題（每小題8分，共24分）

1．大腸桿菌DNA復制過程中，SSB蛋白、DNA解旋酶、引物酶的功

能。

2．DNA雙螺旋模型的特點

3．蛋白質(zhì)二級結構類型和維持其二級結構的作用力。

四、綜述題（每小題12分，共24分）

1．糖類、脂類、蛋白質(zhì)代謝之間有哪些共同中間產(chǎn)物，它們之間如何

聯(lián)系。

2．酶活力調(diào)控的方式，選其中兩種進行舉例說明。

五、實驗與計算（38分）

1．1mol軟脂酸產(chǎn)生多少乙酰輔酶A，徹底氧化成水和二氧化碳產(chǎn)生多

少ATP。（10分）

2．蛋白質(zhì)分子質(zhì)量264000（18分）

（1）氨基酸殘基平均相對分子質(zhì)量為110，總共有多少氨基酸殘基？

（2）合成此蛋白質(zhì)需要消耗的能量

3．純化的植物總DNA、牛血清白蛋白、未知名的氨基酸溶液各一管，

區(qū)分的實驗步驟和實驗原理。（10分）

2015年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

一、名詞解釋（24分）

1．鹽析

2．減色效應

3．肽鍵

4．葡萄糖異生作用

5．啟動子

6．別構效應

二、填空（36分）

1．pH對酶作用方式有（）和（）。

2．RNA3’端堿基對序列為（）。

3．脫羧的兩種方式為：（）和（）。

三、反應方程式（24分）

1．蘋果酸脫氫酶

2．檸檬酸合酶

3．PEP羧化酶

4．α-磷酸甘油脫氫酶

四、簡答題（18分）

1．什么是DNA的變性？變性的DNA有哪些特點？

2．胃蛋白酶的pH值僅為1，之所以這么低是因為酶中大量含有哪些基

團？哪種氨基酸含有這些基團？

3．HMP途徑的生物學意義是什么？

五、實驗設計與計算（48分）

1．設計一個實驗測定面粉中的總糖含量。要求（1）實驗試劑（2）實

驗原理（3）主要操作步驟（4）注意事項（14分）

2．一段mRNA有393個堿基，編碼的蛋白質(zhì)含有多少氨基酸殘基？若氨

基酸殘基的相對分子量為112則此種蛋白的最大分子量為多少？合成此

蛋白質(zhì)需要多少能量，以ATP計？（9分）

3．小分子RNA即miRNA具有何種生物特性和生物學功能？（10分）

4．簡述泛素化降解蛋白質(zhì)的過程，并回答具有何種意義？（15分）

2014年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

一、名詞解釋

1．蛋白質(zhì)變性

2．逆轉(zhuǎn)錄

3．能荷

4．半保留復制

5．岡崎片段

二、方程式

1．檸檬酸合酶

2．延胡索酸酶

3．蘋果酸脫氫酶

4．6-磷酸葡萄糖內(nèi)脂酶

5．β-酮脂酰硫解酶6.醛縮酶

三、簡答題

1．簡述蛋白質(zhì)α-螺旋的結構特點

2．酶為什么能提高酶促反應的反應速度？酶催化的高效性機制有哪

些？

3．簡述糖代謝與脂質(zhì)代謝的關系

4．化學滲透的要點有哪些？

四、綜合計算

1．1mol（18：1）脂肪酸分解生成乙酰輔酶A氧化生成氧氣和水，生成

多少ATP？

2．酶的可逆性抑制作用有哪些？原理是？化學動力學特征是怎樣的？

3．乙醛酸的生物學意義？在人體里是否存在這種循環(huán)？

4．以關于DNA復制的圖片，有7個英文名詞（前導鏈，后隨鏈，引物

酶，啟動子，DNA解旋酶，SSBP，DNA聚合酶），翻譯7個，解釋其中

5個（引物酶，啟動子，DNA解旋酶，SSBP，DNA聚合酶）功能？

五、實驗題（25分）

1．凱氏定氮法，F(xiàn)olin-酚法，雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量的原理是什么，

并比較這三種的優(yōu)劣？

2．二硝基水楊酸測定淀粉中總糖，為什么加HCL。為什么加NaOH，為

什么最后運算要乘0.9的折算系數(shù)？

3．一道關于比活力，總活力，純化倍數(shù)，回收率的計算題。

2013年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

2012年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

一、名詞解釋

1．結構域

2．別構效應

3．P/O

4．乙醛酸循環(huán)

5．SOS

二、結構式

1．異檸檬酸脫氫酶

2．6-磷酸葡萄糖酸酶

3．PEP羧激酶

4．乙酰輔酶A羧化酶

三、簡答

1．蛋白質(zhì)以及結構與多級結構的關系

2．DNA、蛋白質(zhì)變性的相似之處

3．Km值及其應用

4．多肽鏈加工

5．DNA重組及其意義

6．PCR及其意義

四、計算

β-氧化產(chǎn)ATP

五、實驗

1．EDTA、β-巰基乙醇、PVP的作用。

2．DNA中RNA、蛋白質(zhì)的檢驗及去除。

2011年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題（回憶版）

一、名詞解釋（每小題4分，共32分）

Chargaff定則

等電點

寡聚酶

主動運輸

呼吸鏈

轉(zhuǎn)錄單位

移位酶EF-G

操縱元（操縱子）

二、寫出下列酶促反應結構式，輔酶及核苷酸可以用代號表示（每小題

3分，共12分）

1．延胡索酸酶

2．蘋果酸合酶

3．硫解酶

4．谷氨酸合酶

三、簡答題（每小題10分，共40分）

1．何謂蛋白質(zhì)的三級結構？維持蛋白質(zhì)三級結構的主要作用力有哪

些？

2．請例舉五種含有腺苷酸的化合物或者生物分子，并寫出這些物質(zhì)在

生物體內(nèi)行使的主要生物功能。

3．DNA解螺旋酶的功能是什么？它們有哪些類型？各自作用方式有何

特點？是否消耗能量？

4．植物光合作用的暗反應通式是什么？葉片中的同化產(chǎn)物采用哪種物

質(zhì)形式由莖轉(zhuǎn)移至種子？谷物籽粒發(fā)育成熟過程中的灌漿速率、谷粒充

實率和粒重與籽粒中蔗糖合酶活性呈顯著正相關，請結合蔗糖合酶所催

化的反應，解釋其原因。

四、計算題

1．Km值及雙倒數(shù)作圖。

2．氨基酸計算及α螺旋。

3．β氧化，TCA循環(huán)。

4．列舉5個活化單位。

五、實驗題

1．SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳的作用。

2．核算定量分析的方法原理。

3．離心機的應用問題。

2010年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題

2009年南京農(nóng)業(yè)大學801生物化學考研真題

2008年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研真題

2007年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研真題

2006年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研真題

2005年南京農(nóng)業(yè)大學401生物化學考研真題

2004年南京農(nóng)業(yè)大學405生物化學考研真題

2003年南京農(nóng)業(yè)